10 Iunie 2005
Vara e sezonul in care se consuma cea mai mare cantitate de inghetata. Pentru a savura in siguranta acest desert, trebuie sa aveti grija de unde il cumparati. Inspectorii OPC va dau cateva sfaturi de care ar fi bine sa tineti cont inainte de a va in
Vara e sezonul in care se consuma cea mai mare cantitate de inghetata. Pentru a savura in siguranta acest desert, trebuie sa aveti grija de unde il cumparati. Inspectorii OPC va dau cateva sfaturi de care ar fi bine sa tineti cont inainte de a va indulci cu inghetata preferata.
* Cumparati numai din locuri amenajate si autorizate si care asigura conditiile igienico-sanitare specifice;
* Aveti grija sa nu prezinte ace de gheata, acestea fiind un posibil indiciu al dezghetarii si reinghetarii produsului, practica interzisa de normele sanitare in vigoare;
* Nu cumparati inghetata care miroase urat, are gust amar, ranced sau prezinta urme de mucegai;
* inghetata trebuie sa aiba culoarea si gustul aferente aromei utilizate;
* inghetata preambalata sa fie pastrata in congelator;
* in cazul inghetatei de la dozator, trebuie sa va asigurati ca aparatul este amplasat in vecinatatea unitatii care prepara inghetata, ca este racordat la apa si ca vafele, cornetele sau paharele de unica folosinta sunt pastrate in casete inchise.

Despre autor:

Libertatea

Sursa: Libertatea

Abonează-te pe

Te-ar putea interesa si:

In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului.