back to top ∧

Info
x
info
 
 
OK


 
Info
x
info
 
 
 


Fructele si legumele---izvor de sanatate

 


 
Pagini: 1 2 3 4 5 6 >> Sari la pagina:
 
Fl_Orion999

15216 mesaje
Membru din: 2/06/2013
Oras: BUCURESTI

Postat pe: 21 Februarie 2015, ora 09:52

Atat fructele cat si legumele constituie o sursa impotanta de elemente nutritive, cele mai importante fiind vitaminele si mineralele. Consumul zilnic de fructe si legume proaspete este recomandat atat persoanelor sanatoase dar mai ales celor care sufera de diverse avitaminoze.

Raporteaza abuz de limbaj
Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***
Fl_Orion999

15216 mesaje
Membru din: 2/06/2013
Oras: BUCURESTI

Postat pe: 21 Februarie 2015, ora 09:52

Legumele contin aproximativ 80% apa si sunt sarace in glucide, lipide si proteine. Cel mai mare continut este in vitamina C dar si in caroten. Avand in vedere faptul ca organismul uman nu este in masura sa sintetizeze vitamina C, aportul de vitamina C este foarte important. Vitamina C se gaseste mai ales in frunzele verzi cum sunt cele de patrunjel, leustean, marar, telina, spanac, stevie, dar si in ardei, ceapa verde, cartofi.

Consumul de legume proaspete este mult mai indicat, deoarece prin prelucrare termica acestea pierd o mare parte din constituentii nutritivi. Pe langa cantitatea ridicata de vitamina C legumele mai contin si alte vitamine si minerale esentiale bunei functionari a organismului:
Carotenul (provitamina A) se gaseste in morcovi, carote, ridichi, sparanghel

Vitamina E se gaseste in: fasole si mazare verde, varza, spanac, sfecla rosie

Vitamina K se gaseste in: spanac, loboda, urzici, conopida

Potasiul se gaseste in: morcovi, salata, rosii, castraveti

Calciul se gaseste in: sfecla, spanac

Fierul se gaseste in: patrunjel, urzici, spanac, papadie

Fosforul se gaseste in seminte

Raporteaza abuz de limbaj
Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***
Fl_Orion999

15216 mesaje
Membru din: 2/06/2013
Oras: BUCURESTI

Postat pe: 21 Februarie 2015, ora 09:53

Fructele se caracterizeaza prin bogatia lor in apa, saruri minerale, vitamine, celuloza. Prin faptul ca au un continut scazut in proteine si glucide, fructele au o valoare energetica scazuta si sunt recomandate atunci cand vrem sa scapam de cateva kilograme. Ca si legumele, fructele contin vitamine: vitamina C, B1, B2 si saruri minerale precum potasiu, calciu, fier, iod, fosfor. Printre actiunile terapeutice ale fructelor se numara actiunea laxativa (datorita continutului de celuloza), actiunea mineralizanta, vitaminizanta, actiune diuretica (datorita continutului ridicat in apa).

Continutul in vitamine al fructelor:
vitamina C se gaseste in: portocale, lamai, mere, pere, afine

Vitamina E se gaseste in : migdale, nuci

Vitamina A se gaseste in: lamai, portocale, ananas, grapefruit, caise

Vitamina B se gaseste in: banane, struguri, portocale, pere, migdale


Raporteaza abuz de limbaj
Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***
Fl_Orion999

15216 mesaje
Membru din: 2/06/2013
Oras: BUCURESTI

Postat pe: 21 Februarie 2015, ora 09:53

Astept comentariile voastre!!!

Raporteaza abuz de limbaj
Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***
Fl_Orion999

15216 mesaje
Membru din: 2/06/2013
Oras: BUCURESTI

Postat pe: 21 Februarie 2015, ora 09:56

Lista legumelor


Legumele din aceastã listã sunt clasificate dupã pãrțile lor comestibile.


Floare

Anghinare
Broccoli
Conopidã

Raporteaza abuz de limbaj
Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***
Fl_Orion999

15216 mesaje
Membru din: 2/06/2013
Oras: BUCURESTI

Postat pe: 21 Februarie 2015, ora 09:56

Frunzã

Andivã sau Cicoare de grãdinã
Cimbru
Creson
Lãptucã
Leuștean
Lobodã
Mãcriș
Mãrar
Pãtrunjel
Tarhon
Salatã
Spanac
Ștevie
Țelinã
Varzã
Varzã de Bruxelles

Raporteaza abuz de limbaj
Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***
Fl_Orion999

15216 mesaje
Membru din: 2/06/2013
Oras: BUCURESTI

Postat pe: 21 Februarie 2015, ora 09:57

Fruct

Arahidã sau Alune americane
Ardei
Bamã
Castravete
Dovleac
Dovlecel
Pepene galben
Pepene verde
Roșie
Vânãtã

Raporteaza abuz de limbaj
Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***
Fl_Orion999

15216 mesaje
Membru din: 2/06/2013
Oras: BUCURESTI

Postat pe: 21 Februarie 2015, ora 09:57

Pãstaie

Bob
Fasole
Linte
Mazãre
Nãut
Soia

Raporteaza abuz de limbaj
Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***
Fl_Orion999

15216 mesaje
Membru din: 2/06/2013
Oras: BUCURESTI

Postat pe: 21 Februarie 2015, ora 09:57

Tulpinã, bulb, tubercul sau rizom

Cardon (Pachycereus pringlei)
Cartof
Cartof dulce sau Batat
Ceapã
Ghimbir
Gulie
Hașmã
Praz
Revent sau Rubarbã
Sparanghel
Țelinã
Usturoi

Raporteaza abuz de limbaj
Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***
Fl_Orion999

15216 mesaje
Membru din: 2/06/2013
Oras: BUCURESTI

Postat pe: 21 Februarie 2015, ora 09:58

Rãdãcinã

Hrean
Morcov
Pãstârnac
Ridiche
Ridiche neagrã
Scorțonerã
Sfeclã
Țelinã

Raporteaza abuz de limbaj
Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***
Fl_Orion999

15216 mesaje
Membru din: 2/06/2013
Oras: BUCURESTI

Postat pe: 21 Februarie 2015, ora 09:59



Lista fructelor s-ar putea categoriza ca fructe obținute de la plante cultivate de om, și fructe de la plante necultivate, ca de exemplu fructele de pãdure. Un alt criteriu de clasificare ar fi dupã felul fructului din punct de vedere botanic.
Plante cu fructe comestibile

Ananas (Ananas comosus)
Afin (Vaccinium myrtillus)
Agriș (Ribes uva-crispa)
Avocado
Alun american (Arachis hypogaea)
Alun (Corylus avellana)
Bananier (Musa L.)
Cais (Prunus armeniaca)
Castan comestibil (Castanea sativa)
Corn
Fructul pasiunii
Cãpșun (Fragaria L.)
Cireș (Prunus avium)
Coacãz negru (Ribes nigrum)
Coacãz roșu (Ribes rubrum)
Cocotier (Cocos nucifera)
Corcoduș
Curmal
Dracilã (Berberis vulgaris)
Dud (Morus nigra și Morus alba)
Fistic (Pistacia vera L.)
Frag (Fragaria L.)
Grepfrut (Citrus paradisi)
Gutui (Cydonia oblonga)
Kiwi
Lãmâi (Citrus x limon)
Limetã (Citrus x aurantiifolia, Citrus x latifolia)
Mango
Mandarin (Citrus reticulata BLANCO)
Mãceș (Rosa canina)
Mãr (Malus domestica)
Mãslin
Migdal (Prunus dulcis)
Mur arctic (Rubus arcticus)
Mur (Rubus fruticosus)
Nuc (Juglans regia)
Nectarin
Papaya
Pepene verde
Pepene galben
Physalis
Piersic (Prunus persica)
Piper
Pãr japonez (Pyrus pyrifolia)
Portocal (Citrus x aurantium)

Raporteaza abuz de limbaj
Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***
Fl_Orion999

15216 mesaje
Membru din: 2/06/2013
Oras: BUCURESTI

Postat pe: 13 Noiembrie 2015, ora 16:56


Raporteaza abuz de limbaj
Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***
Fl_Orion999

15216 mesaje
Membru din: 2/06/2013
Oras: BUCURESTI

Postat pe: 13 Noiembrie 2015, ora 16:56


Raporteaza abuz de limbaj
Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***
Fl_Orion999

15216 mesaje
Membru din: 2/06/2013
Oras: BUCURESTI

Postat pe: 24 Noiembrie 2015, ora 17:39

Sfecla rosie, o leguma miraculoasa
www.efemeride.ro/sfecla-rosie-o-leguma-miraculoasa

Sfecla încorporeazã pasiunile superioare în materia fizicã ºi reprezintã dragostea de frumos. Rãdãcinile roºii erau consacrate Afroditei, zeiþa iubirii la grecii antici. Sfecla stimuleazã chakra inimii, iar sucul de sfeclã este folosit în magia iubirii pentru a se scrie numele celui iubit.

Frunzele de sfeclã au un conþinut bogat în vitamina C ºi pot fi folosite în salate. O curã cu suc de sfecla roºie îmbunãtãþeºte funcþia de detoxifiere a ficatului. Cura este recomandatã în special iarnã, atunci când dieta noastrã este mai bogatã în grãsimi de origine animalã.

Datoritã vitaminelor A, B, C ºi mineralelor conþinute, sucul de sfeclã roºie contribuie la eliminarea rapidã a substanþelor toxice din ficat. Pentru cã detoxifierea organismului sã se realizeze cât mai bine, în timpul curei trebuie evitate alimentele grele. „Cura cu suc de sfeclã dureazã trei sãptãmâni. În aceastã perioadã se beau unu-douã pahare cu suc pe zi, între mese. Nu este bine sã depãºim aceasta doza pentru cã sucul poate cauza unele neplãceri , ameþeli, greþuri, stãri de vomã.



Pentru a avea un gust mai plãcut, sucul de sfeclã se dilueazã cu puþinã apã sau cu alte sucuri de fructe ori legume , lãmâie, mãr, morcov, castravete”, ne sfãtuieºte dr. Cristina Pavel, medic specialist medicinã de familie cu competenþe în apifitoterapie ºi homeopatie. Pentru stimularea funcþiei hepatice, bolnavii cu afecþiuni ale ficatului pot mânca dimineaþa, pe stomacul gol, câte 100-150 g sfecla proaspãtã.

Amestecul de suc de castravete, morcov ºi sfecla are puternice proprietãþi diuretice. De asemenea, complexul de vitamine ºi minerale din sfecla roºie permite folosirea ei pentru scãderea colesterolului în sânge, fiind prevenitã astfel ateroscleroza.

Sub formã de suc sau salatã, sfecla roºie este un tonic general al organismului în cazul suprasolicitãrilor nervoase, stresului. Puþin suc de sfeclã bãut înainte de culcare ne asigura un somn liniºtit. Datoritã conþinutului de calciu, fier, potasiu, sucul de sfeclã roºie este indicat în convalescente, în rãcealã ºi gripã, în anemii. Chiar ºi copiilor care nu au poftã de mâncare li se poate da câte o linguriþã cu suc de sfeclã.

Raporteaza abuz de limbaj
Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***
Fl_Orion999

15216 mesaje
Membru din: 2/06/2013
Oras: BUCURESTI

Postat pe: 9 Decembrie 2015, ora 08:16

Efecte UIMITOARE! Ce se întâmplã în organismul tãu dacã mãnânci zilnic DOUÃ BANANE
euforia.tv/sanatate/efecte-uimitoare-ce-se-intampla-in-organismu...
Atunci când o compari cu un mãr, o bananã are de patru ori mai multe proteine, de trei ori mai mult fosfor, de cinci ori mai multã vitamina A ºi de douã ori mai multe vitamine ºi minerale.

O singurã bananã energizeazã instant, dar și pe termen lung. Studiile au demonstrat cã douã banane oferã suficientã energie pentru un antrenament intens de 90 de minute. De aceea, nu e de mirare cã acest fruct este favoritul atleților de top din întreaga lume.

Iatã câteva dintre beneficiile consumului de banane:

Te ajutã sã slãbeºti – O bananã conþine în jur de 100 de calorii, ceea ce înseamnã cã pot reprezenta o gustare sãnãtoasã între mese. În plus, deoarece au un conþinut ridicat de fibre, conferã rapid senzaþia de saþietate.

Trateazã arsurile de stomac și gastritele - Bananele au un efect antiacid natural în organism, așa cã, dacã suferiți de arsuri la stomac, incercați sã mâncați o bananã pentru a avea un ajutor liniștitor.

Combate depresia - Bananele conþin triptonfan, o proteinã pe care organismul o transformã în serotoninã, cunoscutã pentru faptul cã îmbunãtãþeºte starea de spirit și, în general, te face sã te simți mai fericit.


Raporteaza abuz de limbaj
Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***
Fl_Orion999

15216 mesaje
Membru din: 2/06/2013
Oras: BUCURESTI

Postat pe: 12 Decembrie 2015, ora 06:37


Raporteaza abuz de limbaj
Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***
Fl_Orion999

15216 mesaje
Membru din: 2/06/2013
Oras: BUCURESTI

Postat pe: 19 Decembrie 2015, ora 12:04

Fructele - beneficii uimitoare pentru sãnãtatea ta
www.csid.ro/diet-sport/dieta-si-nutritie/fructele-beneficii-uimi...

Fructele... aceste mine de aur bogate în vitamine, minerale ºi fibre atât de necesare pentru ca noi sã fim energici, în formã ºi sãnãtoºi, indiferent de vârstã!

5 fructe pe zi sunt suficiente pentru a ne echipa corpul cu nutrienþii de care corpul are nevoie pentru a se feri de radicalii liberi care ne dau târcoale.

Efectele pozitive ale consumului zilnic de fructe sunt demonstrate de numeroase studii ºtiinþifice relevante. Printre acestea putem enumera: reducerea riscului de boli de inimã, infarct ºi atac cerebral, protecþia împotriva anumitor tipuri de cancer, prevenirea obezitãþii ºi a diabetului, normalizarea tensiunii arteriale ºi scãderea riscului de boli renale ºi afecþiuni osoase etc.

Pentru ca voi sã ºtiþi care sunt fructele cu cel mai mare conþinut de vitamine am pregãtit un top 5 al celor mai indicate fructe, în funcþie de beneficiile pe care le oferã organismului:

Top 5 fructe bogate în:

vitamina A, esenþialã pentru menþinerea sistemului respirator, îmbunãtãþirea vederii, menþinerea sãnãtãþii pielii ºi a mucoaselor: pepene galben, caise uscate, papaya, mango, piersici.

vitamina B6, importantã pentru menþinerea echilibrului psihic, ajutã la înlãturarea oboselii, durerilor de cap ºi stresului ºi regleazã colesterolul ºi tensiunea arterialã: fistic, alune de pãdure, banane, avocado, nuci.

vitamina C, cu o contribuþie importantã în prevenirea ºi tratarea infecþiilor: mãceºele, guavele, kiwi, papaya, portocalele.

vitamina E ajutã la funcþionarea normalã a glandelor sexuale ºi endocrine, oferã protecþie vaselor sanguine ºi are efect anticancerigen: migdale, arahide în coajã, caise uscate, alune de pãdure, fistic.

Fructele sunt, de asemenea, resurse importante de minerale ºi antioxidanþi, care ajutã la hrãnirea ºi protecþia celulelor ºi, implicit, a întregului orgasnim.
Acestea se regãsesc din belºug în fistic (cea mai mare cantitate de zinc), roºii uscate (cea mai mare cantitate de licopen), smochine uscate (cea mai mare cantitate de calciu), caise uscate (cea mai mare cantitate de fier ºi potasiu), migdale (cea mai mare cantitate de magneziu).

Consumul de fructe este indicat în mod deosebit celor care þin dietã pentru cã unele au foarte puþin zahãr (zmeura, cãpºunile ºi piersicile sunt cele mai indicate), multe fibre (mãceºele, nucile verzi ºi fructul pasiunii fiind cele mai bune resurse), ajutã la scãderea colesterolului (avocado fiind fructul numãrul 1 în lupta cu acest inamic al sãnãtãþii ºi siluetei), au foarte puþine calorii (pepenele roºu deþine locul fruntaº în acest top) ºi multe proteine (caisele uscate, prunele ºi strugurii sunt primele pe aceastã listã).

Dacã aþi mers deja la cabinetul unui specialist în nutriþie, probabil aþi aflat deja cã fructele nu sunt recomandate spre consum seara, dupã cinã, deoarece pot favoriza depunerea kilogramelor, iar cele mai eficiente fructe care luptã cu kilogramele sunt citricele,care ajutã la arderea rapidã a grãsimilor ºi detoxifiazã organismul.

Consumul de fructe este cel mai indicat ca o gustare între micul dejun ºi prânz, sau dupã amiaza (între prânz ºi cinã), iar pentru a vã menþine dantura curatã ºi sãnãtoasã este recomandat consumul unui mãr, de preferat în coajã, pentru a beneficia la maximum de vitaminele ºi nutrienþii dina ceste minuni ale naturii.

Pe de cealaltã parte, persoanele care doresc sã mai punã câteva kilograme, dar într-un mod sãnãtos, fãrã sã apeleze la junk-food, sunt sfãtuite sã consume mulþi struguri, fructe care ajutã la îngrãºat prin stimularea apetitului ºi conþinutul caloric destul de ridicat, dar care au în acelaºi timp proprietãþi antioxidante cu efect antiîmbãtrânire, protejându-vã celulele ºi þesuturile de acþiunea periculoasã a radicalilor liberi.

Nici ananasul nu este lãsat deoaparte, mai ales cã se aflã în topul fructelor cu cel mai puternic efect afrodisiac. Aviz celor care se ºtiu cu probleme de naturã sexualã!

ªi pentru cã sezonul estival bate la uºã zgomotos, trebuie sã ºtiþi cã hidratatea corpului poate fi obþinutã nu numai printr-un consum adecvat de apã, ci ºi printr-un consum frecvent de fructe cu procent ridicat de apã, precum rubarba, merele ºi pepenele roºu.

Iar o zi perfectã la plajã înseamnã protecþie pentru piele ºi un bronz de invidiat, deci nu uita, pe lângã crema de protecþie solarã, sã îþi hrãneºti pielea din interior pentru a fi puternicã în faþa razelor ultraviolete nocive. Consumã multe fructe bogate în betacaroten (caise, piersici, cireºe, pere etc.) pentru a fi feritã de arsurile ºi riscul de a face cancer de piele.

Reþine un alt aspect important: consumã orice fruct îþi place, însã fã-o pe stomacul gol pentru a beneficia la maximum de vitaminele, fibrele ºi carbohidraþii sãnãtoºi pe care le conþine.

Problemele digestive, kilogramele în plus, lipsa de energie ºi aspectul tern al pielii sunt printre problemele care îºi gãsesc rezolvarea dacã mãnânci porþia zilnicã de 5 fructe.

Raporteaza abuz de limbaj
Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***
Fl_Orion999

15216 mesaje
Membru din: 2/06/2013
Oras: BUCURESTI

Postat pe: 19 Decembrie 2015, ora 12:05

Plante cu fructe comestibile

Ananas (Ananas comosus)
Afin (Vaccinium myrtillus)
Agriș (Ribes uva-crispa)
Avocado (Persea americana)
Alun american (Arachis hypogaea)
Alun (Corylus avellana)
Bananier (Musa L.)
Cais (Prunus armeniaca)
Castan comestibil (Castanea sativa)
Cãtinã albã (Hippophae rhamnoides)
Clementin (Citrus ×clementina)
Cireș (Prunus avium)
Coacãz negru (Ribes nigrum)
Coacãz roșu (Ribes rubrum)
Cocotier (Cocos nucifera)
Corcoduș ('Prunus cerasifera)
Curmal (Phoenix dactylifera)
Dracilã (Berberis vulgaris)
Dud (Morus nigra și Morus alba)
Cãpșun (Fragaria L.)
Fistic (Pistacia vera L.)
Frag (Fragaria L.)
Fructul pasiunii
Grepfrut (Citrus paradisi)
Gutui (Cydonia oblonga)
Kiwi (Chinese gooseberry)
Lãmâi (Citrus x limon)
Limetã (Citrus x aurantiifolia, Citrus x latifolia)
Mango
Mandarin (Citrus reticulata BLANCO)
Mãceș (Rosa canina)
Mãr (Malus domestica)
Mãslin (Olea europaea)
Merișor ("Vaccinium vitis idaea")
Migdal (Prunus dulcis)
Mur arctic (Rubus arcticus)
Mur (Rubus fruticosus)
Nuc (Juglans regia)
Nectarin (Prunus persica)
Papaya (Carica papaya)
Pepene verde (Citrullus lanatus var. lanatus)
Pepene galben
Piersic (Prunus persica)
Pomelo (Citrus maxima)
Portocal (Citrus x aurantium)
Pãr (Pyrus communis)
Prun (Prunus domestica)
Rodie (Punica granatum)
Smochin (Ficus carica)
Vișin (Prunus cerasus)
Vițã de vie (Vitis vinifera)
Zarzãr (Armeniaca vulgaris)
Zmeur (Rubus idaeus)


Raporteaza abuz de limbaj
Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***
Fl_Orion999

15216 mesaje
Membru din: 2/06/2013
Oras: BUCURESTI

Postat pe: 19 Decembrie 2015, ora 12:07

Lista legumelor


Legumele din aceastã listã sunt clasificate dupã pãrțile lor comestibile.



Floare

Anghinare
Broccoli
Conopidã

Frunzã

Andivã sau Cicoare de grãdinã
Cimbru
Creson
Lãptucã
Leuștean
Lobodã
Mãcriș
Mãrar
Pãtrunjel
Tarhon
Salatã
Spanac
Ștevie
Țelinã
Varzã
Varzã de Bruxelles

Fruct

Arahidã sau Alune americane
Ardei
Bamã
Castravete
Dovleac
Dovlecel
Pepene galben
Pepene verde
Roșie
Vânãtã

Pãstaie

Bob
Fasole
Linte
Mazãre
Nãut
Soia

Tulpinã, bulb, tubercul sau rizom

Cardon (Pachycereus pringlei)
Cartof
Cartof dulce sau Batat
Ceapã
Ghimbir
Gulie
Hașmã
Praz
Revent sau Rubarbã
Sparanghel
Țelinã
Usturoi

Rãdãcinã

Hrean
Morcov
Pãstârnac
Ridiche
Ridiche neagrã
Scorțonerã
Sfeclã
Țelinã

Raporteaza abuz de limbaj
Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***
Fl_Orion999

15216 mesaje
Membru din: 2/06/2013
Oras: BUCURESTI

Postat pe: 23 Decembrie 2015, ora 09:00

Ananas

Clasificare științificã


Ananas sativus


Ananasul (Ananas comosus) este un fruct comestibil cãrnos, cu gust dulce-acrișor și foarte aromat. Are numele comun atât al plantei tropicale cât și al fructului. Conține vitaminele A, B, B1 și C. Conține de asemenea betacaroten, potasiu, magneziu și sãruri minerale. Stimulând organismul, este recomandat mai ales pentru buna sa digestibilitate.



Origini

A fost descoperit în sudul Braziliei și al Paraguayului. Bãștinașii îl numeau “nana”, adicã “fructul delicios, parfumat”. A fost adus în Europa de Cristofor Columb și cultivat în sere începând cu anul 1720.
Componența

Ananasul conține acid citric, acid malic, vitaminele A, B, B1 și C cât jumãtate din fructul unei portocale. Totodatã, conține o drojdie și un ferment digestiv (bromelinã) care digerã în câteva minute de 1000 de ori greutatea ei de proteine și care este comparatã cu pepsina și papaina. Totodatã, ananasul conține deopotrivã betacaroten, iod, magneziu, mangan, potasiu, calciu, fosfor, fier, sulf și sãruri minerale.
Proprietãți

Printre proprietãțile ananasului, enumerãm: nutritiv (foarte digestibil), stomahic, diuretic, dezintoxicant.
Indicații

Anemie, creștere, convalescențã, demineralizare, dispepsii, intoxicații, arteriosclerozã, artritã, gutã, litiazã, obezitate.
Mod de folosire

Uz intern: fructul ca atare (foarte copt) sau suc. Este totodatã utilizat și în tratamentul obezitãții. Uz extern: sucul de ananas în aplicație externã este recomandat ca tonifiant al pielii normale.

Raporteaza abuz de limbaj
Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***
Fl_Orion999

15216 mesaje
Membru din: 2/06/2013
Oras: BUCURESTI

Postat pe: 23 Decembrie 2015, ora 09:02

Afin



Afinul (nume științific Vaccinium myrtillus L., denumire popularã: afin, afin de munte, afin negru, afene, asine, coacãz, merișor de munte, pomușoarã) este un arbust din familia Ericaceae. Poate fi întâlnit în Europa, nordul Asiei, Groenlanda, vestul Canadei și vestul Statelor Unite.[1]





Descrierea speciei

Este un subarbust (arbust mic), stufos, rãmuros, cu tulpina de culoare verde, lungã de circa 30–60 cm, cu ramuri anguloase.

Frunzele sunt scurt-pețiolate, mici, ovale, denticulate (crestate pe margine), verzi pe ambele fețe.

Florile sunt verzui roșietice, albe sau rozé cu petalele unite sub formã de clopoțel, dispuse câte 1-2 la axila (subțioara) frunzelor. Înflorește în lunile mai-iunie.

Fructul este numit afinã și reprezintã o bacã de culoare albastru-închisã sau albastru-brumãrie, de formã rotundã, cu diametrul de 0,5 - 0,6 cm, zemoasã, cu suc violaceu, cu gust plãcut dulce acrișor.
Înmulțire

Se poate înmulți prin însãmânțare sau prin butași, obținuți din ramurile laterale care se înrãdãcineazã în turbã cu amestec de nisip. Pentru aceasta trebuie asiguratã o umiditate moderatã și o temperaturã de 18 – 25 °C.
Arealul de rãspândire

Afinul planta medicinala, crește în regiunile alpine pânã la altitudinea de 2000–2500 m, mai ales pe versanții umbriți și umezi, prin pãduri de conifere, pajiști montane, pe stâncãrii și pe soluri silicoase.
Fructele afinului

Cu un conținut important de antioxidanți, afinele sunt fructe ce nu ar trebui sa lipseascã din alimentația zilnicã, indiferent cã sunt consumate proaspete, congelate, sau sub formã de ceai.
Organe folosite în scopuri medicale

Frunzele și fructele - (Folia et fructus vaccinii myrtillus - expresii latine folosite mai ales în farmacologie).

Folium Myrtilli - frunza
Fructus Myrtilli - fructul

Recoltare
Momentul recoltãrii

Frunzele, împreunã cu ramurile, se culeg în timpul verii pânã în toamnã, în perioada mai-septembrie, dupã care se usucã la umbrã împreunã cu ramurile, în locuri bine aerisite.
Fructele se culeg în perioada de maturitate (când sunt bine coapte) în lunile iulie - septembrie, consumându-se fie uscate fie proaspete.

Moduri de recoltare

Pentru recoltarea afinelor se folosește un „pieptene” alcãtuit din sârme de oțel paralele, situate la distanța "D" între ele, fixate într-un mâner, înclinate astfel încât afinele recoltate sã se strângã la baza instrumentului (adicã spre mâner). Distanța "D" este foarte importantã. Dacã sârmele sunt prea rare, afinele vor cãdea printre sârme, dacã sârmele sunt prea dese, vor jumuli și frunze și ramuri, distrugând tufa de afin. Bineînțeles sârmele sunt rotunjite la capãtul liber.


Fructele se desprind de frunze prin scufundarea într-un vas cu apã, se zvântã la soare și se așazã pe policioare de plasã. Se depoziteazã în încãperi aerisite, fãrã praf, încãlzite, smochinându-se. Se mutã ulterior în pungi sau sãculeți de hârtie.

Principii active

Frunzele conțin: tanin, arbutinã, hidrochinonã, mirtilinã, neomirtilinã.
Fructele conțin: tanin, pectine, mirtilinã, zaharuri, provitamina A, vitamina C, acizi organici (citric, malic, oxalic, succinic, lactic).

Indicații terapeutice

Frunzele și fructele de afin au proprietãți astringente datoritã taninului. Au activitate antibacterianã, modificând favorabil flora patogenã intestinalã, și antidiareicã.

Se recomandã în diabet (scade zahãrul din sânge), gutã, enterocolitã (colitã de fermentație sau de putrefacție), parazitoze intestinale, infecții urinare, uremie, ca antiseptic minor (este bacteriostatic) și diuretic precum și în reumatism, afecțiunile dermatologice, tulburãrile circulatorii periferice, uretrite, somatite, eczeme, ulcerații cronice sângerânde. Frunzele intrã în compoziția ceaiului dietetic.

Afinele sunt folosite la obținerea afinatei, o bãuturã alcoolicã destul de apreciatã, sau la prãjituri și alte dulciuri.
Mod de utilizare

Se pot folosi urmãtoarele preparate:

Infuzie din frunze, care se obține din frunze, punând 2 lingurițe la 500 ml apã clocotitã. Se beau 2-3 cãni de infuzie cãlduțã, fracționat în 3 reprize, în decursul unei zile (1 litru pe zi).
Decoct din frunze - 500 ml/zi în trei reprize.
Suc de fructe.
Decoct de fructe.


Raporteaza abuz de limbaj
Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***
Fl_Orion999

15216 mesaje
Membru din: 2/06/2013
Oras: BUCURESTI

Postat pe: 23 Decembrie 2015, ora 09:03

Agriș


Agriș

Agrișul (Ribes uva-crispa, sin. Ribes grossularia) este o specie de plante din familia Grossulariaceae. Este un arbust înalt de 60 – 150 cm, cu ramurile arcuite, prevãzute cu ghimpi. Fructul (agrișa) este o bacã falsã, micã, ovoidalã sau sfericã, de culoare verde, gãlbuie sau roșiaticã, cu multe semințe, cu gust dulce-acrișor. Se cultivã în regiuni deluroase. Se consumã în stare proaspãtã sau în industria alimentarã.

În scopuri medicinale se folosește fructul recoltat când este copt.[1]



Componenți principali

Acizi: malic, citric, tartric; viaminele A, B1, B2, C și P; sãruri minerale: sodiu, calciu, fosfor, potasiu și fier.[1]
Proprietãți

- antigutos
- diuretic
- laxativ[1]



Note

^ a b c Terapia naturistã (pag. 80), Ecaterina D, Rãducanu D. Ed. Științificã București 1992


Raporteaza abuz de limbaj
Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***
Fl_Orion999

15216 mesaje
Membru din: 2/06/2013
Oras: BUCURESTI

Postat pe: 23 Decembrie 2015, ora 09:06

Avocado


Avocado este un arbore originar din Mexic și Guatemala (America Centralã), clasificat cu floarea din familia Lauracee împreunã cu camforul, scorțișoara și dafinul. Atât fructul cât și arborele sunt comestible iar Avocado se referã și la fructul acestui copac. Din fruct se face renumita pastã GUACAMOLE.


Utilizãri

Din avocado se fac diverse lucruri, printre care: mãști de ten, diverse specialitãți culinare, ornamente, dulciuri (mai rar), se folosesc uneori în torturi dar nu prea des, medicinã, etc.
În cosmeticã

Avocado se folosește pentru mãștile de ten care revigoreazã tenul și îl fac sã parã mai tânãr. Pe lângã asta, din el se mai fac șampoane și alte lucruri care valoreazã mulți bani, fãcându-l popular într-un anumit fel, pentru cosmeticã. El este o veritabilã și importantã plantã pentru industria cosmeticã cât și farmaceuticã, alãturi de Aloe Vera.
Delicii culinare

Din avocado se fac rareori milkshake-uri, dar renumitã este pasta de avocado, GUACAMOLE. Avocado se mai folosesc în salate și rareori ori niciodatã în dulciuri deoarece nu conține zaharuri. Nu foarte renumitã este rețeta de înghețatã de AVOCADO, fãrã prea multe zaharuri, care se consumã în unele țãri.
Planta

Este probabil originalã din Peru iar planta crește înaltã de 10-25 de metri, fructele lui neavând o perioadã exactã, fructele putând fi consumate în orice anotimp al anului . Fiind o plantã tropicalã, plantele se coc în orice anotimp, cel puțin în California, de aceea putem întâlni avocado în supermarkete în orice timp al anului.
Etimologie

Cuvântul "avocado" derivã din cuvântul spaniol AguaCate, care derivã din cuvântul Nahuatl āhuacatl awakatɬ,[1] care duce înapoi spre cuvântul proto-Aztec *pa:wa care totodatã înseamnã "avocado".
Cultivare


Se înmulțește prin semințe și prin butãșire. Deși nu este un fruct foarte apreciat în România, mulți români îl înmulțesc deoarece este o plantã decorativã cu frunze închise la culoare.



De asemenea cresc și pe unele insule tropicale singuratice, acolo unde au ajuns, probabil prin naturã sau prin mod accidental din vina oamenilor. Mai cresc sãlbãticiți prin pãdurile tropicale.
EXPORT

Afacerea cu Avocado este una profitabilã în țãrile tropicale sãrace deoarece avocado se exportã în toatã lumea, fiind u fruct cu multe utilizãri și foarte sãnãtos. Țãranii locali din țãrile sãrace obțin un profit mic de circa 20-30% din cultivarea acestei plante, fiind însã destul pentru un necesar mic al familiei.

Însã în statele mai mari și civilizate precum California, se obține un profit uriaș adus statului de aproximativ 70-80%.

Avocado devine încet-încet un fruct din ce în ce mai cultivat și mai apreciat în statele europene.



Raporteaza abuz de limbaj
Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***
Fl_Orion999

15216 mesaje
Membru din: 2/06/2013
Oras: BUCURESTI

Postat pe: 23 Decembrie 2015, ora 09:08

Alun (arbust)


Alunul (Corylus avellana), este un arbust, care face parte din familia Betulaceae. El are o înãlțime de 5 m, are frunze care cad toamna. Fructele sale fiind cunoscute de mii de ani ca fructe comestibile. Alunele aflate în comerț provin de la Corylus maxima, un arbust înrudit cu el. Specia Epitheton avellana, este amintit deja în antichtate ca arbust cultivat în regiunea orașului antic Abella, (azi Avella) aflat aproape de Vezuviu, în provincia Avellino din Campania.



Morfologie

Alunul crește de regulã sub formã de tufe, cu tulpini drepte, puțin ramificate, ce ating o înãlțime de 5 – 6 m. El crește rar ca arbore când însã poate atinge 10 m înãlțime. Un arbust poate atinge vârsta de 80 - 100 de ani. Mugurii sunt acoperți cu peri fini, ei fiind numiți popular mâțișori. Frunzele sunt zimțate pe margine, au o formã rotunjitã fiind ascuțite la vârf. Fața dorsalã a frunzei este acoperit de peri, iar pe fața ventralã se pot vedea nervurile. Lemnul alunului de culoare alb roșiaticã, este un lemn de esențã relativ tare, dar puțin rezistent. Scoarța de culoare gãlbui cenușie pe ramurile tinere este netedã, iar pe cele mai bãtrâne au striuri longitudinale. Florile alunului sunt separate cele femininine de cele masculine, ei fiind numiți popular mâțișori.
Utilizarea

Alunele, fructele sunt acoperite de coajã tare, care conține un miez bogat în vitaminele A, B, C și E, ca și în calciu, fier, fosfor și potasiu.
Areal

În flora spontanã este rãspîndit aproape în toatã Europa ,Asia Micã , regiunea Balcani ,Iran ,Caucaz , prin pãduri de foioase și mixte.
Ecologia

Alunul preferã regiunile cu climã oceanicã umedã. El crește în pãdurile luminoase de stejar, la liziera pãdurilor, sau tufe pe marginea drumurilor agricole. Alunul este un arbust care trãiește în luminișuri, sau zone puțin umbrite, care sunt umede, fiind puțin pretențios în ce privește compoziția solului. Totuși nu crește pe soluri nisipoase sau acide.
Bibliografie

1. Plante medicinale -Teleuțã A., Colțun M. ,Mihãlcescu C., Ciocîrlan N.. Chișinãu : Litera internațional ,2008 ISBN 978-9975-74-009-8 CZU 615.322 P70

Raporteaza abuz de limbaj
Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***
Fl_Orion999

15216 mesaje
Membru din: 2/06/2013
Oras: BUCURESTI

Postat pe: 23 Decembrie 2015, ora 09:11

Bananier



Bananierul este o plantã ierboasã din genul Musa, care, din cauza mãrimii și structurii, este deseori confundat cu un arbore. Este cultivat pentru fructele sale. Bananierul face parte din Familia Musaceae. În lume, bananele ocupã locul patru dupã orez, grâu și porumb în consumul uman; sunt crescute în 130 de țãri din lume, mai multe decât pentru orice alt fruct de culturã. Bananele sunt originare din Asia de sud-est.

Marea parte a producãtorilor este formatã din fermieri mici, care folosesc aceste culturi pentru consumul casnic sau pentru comercializarea localã. Deoarece bananele sunt produse în continuu de-a lungul unui an, acestea reprezintã o sursã de hranã importantã în timpul sezonului foametei (acea perioadã a anului când alimentele provenite din recoltarea anteioarã s-a terminat, iar cea din anul curent nu este gata de cules). Din aceste motive bananele sunt extrem de importante pentru siguranța alimentației.

În anul 2014, recolta de banane a lumii era estimatã la valoarea de 31,4 miliarde de euro, fiind indispensabilã pentru hrana a mai bine de 400 de milioane de persoane.[1]


Comercializare
Cultivare

Marea parte a producãtorilor este formatã din fermieri mici, care folosesc aceste culturi pentru consumul casnic sau pentru comercializarea localã. Deoarece bananele sunt produse în continuu de-a lungul unui an, acestea reprezintã o sursã de hranã importantã în timpul sezonului foametei (acea perioadã a anului când alimentele provenite din recoltarea anterioarã s-au terminat, iar cea din anul curent nu este gata de cules). Din aceste motive bananele sunt extrem de importante pentru securitatea alimentației.
Boli
Efectele bolilor bananierilor în Africa de est
Fructul de bananã

Marea parte a bananelor cultivate pe plan mondial sunt folosite pentru consumul local. La tropice, bananele, în special bananele pentru gãtit, reprezintã o sursã majorã de hranã, ca și o sursã majorã de venit pentru fermierii mici. În ținuturile muntoase din Africa de Est bananele au importanța cea mai mare ca aliment de bazã al populației. În țãri precum Uganda, Burundi sau Rwanda se estimeazã cã existã un consum de 450 kg pe an pe cap de locuitor, cel mai mare din lume. Ugandezii folosesc același cuvânt "matooke" pentru a descrie și banana, și mâncarea.

În trecut, bananele reprezentau o culturã cu o viațã de plantație lungã și recoltãri stabile în decursul anului. Totuși, odatã cu apariția ciupercii Black Sigatoka, producția de banane în Africa de est a scãzut cu peste 40%. De exemplu, în anii 1970, Uganda producea 15 pânã la 20 de tone de banane pe hectar. Astãzi, producția a scãzut la doar 6 tone pe hectar.

Situația a început sã se îmbunãtãțeascã pe mãsurã ce varietãți noi, rezistente la boli, au început sã aparã, așa cum este FHIA-17 (cunoscutã în Uganda drept Kabana 3). Aceste varietãți noi au un gust diferit fațã de banana crescutã tradițional, acest lucru ducând la o acceptare a celor noi mai greoaie în cadrul fermierilor. Prin adãugarea de îngãșãmânt de proveniențã animalã la solul de la baza plantelor, aceste noi varietãți au crescut în producție în locațiile în care au fost testate.

Fundația Rockefeller a început sã efectueze teste pentru bananieri modificați genetic care sunt rezistenți și la Black Sigatoka și la insectele dãunãtoare. În prezent dezvoltã varietãți specifice pentru fermieri mici sau pentru subzistențã.
Economie

Uniunea Europeanã este cel mai mare importator de banane din lume, pe care le importã din Africa, America Latinã și Caraibe.[2]



Raporteaza abuz de limbaj
Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***
Fl_Orion999

15216 mesaje
Membru din: 2/06/2013
Oras: BUCURESTI

Postat pe: 29 Decembrie 2015, ora 16:14

coub.com/view/3o5cs

Raporteaza abuz de limbaj
Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***
Fl_Orion999

15216 mesaje
Membru din: 2/06/2013
Oras: BUCURESTI

Postat pe: 29 Decembrie 2015, ora 16:17


Raporteaza abuz de limbaj
Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***
Fl_Orion999

15216 mesaje
Membru din: 2/06/2013
Oras: BUCURESTI

Postat pe: 29 Decembrie 2015, ora 16:19

Cais


Caisul (Prunus armeniaca, în Latinã, sinonim Armeniaca vulgaris Lam.) e o specie de Prunus, clasificat împreunã cu prunul în subgenul Prunus. Aria de rãspîndire nativã e oarecum nesigurã datoritã cultivãrii extensive încã din preistorie, dar cel mai probabil e originar din nordul și vestul Chinei si Asiei centrale, posibil deasemenea Coreea și Japonia.[1][2] Caisul (Prunus armeniaca), este un pom fructifer, ce aparține de familia Rosaceae, genul Prunus.



Morfologie

Caisul este un pom de mãrime mijlocie cu o coroanã largã și deasã. Frunzele au formã lanceolatã cu o lungime medie de 8 cm. Florile sunt de culoare albã sau rozalie. Fructele cãrnoase care pot fi acoperite de peri, sunt de culoare galben portocalie, cu nuanțe roșii, au în centru un sâmbure dur.
Areal de rãspândire

Caisul provine din China de Nord, regiune situatã aproape de granița cu Rusia. În Armenia, de unde este cunoscut ca „Prunus armeniaca”, va ajunge numai peste 3000 de ani, dupã ce a apãrut deja în regiunile din Asia Centralã. Caisul va fi adus de romani în Anatolia și Europa. Regiune tradiționalã pentru cultivarea caisului este Câmpia Ungarã care a fost extinsã în perioada ocupației otomane. Caisul fiind adecvat pentru regiuni calde cu climã uscatã, a început prin secolul XIX cultivarea lui în regiunile nisipoase de deșert, ca Spania și Italia, fiind cultivat de asemenea în Tirol, Wachau, cantonul Wallis (Elveția). Dar cele mai mari culturi de cais se aflã în regiunea Malatya (Turcia) pe cursul superior al Eufratului.

Sâmburele de caisã

Sâmburele de caisã este cunoscut pentru conținutul de amygdalin, o glicozidã toxic cyanogenica.

Semințele sau sâmburii de caise cultivate în Asia Centralã și în jurul Mediteranei sunt atât de dulci încât acestea pot înlocui migdalele. Lichiorul Italian Amaretto și biscuiții amaretti sunt aromați cu extract de sâmburi de caise, mai degrabã decât cu migdale. Uleiul presat de la aceste soiuri este folosit ca ulei de gãtit. [2]

Sâmburii de caise pot fi, uneori, cu gust puternic și amar. Se folosesc în rețete pentru gem de caise, biscuiți italieni și lichior Amaretto. [Necesitã citare] Consumați în exces, aceștia pot produce simptome ale intoxicației cu cianurã, inclusiv greațã, febrã, erupții cutanate, dureri de cap, insomnie, creșterea setei, slãbiciune, letargie, nervozitate , diverse dureri articulare și musculare, scãdere a tensiunii arteriale.

În 1993, Departamentul Statului New York pentru Agriculturã și Piețe a testat conținutul de cianura a douã pachete de sâmburi de caise de 250 gr., importate din Pakistan, care au fost vândute în magazinele alimentare de sãnãtate, ca o gustare. Rezultatele au arãtat cã fiecare pachet, dacã este consumat în totalitate, conține cel puțin dublul dozei minime letale de cianurã pentru un om adult. Pachetele au fost scoase din magazine. [3] În ciuda acestui fapt, nu au existat decese în Statele Unite ale Americii și doar 1 toxicitate gravã provocatã de sâmburi de caise a fost raportatã intre 1979 și 1998. [4] În medie, un sâmbure de caisã conține aproximativ 0,5 mg de cianurã.

Raporteaza abuz de limbaj
Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***
Fl_Orion999

15216 mesaje
Membru din: 2/06/2013
Oras: BUCURESTI

Postat pe: 29 Decembrie 2015, ora 16:23

Castan comestibil

Castane comestibile coapte cu fructul deschis


Castanul comestibil (castanul dulce [1]) este un arbore, cu numele științific Castanea sativa (syn. Castanea vesca Gaertn.), din familia Fagaceae, originar din sudul Europei și al Asiei Mici.



Descriere generalã

Castanea sativa este un arbore foios, cu o rãdãcinã rãmuroasã, tulpina dreaptã, cilindricã, de dimensiuni mari, atingând frecvent înãlțimea de 20–35 m, cu un trunchi care la maturitate poate atinge adesea 2 m în diametru. Arbori foarte bãtrîni pot ajunge la diametrul de 4 m, în cazuri extreme chiar și pînã la 6 m. Arborii bãtrâni de peste 100 de ani sunt de multe ori scorburoși. Castanul comestibil, de multe ori, ajunge vîrsta de 500–600 de ani. În Europa Centralã rareori sunt mai bãtrâni de 200 de ani, în Europa de Vest pot ajunge pânã la 1000 ani[2]. Cel mai mare copac cunoscut este Castagno dei Cento Cavalli[3][4] („Castanul de o sutã de cai”) în Sicilia.

Frunzele sale lungi, lanceolate și pe margini spinos-dințate, cu nervura proeminentã, pot atinge între 16–28 cm lungime și 5–9 cm lãțime.

Castanul comestibil înflorește în iunie-iulie și este una din speciile de plante ce are flori monosexuate situate pe aceeași plantã, dar separate. Florile de ambele sexe sunt dispuse pe douã niveluri diferite, cele masculine în partea superioarã a plantei, iar cele feminine în partea sa inferioarã. Ambele tipuri de flori sunt erecte, mãsurând între 10 și 20 cm lungime, semãnând extrem de mult cu niște lumânãri și având un miros puternic, tipic, capabil de a atrage insecte polenizatoare.
Fructele

Castanul comestibil înflorește mai târziu decât alte specii de castan. Ambele tipuri de flori apar la sfârșitul lui iunie și începutul lui iulie, durând pânã când fecundarea celor feminine este realizatã. Înspre toamnã, florile feminine evolueazã dintr-un singur receptacul îngroșat în 3-7 fructe independente, ce sunt protejate de o manta țepoasã.

La coacerea completã, care are loc cândva în mijlocul lui octombrie, mantaua se deschide progresiv, lãsând sã se vadã fructele coapte, a cãror coajã are o frumoasã culoare maroniu-castanie lucitoare.
Castan comestibil, din Thomé, Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz, 1885.
Castanul comestibil în România

În România, dar și în alte regiuni ale Europei, arborele este relativ ușor de crescut atât în livezi specializate, cât și la marginea sau chiar în mijlocul pãdurii. În livezi, poate fi cultivat atât în monoculturã, (doar exemplare de Castanea sativa), așa cum este cultivat în special în județul Maramureș sau poate fi combinat cu ușurințã cu alte specii pomicole, formând livezi mixte, cum este frecvent cultivat în Banat.

Arborele în sine necesitã un climat blând, cu umiditate suficientã, dar nu exageratã. Deși originar dintr-o zonã cu climat mediteranean tipic, castanul comestibil se poate adapta și la alte douã tipuri de subclimate, cel de tip submediteranean, precum în Banat, sau de tip temperat, dar moderat, în vãile protejate din jurul Bãii Mari din Maramureș.

Dacã sunt îndeplinite condițiile de climat, protecție și umiditate, Castanea sativa are o creștere constantã, fiind un arbore productiv ce nu are "ani rãi". Este, în schimb, sensibil la primãverile târzii, reci și prea umede, precum și la înghețurile din toamnele prea lungi, ploioase și reci. În condiții de pãdure, unde este protejat de arborii din jurul sãu, poate tolera bine chiar și condiții de umbrã moderatã.
Utilizãri

Denumirea de castan comestibil se referã desigur la fructele acestui arbore care sunt comestibile, fiind considerate în anumite rețete de preparare (vedeți piure de castane) chiar o delicatesã. Existã, desigur, și alte modalitãți de mâncare a fructelor, dintre care castanele coapte sunt foarte cunoscute.

Castanul comestibil este cultivat în multe zone ale Europei, fiind cunoscut și cultivat încã de pe vremea Romei antice, când a fost introdus treptat în regiuni mai nordice decât arealul sãu natural. Mai târziu, începând cu Evul Mediu timpuriu, castanul comestibil a început sã fie cultivat de cãlugãri în grãdinile mânãstirilor. Astãzi, în afara livezilor, exemplare vechi de sute de ani pot fi gãsite în întreaga Europã, din Anglia pânã în România și din Italia pânã în Germania.

Fructele, care sunt foarte gustoase, sunt utilizate ca ingredient ales de cãtre fabricanții de ciocolatã și delicatese, fiind frecvent coapte sau prãjite. Sub forma lor prãjitã sunt foarte apreciate în Franța, Italia și, mai ales, în Corsica. Coacerea sau prãjirea se pot face fie integral, fie sub formã granularã, obținându-se un fel de fãinã, din care se realizeazã piureul de castane. Existã o varietate de mãmãligã corsicanã (denumitã polenta sau pulenta) care folosește ca ingredient de bazã fãinã dulce de castane comestibile.

Lemnul arborelui este frumos și durabil, fiind folosit la confecționarea de mobilã, butoaie, material pentru garduri sau chiar ca material de grinzi pentru acoperișul clãdirilor, așa cum ar fi în Alpujarra, Spania. Datoritã tendinței lemnului de a crãpa în lung și de a se curba accentuat în timp, folosirea sa la piese mari de lemn este limitatã. Coaja arborelui este o sursã importantã de tanin.

Raporteaza abuz de limbaj
Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***
Fl_Orion999

15216 mesaje
Membru din: 2/06/2013
Oras: BUCURESTI

Postat pe: 29 Decembrie 2015, ora 16:24

Compoziția fructului, partea comestibilã, la 100 g
Substanțã mãsurã crud[5] uscat[6]
Apã g 50-63 11
Amidon g 23−27 41,7
Zahãr g 3,6–5,8 16,1
Fibrã vegetalã g 8,2–8,4 13,8
Proteinã g 2,5–5,7 6,0
Grãsimi g 1,0–2,2 3,4
Vitamina A mg 12
Vitamina B1 mg 0,1–0,2 0,2
Vitamina B2 mg 0,2–0,3 0,4
Vitamina C mg 6–23
Niacinã mg 1,1 2,1
Potasiu mg 395–707 738
Fosfor mg 70 131
Magneziu mg 31–65
Sulf mg 48 126
Calciu mg 18–38 56

Raporteaza abuz de limbaj
Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***
Pagini: 1 2 3 4 5 6 >> Sari la pagina:
| Varianta pentru tiparire a topicului Fructele si legumele---izvor de sanatate
Mergi la: