28 Decembrie 2005
Un renumit bucatar francez a fost contactat de ESA (European Space Agency), care i-a cerut sa ajute la crearea de mancare speciala pentru astronautii care efectueaza calatorii de lunga durata in spatiu. Alain Ducasse a castigat numeroase premii pentr
Un renumit bucatar francez a fost contactat de ESA (European Space Agency), care i-a cerut sa ajute la crearea de mancare speciala pentru astronautii care efectueaza calatorii de lunga durata in spatiu. Alain Ducasse a castigat numeroase premii pentru felul in care gateste, insa este decis sa satisfaca solicitarea ESA si sa elaboreze un fel de mancare potrivita pentru astronauti.
ESA i-a cerut lui Ducasse sa elaboreze un meniu care sa-i hraneasca pe astronauti si sa le mentina starea de spirit, ajutand barbatii si femeile care efectueaza misiuni pe termen lung sa supravietuiasca circa 1.000 de zile in spatiu.
Cercetatorii in domeniul nutritional studiaza opt sau noua ingrediente principale pentru noul meniu, inclusiv ceapa, cartofii, orezul, salata verde si spanacul.
Includerea lor in meniul astronautilor este analizata si pentru ca aceste legume ar putea fi crescute la bordul navetelor spatiale. Bucatarii care lucreaza la meniul "spatial" au declarat ca scopul lor este sa elaboreze feluri de mancare care sa le aminteasca astronautilor de casa.

Despre autor:

Curierul National

Sursa: Curierul National

Abonează-te pe

Te-ar putea interesa si:

In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului.