Retete culinare pt.toate gusturile

Supa de gaina cu galuste pufoase pufoase
Categoria Supe, Ciorbe, Borsuri
Ingrediente - Supa de gaina cu galuste pufoase pufoase

eu am avut o gaina mare de cam 3 kilograme asa ca am pus doar jumatate din ea... deci, 1 kg si jumatate de gaina
4-5 morcovi mari
2 cepe mari
1 ardei gras mare
2 pastarnaci
4-5 frunze de telina
sare, piper pentru galuste:
2 oua
1 paharel si jumatate de gris
1 varf de lingura de praf de copt
Mod de preparare - Supa de gaina cu galuste pufoase pufoase
Gaina am oparit-o mai intai si apoi am pus-o la fiert intr-o oala de circa 4 litri.
Gaina pe care am avut-o eu era din comert asa ca fierbe mai repede.
Inca de la inceput se pune ceapa taiata in doua, morocul taiat in bucati mari si pastarnacii taiati in buati mari.
Trebuie avut grija sa se spumeze bine supa.
Cand incepe sa fiarba gaina se adauga frunzele de telina, ardeiul gras taiat in doua, sare si piper (dupa gust)
Cand carnea este fiarta se scot legumele, eu las doar morcovii pentru ca-mi place sa-i mananc in supa, si se pregateste compozitia de galuste.
Pentru galuste: ouale se bat bine bine de tot, apoi se adauga grisul treptat pentru a nu face cocoloase si praful de copt.
Inainte de a pune galustele in oala punem un pahar de apa rece in supa pentru a intrerupe un pic fierberea si adaugam galustele cu lingura in oala.
Se lasa circa 10-15 minute pana fierb galustele.
Se serveste atat calda cat si rece.

Pofta buna!
Timp de preparare: peste 120 minute

Voi fi la fel de dur ca adevarul si la fel de neindurator ca dreptatea.----,,Minciuna premeditata nu mai e chestie de fantezie,tine de caracter''-Tudor Musatescu----Prietenii vin si pleaca, dar dusmanii raman si se acumuleaza.----- -----Bine ne pot face numai anumiti oameni,rau ne poate face orice prost -----DUMNEZEU iubeste ingerii rebeli , adevaratii creatori care fac orice societate sa progreseze,ii ajuta si-i ocroteste, in schimb ii este indiferenta soarta oricarui ignorant mistico-religios------Este mult mai aproape de DUMNEZEU un ateu decat un miorlaitor ignorant mistico-religios,indiferent de confesiunea sau religia propovaduita ----Este mult mai bine, zic eu, s� ��i faci lectura pe vapor dec�t s� faci sex cu fundul.-TRAIAN BASESCU

Ciorba de aripioare de curcan
Categoria Supe, Ciorbe, Borsuri
Ingrediente - Ciorba de aripioare de curcan

3 aripi de curcan
3-4 l de apa,niciodata nu masor apa,pun dupa ochi si depinde cam cata ciorba vreau sa fac...
1 ardei gras rosu
o jumatate de dovlecel
1 morcov
5 cartofi medii
2 cepe
bulion de rosii facut in casa
busuioc,delikat de legume
1 ou
taitei spirale
Mod de preparare - Ciorba de aripioare de curcan
Am taiat aripioarele in 3-4 bucatele,le-am spalat,le-am pus la foc si le-am lasat sa clocoteasca cam 30 minute dupa care am adaugat toate legumele mentionate mai sus...le-am lasat sa fiarba ,in functie de carne.am adaugat bulionul si taiteii spirale ,am adaugat oul(il bat putin dupa care pun cateva linguri de apa fiarta din oala peste el,amestec si incerc sa-l pun in locurile unde clocoteste apa...sa nu fie nici prea branzit dar nu-mi plac nici bucatile prea mari de ou) ,busuiocul si delikatul in functie de gust...as fi pus si un picutz de verdeata,patrunjel sau leustean dar nu am avut:)...le-am mai lasat cateva clocote cam vreo 10-15 minute ...

pofta buna!!


Timp de preparare: sub 120 minute

Voi fi la fel de dur ca adevarul si la fel de neindurator ca dreptatea.----,,Minciuna premeditata nu mai e chestie de fantezie,tine de caracter''-Tudor Musatescu----Prietenii vin si pleaca, dar dusmanii raman si se acumuleaza.----- -----Bine ne pot face numai anumiti oameni,rau ne poate face orice prost -----DUMNEZEU iubeste ingerii rebeli , adevaratii creatori care fac orice societate sa progreseze,ii ajuta si-i ocroteste, in schimb ii este indiferenta soarta oricarui ignorant mistico-religios------Este mult mai aproape de DUMNEZEU un ateu decat un miorlaitor ignorant mistico-religios,indiferent de confesiunea sau religia propovaduita ----Este mult mai bine, zic eu, s� ��i faci lectura pe vapor dec�t s� faci sex cu fundul.-TRAIAN BASESCU

Ciorba de peste
Categoria Supe, Ciorbe, Borsuri
Ingrediente - Ciorba de peste

500g. peste (2 cozi si 2 capatani de crap)
1 ceapa
1 morcov
1 radacina de pastarnac
1 radacina de patrunjel
1 ardei gras sau capia
1 telina mica sau jumatate din una potrivita
leustean
sare 1/2 l zeama de varza
2 linguri de orez
3 rosii
Mod de preparare - Ciorba de peste
Se spala zarzavaturile, se toaca marunt sau la blender si se pun la fiert.
Cand zarzavatul este fiert se adauga orezul. Cand orezul este fiert se adauga rosiile blenduite (maruntite la blender)si dupa cateva clocote zeama de varza. Dupa ce a dat un clocot se adauga pestele si se lasa sa fiarba incet 15-20 min.
Se adauga leusteanul
Timp de preparare: sub 60 minute

Voi fi la fel de dur ca adevarul si la fel de neindurator ca dreptatea.----,,Minciuna premeditata nu mai e chestie de fantezie,tine de caracter''-Tudor Musatescu----Prietenii vin si pleaca, dar dusmanii raman si se acumuleaza.----- -----Bine ne pot face numai anumiti oameni,rau ne poate face orice prost -----DUMNEZEU iubeste ingerii rebeli , adevaratii creatori care fac orice societate sa progreseze,ii ajuta si-i ocroteste, in schimb ii este indiferenta soarta oricarui ignorant mistico-religios------Este mult mai aproape de DUMNEZEU un ateu decat un miorlaitor ignorant mistico-religios,indiferent de confesiunea sau religia propovaduita ----Este mult mai bine, zic eu, s� ��i faci lectura pe vapor dec�t s� faci sex cu fundul.-TRAIAN BASESCU

Ciorba de fasole si costite taranesti
Categoria Supe, Ciorbe, Borsuri
Ingrediente - Ciorba de fasole si costite taranesti

500 grame costite taranesti (Angst - foarte bune si gustoase)
2 pumni de boabe de fasole (de la piata)
2 morcovi potriviti
1 lingura ulei de masline
1 ceapa
1 albitura
1 ardei gras rosu si 1 verde
2 linguri amestec de legume uscate Sanovita
sare si piper
1 ceapa rosie (pentru servire)
marar
tarhon
Mod de preparare - Ciorba de fasole si costite taranesti
Punem cu o seara inainte fasolea sa se inmoaie intr-un vas cu apa (Atentie fasolea se alege si se spala). Punem boabele de fasole la fiert in apa cu sare, dupa vreo 40 de minute schimbam apa si punem din nou la fiert intr-o apa noua. Intre timp taiem marunt morcovul, telina, ceapa si ardeii grasi. Lasam sa fiarba. Verificam daca boabele sunt fierte si adunam cu ajutorul unei linguri de lemn cojitele. Taiem costitele taranesti in bucati si le adaugam in oala, avand grija sa adunam spuma pe care carnea o va forma la suprafata ciorbei (in foto2 se poate vedea spuma cu pricina). Adaugam zarzavatul tocat, o lingura de ulei de masline si lasam la fiert in continuare la foc mic. Condimentam dupa gust cu sare, piper si amestec de legume uscate Sanovita. Cand toate legumele au fiert si ciorba noastra a scazut, luam de pe foc si adaugam mararul proaspat tocat si tarhon (proaspat sau uscat). Ciorba se serveste cu ceapa rosie taiata, presarata cu sare si stropita cu otet.
Timp de preparare: sub 90 minute

Voi fi la fel de dur ca adevarul si la fel de neindurator ca dreptatea.----,,Minciuna premeditata nu mai e chestie de fantezie,tine de caracter''-Tudor Musatescu----Prietenii vin si pleaca, dar dusmanii raman si se acumuleaza.----- -----Bine ne pot face numai anumiti oameni,rau ne poate face orice prost -----DUMNEZEU iubeste ingerii rebeli , adevaratii creatori care fac orice societate sa progreseze,ii ajuta si-i ocroteste, in schimb ii este indiferenta soarta oricarui ignorant mistico-religios------Este mult mai aproape de DUMNEZEU un ateu decat un miorlaitor ignorant mistico-religios,indiferent de confesiunea sau religia propovaduita ----Este mult mai bine, zic eu, s� ��i faci lectura pe vapor dec�t s� faci sex cu fundul.-TRAIAN BASESCU

Supa de pui a la grec
Categoria Supe, Ciorbe, Borsuri
Ingrediente - Supa de pui a la grec

2 piepti de pui
2 morcovi
1 telina mica
1 radacina patrunjel
200 gr samantana
3 oua
ulei
1 legatura patrunjel
1 ceapa
50 gr orez
2,5 l apa
1 lamaie
Mod de preparare - Supa de pui a la grec
Carnea se taie fasii si se pune la fiert in apa cu sare si un pic de delicat. Intre timp pregatim legumele care se curata si se taie rondele( morcovul si patrunjelul ) si fasii telina, apoi se pun in vasul in care fierbe carnea. De asemenea adaugam si ceapa intreaga. Smantana o batem cu galbenusurile . Cand sunt gata legumele scoatem ceapa si adaugam in vasul cu smantana cate un pic de supa ca sa o aducem la temperatura supei (astfel evitam ca supa sa se taie), apoi turnam amestecul peste toata supa. Adugam si orezul care a fost fiert in prealabil, lasam sa dea un clocot si o dam departe de pe foc. Se acreste cu zeama de la o lamaie si se adauga patrunjel tocat.
Timp de preparare: sub 60 minute

Voi fi la fel de dur ca adevarul si la fel de neindurator ca dreptatea.----,,Minciuna premeditata nu mai e chestie de fantezie,tine de caracter''-Tudor Musatescu----Prietenii vin si pleaca, dar dusmanii raman si se acumuleaza.----- -----Bine ne pot face numai anumiti oameni,rau ne poate face orice prost -----DUMNEZEU iubeste ingerii rebeli , adevaratii creatori care fac orice societate sa progreseze,ii ajuta si-i ocroteste, in schimb ii este indiferenta soarta oricarui ignorant mistico-religios------Este mult mai aproape de DUMNEZEU un ateu decat un miorlaitor ignorant mistico-religios,indiferent de confesiunea sau religia propovaduita ----Este mult mai bine, zic eu, s� ��i faci lectura pe vapor dec�t s� faci sex cu fundul.-TRAIAN BASESCU

Ciorba de gasca
Categoria Supe, Ciorbe, Borsuri
Ingrediente - Ciorba de gasca

un piept de gasca (l-am dezosat si l-am taiat bucatele mici)
un ficatel gasca
o pipota gasca
1 morcov
3 cepe
1 ardei gras rosu
dovlecel
3 cartofi
5 cubulete de spanac taiat marunt
o canuta de orez
2 linguri de smantana
1 ou
bulion de rosii
busuioc,sare
Mod de preparare - Ciorba de gasca
am fierb carnea de gasca cu sare cam o ora,cand carnea da in clocot se spumeaza.Am adaugat legumele mentionate si orezul si le-am mai lasat sa fiarba 30- 40 minute(eu pun toate legumele o data,inclusiv bulionul de rosii).am batut oul si l-am amestecat cu smantana.aceasta compozitie am subtiat-o cu zeama din ciorba si am adaugat-o in ciorba mestecand continuu,am adaugat busuiocul si am mai lasat-o sa dea in clocot 5 minute.
Timp de preparare: peste 120 minute

Voi fi la fel de dur ca adevarul si la fel de neindurator ca dreptatea.----,,Minciuna premeditata nu mai e chestie de fantezie,tine de caracter''-Tudor Musatescu----Prietenii vin si pleaca, dar dusmanii raman si se acumuleaza.----- -----Bine ne pot face numai anumiti oameni,rau ne poate face orice prost -----DUMNEZEU iubeste ingerii rebeli , adevaratii creatori care fac orice societate sa progreseze,ii ajuta si-i ocroteste, in schimb ii este indiferenta soarta oricarui ignorant mistico-religios------Este mult mai aproape de DUMNEZEU un ateu decat un miorlaitor ignorant mistico-religios,indiferent de confesiunea sau religia propovaduita ----Este mult mai bine, zic eu, s� ��i faci lectura pe vapor dec�t s� faci sex cu fundul.-TRAIAN BASESCU

Galuste imperiale pentru supa
Categoria Supe, Ciorbe, Borsuri
Ingrediente - Galuste imperiale pentru supa

50 gr. faina
50 gr. gris
50 gr. cascaval ras
50 gr. unt moale
3 oua
sare, piper
Mod de preparare - Galuste imperiale pentru supa
se bat ouale cu cascavalul ras. se incorporeaza apoi untul si faina amestecata dinainte cu gris.
Timp de preparare: sub 15 minute

Voi fi la fel de dur ca adevarul si la fel de neindurator ca dreptatea.----,,Minciuna premeditata nu mai e chestie de fantezie,tine de caracter''-Tudor Musatescu----Prietenii vin si pleaca, dar dusmanii raman si se acumuleaza.----- -----Bine ne pot face numai anumiti oameni,rau ne poate face orice prost -----DUMNEZEU iubeste ingerii rebeli , adevaratii creatori care fac orice societate sa progreseze,ii ajuta si-i ocroteste, in schimb ii este indiferenta soarta oricarui ignorant mistico-religios------Este mult mai aproape de DUMNEZEU un ateu decat un miorlaitor ignorant mistico-religios,indiferent de confesiunea sau religia propovaduita ----Este mult mai bine, zic eu, s� ��i faci lectura pe vapor dec�t s� faci sex cu fundul.-TRAIAN BASESCU

Supa Alpina
Categoria Supe, Ciorbe, Borsuri
Ingrediente - Supa Alpina

2 litri supa de pui din cuburi sau facuta in casa
100g orez
2 fire de menta
200 g iaurt gras
1 lingura faina
2-3 linguri ulei de masline
sare
piper proaspat macinat
boia de ardei iute
Mod de preparare - Supa Alpina
Supa de gaina se pune la fiert intr-un vas,se presara orezul in supa si se fierbe acoperit la foc potrivit aproximativ 20 minute.Intre timp,se rup frunzele de pe firele de menta si se taie marunt..Iaurtul,faina si uleiul se amesteca cu un polonic de supa de gaina si se adauga la supa care fierbe,batand-o repede cu telul.Se pune la foc mic din nou,astfel incat supa sa nu mai fiarba cu clocote,dar sa fiarba incet totusi.Supa se condimenteaza cu sare,piper si la servire se presara cu menta si boia.
Timp de preparare: sub 60 minute

Voi fi la fel de dur ca adevarul si la fel de neindurator ca dreptatea.----,,Minciuna premeditata nu mai e chestie de fantezie,tine de caracter''-Tudor Musatescu----Prietenii vin si pleaca, dar dusmanii raman si se acumuleaza.----- -----Bine ne pot face numai anumiti oameni,rau ne poate face orice prost -----DUMNEZEU iubeste ingerii rebeli , adevaratii creatori care fac orice societate sa progreseze,ii ajuta si-i ocroteste, in schimb ii este indiferenta soarta oricarui ignorant mistico-religios------Este mult mai aproape de DUMNEZEU un ateu decat un miorlaitor ignorant mistico-religios,indiferent de confesiunea sau religia propovaduita ----Este mult mai bine, zic eu, s� ��i faci lectura pe vapor dec�t s� faci sex cu fundul.-TRAIAN BASESCU

Supa alba cu carnati si ciuperci (bialy zurek)
Categoria Supe, Ciorbe, Borsuri
Ingrediente - Supa alba cu carnati si ciuperci (bialy zurek)

400 gr carnati
o ceapa
2 catei de usturoi
500-720 ml bors acru
3 ciuperci proaspete mari
3-4 oua (ele se vor fierbe si adauga felii in fiecare castron dupa preferinta, in general se pune cam un ou de portie)
200 ml smantana
2 lingurite maghiran
2 lingurite chimen
sare si piper dupa gust
Mod de preparare - Supa alba cu carnati si ciuperci (bialy zurek)
Pasul 1: Ouale se pun la fiert intr-o cratita. In alta cratita se pun ciupercile spalate, 2 catei de usturoi curatati si o ceapa curatata si taiata in 4, impreuna cu 3 pahare de apa. Cand incep sa clocoteasca, se adauga si cei doi carnati pe care i-am intepat din loc in loc cu furculita. Se fierb toate la foc mic timp de 40 de minute. Dupa care scoatem carnatii si ciupercile din cratita, iar supa o strecuram.
Pasul 2: Cand carnatii si ciupercile s-au racit putin, le taiem felii subtirele. Punem din nou supa la fiert si adaugam 500-720 ml bors acru, dupa gust. (Eu am pus 720 chiar daca mi s-a parut cam acru la inceput, insa fiind servit cu cartofi, a fost bun). Se pun inapoi in supa carnatii, ciupercile si se adauga condimentele (sare, piper, chimen, maghiran). Cand da in clocot, se stinge focul si se adauga smantana.
Pasul 3: Ouale fierte tari se decojesc si se taie fie in 4, fie felii si se pun pe fundul castroanelor. Peste ele se pune supa. Se poate servi simpla sau cu piure din cartofi si unt (piureul trebuie sa fie mai tare) amestecat cu pestisori de ceapa caliti usor (aurii). Se ia o gura de piure, una de supa. Astfel alternand, gustul este mai savuros. Pofta buna!
Timp de preparare: sub 60 minute

Voi fi la fel de dur ca adevarul si la fel de neindurator ca dreptatea.----,,Minciuna premeditata nu mai e chestie de fantezie,tine de caracter''-Tudor Musatescu----Prietenii vin si pleaca, dar dusmanii raman si se acumuleaza.----- -----Bine ne pot face numai anumiti oameni,rau ne poate face orice prost -----DUMNEZEU iubeste ingerii rebeli , adevaratii creatori care fac orice societate sa progreseze,ii ajuta si-i ocroteste, in schimb ii este indiferenta soarta oricarui ignorant mistico-religios------Este mult mai aproape de DUMNEZEU un ateu decat un miorlaitor ignorant mistico-religios,indiferent de confesiunea sau religia propovaduita ----Este mult mai bine, zic eu, s� ��i faci lectura pe vapor dec�t s� faci sex cu fundul.-TRAIAN BASESCU

Supa crema de conopida cu iaurt
Categoria Supe, Ciorbe, Borsuri
Ingrediente - Supa crema de conopida cu iaurt

500 g conopida
1 cartof mare
1/2 ceapa
1 morcov mic
1 l apa
1 iaurt mic cremos
400 ml lapte
1 lingura cu unt
1 lingura cu faina
sare
piper
nucsoara
Mod de preparare - Supa crema de conopida cu iaurt
Legumele se curata, se spala bine sub jet de apa rece si se pun la fiert in litrul de apa. Se acopera oala cu capac si se fierb la foc ptrivit pana se inmoaie. Se strecoara apoi legumele si se pastreaza zeama, ar trebui sa fie jumatate de litru de supa. Legumele se paseaza cu blenderul, impreuna cu iaurtul si sare dupa gust.
Intr-o oala cu fund dublu se topeste untul, apoi se adauga faina si se stinge rapid cu cate putina supa fierbinte de legume, amestecand continuu cu un tel, sa nu se formeze cocoloase. Se condimenteaza cu sare, piper si nucsoara. Se foloseste toata supa de legume, apoi se adauga piureul de legume si se adauga laptele, putin cate putin, amestecand in continuare cu telul. Se fierbe la foc mic 5 minute.
Se serveste fierbinte, cu smantana si crutoane, o nebunie de gusturi!
Eu am ornat-o cu cateva feliute de migdale trase in unt si patrunjel verde. In ultima poza vedeti castronelul lui Vlad :). Unul la fel a papat si Stefu :)
Timp de preparare: sub 60 minute

Voi fi la fel de dur ca adevarul si la fel de neindurator ca dreptatea.----,,Minciuna premeditata nu mai e chestie de fantezie,tine de caracter''-Tudor Musatescu----Prietenii vin si pleaca, dar dusmanii raman si se acumuleaza.----- -----Bine ne pot face numai anumiti oameni,rau ne poate face orice prost -----DUMNEZEU iubeste ingerii rebeli , adevaratii creatori care fac orice societate sa progreseze,ii ajuta si-i ocroteste, in schimb ii este indiferenta soarta oricarui ignorant mistico-religios------Este mult mai aproape de DUMNEZEU un ateu decat un miorlaitor ignorant mistico-religios,indiferent de confesiunea sau religia propovaduita ----Este mult mai bine, zic eu, s� ��i faci lectura pe vapor dec�t s� faci sex cu fundul.-TRAIAN BASESCU

Ciorba de burta dobrogeana
Categoria Supe, Ciorbe, Borsuri
Ingrediente - Ciorba de burta dobrogeana

1,500 kg burta prefiarta la 5 l supa
rasol de vaca(picior) cu maduva
1 morcov mare si unul mic
2 cepe
1 telina
1 foaie dafin
cateva boabe piper negru
5 oua
1 kg smantana
2 capatana usturoi romanesc
sare si otet dupa gust
Mod de preparare - Ciorba de burta dobrogeana
Rasolul de vaca se fierbe la oala cu presiune 30 min de cand incepe sa fluiere. Burta se taie julien si se pune la fiert in apa cat s-o acopere si inca 2 degete, cu legumele intregi, foaia de dafin, piperul si cativa catei de usturoi taiati in doua. Dupa ce au fiert, se strecoara zeama de la rasol, si cea de la burta, sa ramana limpezi, apoi se amesteca si se lasa la racorit cat sa nu mai fie fierbinte. Intre timp se face liezonul: se separa ouala, cele 5 galbenusuri se amesteca cu smantana si cu 2-3 polonice de zeama fierbinte, amestecand continuu, cu atentie, ca sa nu se branzeasca. Liezonul se adauga treptat peste cei 5 litri de zeama, se pune la foc mic, amestecand continuu, sa nu se lipeasca. Ciorba nu mai trebuie sa dea in clocot, ci sa fiarba incet la foc mic cateva minute. Se adauga burta, se potriveste de sare si otet si se retrage imediat vasul de pe foc. Se face mujdeiul de usturoi, dar in loc de apa, folosim un polonic din supa ramasa. Dupa ce stingem focul, punem mujdeiul strecurat, sau cu totul, dupa preferinte, noi il punem tot! Un morcov dat pe razatoarea mica se caleste intr-o tigaie cu putin ulei. Dupa ce uleiul s-a colorat, se strecoara printr-o sita fina si se adauga doar uleiul in ciorba, pentru aspect. Pofta mare!


Timp de preparare: peste 120 minute

Voi fi la fel de dur ca adevarul si la fel de neindurator ca dreptatea.----,,Minciuna premeditata nu mai e chestie de fantezie,tine de caracter''-Tudor Musatescu----Prietenii vin si pleaca, dar dusmanii raman si se acumuleaza.----- -----Bine ne pot face numai anumiti oameni,rau ne poate face orice prost -----DUMNEZEU iubeste ingerii rebeli , adevaratii creatori care fac orice societate sa progreseze,ii ajuta si-i ocroteste, in schimb ii este indiferenta soarta oricarui ignorant mistico-religios------Este mult mai aproape de DUMNEZEU un ateu decat un miorlaitor ignorant mistico-religios,indiferent de confesiunea sau religia propovaduita ----Este mult mai bine, zic eu, s� ��i faci lectura pe vapor dec�t s� faci sex cu fundul.-TRAIAN BASESCU

Ciorba de curcan
Categoria Supe, Ciorbe, Borsuri
Ingrediente - Ciorba de curcan

5 bucati ede carne ( eu pun spatele portionat, pipota, gatul)
1 ceapa
1 morcov
1 telina mica
1 ardei
1 radacina de patrunjel
1 radacina de pastarnac
4 rosii mari sau 200 g. suc de rosii
1 legatura de leustean
sare
fidea sau orez (dupa gustul fiecaruia)
1 ou
zeama de varza pentru acrit
Mod de preparare - Ciorba de curcan
Se spala carnea si se pune la fiert. Dupa ce a dat un clocot se arunca apa , se spala carnea , se pune alta apa in oala si se pune iar la fiert. Cand s-a fiert carnea se adauga zarzavatul taiat cubulete sau dat pe razatoare. Dupa cateva clocote se pun rosiile sau sucul de rosii.apoi zeama de varza si sarea dupa gust. Cand a disparut spuma de deasupra se pune fidea ( un rotocol ),se stinge focul si se adauga un ou batut ,mastecandu-se zeama. La sfarsit se adauga leusteanul taiat si putin marar ( cui ii place ).
Timp de preparare: sub 90 minute

Voi fi la fel de dur ca adevarul si la fel de neindurator ca dreptatea.----,,Minciuna premeditata nu mai e chestie de fantezie,tine de caracter''-Tudor Musatescu----Prietenii vin si pleaca, dar dusmanii raman si se acumuleaza.----- -----Bine ne pot face numai anumiti oameni,rau ne poate face orice prost -----DUMNEZEU iubeste ingerii rebeli , adevaratii creatori care fac orice societate sa progreseze,ii ajuta si-i ocroteste, in schimb ii este indiferenta soarta oricarui ignorant mistico-religios------Este mult mai aproape de DUMNEZEU un ateu decat un miorlaitor ignorant mistico-religios,indiferent de confesiunea sau religia propovaduita ----Este mult mai bine, zic eu, s� ��i faci lectura pe vapor dec�t s� faci sex cu fundul.-TRAIAN BASESCU

Supa cu perisoare de pui
Categoria Supe, Ciorbe, Borsuri
Ingrediente - Supa cu perisoare de pui

1 ceapa
1 morcov
1 gulie
2 cartofi
maggi, secretul gustului
Perisoare:
250 gr carne tocata din piept de pui
1 albus
1/4 ceapa
2 catei de usturoi
frunze patrunjel
pesmet
sare, piper, boia
Mod de preparare - Supa cu perisoare de pui

Se caleste ceapa intr-un strop de ulei, se adauga apa, apoi legumele curatate si taiate. Se adauga condimentul si se lasa la fiert.
Se amesteca pieptul de pui tocat cu albusul, ceapa si usturoiul date pe razatoare, patrunjelul verde tocat, pesmetul si condimentele. Se formeaza perisoarele si se adauga in supa.
Cand legumele sunt fierte, supa este gata si se adauga patrunjel verde tocat.
Timp de preparare: sub 60 minute

Voi fi la fel de dur ca adevarul si la fel de neindurator ca dreptatea.----,,Minciuna premeditata nu mai e chestie de fantezie,tine de caracter''-Tudor Musatescu----Prietenii vin si pleaca, dar dusmanii raman si se acumuleaza.----- -----Bine ne pot face numai anumiti oameni,rau ne poate face orice prost -----DUMNEZEU iubeste ingerii rebeli , adevaratii creatori care fac orice societate sa progreseze,ii ajuta si-i ocroteste, in schimb ii este indiferenta soarta oricarui ignorant mistico-religios------Este mult mai aproape de DUMNEZEU un ateu decat un miorlaitor ignorant mistico-religios,indiferent de confesiunea sau religia propovaduita ----Este mult mai bine, zic eu, s� ��i faci lectura pe vapor dec�t s� faci sex cu fundul.-TRAIAN BASESCU

Ciorba cu varza acra si carnat afumat
Categoria Supe, Ciorbe, Borsuri
Ingrediente - Ciorba cu varza acra si carnat afumat

1 ceapa
1 morcov
1 ardei rosu
1 carnat afumat
2 cartofi
1/2 ceasca de orez
1 ceasca de varza acra
sare, piper, cimbru, 2 foi de dafin
pasta de ardei iute (Eros Pista)
1 lingura pasta de rosii
Mod de preparare - Ciorba cu varza acra si carnat afumat
Se taie carnatul si se prajeste. Nu am adaugat ulei pentru ca lasa carnatul destul. Se adauga ceapa si ardeiul tocate, morcovul taiat rondele si cartofii taiati cubulete.
Apoi apa, varza acra si orezul. Se condimenteaza si se lasa la fiert. La sfarsit se adauga pasta de rosii si cea de arei iute. Delicioasa ciorbita !
Timp de preparare: sub 60 minute

Voi fi la fel de dur ca adevarul si la fel de neindurator ca dreptatea.----,,Minciuna premeditata nu mai e chestie de fantezie,tine de caracter''-Tudor Musatescu----Prietenii vin si pleaca, dar dusmanii raman si se acumuleaza.----- -----Bine ne pot face numai anumiti oameni,rau ne poate face orice prost -----DUMNEZEU iubeste ingerii rebeli , adevaratii creatori care fac orice societate sa progreseze,ii ajuta si-i ocroteste, in schimb ii este indiferenta soarta oricarui ignorant mistico-religios------Este mult mai aproape de DUMNEZEU un ateu decat un miorlaitor ignorant mistico-religios,indiferent de confesiunea sau religia propovaduita ----Este mult mai bine, zic eu, s� ��i faci lectura pe vapor dec�t s� faci sex cu fundul.-TRAIAN BASESCU

Ciorba de vacuta
Categoria Supe, Ciorbe, Borsuri
Ingrediente - Ciorba de vacuta

-700 gr carne vacuta
- 3 cartofi
-2 morcovi
- telina
- 2 ardei
- 1 ceapa
- 2 rosii
- 1 lingura bulion
- legatura patrunjel
- legatura leustean
- bors
- cimbru
-sare
(optional- mazare)
Mod de preparare - Ciorba de vacuta
Se pune carnea la fiert cu un pic de sare. Legumele se curata si se spala; morcovul se taie cubulete mici, la fel ceapa, rosiile si ardeiul, telina se da prin razatoare, iar cartoful cuburi un pic mai mari.Cand este aproape gata carnea se adauga legumele. Dupa ce au fiert un pic legumele se adauga si bulionul. Separat se pune la fiert borsul cu un pic de sare si cimbru , cand sunt gata si legumele se dauga borsul se lasa sa dea un clocot se pune leusteanul si se ia de pe foc se lasa un pic sa se mai raceasca si dupa aceea se pune si patrunjelul astfel mentinem culoarea verde a lui.. Se serveste cu smantana .
Timp de preparare: sub 60 minute

Voi fi la fel de dur ca adevarul si la fel de neindurator ca dreptatea.----,,Minciuna premeditata nu mai e chestie de fantezie,tine de caracter''-Tudor Musatescu----Prietenii vin si pleaca, dar dusmanii raman si se acumuleaza.----- -----Bine ne pot face numai anumiti oameni,rau ne poate face orice prost -----DUMNEZEU iubeste ingerii rebeli , adevaratii creatori care fac orice societate sa progreseze,ii ajuta si-i ocroteste, in schimb ii este indiferenta soarta oricarui ignorant mistico-religios------Este mult mai aproape de DUMNEZEU un ateu decat un miorlaitor ignorant mistico-religios,indiferent de confesiunea sau religia propovaduita ----Este mult mai bine, zic eu, s� ��i faci lectura pe vapor dec�t s� faci sex cu fundul.-TRAIAN BASESCU

Supa crema de broccoli si branza
Categoria Supe, Ciorbe, Borsuri
Ingrediente - Supa crema de broccoli si branza

un buchet de broccoli (merge si congelat)
50 g unt
o ceapa mica tocata marunt
1-2 catei de usturoi
telina - o crenguta tocata marunt - optional
3 linguri faina
300 ml lapte (eu am folosit mai mult lapte si mai putina smantana)
150 g smantana
100 - 150 g branza (eu am avut mozzarella - un tip mai uscat, mai degraba asemanatoare cu un cascaval)
sare, piper, nucsoara
Mod de preparare - Supa crema de broccoli si branza
Se pune broccoli la fiert cu apa (cat sa acopere un pic) si un pic de sare, timp de 15 minute. Se scoate broccoli si se opreste apa.
Intr-o cratita se topeste untul si se calesc putin ceapa, telina si usturoiul. Se adauga apoi faina si treptat smantana si laptele, ca la ciulama. Se adauga apoi apa in care a fiert broccoli, pana la consistenta dorita (eu am pus-o pe toata). Se condimenteaza cu sare, piper si nucsoara, apoi se adauga branza/cascavalul, dat/a pe razatoare, si se fierbe cam 10 minute. La final adaugam si broccoli, taiat in bucati mai mici. Eu m-am cam grabit si am pus si broccoli si branza deodata.
Timp de preparare: sub 90 minute

Voi fi la fel de dur ca adevarul si la fel de neindurator ca dreptatea.----,,Minciuna premeditata nu mai e chestie de fantezie,tine de caracter''-Tudor Musatescu----Prietenii vin si pleaca, dar dusmanii raman si se acumuleaza.----- -----Bine ne pot face numai anumiti oameni,rau ne poate face orice prost -----DUMNEZEU iubeste ingerii rebeli , adevaratii creatori care fac orice societate sa progreseze,ii ajuta si-i ocroteste, in schimb ii este indiferenta soarta oricarui ignorant mistico-religios------Este mult mai aproape de DUMNEZEU un ateu decat un miorlaitor ignorant mistico-religios,indiferent de confesiunea sau religia propovaduita ----Este mult mai bine, zic eu, s� ��i faci lectura pe vapor dec�t s� faci sex cu fundul.-TRAIAN BASESCU

Supa de pui cu zdrente
Categoria Supe, Ciorbe, Borsuri
Ingrediente - Supa de pui cu zdrente

supa de pasare
2 oua
sare
20 g faina
patrunjel verde tocat
Mod de preparare - Supa de pui cu zdrente
Se prepara o supa limpede de pui.
Supa se strecoara si legumele se taie cubulete sau rondele, dupa preferinta. Se adauga din nou in supa si se pune cratita la foc mic.
Ouale se bat cu un praf de sare si se amesteca cu faina. Rezulta un aluat subtire, ca de clatite.
Se pune intr-o punga careia i s-a taiat coltul foarte putin. Se lasa sa cada aluatul in supa clocotind sub forma de picaturi.
Se fierbe pana se incheaga.
Se serveste presarat cu patrunjel verde tocat.
Timp de preparare: sub 15 minute

Voi fi la fel de dur ca adevarul si la fel de neindurator ca dreptatea.----,,Minciuna premeditata nu mai e chestie de fantezie,tine de caracter''-Tudor Musatescu----Prietenii vin si pleaca, dar dusmanii raman si se acumuleaza.----- -----Bine ne pot face numai anumiti oameni,rau ne poate face orice prost -----DUMNEZEU iubeste ingerii rebeli , adevaratii creatori care fac orice societate sa progreseze,ii ajuta si-i ocroteste, in schimb ii este indiferenta soarta oricarui ignorant mistico-religios------Este mult mai aproape de DUMNEZEU un ateu decat un miorlaitor ignorant mistico-religios,indiferent de confesiunea sau religia propovaduita ----Este mult mai bine, zic eu, s� ��i faci lectura pe vapor dec�t s� faci sex cu fundul.-TRAIAN BASESCU

Pune mai bine un link decat sa te deranjezi sa dai atata copy paste pe retete ca nu le citeste nimeni.

M-au ur�m�rit multe g�nduri profunde, dar am fost �ntotdeauna mai iute dec�t ele.

De la: 9am249384, la data 2011-12-07 14:59:07Pune mai bine un link decat sa te deranjezi sa dai atata copy paste pe retete ca nu le citeste nimeni.

ai perfecta dreptate in ceea ce spui....da' de ce sa nu faca altii trimitere printr-un link la 9am ca fiind cea mai complexa enciclopedie culinara de pe net.....hmmm....

Voi fi la fel de dur ca adevarul si la fel de neindurator ca dreptatea.----,,Minciuna premeditata nu mai e chestie de fantezie,tine de caracter''-Tudor Musatescu----Prietenii vin si pleaca, dar dusmanii raman si se acumuleaza.----- -----Bine ne pot face numai anumiti oameni,rau ne poate face orice prost -----DUMNEZEU iubeste ingerii rebeli , adevaratii creatori care fac orice societate sa progreseze,ii ajuta si-i ocroteste, in schimb ii este indiferenta soarta oricarui ignorant mistico-religios------Este mult mai aproape de DUMNEZEU un ateu decat un miorlaitor ignorant mistico-religios,indiferent de confesiunea sau religia propovaduita ----Este mult mai bine, zic eu, s� ��i faci lectura pe vapor dec�t s� faci sex cu fundul.-TRAIAN BASESCU

Prajitura cu nuca si cafea

Ingrediente

250 gr unt la temp. camerei
250 gr zahar
250 gr nuca
200 gr faina alba
1 plic praf de copt
6 oua (doar albusurile)

Crema de unt

200 gr unt la temp. camerei
200 gr zahar pudra
1 lingura rasa cafea instant (dizolvata intr-o lingura de rom)
1 lingura ca..cao
200 gr nuca

Preparare

Se freaca untul cu mixerul pana devine cremos. Se adauga faina cernuta cu praful de copt si nuca macinata impreuna cu zaharul. Se omogenizeaza bine.
Se bat spuma tare albusurile de la cele 6 oua cu o priza de sare.
Se incorporeaza spuma in aluat in 4 transe, amestecand usor cu o paleta, de sus in jos, astfel incat aluatul sa ramana cat mai pufos.
Se unge cu unt o tava si se tapeteaza cu faina. Se toarna aluatul in tava si se niveleaza.
Se da tava la cuptor, la 180C pentru 30-35 minute. Faceti testul cu scobitoarea pentru a fi siguri ca e gata.
Se lasa blatul sa se raceasca complet.
Pana atunci prajiti nuca la 180C, timp de 10 minute, amestecand de 2-3 ori in ea. Scoateti-o pe un prosop cu.rat si frecati-o intre palme ca sa se cu.rete de coji. Tocati nuca cu cutitul.
Frecati ingredientele de la crema (exceptand nuca) cu mixerul pana compozitia este spumoasa.
Puneti crema peste blat si nivelati. Presarati deasupra nuca prajita.

Zambesc celor ce ma urasc sa simta ura mea...Zambesc celor ce ma iubesc sa simta dragostea mea... ..Iar daca intr-o zi cei pe care ii iubesc ma vor trada le zambesc sa simta indiferenta mea...

youtu.be/fu7tAPlhjLQ

Voi fi la fel de dur ca adevarul si la fel de neindurator ca dreptatea.----,,Minciuna premeditata nu mai e chestie de fantezie,tine de caracter''-Tudor Musatescu----Prietenii vin si pleaca, dar dusmanii raman si se acumuleaza.----- -----Bine ne pot face numai anumiti oameni,rau ne poate face orice prost -----DUMNEZEU iubeste ingerii rebeli , adevaratii creatori care fac orice societate sa progreseze,ii ajuta si-i ocroteste, in schimb ii este indiferenta soarta oricarui ignorant mistico-religios------Este mult mai aproape de DUMNEZEU un ateu decat un miorlaitor ignorant mistico-religios,indiferent de confesiunea sau religia propovaduita ----Este mult mai bine, zic eu, s� ��i faci lectura pe vapor dec�t s� faci sex cu fundul.-TRAIAN BASESCU

nu mai stiu ce sa gatesc si facind o inventariere, mi-am dat seama ca aproape la orice este folosit cartoful : piure, cartofi prajiti, natur, unguresti cu ceapa prajita, frantuzesti cu brinza si ou , iahnie de cartofi, musaca , in aproape toate ciorbele, inclusiv ciorba de cartofi cu afumatura si zeama de varza , salata de beuf, salata orientala , salata a la russe , in Toate e nevoie de cartof si apare o intrebare : ce dumnezeu mincau europenii pina a nu fi adus cartoful din America ? si cind te gindesti ca initial era admirat ptr. delicatetea florilor lui !

De la: gabigabi2, la data 2011-12-11 06:58:57nu mai stiu ce sa gatesc si facind o inventariere, mi-am dat seama ca aproape la orice este folosit cartoful : piure, cartofi prajiti, natur, unguresti cu ceapa prajita, frantuzesti cu brinza si ou , iahnie de cartofi, musaca , in aproape toate ciorbele, inclusiv ciorba de cartofi cu afumatura si zeama de varza , salata de beuf, salata orientala , salata a la russe , in Toate e nevoie de cartof si apare o intrebare : ce dumnezeu mincau europenii pina a nu fi adus cartoful din America ? si cind te gindesti ca initial era admirat ptr. delicatetea florilor lui !

chiar ....ce anume au mancat crestinii inainte de descoperirea americii...??? cartofu-i de-acolo,porumbul la fel,orezu-i din asia...probabil mancau mere,prune si struguri...

Numai persoanele care se smulg din atracția sferelor mistico-religioase s�lbatice pot ajunge la inspiratia, ocrotirea și ajutorul Adev�ratului Dumnezeu--------"Dragostea infinit� este singurul ADEV�R ... orice altceva este o iluzie." - David Icke-----http://youtu.be/s8P7Eitg9cs-------chiar daca un om este ingenuncheat ...dar inca mai are spiritul si constiinta treze...acel om este liber....

De la: sunt_al_naibii, la data 2011-12-11 07:22:43

De la: gabigabi2, la data 2011-12-11 06:58:57nu mai stiu ce sa gatesc si facind o inventariere, mi-am dat seama ca aproape la orice este folosit cartoful : piure, cartofi prajiti, natur, unguresti cu ceapa prajita, frantuzesti cu brinza si ou , iahnie de cartofi, musaca , in aproape toate ciorbele, inclusiv ciorba de cartofi cu afumatura si zeama de varza , salata de beuf, salata orientala , salata a la russe , in Toate e nevoie de cartof si apare o intrebare : ce dumnezeu mincau europenii pina a nu fi adus cartoful din America ? si cind te gindesti ca initial era admirat ptr. delicatetea florilor lui !

chiar ....ce anume au mancat crestinii inainte de descoperirea americii...??? cartofu-i de-acolo,porumbul la fel,orezu-i din asia...probabil mancau mere,prune si struguri...

mai ologeau cite o gaina, mai prindeau cite un iepure, vreun porcusor mistret, una bucata de caprioara si se perpeleau si se ajutau c'un zaibar sa se duca mai usor la vale

De la: sunt_al_naibii, la data 2011-12-11 07:22:43

De la: gabigabi2, la data 2011-12-11 06:58:57nu mai stiu ce sa gatesc si facind o inventariere, mi-am dat seama ca aproape la orice este folosit cartoful : piure, cartofi prajiti, natur, unguresti cu ceapa prajita, frantuzesti cu brinza si ou , iahnie de cartofi, musaca , in aproape toate ciorbele, inclusiv ciorba de cartofi cu afumatura si zeama de varza , salata de beuf, salata orientala , salata a la russe , in Toate e nevoie de cartof si apare o intrebare : ce dumnezeu mincau europenii pina a nu fi adus cartoful din America ? si cind te gindesti ca initial era admirat ptr. delicatetea florilor lui !

chiar ....ce anume au mancat crestinii inainte de descoperirea americii...??? cartofu-i de-acolo,porumbul la fel,orezu-i din asia...probabil mancau mere,prune si struguri...

D-apoi..pita cu slana ca si-acu

Nu te teme ca ai prea mult bun simt

De la: Ingrid, la data 2011-12-11 09:54:42

De la: sunt_al_naibii, la data 2011-12-11 07:22:43

De la: gabigabi2, la data 2011-12-11 06:58:57nu mai stiu ce sa gatesc si facind o inventariere, mi-am dat seama ca aproape la orice este folosit cartoful : piure, cartofi prajiti, natur, unguresti cu ceapa prajita, frantuzesti cu brinza si ou , iahnie de cartofi, musaca , in aproape toate ciorbele, inclusiv ciorba de cartofi cu afumatura si zeama de varza , salata de beuf, salata orientala , salata a la russe , in Toate e nevoie de cartof si apare o intrebare : ce dumnezeu mincau europenii pina a nu fi adus cartoful din America ? si cind te gindesti ca initial era admirat ptr. delicatetea florilor lui !

chiar ....ce anume au mancat crestinii inainte de descoperirea americii...??? cartofu-i de-acolo,porumbul la fel,orezu-i din asia...probabil mancau mere,prune si struguri...

D-apoi..pita cu slana ca si-acu

aoleu, ca bine zici ! da' fii atenta : de o saptamina caut niste slanina d'aia pe soric, alba, groasa ca de fo 2 degete , s-o mi-o tai eu cubulete, s-o topesc in tuci si astfel sa ma bucur de'o untura proaspata s'un castron de jumari ptr. " de dimineata " de Craciun.....neam ! nu-i ! in schimb, am vazut bagat la vinzare soric....cu cit crezi kg ? cu 20 lei ! ma, mai da 'l naibii de soric, a ajuns mai scump decit pulpa de porc fara os ? da' se compara ? aberatii !

De la: gabigabi2, la data 2011-12-11 15:11:20

De la: Ingrid, la data 2011-12-11 09:54:42

De la: sunt_al_naibii, la data 2011-12-11 07:22:43

De la: gabigabi2, la data 2011-12-11 06:58:57nu mai stiu ce sa gatesc si facind o inventariere, mi-am dat seama ca aproape la orice este folosit cartoful : piure, cartofi prajiti, natur, unguresti cu ceapa prajita, frantuzesti cu brinza si ou , iahnie de cartofi, musaca , in aproape toate ciorbele, inclusiv ciorba de cartofi cu afumatura si zeama de varza , salata de beuf, salata orientala , salata a la russe , in Toate e nevoie de cartof si apare o intrebare : ce dumnezeu mincau europenii pina a nu fi adus cartoful din America ? si cind te gindesti ca initial era admirat ptr. delicatetea florilor lui !

chiar ....ce anume au mancat crestinii inainte de descoperirea americii...??? cartofu-i de-acolo,porumbul la fel,orezu-i din asia...probabil mancau mere,prune si struguri...

D-apoi..pita cu slana ca si-acu

aoleu, ca bine zici ! da' fii atenta : de o saptamina caut niste slanina d'aia pe soric, alba, groasa ca de fo 2 degete , s-o mi-o tai eu cubulete, s-o topesc in tuci si astfel sa ma bucur de'o untura proaspata s'un castron de jumari ptr. " de dimineata " de Craciun.....neam ! nu-i ! in schimb, am vazut bagat la vinzare soric....cu cit crezi kg ? cu 20 lei ! ma, mai da 'l naibii de soric, a ajuns mai scump decit pulpa de porc fara os ? da' se compara ? aberatii !

Iti recomand piata de carne din Obor...carne frumoasa, si mai ieftina decat la supermarket, plus ca e negociabil...atentie la cifrele mici de langa pretul aparent....12 lei poate sa aiba undeva micut adaugat un 99

Bizarerie - ofera frecvent pulpa de porc taiata asa ca sa o incadreze la fleica .

Nu te teme ca ai prea mult bun simt

la OBOR ? auleu mama, da ce departe e de mine ! fix in capatul celalalt al Bucurestiului ! pe cind functiona maxi-taxi si intorcea chiar acolo, era floare la ureche.....acu' parca-i din ce in ce mai departe !

De la: gabigabi2, la data 2011-12-11 17:02:19la OBOR ? auleu mama, da ce departe e de mine ! fix in capatul celalalt al Bucurestiului ! pe cind functiona maxi-taxi si intorcea chiar acolo, era floare la ureche.....acu' parca-i din ce in ce mai departe !

de ce nu vii la ,,gorjului'' sau de ce nu mergi in crangasi...???

Voi fi la fel de dur ca adevarul si la fel de neindurator ca dreptatea.----,,Minciuna premeditata nu mai e chestie de fantezie,tine de caracter''-Tudor Musatescu----Prietenii vin si pleaca, dar dusmanii raman si se acumuleaza.----- -----Bine ne pot face numai anumiti oameni,rau ne poate face orice prost -----DUMNEZEU iubeste ingerii rebeli , adevaratii creatori care fac orice societate sa progreseze,ii ajuta si-i ocroteste, in schimb ii este indiferenta soarta oricarui ignorant mistico-religios------Este mult mai aproape de DUMNEZEU un ateu decat un miorlaitor ignorant mistico-religios,indiferent de confesiunea sau religia propovaduita ----Este mult mai bine, zic eu, s� ��i faci lectura pe vapor dec�t s� faci sex cu fundul.-TRAIAN BASESCU

supa crema de conopida
Categoria Supe, Ciorbe, Borsuri
Ingrediente - supa crema de conopida

1 conopida
4 cartofi
1 ceapa
2 l supa de legume
1 pahar smantana
3 galbenusuri
1 telina mica
1 morcov
1 ardei gras
ulei
sare
patrunjel
Mod de preparare - supa crema de conopida
Conopida se desface buchetele si se lasa in apacu cu sare ~ 20 min. Celelente legume se curata si se taie cubulete. si se pun sa fiarba. Dupa ce au fiert se trec legumele printr-o sita deasa( se pastreaza cateva buchetele de conopida), apoi se pune la fiert din nou 15 , dar se mai subtiaza cu un pic de supa. La sfarsit se adauga smantana , batuta cu galbenusurile. Se serveste cu buchetele de conopida si patrunjel tocat.
Timp de preparare: sub 60 minute

Voi fi la fel de dur ca adevarul si la fel de neindurator ca dreptatea.----,,Minciuna premeditata nu mai e chestie de fantezie,tine de caracter''-Tudor Musatescu----Prietenii vin si pleaca, dar dusmanii raman si se acumuleaza.----- -----Bine ne pot face numai anumiti oameni,rau ne poate face orice prost -----DUMNEZEU iubeste ingerii rebeli , adevaratii creatori care fac orice societate sa progreseze,ii ajuta si-i ocroteste, in schimb ii este indiferenta soarta oricarui ignorant mistico-religios------Este mult mai aproape de DUMNEZEU un ateu decat un miorlaitor ignorant mistico-religios,indiferent de confesiunea sau religia propovaduita ----Este mult mai bine, zic eu, s� ��i faci lectura pe vapor dec�t s� faci sex cu fundul.-TRAIAN BASESCU