CAIETE DE RETETE
Piete aglomerate, gospodine agitate, tarabe incarcate, munti de legume, ferestre deschise cu miros de vinete coapte si de otet turnat in borcane, parfum de chiparoase la colt de strada si toamna. Aceeasi atmosfera, de parca nimic nu s-ar fi schimbat de ani intregi, de parca ar fi stat timpul in loca¦ Boabele de piper si gustul intepator al hreanului asezate printre muraturi sunt la locul lor, clinchetul borcanelor pregatite frumos pe masa din bucatariea¦
AMINTIRE. In fiecare toamna povestea se scrie din nou, ""alte masti, aceeasi piesa, alte guri, aceeasi gama"", vorba poetului. Pasul este atat de mic de la bucatarie la poezie! O picatura de culoare in plus si un borcan cu muraturi se transforma intr-un tablou, o aroma in plus si devine poem. Simt deja zambete ironicea¦ V-as intreba insa care este punctul in care actul de a manca inceteaza a mai fi un simplu act fiziologic pentru a se transforma in act cultural? Raspunsul nu poate veni decat pe cale intuitiva. Si o imagine extrem de puternica mi se aprinde in minte. O scena din filmul ""Pianistul"" al lui Roman Polanski. Muzicianul dezumanizat de ororile si infometarile razboiului gaseste o ultima cutie cu castraveti murati intr-o casa parasitaa¦ iar alaturi un pian. Si muzica se amesteca mai poetic decat oriunde cu gustul de muraturi. In bucatarie, borcanele sunt deja pline. Rondele de morcovi strecurate printre gogosari, bucatele de telina printre ardeii umpluti cu varza rosie, catei de usturoi printre castravecioria¦ Otetul caldut, mainile mamei turnand cate un pumn cu sare grunjoasa in borcanele uriase, caldura placuta din bucatarie si bobitele de mustar pe care le adaugam intotdeauna eu si ultimele crengute verzi de visin. E toamna iara¦
Despre autor:
Sursa: Jurnalul National
Te-ar putea interesa si:
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului.
-
Ce planuri are PKO Bank în România: cea mai mare bancă din Polonia are active...
Sursa: futurebanking.ro
-
Sumă record cheltuită de utilizatorii OnlyFans în 2024. Câți bani au ajuns la...
Sursa: wall-street.ro
-
FRENVI, compania care îți pune pe masă tacâmuri sustenabile și comestibile
Sursa: green.start-up.ro
-
Un brand britanic de fish and chips intră pe piața din România. Cine este...
Sursa: retail.ro
-
Ochelarii pentru nevăzători .lumen, dezvoltați de o echipă din România,...
Sursa: start-up.ro
-
Horoscop bani 12–18 ianuarie 2026 – Claritate, echilibru și decizii...
Sursa: garbo.ro
-
Replica care l-a enervat pe Trump! Ce i-a transmis George Clooney după ce a...
Sursa: kudika.ro