Sa invatam sa ne hranim sanatos

De la: gabigabi2, la data 2015-10-29 08:02:02

De la: Fl_Orion999, la data 2015-10-29 07:48:51Cei care consuma multe prajeli, gustari ambalate precum cartofi prajiti, fursecuri, piscoturi, biscuiti sau checuri ori alte produse preparate cu grasimi pt. fragezirea aluatului , introduc in organism o multime de acizi grasi ,,trans''. Alarmant este faptul ca numeroase alimente care sunt atat de bogate in aceste grasimi nocive poarta etichete care tind sa te faca sa crezi ca sunt sanatoase, ca n-ar contine colesterol si grasimi saturate....

eiii, vezi cum esti ? nu puteai sa-mi spui asta inainte de a face cocutza ptr. o prajitura rasa ? moiiii si daca nu m-am chinuit sa incorporez faina si oul cu margarina aia care parca era din nisip, de mi-am promis ca voi lua de'a gata, dar nu ma-ndur totusi ....parca tot cele facute-n casa sunt mai bune !

P.S
da' ma nerveaza " titirezu' " asta, de mor !

data viitoare incearca cu o bucata de unt in loc de margarina sau cu un strop de ulei de masline...baga si tu programul anti-titirez...

Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***

De la: Fl_Orion999, la data 2015-10-29 08:08:27

De la: gabigabi2, la data 2015-10-29 08:02:02

De la: Fl_Orion999, la data 2015-10-29 07:48:51Cei care consuma multe prajeli, gustari ambalate precum cartofi prajiti, fursecuri, piscoturi, biscuiti sau checuri ori alte produse preparate cu grasimi pt. fragezirea aluatului , introduc in organism o multime de acizi grasi ,,trans''. Alarmant este faptul ca numeroase alimente care sunt atat de bogate in aceste grasimi nocive poarta etichete care tind sa te faca sa crezi ca sunt sanatoase, ca n-ar contine colesterol si grasimi saturate....

eiii, vezi cum esti ? nu puteai sa-mi spui asta inainte de a face cocutza ptr. o prajitura rasa ? moiiii si daca nu m-am chinuit sa incorporez faina si oul cu margarina aia care parca era din nisip, de mi-am promis ca voi lua de'a gata, dar nu ma-ndur totusi ....parca tot cele facute-n casa sunt mai bune !

P.S
da' ma nerveaza " titirezu' " asta, de mor !

data viitoare incearca cu o bucata de unt in loc de margarina sau cu un strop de ulei de masline...baga si tu programul anti-titirez...

poiii, pin' la urma asa am facut, dar n-am vrut sa ma mai lungesc la vorba : am mai pus niste unt si am adaugat 1 bucata de ou , dar prajitura a iesit cam sfarimicioasa ! ....prajitura rasa- rasa, uscata ca un fursec, dar nici chiar asa sa-mprasti prin toata casa faramitze !

De la: gabigabi2, la data 2015-10-29 16:37:19

De la: Fl_Orion999, la data 2015-10-29 08:08:27

De la: gabigabi2, la data 2015-10-29 08:02:02

De la: Fl_Orion999, la data 2015-10-29 07:48:51Cei care consuma multe prajeli, gustari ambalate precum cartofi prajiti, fursecuri, piscoturi, biscuiti sau checuri ori alte produse preparate cu grasimi pt. fragezirea aluatului , introduc in organism o multime de acizi grasi ,,trans''. Alarmant este faptul ca numeroase alimente care sunt atat de bogate in aceste grasimi nocive poarta etichete care tind sa te faca sa crezi ca sunt sanatoase, ca n-ar contine colesterol si grasimi saturate....

eiii, vezi cum esti ? nu puteai sa-mi spui asta inainte de a face cocutza ptr. o prajitura rasa ? moiiii si daca nu m-am chinuit sa incorporez faina si oul cu margarina aia care parca era din nisip, de mi-am promis ca voi lua de'a gata, dar nu ma-ndur totusi ....parca tot cele facute-n casa sunt mai bune !

P.S
da' ma nerveaza " titirezu' " asta, de mor !

data viitoare incearca cu o bucata de unt in loc de margarina sau cu un strop de ulei de masline...baga si tu programul anti-titirez...

poiii, pin' la urma asa am facut, dar n-am vrut sa ma mai lungesc la vorba : am mai pus niste unt si am adaugat 1 bucata de ou , dar prajitura a iesit cam sfarimicioasa ! ....prajitura rasa- rasa, uscata ca un fursec, dar nici chiar asa sa-mprasti prin toata casa faramitze !

ia zi, ai pus ceva bicarbonat de amoniu sau de sodiu....???
data viitoare varsa in compozitie un pliculet de bicarbonat de amoniu sau una-doua lingurite de bicarbonat de sodiu...

Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***

De la: Fl_Orion999, la data 2015-10-29 17:02:35

De la: gabigabi2, la data 2015-10-29 16:37:19

De la: Fl_Orion999, la data 2015-10-29 08:08:27

De la: gabigabi2, la data 2015-10-29 08:02:02

De la: Fl_Orion999, la data 2015-10-29 07:48:51Cei care consuma multe prajeli, gustari ambalate precum cartofi prajiti, fursecuri, piscoturi, biscuiti sau checuri ori alte produse preparate cu grasimi pt. fragezirea aluatului , introduc in organism o multime de acizi grasi ,,trans''. Alarmant este faptul ca numeroase alimente care sunt atat de bogate in aceste grasimi nocive poarta etichete care tind sa te faca sa crezi ca sunt sanatoase, ca n-ar contine colesterol si grasimi saturate....

eiii, vezi cum esti ? nu puteai sa-mi spui asta inainte de a face cocutza ptr. o prajitura rasa ? moiiii si daca nu m-am chinuit sa incorporez faina si oul cu margarina aia care parca era din nisip, de mi-am promis ca voi lua de'a gata, dar nu ma-ndur totusi ....parca tot cele facute-n casa sunt mai bune !

P.S
da' ma nerveaza " titirezu' " asta, de mor !

data viitoare incearca cu o bucata de unt in loc de margarina sau cu un strop de ulei de masline...baga si tu programul anti-titirez...

poiii, pin' la urma asa am facut, dar n-am vrut sa ma mai lungesc la vorba : am mai pus niste unt si am adaugat 1 bucata de ou , dar prajitura a iesit cam sfarimicioasa ! ....prajitura rasa- rasa, uscata ca un fursec, dar nici chiar asa sa-mprasti prin toata casa faramitze !

ia zi, ai pus ceva bicarbonat de amoniu sau de sodiu....???
data viitoare varsa in compozitie un pliculet de bicarbonat de amoniu sau una-doua lingurite de bicarbonat de sodiu...

eventual un plic de praf de copt....un plic la juma' de kg de faina....

Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***

nu, n-am pus si nu stiu cum va iesi dar, o sa-ncerc ! chestia este ca-i pentru prima oara cind mi se-ntimpla asta, desi fac prajiturica aste de 40 ani !
o sa - i pun Untar , care este tot un fel de margarina !

dar, apropo de tema discutiei asteia, poi dupa raportul ala al OMS .ului, TOTUL este nesanatos....mai ramine sa ne hranim cu Apa- care si aia e vai de mama ei si, sa tragem Aer adinc in piept. ...dar nu prea adinc, ca la Revolutie unii au inhalat si niste gloante ce pluteau , asaaaa, de capul lor, prin aer !

www.doxologia.ro/sanatate/documentar/cum-sa-ne-hranim-sanatos

Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***

da ' niste sarmale pot sa maninc ?
da' o mamaliguta pot sa-i pun alaturi ?
da' un ardei iute, pot ?
cum le maninc pe toate astea ?
ghiort- ghiort, ajutata de un burgundel, ceea ce va doresc si voua, tuturor , sa aveti pe masa voastra de Craciun !

Alimentaţia sănătoasă se referă la existenţa unui raport optim între componentele structurale ale dietei, adică între lipide (grăsimi), glucide (zaharuri) şi proteine.

Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***

Adoptarea unui stil de viaţă sănătos se poate realiza prin educaţia susţinută a populaţiei, la orice vârstă, privind efectele negative asupra stării de sănătate pe care le au alimentaţia nesănătoasă (cu exces de sare, zahăr, grăsimi), consumul exagerat de băuturi alcoolice, fumatul, sedentarismul şi stresul (acut sau cronic).

Proporţia optimă de lipide din dietă este de aproximativ 30%, cu evitarea grăsimilor de origine animală (din unt, smântână, carne grasă, produse de patiserie) şi optarea pentru cele din peşte şi a celor de origine vegetală (din nuci, uleiuri vegetale - de preferat uleiul de măsline). Proporţia optimă de glucide din dietă este de aproximativ 55%, cu evitarea alimentelor şi băuturilor bogate în zaharuri (prăjituri, bomboane, sucuri sau alte băuturi dulci). Proporţia optimă de proteine din dietă este de aproximativ 15%, cu variaţii în ceea ce priveşte sursa proteinelor de origine animală şi vegetală. Prin urmare, alimentaţia sănătoasă este săracă în grăsimi şi bogată în fibre vegetale.

Structura alimentaţiei sănătoase, pentru o persoană care realizează o activitate fizică de intensitate medie (2.000 cal/zi):

- Cereale: 6 măsuri/zi (o măsură fiind echivalentă cu 28,35 g, o felie de pâine, o cană de cereale pentru micul dejun, jumătate de cană de cereale, orez sau paste gătite).

- Legume: două căni şi jumătate/zi sau de 3-5 ori pe zi. Este de preferat să predomine legumele verzi (cum ar fi salata, spanac, varză, broccoli, păstăi, ardei, dovlecei), respectiv cele galbene (cum ar fi morcovii, cartofii). Sunt recomandate şi boabele de fasole, mazăre, linte. Legumele sunt alimente sărace în grăsimi, dar bogate în fibre şi vitamine, însă nu trebuie să uităm că unele vitamine sunt distruse prin fierbere. Legumele verzi trebuie consumate cu prudenţă de pacienţii care urmează tratament cu medicamente cu efect anticoagulant.

- Fructe: două căni/zi sau de două-patru ori/zi. Este de preferat să fie consumate fructele integrale şi nu doar sucul. Consumul de fructe trebuie să fie cât mai variat, fiind de preferat fructele proaspete sau congelate sau uscate. Fructele conservate şi siropurile au un conţinut crescut de zahăr (adică multe calorii).

- Lactate: trei căni/zi pentru adulţi (pentru copiii între 2 şi 8 ani se recomandă două căni/zi) sau de 2-4 ori/zi. Lactatele conţin o cantitate mare de calciu. Cele mai sănătoase sunt produsele degresate sau cu grăsime puţină (lapte, iaurt, brânză). Dacă o persoană nu poate consuma lapte, datorită sensibilităţii la lactoză, se recomandă alte alimente sau băuturi îmbogăţite în calciu.

- Carne (proteine animale) şi proteine vegetale: cinci măsuri şi jumătate/zi sau de 2-3 ori/zi (o măsură fiind de 28,35 g). Este recomandat consumul de carne roşie slabă, carne de pui sau de peşte, gătite dietetic (la cuptor, pe gratar sau fierte). Alimentele bogate în proteine vegetale sunt nucile, alunele, produsele din soia. Optim se recomandă mai puţină carne roşie, iar o dată sau de două ori pe săptămână să fie consumat peşte.

O dietă sănătoasă include şi recomandări legate de activitatea fizică (zilnic cel puţin 30 de minute de exerciţii pe zi sau, de exemplu, 3 km de mers pe jos, în ritm vioi).

Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***

Alimentele care sunt o adevărată otravă pentru organism. Medic: „Nu ştiu cum se face, dar toate reuşesc să bifeze nu unul, ci mai multe efecte negative“

adevarul.ro/locale/slatina/alimentele-adevarata-otrava-organism-...

Toate produsele „cu aromă de...“ ar trebui evitate Foto: arhiva Adevărul Nu te omoară pe loc, însă consumate chiar şi ocazional, dar în cantităţi mari, te aduc în cabinetul medicului. Sunt alimente banale, însă efectul lor devastator se traduce astăzi în statisticile groazei: ocupăm primele locuri în Europa la diabet şi boli cardio-vasculare. „M-aş feri să introduc orice fel de aliment în categoria aliment-otravă, însă există, în mod clar, categorii întregi de alimente pe care ar trebui să le evităm în alimentaţie din cauza efectelor lor negative asupra organismului. Iar când spun efecte negative mă gândesc în special la riscul de diabet şi boli cardio-vasculare, boli la care suntem, din păcate, pe primele locuri în statistici“, spune medicul specialist în diabet şi boli de nutriţie Oana Dudu, din cadrul Spitalului Judeţean de Urgenţă Slatina. Multe le consumăm tradiţional şi chiar tindem să dăm replica „De-aia a trăit bunica 95 de ani, c-a mâncat asta!“. Altele ne fac cu ochiul de pe rafturi de doar douăzeci şi ceva de ani încoace, ani în care, în schimb, şi statisticile medicale au luat-o razna. Prăjit sau fiert, margarină sau unt? Specialistul în boli de nutriţie ne atrage atenţia asupra a cinci alimente sau categorii de alimente extrem de nocive, precizând că avertizările pot fi, de fapt, mult mai multe, însă nu există studii suficiente pentru fiecare tip de aliment pentru care, la un moment dat, se ridică un semn de întrebare. Este vorba de: 1. Alimentele prăjite 2. Dulciurile procesate 3. Alimentele bogate în sodiu 4. Derivatele de carne – mezelurile în special 5. Margarina şi brânza topită Tradiţional, românul foloseşte foarte des în bucătărie „prăjeala“. Legumele „le tragem“ în tigaie, ciorba nu e ciorbă dacă la final nu-i adăugăm prăjeala, carnea nu are niciun gust fiartă, aşa că cel mai des o „aruncăm“ în tigaie. „Prăjelile cresc foarte mult conţinutul caloric al alimentelor. Îl dublează, chiar îl triplează comparativ cu prepararea lor la cuptor sau cu fierberea. Mai mult, prin expunerea la temperaturi mari a uleiurilor apar compuşii chimici, chiar cancerigeni, dacă avem în vedere ultimele studii. Vitaminele se degradează, iar ceea ce mâncăm, în afară de gustul care ne satisface, nu ne aduce aproape niciun fel de beneficiu“, spune specialistul. Dulciurile procesate aproape că nu mai este nevoie ca specialistul să ne spună cât sunt de nocive. Uneori eticheta spune totul. „Cel mai adesea mâncăm margarină sau ulei în loc de unt, în cantitate mare, mâncăm foarte mult zahăr şi aditivi, afânatori, agenţi de conservare. Un cocktail de E-uri. Evident că riscul de câştig ponderal, de diabet sau de boli cardio-vasculare creşte semnificativ consumând astfel de produse“, precizează medicul Oana Dudu. Alimentele bogate în sodiu sunt şi ele pe lista neagră, chiar şi atunci când vorbim de banalele conserve, de murături preparate în casă. Conţinutul foarte mare de sare îi afectează în primul rând pe hipertensivi şi creşte riscul de boli pentru oricine. Însă nu doar murăturile sunt campioane la cantitatea de sare conţinută, ci şi covrigeii, biscuiţii săraţi, ketckup-ul (care conţine în mod excesiv şi zahăr), chipsurile sau dressingurile din comerţ (cu foarte mare conţinut de sare şi grăsimi „rele“). „Niciodată nu i-aş da copilului margarină“ Următoarele pe listă – mezelurile. Frumos ambalate, îmbietoare, iar reclama, ce să mai vorbim. În fapt mâncăm într-un foarte mic procent carne, însă din nou tot felul de aditivi, arome, coloranţi, făină de toate felurile, multă sare, toate cu riscurile aferente. „Când vine vorba de carne, le recomand pacienţilor mei diabetici, cât de des pot să consume, peştele. Este prima alegere, chiar şi peştele congelat, dacă nu ne permitem peştele proaspăt, din sursă sigură. Din păcate, noi tradiţional consumăm foarte multă carne de porc“, mai spune dr. Dudu. Când ajungem la margarină, medicul devine categoric: „Eu, personal, ocolesc pur şi simplu standul cu margarină“. Să dăm copilului margarină, cum ne îmbie reclamele, că-i simplă, că e cu unt? „Nici măcar nu ştiam că există acest tip de margarină, margarină cu unt. Niciodată nu i-aş da copilului margarină, pentru că la această vârstă toate sistemele sunt în formare şi are nevoie de tot ce e mai bun, în niciun caz de acizi graşi de tip trans. Poate că prin preţ se impune în faţa untului, de exemplu, însă cred că măcar pentru copiii noştri putem face un astfel de efort! Mult mai sănătoasă este dimineaţa o felie de pâine cu dulceaţă făcută în casă, în care ştim clar ce am pus, cum am făcut-o“, mai spune medicul. Din aceeaşi categorie de produse de evitat fac parte şi iaurturile cu fructe, brânza topită şi altele. „În general cam toate produsele din categoria «cu aromă de...» sunt de evitat, pentru că adesea aromele sunt sintetice, gustul şi culoarea poate te duc cu gândul la ce-ţi sugerează eticheta, însă mănânci de fapt compuşi de laborator“, menţionează medicul. „Orice produs preparat în casă este de preferat“ Dacă lista cu ce să nu mâncăm este destul de lungă, ce ar fi totuşi de făcut. Să ne rezervăm timp şi să preparăm cât mai mult din ce poftim, în casă. „E foarte greu să le spui pacienţilor categoric să nu consume anumite produse. Eu chiar şi pacienţilor mei cu diabet le spun că în măsură stă totul. Dacă au poftă de dulce şi fructul, care ar fi alegerea cea mai sănătoasă, nu o satisface, nu e voie-nu e voie, însă dacă pofteşti zile la rând, decât să mănânci o prăjitură de la cofetărie, mai bine faci în casă o prăjitură, cu mai puţin zahăr, cu unt, nu cu margarină, cu sare puţină sau deloc, şi-ţi satisfaci pofta. E valabil şi pentru mezeluri şi pentru alte produse. Dacă nu mănânci zilnic, îţi poţi permite să guşti chiar şi din slănina de la ţară, care are grăsime, dar ştii clar ce conţine, a preparat-o tata sau bunicul. Chiar şi fructele, ne fac bine dacă le mâncăm ca atare, având şi fibre, dar creştem cantitatea de zahăr consumat dacă ne preparăm un suc proaspăt din patru mere, nu unul, cât am fi mâncat, sau din patru portocale. Oricum, efectul devastator asupra organismului nu se produce dintr-o singură categorie de produse consumate, e vorba de faptul că suntem bombardaţi din toate părţile. Nu ştiu cum se face, dar fiecare categorie de alimente reuşeşte să puncteze mai multe efecte negative, iar noi, pentru că acum ne permitem să achiziţionăm de pe raft, suntem sensibili la cât de bine arată produsul, la cum e ambalat şi prezentat şi mai puţin ne punem problema cât e de sănătos“, încheie medicul.  

Citeste mai mult: adev.ro/o27flz

Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***

Untul, margarina şi uleiul - moartea din farfurie: de ce sunt nocive şi cum ne îmbolnăvesc aceste alimente

adevarul.ro/locale/turnu-severin/untul-margarina-uleiul-moartea-...

Untul şi margarina sunt toxice, dacă sunt consumate în cantităţi mari Uleiul alimentar, untul şi margarina sunt considerate produse alimentare nesănătoase. În realitate, spun specialiştii, acestea sunt foarte dăunătoare pentru organismul uman, dacă sunt consumate în cantităţi mari o perioadă mai lungă de timp. Uleiul alimentar pe care îl cumpărăm din comerţ, margarina şi untul folosite la gătit se transformă prin procesul de încălzire în grăsimi trans, care sunt deosebit de toxice pentru peretele vaselor de sânge fiindcă pot produce leziuni. Cu alte cuvinte aceste alimentele sunt periculoase tocmai din cauza acestor grăsimi trans care contribuie la formarea plăcilor de aterom. „Peretele vasului are în interior un strat unicelular, care se numeşte endoteliu vascular. Tinereţea noastră rezidă în cât de mult păstrăm endoteliul vascular fără leziuni. Ori grăsimile trans, care apar datorită produselor de patiserie, produselor de cofetărie, prăjelilor în ulei, gătitul acela în ulei refolosit, în grăsimi excesive, se depun în endoteliu şi produc leziuni care se numesc plăci de ateroscleroză”, explică reputatul medic cardiolog severinean Cristian Jianu de la Spitalul Judeţean de Urgenţe din Drobeta Turnu Severin. Consum moderat Consumul acestor alimente nu este toxic penru organism dacă este moderat, nu mai mult de 10 grame de unt sau de margarină zilnic. În plus, copiii până în 14 ani au nevoie de unt pentru că are în compoziţie vitamina D, care ajută la absorbţia calciului. „Nu aş fi partizanul scoaterii lor totale din alimentaţie. O felie de pâine, o tartină, unsă cu un strat subţire de margarină sau de unt, cu un produs lactat parţial degresat sau cu chefir este extraordinar de sănătos să serveşti la micul dejun. Ţelul nostru este să consumăm foarte puţină grăsime pe zi, eu zic că mai mult de 10 grame de unt sau de margarină nu avem de ce să consumăm zilnic. Mai mult de atât înseamnă intoxicarea corpului, înseamnă produşi toxici, adică aceste grăsimi trans”, mai spune Cristian Jianu, cardiologul severinean. Populaţia consumă, în general, o cantitate mare de grăsimi trans reprezentată de uleiurile vegetale hidrogenate din industria alimentară de tip: fast food, snacks, chips, prăjituri, produse de patiserie, uleiuri rafinate şi dublu rafinate folosite la gătit, margarina şi alte produse. „Adevărata problemă sunt ingredintele pe care industria tehnologică le foloseşte pentru aceste produse din supermarketuri, acele pungi pline cu tot felul de cornuleţe, cartofi feliaţi, alune cu nu ştiu ce. Toate acestea, pe lângă grăsimile trans care rezultă din prelucrarea termică a untului şi a grăsimii, au o serie de aditivi care creează dependenţă. Ele sunt o bună afacere pentru industria alimentară, un câştig însă sunt extraordinar de dăunătoare sănătăţii noastre”, este de părere medicul Cristian Jianu. Ce boli provoacă Alimentaţia cu grăsimi trans provoacă obezitate, cancer, diabet, boli degenerative ale articulaţiilor, depresie, modificări comportamentale. Aceste grăsimi sunt implicate şi în apariţia aterosclerozei, cu efecte nefaste pentru sistemul cardiovascular în ansamblu. „Toate aceste boli ne scurtează viaţa, bolile de inimă sunt grave fiindcă ele ne scurtează viaţa cu 12 până la 15 ani. În fond bătălia, când vorbim de margarină, sport, de slăbit şi de toate metodele acestea de a combate bolile cardiovasculare se dă pentru 12-15 de ani de viaţă pe care îi câştigăm dacă nu fumăm, nu suntem fumători pasivi, nu suntem obezi, nu mâncăm grăsimi trans, nu consumăm sare în cantitate mare”, explică cardiologul Jianu. Ce este recomandat Medicul severinean recomandă pentru consum uleiul de măsline presat la rece fiindcă are un conţinut bogat în Omega 3, Omega 6 şi nu produce grăsimi trans în cantităţi atât de mari faţă de uleiul alimentar obişnuit. De asemenea, este recomandat ca alimentele să fie pregătite la abur, cu acele tigăi speciale din ceramică, care folosesc extraordinar de puţină grăsime. În plus, este bine de evitat la cumpărături acele produse pe eticheta cărora apar grăsimi trans parţial hidrogenate fiindcă prin gătire se transformă în acizi graşi trans, care stimulează procesul de îmbătrânire a vaselor.

Citeste mai mult: adev.ro/nj1a54

Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***

Cât de sănătoasă este margarina?

adevarul.ro/sanatate/dieta-fitness/cat-sanatoasa-margarinar-1_53...

Pentru ca margarina să devină tartinabilă este îmbogăţită cu ulei de cocos sau cu ulei de palmier Se poate spune că margarina este un aliment controversat. Deşi trebuia să înlocuiască untul, ea a fost criticată încă de la început datorită conţinutului ridicat de grăsimi trans, nocive pentru sănătate. Care este adevărul despre margarină? Margarina a fost inventată în 1869 de către chimistul francez H. Mège Mouriès, care a amestecat grăsimi animale, în special cea de vită, cu uleiuri vegetale. Iniţial a fost fabricată doar în Olanda şi Statele Unite, însă datorită preţului mic, ea a început să fie consumată la scară mondială. De atunci, compoziţia margarinei s-a mai modificat, grăsimea animală fiind înlocuită cu grăsimi vegetale. Cum se obţine La început, margarina se obţinea prin hidrogenarea uleiurilor vegetale lichide. Prin acest proces grăsimile căpătau o consistenţă semisolidă, însă totodată acizii graşi nesaturaţi, benefici pentru sănătate, îşi schimbau compoziţia şi deveneau saturaţi, intrând astfel în categoria grăsimilor contraindicate. Cu trecerea timpului tehnica de fabricare s-a modificat, procesul de hidrogenare fiind înlocuit cu unul de amestecare a grăsimilor vegetale ( interesterificare). Astăzi, ea are în compoziţie uleiuri vegetale naturale, rafinate, precum: uleiul de floarea-soarelui, de rapiţă, de măsline sau de in, dar şi apă. Pentru ca margarina să devină tartinabilă ea este îmbogăţită ulei de cocos sau de palmier, care are o consistenţă solidă la temperatura camerei. Astfel, numărul de grăsimi trans este considerabil mai mic, locul lor fiind luat de acizii graşi nesaturaţi. Ce grăsimi conţine În cadrul procesului modern de fabricare, margarina este îmbogăţită cu acizi graşi Omega-3 şi Omega-6. Pentru a funcţiona corespunzător organismul are nevoie de aceşti acizi graşi nesaturaţi, ce previn bolile cardiovasculare.

Află mai multe pe clicksanatate.ro

Citeste mai mult: adev.ro/n8hkjz

Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***

Mâncăruri care îngraşă fără să ne dăm seama. Unele dintre ele sunt folosite fără succes în diete, în cantităţi mari

adevarul.ro/locale/brasov/mancaruricare-ingrasa-dam-seama-folosi...

Cu toţii ştim că prăjelile, pastele, dulciurile sau mâncarea de tip fast-food îngraşă. Există însă şi alimente pe care le consumăm zilnic şi care ne pot îngrăşa fără să ne dăm seama. Ciorba este unul dintre alimentele de bază ale românilor. O ciorbă simplă de legume este inofensivă şi chiar hrănitoare, dar totul depinde de cum este gătită. „Dacă fierbem toate legumele la ciorbă, nu adăugăm vegeta şi nici pastă de roşii din comerţ, atunci putem să o mâncăm fără probleme. Dacă putem vegeta sau pastă de roşii trebuie să ştim că acestea au foarte multă sare, chiar şi zahăr în compoziţie, deşi nu pare a fi aşa. De asemenea dacă înainte să le punem în ciorbă călim legumele, atunci clar vom avea o porţie serioară de calorii în plus. Este drept că e mai gustos aşa, dar ciorba va îngrăşa. Dacă adăugăm şi smântână sau rântaş făcut cu făină părjită, atunci ciorba va îngrăşa la fel de mult ca o porţie de cartofi părjiţi sau friptură“, spune nutriţionistul Eva Iorţan. Atenţie la carnea roşie Mulţi dintre noi ne ferim de carnea de porc pe motiv că îngraşă şi alegem carnea de vită. Şi aceasta îngraşă dacă este preparată la cuptor. „Carnea roşie este foarte bună dacă este fiartă sau preparată la grătar. Dacă o facem la cuptor, ea se va coace timp de mai multe ore în propria grăsime şi va avea multe calorii“, mai spune nutriţionistul. Fructele au multe calorii În multe diete sunt recomandate fructele sau sucurile de fructe. Şi acestea îngraşă, chiar dacă nu credem acest lucru. „Unele fructe cum sunt bananele, strugurii, perele, prunele, îngraşă deoarece au mult zahăr în compoziţie. Toate fuctele au zahăr şi dacă le consumăm în cantităţi mari ne vom îngrăşa. Printre fructele mai sărace în zahăr se numără merele, avocado, citricele. Nu trebuie să ne amăgim că dacă vom mânca fructe în loc de o masă principală vom slăbi. Nu este aşa. Doi ciorchini de struguri au tot atât de multe calorii ca o friptură. O altă greşeală este să bem mult suc de fructe sau shake-uri cu fructe amestecate. Lucru greşit deoarece pentru a obţine un pahar de suc folosim mult mai multe fructe decât dacă le-am mânca în stare lor naturală. Automat înghiţim mai mult zahăr. Fructele sunt însă foarte bune pentru sănătate, dar cu moderaţie şi mai ales dimineaţa“, mai spune specialistul. Pâinea neagră sau graham nu este dietetică Sunt persoane care înlocuiesc pâinea albă cu cea neagră sau cu graham. Specialiştii spun că diferenţa este de gust şi nu de calorii. „Pâinea neagră are teoretic mai puţine calorii. Asta dacă o facem noi în casă şi ştim ce punem în ea. Cea din comerţ are mulţi coloranţi şi E-uri ca să îi dea aspectul. Are cam acelaşi număr de calorii ca şi pâinea albă. Şi covrigii cu care unii dintre noi înlocuiesc micul dejun îngraşă mult, la fel ca şi o pâine. Cerealele îngraşă şi ele dacă mâncăm multe. Chiar dacă le punem în iaurt şi nu în lapte, tot ne îngraşă. Putem să limităm porţia la 50 -100 de grame pe zi, mai ales dimineaţa“, mai spune medicul. Unele legume îngraşă în cantităţi mari Mulţi dintre noi ţinem post potrivit religiei, dar şi ca să slăbim. Renunţăm la carne sau lactate şi mâncăm legume, însă unele dintre îngraşă la fel de mult. „Orezul consumat în cantităţi mari şi condimentat cu sare poate îngrăşa. La fel şi cartofii, chiar dacă sunt doar fierţi. Şi fasolea uscată îngraşă. Mulţi dintre noi atunci când ţinem post mâncăm alune, nuci sau migdale ca să compensăm lipsa de carne, dar şi aceasta îngraşă. 100 de grame de alune au tot atâtea calorii cât 3-4 felii de pâine“, mai spune specialistul.

Citeste mai mult: adev.ro/o21v7q

Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***

Ce, cât şi cum să mâncăm ca să nu ne îngrăşăm: regulile simple care ar trebui respectate şi greşelile periculoase pe care le facem zi de zi
adevarul.ro/locale/brasov/ce-mancam-nu-ingrasam-regulile-simple-...

Nutriţioniştii spun că o persoană cu un metabolism normal va avea o greutate normală dacă respectă câteva reguli simple, fără să fie nevoie de cure de slăbire şi zile întregi la sala de fitness. Medicii spun că este foarte important să respectăm cele trei mese pe zi. „Ideal este să nu sărim nicio masă principală. Micul dejun este foarte important. Dimineaţa putem să mâncăm orice, deoarece metabolismul este accelerat. Nu spun acum să dăm buzna la fast-food la micul dejun, dar dimineaţa putem mânca şi o omletă, şi o clătită, dar şi cereale, lactate sau fructe care dau energie. Masa de prânz poate fi şi ea consistentă. La prânz ne putem permite o friptură cu cartofi sau orez, paste sau chiar prăjeli, numai că acestea din urmă nu trebuie consumate zilnic. Seara, masa trebuie să fie cât mai uşoară. Sunt de evitat dulciurile, prăjelile, cartofii, orezul, pastele şi chiar fructele, deoarece toate îngraşă, plus că se digeră destul de greu seara. Dacă aţi mâncat peste zi mai multă pâine este bina ca seara să o eliminaţi dacă se poate“, spune medicul nutriţionist Eva Iorţan. Greşelile alimentare ce trebuie evitate Multe persoane care mănâncă o dată pe zi se miră că se îngraşă. Nutriţioniştii au o explicaţie. „Persoanele care nu respectă cele trei mese şi sar peste micul dejun sau prânz sunt mai înfometate seara şi au tendinţa să mănânce mai mult. În plus, organismul îşi va lua tot necesarul de vitamine şi proteine din masa de seară şi nu trebuie să ne mirăm că se pune. În plus, seara digestia este mai lentă şi de aceea persoanele care mănâncă mult seara au tendinţa să se îngraşe“, mai spune medicul. Orele ideale pentru masa de seară Cea mai mare greşeală pe care o putem face este să ne culcăm imediat după ce mâncăm. „Ideal este ca masa de seară să se consume cu 2-3 ore înainte de culcare. Asta nu înseamcă că dacă ne culcăm la miezul nopţii putem mânca la zece seara fără să se pună. Ora ideală pentru cină este 18.00-19.00, maxim 20.00. Seara trebuie se avem mese uşoare gen peşte sau carne slabă preferabil cu salată sau legume. Dacă aveţi poftă de cartofi atunci eliminaţi pâinea. Nu mâncaţi dulciuri sau fructe seara deoarece au zahăr mult şi, pe lângă faptul că îngraşă, dau energie şi veţi adormi mai greu“, mai spune medicul. Gustaţi, nu înfulecaţi O regulă simplă, dar foarte eficientă este aceea care spune că la masă trebuie să guşti, nu să te îndopi. „Nu este bine să mâncăm până simţim că avem burta plină şi aproape plesnim. Este ideal să ne sculăm de la masă înainte să ne simţim sătui. Asta nu înseamnă să facem foamea. Nu este bine să măncâm mult pentru că ne forţăm organismul şi atunci chiar ne vom îngrăşa. Dacă nu vă puteţi abţine să umpleţi farfuria, există un truc simplu. Alegeţi farfurii mai mici. Vor fi pline şi aceastea, dar porţiile vor fi mai mici. Foarte important este să nu mâncaţi foarte repede deoarece nu este sănătos. Dacă mâncaţi mai încet veţi avea o digestie bună, dar veţi mânca şi mai puţin“, mai spune medicul. Mişcarea este foarte importantă Studiile arată că persoanele sedentare au un risc cu 50% mai mare să devină obeze. „Mişcarea este crucială pentru un organism sănătos. Ajută la digestie şi vă menţine în formă. Nu trebuie să mergeţi zilnic la sală pentru a face mişcare. O jumătate de oră de mers pe jos zilnic este suficient. Uitaţi de maşină sau autobuz dacă distanţa dintre casă şi serviciu nu este foarte mare şi mergeţi pe jos. Puteţi merge la înot care este la fel de eficient, dar şi la aerobic sau fitness de două ori pe săptămână. Fiecare poate alege ce îi place mai mult“, mai spune medicul. Bombe calorice de evitat Sunt anumite alimente care au foarte multe calorii şi care îngraşă. Medicii spun că ar trebui să le evităm. „Tot ce este prăjit în ulei îngraşă mult, fie că este vorba de carne, cartofi sau chiar legume. Prăjelile sunt de evitat şi nu trebuie consumate mai mult de o dată pe săptămână. Dulciurile îngraşă şi ele şi trebuie rărite. Nu mâncaţi zilnic prăjituri sau ciolocată. Sucurile din comerţ au foarte mult zahăr şi ar trebui eliminate deoarece au şi multe E-uri. Vă puteţi face acasă sucuri naturale. Chipsurile, snack-urile şi toate gustările de pe piaţă sunt bombe calorice şi sunt total nesănătoase. Mezelurile trebuie evitate deoarece îngraşă, nu sunt sănătoase şi cu ele se consumă şi multă pâine“, mai spune medicul.

Citeste mai mult: adev.ro/o1jcnq

Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***

Topul celor mai nocive alimente de pe piaţă. Care sunt bombele calorice pe care le consumăm în mod frecvent
adevarul.ro/locale/brasov/topul-celor-mai-nocive-alimente-piata-...

Specialiştii avertizează că putem să ne distrugem sănătatea dacă alegem să consumăm anumite alimente care sunt total nesănătoase, deşi foarte gustoase. Mezelurile după care tânjeam cu toţii în comunism şi pe care acum le găsim la tot pasul sunt printre cele mai nocive produse alimentare. Medicii spun că ar trebui să renunţăm de tot la ele, dar dacă nu este posibil măcar să le consumăm cu moderaţie. „Mezelurile conţin carne de proastă calitate, sunt pline de E-uri, îngraşă şi au foarte multă sare. Cele mai periculoase, ca să spun aşa, sunt crenvurştii şi parizerul, care au în compoziţie multe zgârciuri, tendoane şi şorici şi carne destul de puţină. Nici salamurile, şunca sau alte tipuri de mezeluri nu sunt mai naturale. Toate au conservanţi, tot felul de aditivi şi potenţatori de aromă care le fac mai gustoase. Trebuie evitate pe cât posibil. Putem consuma mezeluri dacă ni le facem în casă, din carne pe care noi am cumpărat-o şi ştim exact ce punem în ele. Consumate zilnic, mezelurile pot duce la probleme cardiace, la un colesterol mărit şi la probleme de rinichi din cauza cantităţii mari de sare pe care o conţin“, spune Eva Iorţan, medic nutriţionist. Asociatia Naţională pentru Protecţia Consumatorilor şi Facultatea de Alimentaţie şi Turism din cadrul Universităţii Transilvania din Braşov au făcut în 2012 un top al celor mai nocive salamuri şi au arătat câte E-uri au fiecare. Conservele sunt adevărate bombe calorice Nici conservele de piaţă de la cele din carne, pateuri sau chiar peşte nu sunt deloc naturale. „Tot ce este la conservă este procesat, conţine conservanţi ca să ţină cât mai mult. Chiar dacă au un gus bun nu sunt benefice pentru sănătate deoare au foarte multe E-uri. Nimic din ceea ce este conservat nu este natural. Putem gusta din ele, dar nu trebuie să le consumăm regulat. Pe lângă faptul că ne îngraşă, pot în timp să ne afecteze ficatul. Pateurile sunt printre cele mai vândute conserve de pe piaţă şi toţi le mâncăm. Ne putem face însă în casă un pateu delicios din ficat care nu are E-uri“, mai spune medicul. Sucurile acidulate, un atac direct la stomac Niciun suc de pe piaţă care ţine câteva luni nu este natural. Cele mai nocive sunt sucurile acidulate. „Toate sucurile de pe piaţă au foarte mult zahăr. Cele light sunt şi mai periculoase deoarece conţin înlocuitori artificiali ai zahărului. Acestea nu îngraşă, dar sunt cancerigene. În plus, acidul din aceste sucuri ne atacă stomacul. Nici sucurile fără acid nu sunt foarte bune deoarece nu sunt naturale. Multe sunt făcute din concentrate şi au multă glucoză. În plus, sucurile din magazine au E-uri şi coloranţi artificiali. Unele mai multe, altele mai puţine. Dacă vrem să bem un suc, ne putem face acasă unul din fructe proaspete. Acela este cu siguranţă natural“, mai spune nutriţionistul. Cipsurile, floricele şi snacks-urile sunt chimice Foarte căutate de copii şi tineri, cipsurile, floricele şi snacks-urile sunt printre cele mai periculoase gustări. „Rafturile magazinelor sunt pline de astfel de produse adorate de copii şi tineri. Sunt însă extrem de periculoase. Îngraşă foarte mult, nu au nimic natural în ele şi nicio valoare nutriţională. Au foarte multă sare şi tot felul de potenţiatori de aromă care le fac delicioase. Trebuie evitate pe cât posibil. Părinţii nu ar trebui să le cumpere la copii aşa ceva. Se pot face cipsuri din cartofi acasă şi chiar floricele din boabe din porumb. Pe plan mondial, s-a observat că rata de obezitate este mai mare cu 30% la copiii şi adolescenţii care consumă regulat astfel de produse“, explică medicul. Iaurturile cu fructe nu sunt naturale Iaurturile sunt sănătoase cu condiţia fie simple, fără alte adaosuri de arome sau coloranţi. „Iaurtul este unul dintre cele mai sănătoase alimente cu condiţia să fie alb şi simplu. Dacă este cu fructe sau felul de alte arome situaţia se schimbă. Copiii şi chiar adulţii adoră iaurturile cu fructe, dar acestea nu sunt naturale. Au zahăr şi tot felul de coloranţi şi arome care dau gustul specific al unor fructe. Puteţi să vă faceţi acasă iaurt cu fructe. Puteţi pune fructe proaspete într-un iaurt simplu şi aveţi un desert natural şi delicios. Chiar şi la iaurturile simple de pe piaţă trebuie să aveţi grijă şi să citiţi cu atenţia eticheta. Unele dintre ale au în compoziţie şi lapte praf“, mai spune Eva Iorţan.

Citeste mai mult: adev.ro/o0m0l4

Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***

Care sunt cele mai periculoase E-uri întâlnite în magazinele din România. Cât rău ne poate face Aspartamul şi în ce băuturi îl găsim


adevarul.ro/locale/slatina/care-celemai-periculoase-e-uri-intaln...


În România sunt acceptate mai multe E-uri decât în alte ţări Substanţele chimice folosite în prepararea alimentelor, numite aditivi alimentari sau ”E”-uri, au devenit omniprezente. În ciuda faptului că toată lumea a auzit de aceste substanţe chimice şi că ele nu sunt indicate pentru consum, foarte puţini dintre noi ţinem cont de avertizările specialiştilor. Aditivii alimentari nu sunt consumaţi direct ca şi alimente de către organism, ci se regăsesc, în diferite cantităţi, într-o gamă mare de produse alimentare. Consumate în mod repetat, produsele ce conţin ”E”-uri ajungă să ne otrăvească corpul, dar şi mintea. Principalul lor efect este că acţionează ca şi un drog: asigură satisfacţie pe moment, dar, la scurt după trecerea efectului, mintea şi corpul cer o nouă doză de ”drog”. Sigur toată lumea s-a întrebat cel puţin o dată ce înseamnă litera ”E” semnată să reprezinte aditivii alimentari mai sus-menţionaţi. Specialiştii spun că litera simbolizează faptul că aceste substanţe au fost testate minimum şase ani în spaţiul UE, dar că acest lucru nu înseamnă că sunt benefice pentru organism. Magazinele din ţara noastră au ajuns să fie pline, la acest moment, cu alimente din care aditivii alimentar sunt, practic, nelipsiţi. Tania Trăistaru, inspector în cadrul Comisariatului Judeţean pentru Protecţia Consumatorilor (CJPC) Olt, afirmă că toate substanţele aditive folosite în ţara noastră sunt cuprinse în Regulamentul nr. 1.333/2008. ”Acest Regulament al E-urilor armonizează utilizarea aditivilor în alimente în întreaga Comunitate Europeană, acoperind toată gama de aplicaţii – de la coloranţi care se folosesc pentru marcarea cărnii sau pentru decojirea cojilor de ouă, până la folosirea aditivilor în alţi aditivi alimentari sau în enzime. Legislaţia prevede în mod clar informarea consumatorilor cât mai completă privind E-urile folosite în fabricarea oricărui produs de pe piaţă aflat la vânzare: identitatea substanţei respective, proprietăţile sale, durabilitate, alergeni, condiţii de depozitare şi cale caracteristici”, afirmă Tania Trăistaru, inspector CJPC Olt. Unul dintre cele mai utilizate E-uri în ţara noastră este Glutamatul de sodiu sau Glutamat monosodic, numit oficial ”E-621”. Despre acest aditiv se afirmă că este cancerigen, degradează neuronii, dă dependenţă, produce obezitate. Cele mai întâlnite efecte ale glutamatului de sodiu sunt: durerile de cap, amorţirea membrelor, înroşirea feţei, constricţiile musculare, agravarea astmului şi oboseala. E-621, numit şi ”sarea chinezească”, se găseşte în: sos de soia, mezeluri (cârnaţi, salam, parizer), condimente - cunoscutele „cuburi magice”, supe instant la plic, brânzeturi, legume în conservă, bulion, aromă ”naturală” de pui, sosuri, chipsuri, pufuleţi etc. Grav este că acest aditiv este ascuns pe etichetele produselor sub nume precum: hidrolizat, extract de drojdie, proteină vegetală hidrolizată, bulion, aromă de fum, gelatină, potenţator de gust, cazeinat de sodiu, sirop de orez sau orez brun, cazeină, autolizad, proteină texturată. ”Colorantul roşu” (Amarant), oficial ”E-123”, este şi el cancerigen, fiind interzis în SUA şi Rusia, dar permis în România, unde se găseşte în: lichioruri, icre, jeleuri, brânză topită, vinurile de masă (roşii - slabe). Poate produce cancer, moarte fetala, agravează astmul, poate produce si malformatii congenitale, moarte fetala si sterilitate, provoacă eczeme, hiperactivitate şi reacţii alergice în cazul persoanelor sensibile la aspirină, nu este indicat în alimentaţia copiilor deoarece provoacă hiperactivitate şi diminuează puterea de concentrare a acestora. Acest adititiv nu trebuie confundat cu planta cu acelaşi nume, ce produce seminţe bogate în proteine şi minerale, folosite în diferite ţări ca înlocuitor al cerealelor. Un colorant galben E-110 este şi el des întâlnit deoarece se găseşte în multe produse extrem de căutate: băuturile răcoritoare de culoare galbenă (portocale), îngheţată, multe alte dulciuri de culoare galben-portocalie (budinci, prăjituri ş.a.), gem de caise/piersici, marţipan, marmeladă de citrice, supe instant, margarină, creme pentru prăjituri şi torturi, băuturi energizante, pesmet, supe instant cu tăieţei. Acest aditiv poate produce astm, disfuncţii ale percepţiei gustului, distrugeri cromozomiale, spasme vasculare, blocarea enzimelor digestive, tumori renale. Tot în sucuri găsim şi E-951, adică cunoscutul Aspartam, un îndulcitor folosit la sucurile ”fără zahăr”; este cancerigen şi se pare că stă la baza a câteva zeci de boli grave. De asemenea, tot la noi în ţară, unele băuturi răcoritoare conţin E-211, acid benzoic, interzis în SUA; poate provoca cancer. Aspartamul poate afecta rinichii, sistemul digestiv, vasele de sânge, ficatul, pancreasul şi sistemul nervos central. Ca şi reacţii adverse pot apărea: dureri de cap, ameţeală, spasm muscular, depresie, oboseală, irascibilitate, probleme de vedere, pierderi de memorie, dureri ale articulaţiilor, respiraţie greoaie. În funcţie de organismul persoanei care consumă aspartam regulat, simptomele pot apărea imediat sau după consumul îndelungat de E-951. Aspartamul se găseşte în peste 6.000 de produse alimentare, cum ar fi: băuturi dietetice, bomboane mentolate fără zahăr, gumă de mestecat fără zahăr, gelatină, suplimente vitaminice masticabile, iaurt dietetic, ceaiuri instant, cafea instant, gem, marmeladă, dulceaţă, ciocolată caldă, medicamente, suplimentele alimentare, tabletele de multivitamine. Conservele şi preparatele din carne conţin E-213, numit Benzoat de calciu, care provoacă migrene, este cancerigen şi agravează astmul. Conservanţii E-220 şi E-228, numiţi şi sulfiţi, se găsesc în bere, vin, oţet din vin, fructe confiate, cartofi deshidrataţi, prăjituri şi carne de hamburgeri. Acidul citric sau E-330 este şi el foarte prezent în magazinele din ţara noastră. Este unul dintre cei mai folosiţi aditivi alimentari şi trebuie făcută precizarea că, deşi se găseşte în cantitate mare în citrice, el nu trebuie confundat cu acidul citric din alimente. Acest aditiv nu este obţinut din citrice, ci este sintetizat de diferite specii de fungi din zaharuri, amestecul obţinut fiind apoi filtrat şi tratat cu hidroxid de calciu şi acid sulfuric. Ca şi efecte adverse se numără: distrugerea smalţului dentar, favorizează apariţia cariilor dentare, iritară mucoasele, produce vomă, balonare, greaţă, diaree şi crampe abdominale. Nu este recomandat în alimentaţia copiilor, iar cei care suferă de afecţiuni cardiovasculare sau renale, afecţiuni ale aparatului digestiv şi diaree, trebuie să-l ocoloească neapărat. Acest aditiv alimentar E-330 se întâlneşte în aproape toate băuturile produse de industria alimentară - sucuri, dulciuri, produse lactate, biscuiţi, prăjituri, peşte congelat, fructe de mare, îngheţată, vin, dulceaţa, gem, fructe sau legume conservate, jeleuri, sosuri, maioneză, produse de patiserie şi în bere cu diferite arome. Acestea sunt doar câteva dintre E-urile cel mai întâlnite în magazinele din ţara noastră. Specialiştii OPC Olt spun că fiecare dintre noi se poate feri de consumul de aditivi şi de efectele sale dacă suntem atenţi: ”Suntem conştienţi cu toţii că E-urile au invadat şi piaţa din ţara noastră, era inevitabil. Ne putem feri însă de aceste substanţe dacă ne luăm câteva măsuri elementare de precauţie: să consumăm rar dulciuri puternic colorate şi băuturi cu arome / îndulcitori, să consumăm mezeluri ocazional, să ne ferim de alimentele cu liste lungi de ingrediente şi, pe cât posibil, să căutăm mai mult fructe proaspete şi nu pe cele sub formă de compoturi, gemuri, dulceţuri etc“, a precizat Tania Trăistaru, inspector OPC Olt.

Citeste mai mult: adev.ro/nufpcv

Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***

Senzaţia care ne distruge alimentaţia. Tratamentul banal împotriva arsurii stomacale: paharul cu apă face minuni

adevarul.ro/locale/slatina/senzatia-distruge-alimentatia-tratame...

Arsurile la stomac sunt favorizate de băuturile carbogazoase şi mâncărurile grase în cantităţi exagerate Arsurile la stomac apar în special din cauza alimentaţiei dezechilibrate şi se manifestă prin dureri supărătoare în dreptul pieptului şi în zona gâtului. Medical vorbind, durerile apar când acidul din stomac, amestecat cu alimente parţial digerate, se mută în gât şi esofag. Există câteva metode naturale şi alimente ce pot ameliora arsurile de stomac care, din fericire, se află la îndemâna tuturor. În limbajul popular, arsurile la stomac mai sunt cunoscute sub numele de ”jigăraie” sau ”jig”. Ele reprezintă o senzaţie neplăcută şi supărătoare de arsură sau de durere în spatele sternului, care apare în cazul iritaţiei cu suc gastric acid a pereţilor esofagului. Doctorul Elisabeta Săndescu, medic primar în Slatina, precizează că arsurile la stomac apar atât la persoanele ce suferă de aciditatea mărită a stomacului, dar şi în cazul acidităţii normale. Adeseori, refluxul şi pirozisul, asociat cu acesta, apar ca urmare a supra-alimentaţiei sau în urma relaxării valvei situate între esofag şi stomac. Pirozisul frecvent şi puternic care se amplifică, fie după ce mâncăm, fie după ce ne culcăm, este unul dintre simptomele cele mai importante ale refluxului gastro-esofagian. Alte cauze posibile ale arsurilor la stomac sunt: abuzul de alimente condimentate, grase, prăjite, acre, obezitatea, administrarea anumitor medicamente (precum nitraţii sau blocantele canalelor de calciu, teofilină, aspirină, ibuprofen); sarcina – la femei; consumul băuturilor alcoolice; fumatul; unele boli ale organelor interne amintite şi mai devreme - gastrita, ulcerul gastric, hernia diafragmală, diabetul, sclerodermia. ”Arsurile la stomac sunt, de fapt, un simptom numit pirozis, ce indică o durere nu neapărat acută, dar foarte deranjantă care, cu timpul, dacă e netratată, se agravează. Vorbim despre un simptom al bolilor de stomac – esofagita, ulcer, gastrită ş.a., deci persoanele ce suferă de asemenea afecţiuni prezintă, cel mai des, şi arsuri de stomac. Una dintre cauzele majore ale apariţiei pirozisului este refluxul gastro-esofagian. Spre deosebire de mucoasa stomacului, care este bine protejată de acţiunea iritantă a acidului gastric, mucoasa esofagului nu are nicio protecţie şi se irită uşor în urma contactului cu sucul gastric acid. De aici şi senzaţiile supărătoare ale arsurilor de stomac, semnalate la mulţi pacienţi de aşa-zise dureri pe gât”, afirmă dr. Elisabeta Săndescu. Specialiştii atrag atenţia asupra faptului că, de regulă, senzaţiile de arsură în cazul pirozisului apar în zona sternului şi nu în abdomen. Dacă senzaţiile de arsură apar în abdomen, atunci înseamnă că acestea nu sunt semne ale pirozisului (arsurile la stomac propriu-zise). De regulă, în cazul pirozisului o persoană nu are alte simptome decât arsurile în zona sternului. Dacă, însă, concomitent cu durerile sau cu arsurile în zona sternului, se manifestă şi alte semne (slăbiciune sau ameţeli), atunci este posibil ca persoana respectivă să sufere de o altă boală decât pirozis. De obicei, arsurile la stomac (pirozis) apar fie imediat după mesă, fie în timpul somnului. Pentru persoanele care manifestă asemenea simptome, trebuie să ştie că specialiştii le recomandă să mănânce mai puţin dintr-o singură dată, dar mai des: cantităţile mari de alimente consumate dintr-o dată provoacă secreţia sporită a sucului gastric, care irită, în cazul pirozisului, pereţii esofagului. Un alt sfat: înainte de somn să nu se exagereze cu mâncarea, iar masa să fie cu cel puţin 3-4 ore înainte de a ne aşeza în pat. Este indicat ca persoanele ce prezintă arsuri la stomac să renunţe la consumul de lapte sau măcar să fie redusă cantitatea şi numai lapte degresat. Consumul de lapte poate conduce la o uşurare a arsurilor la stomac şi a altor simptome ale gastritei, dar totul e doar ceva de scurtă durată deoarece laptele provoacă secreţia sporită a sucului gastric, care face ca simptomele de mai sus să reapară în câteva ore. Specialiştii spun că arsurile la stomac apar la fiecare dintre noi. Important este dacă acestea revin frecvent, situaţie în care trebuie consultat neapărat un medic. Netratate, arsurile frecvente la stomac pot duce la afecţiuni ale sistemului digestiv. Indiferent însă de frecvenţa lor, există câteva metode naturale ce pot ameliora simptome supărătoare ale pirozisului. Aici pot fi enumerate: postura în pat să nu fie ”pe burtă”, ci pe una dintre laturile corpului; o respiraţie profundă (ajută la întărirea muşchilor ce înconjoară sfincterul aflat în esofagul inferior); mese bogate în proteine (fără mâncăruri grase); guma de mestecat (prin mestecare se produce mai multă saliva, care este un alcalin ce poate ajuta la neutralizarea acizilor din produsele alimentare regurgitate şi, astfel, se reduce senzaţia de arsură). De asemenea, de efect s-a dovedit în multe cazuri a fi şi consumarea unui pahar de apă în locul unui medicament anume. Explicaţia constă în faptul că apa potabilă ajută la creşterea nivelului pH-ului din organism, reducând simptomele de arsuri. Ca şi medicamente pentru calmarea arsurilor la stomac există pe piaţă: Omez, Omeprazol, Esomaprazol, Pantoprazol, Ranitidina etc. Pentru cei ce nu suferă pastilele se poate apela la fructe (banane – inclusiv milkshake; sunt indicate şi în caz de ulcer, normalizarea tensiunii arteriale, împotriva constipaţiei ş.a.), ghimbir (consumat proaspăt sau ca ceai), bicarbonatul de sodiu (cel mai folosit - o linguriţă sau o jumătate de linguriţă amestecat cu un pahar de 100 ml. apă), ceaiul de busuioc sau de muşeţel, mierea. Se recomandă evitarea alimentelor alimentele condimentate sau acide, precum: ceapa, usturoiul, roşiile, chips-urile, alcoolul, prăjelile, citricele, carnea, cafeaua, ciocolata, produsele lactate, sucurile carbogazoase.

Citeste mai mult: adev.ro/nr8wt8

Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***

Sarea, substanţa-minune care ne ţine departe de doctor. Cum funcţionează terapia pentru plămâni puternici şi articulaţii sănătoase



adevarul.ro/locale/slatina/sarea-substanta-minune-doctor-functio...


Pentru a atrage clienţi, salinele artificiale sunt gândite să fie confortabile Boli grave ale aparatului respirator sau boli digestive, care nu de puţine ori îi pun pe cei în cauză în situaţii dificile, pot fi vindecate prin salinoterapie. Este vorba despre un procedeu terapeutic la îndemâna oamenilor obişnuiţi. Dincolo de tratamentul medicamentos specific, salinoterapia este o metodă tot mai întâlnită şi un remediu aflat la îndemâna oricui. O oră petrecută în salină ţine de-o parte medicul pneumolog, spune o recomandare cu rol de marketing. Salinoterapia presupune inhalarea de aerosoli salini, care, absorbiţi şi prin piele, ajută şi la tratarea unor afecţiuni ale epidermei. Folosirea tratamentelor în salină a devenit cu adevărat populară, spun specialiştii, în secolul XIX, când s-a observat că minerii care munceau în minele de sare aveau foarte puţine probleme pulmonare, faţă nu doar de restul colegilor ce munceau în alte tipuri de mine, dar chiar şi faţă de semenii lor de la suprafaţă. Cercetătorii s-au aplecat atunci cu mai multe seriozitate asupra situaţiei şi au stabilit beneficiile certe ale salinoterapiei. Pentru a aduce acest procedeu terapeutic la îndemâna tuturor s-a venit cu ideea amenajării unor saline la suprafaţă şi s-a constatat că soluţia a avut succes. ”Prin inhalarea aerosolilor salini, sarea se depune pe tractul respirator şi curăţă focarele de infecţie. Aerosolii sunt micro-particule aflate în suspensie într-un mediu gazos. Pentru a avea cu adevărat efect este recomandabil să se urmeze o asemenea terapie timp de minimum 15 şedinţe – câte o şedinţă pe zi, timp de o oră. În cazul astmaticilor ar fi bine chiar să vină măcar de patru ori pe an – este cel mai sănătos aer şi cel mai curat datorită proprietăţilor aseptice şi bactericide”, afirmă dr. Felicia Rusu, medic de familie din Slatina. Sfaturi în folosirea salinoterapiei Medicina modernă a inclus oficial salinoterapia în rândul terapiilor auxiliare şi profilactice menite să contracareze boli precum: astmul bronşic, bronşitele de aproape orice fel, răcelile sezoniere, pneumoniile, traheobronşitele cronice, emfizemul pulmonar, bronhopneumopatiile cronice obstructive, insuficienţa respiratorie restrictivă, sinuzitele, polipii, sforăitul, dar şi ulcerul gastric, tulburările glandei tiroide, afecţiunile dermatologice, oboseala cronică, depresia, rezistenţa scăzută la stres. Tot în rândul bolilor ce pot fi contracarate prin apelarea la salinoterapie se află rinita cronică, sinuzita, bisinoza, silicoza, polipoza faringiană, amigdalita cronică ş.a. Aceste boli se tratează şi se vindecă în mediul salin, prin expunere repetată. Salinoterapia nu ar fi ajuns să aibă succesul din ziua de azi dacă specialiştii nu ar fi descoperit efectele benefice ale sării, o substanţă bactericidă ce nu permite dezvoltarea culturilor microbiene şi acţionează ca un dezinfectant. În acelaşi timp, sarea are rolul ca, în anumite condiţii de temperatură şi umiditate, să emane aerosoli salini care, odată inhalaţi în mod natural de către pacient, se depun parţial pe căile respiratorii superioare şi parţial în organele inferioare ale aparatului respirator (laringe, bronhii, alveole pulmonare), realizând astfel o acţiune de fluidizare a mucusului care, automat, se va elimina mai uşor. Totodată, salinoterapia ajută la eliminarea toxinelor, a impurităţilor şi majorităţii microorganismelor care, prin depunere, provoacă boli ale aparatului respirator. Aceeaşi terapie ajută la refacerea elasticităţii membranelor celulelor, fapt ce duce la curăţarea căilor respiratorii de focarele de infecţie existente atât la adulţi, dar, mai ales, la copii. Cu alte cuvinte, expunerea la aerosoli salini duce la purificarea căilor respiratorii, la stimularea eliminării secreţiilor de la nivelul bronhiilor, reducerea iritaţiilor şi a inflamaţiilor. Nu în ultimul rând, calmează tusea pentru cei cu astfel de probleme. ”Este important de ştiut faptul că salinoterapia nu este totuşi benefică pentru toată lumea. Astfel, copiii la vârste fragede de până în 1-2 ani, bolnavii de rinichii sau cei care prezintă astm sever, nu trebuie să intre într-un asemenea mediu. În plus, nu orice salină deschisă turiştilor poate fi şi recomandată într-o terapie de acest gen. Cei care deţin asemenea saline recomandate pentru terapii, indiferent că vorbim despre saline naturale sau artificiale, trebuie să le igienizeze periodic deoarece în aer nu trebuie să existe defel germeni patogeni, radiaţii sau noxe, altfel urmările pot fi grave pentru cei care le folosesc”, mai afirmă dr. Felicia Rusu. Studiile referitoare la beneficiile salinoterapiei relevă că aceasta înregistreză cel mai mare succes în rândul copiilor şcolari şi preşcolari, mult mai predispuşi la afecţiuni ale aparatului respirator din cauza imunităţii reduse a organismului. Astfel, prin această metodă terapeutică, micuţii pacienţi devin mai puternici nu doar faţă de afecţiunile respiratorii, ci şi faţă de oricare alţi agenţi patogeni ce apar la asemenea vârste fragede. În plus, pe termen lung, salinoterapia tonifică organismul uman şi îl protejează pe viitor de infecţii.

Citeste mai mult: adev.ro/noklqx

Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***

Cât de bună este sarea în bucate. Ce este mai bine să alegem: sare fină iodată sau sare cristalină?


adevarul.ro/locale/slatina/cat-estesarea-bucate-mai-alegem-sare-...



Sarea este recomandată de specialişti pentru consum, dar nu în exces Sarea dă gust şi savoare mâncărurilor, mulţi dintre noi poate că suntem chiar dependenţi de ea. Dar, în afară de toate aceste atuuri, sarea deţine şi multiple calităţi farmaceutice despre care se ştiu extrem de puţine. Astfel, ea captează toxinele din mediu, tratează cu succes afecţiuni ale aparatului respirator sau, folosită inteligent, poate contribui chiar la starea noastră de bine. Sarea de salină, de mare, de Himalaya etc. a educat gustul şi preferinţele noastre. Diferitele tipuri de sare existente au părţile lor bune sau mai puţin bune. Cu cât cunoaştem mai bine prin ce se diferenţiază tipurile de sare, cu atât mai bine ne va fi. Mioara Lungu, medic nutritionist în Slatina, spune că sarea conţine minerale şi vitamine extrem de importante pentru organismul uman. ”Sarea are un conţinut bogat în minerale şi oligoelemente care ajută corpul uman împotriva multor boli foarte grave. În fapt, au apărut foarte multe teorii moderne potrivit cărora mineralele şi vitaminele din sare sunt atât de vitale încât multe boli sunt cauzate tocmai de deficitul de sare din organism. Dintre mineralele conţinute de sare pot fi amintite magneziul, sodiul şi potasiul, acestea reprezentând un triunghi mineral fundamental pentru hemodinamică, adică pentru circulaţia sângelui, respectiv pentru multe dintre funcţiile întregului organism uman, ale organelor, ale pielii, ale menţinerii presiunii coloidosmotice la nivel celular ş.a.”, afirmă dr. Mioara Lungu. Sare naturală – neprelucrată, ori sare fină – iodată? Românii s-au obişnuit să aleagă pentru consum mai mult sarea fină, adică ”iodată”, deşi, spun specialiştii, ar fi bine să ne informăm înainte despre calităţile fiecărui tip de sare pentru a ştii ce sare să consumăm şi care să nu ne facă rău mai târziu. Astfel, cea mai bună sare pentru consum este indicate a fi utilizată cea pură, neprelucrată, şi nicidecum cea fină, chiar dacă are un aspect mult mai plăcut ochiului. ”Dintre toate formele cunoscute de sare, cea mai dezirabil a fi folosită este cea cristalină, pură, adică forma sa naturală. Este de ocolit acum, se spune, sarea provenită din mări şi oceane, aceasta din cauza poluării excesive tot mai pregnante şi mai des întâlnită”, spune dr. Lungu. Consumarea de sare în exces a determinat, la multe persoane, un hiper-aport de iod şi, de aici, toate problemele legate de tiroidă: creşterea numărului de cancere de tiroidă, hipertiroidia, agitaţii etc. Specialiştii spun că, odată cu ”gusturile moderne”, a apărut şi o distorsiune a gustului nostru nativ şi acest lucru a dus automat la dorinţa de a consuma tot mai multă sare sau ceea ce noi credem a fi sare, în realitate fiind vorba despre un tip de sare ”afânabilă” datorită amestecului cu anumite E-uri obţinute pe baza unor cianuri. ”Consumul de sare din anumite produse ce au apărut pe piaţa de la noi în ultimii 20 de ani au dus la o denaturare a cantităţii de sare din corp în sensul sporirii dorinţei de a consuma tot mai multă sare. Sfatul meu este ca persoanele care se ştiu în această situaţie să încerce, treptat, o scădere a cantităţii de sare ingerată, aceasta pentru a ajunge să-şi reactiveze instinctul natural de dinainte de a descoperi nevoia tot mai acută de sare”, afirmă dr. Lungu. Sarea are însă şi alte resurse terapeutice, având, printre altele, excelente efecte antiinflamatorii. Specialiştii spun, astfel, că, dacă se pune sare uşor călduţă pe genunchi inflamaţi sau pe articulaţii inflamate se va observa, după un anumit interval de timp, că inflamaţia cu pricina se retrage. Gargara cu apă cu sare folosită atunci când eşti pe cale să răceşti te poate salva de la mari probleme. De asemenea, în zonele unde se ştie că există poluare, inclusiv acasă, dacă se pune sare într-o cutie de pantofi aşezată undeva sus, atunci sarea aceea va extrage din ambianţă foarte multe toxine. Mai mult decât atât, va crea o anumită salinitate în aer, ceea ce, odată repirată, va face foarte bine la plămâni.

Citeste mai mult: adev.ro/noavza

Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***

Cum să ne umplem corpul de vitalitate primăvara. Cele mai bune energizante naturale recomandate de specialişti

adevarul.ro/locale/slatina/cumsa-umplem-corpul-vitalitate-primav...


Lăptişorul de matcă este considerat cel mai puternic energizant natural Primăvara, organismul uman are o rezistenţă mai scăzută deoarece iese din iarnă. Lipsa de vlagă poate fi însă uşor combătută cu diferite “energizante naturale” cum ar fi lăptişorul de matcă sau mierea. Administrate în mod constant, aceste energizante îşi vor arăta rapid rezultatele şi nu doar pentru o durată scurtă de timp. Organismul uman are nevoie de timp, la începutul primăverii, pentru a-şi intra într-un ritm normal de muncă. Trecerea de la atmosfera caldă a propriei locuinţe din timpul iernii, la temperatura naturală de afară adusă de primăvară nu se face însă rapid şi are nevoie de timp pentru acomodare. Corpul uman necesită timp pentru a de readapta acestor schimbări climatologice şi, în acest sens, de mare ajutor ne pot fi mineralele şi vitaminele. Specialiştii spun că cel mai bine este ca aceste “energizante” care ne ajută să suportăm mai uşor trecerea de la iarnă, la primăvară, să fie luate din surse naturale – fructe, legume, miere, polen, lăptişor de matcă etc. Produsele apicole rămân printre cele mai căutate datorită proprietăţilor miraculoase pe care le deţin din natură. Mioara Lungu, medic nutriţionist, spune că mierea este unul dintre cele mai recomandate produse naturale a fi consumate de către oricine. Specialistul atrage atenţie asupra unei greşeli extrem de frecvente în alegerea mierii. “Din cauza lipsei informaţiilor, majoritatea oamenilor caută să cumpere mierea care arată cel mai frumos, cel mai limpede, crezând că aceasta este cea mai bună. Nimic mai fals. În fapt, atunci când alegem o miere de calitate, nu trebuie să o alegem în funcţie de cât este de , de luminoasă, de fluidă etc., ci ar trebui să alegem o miere crudă, nepasteurizată, pe care apicultorii nu au încălzit-o după ce au recoltat-o, anihilând foarte multe dintre proprietăţile sale atât de benefice”, afirmă dr. Mioara Lungu. Specialiştii spun că încălzirea mierii duce la distrugerea vitaminelor şi enzimelor. Prin urmare, nu aspectul mierii trebuie să conteze. Care este diferenţa între polenul poliflor şi cel monoflor Polenul crud este iarăşi un “energizant” natural foarte indicat pentru corpul uman. Datorită compoziţiei sale, el pupate fi păstrat perioade lungi în frigider sau în congelator deoarece nu conţine apă. Trebuie făcută o distincţie în cazul polenului: există polen crud poliflor (recoltat de albine din mai multe tipuri de flori), dar există şi polen crud monoflor, recoltat doar dintr-o singură cultură de flori – de măr, de păr, caişi, pruni, castani etc. Specialiştii spun că, prin consumarea unui anumit gen de polen monflor, beneficiem de toate virtuţile plantei cu pricina. O lingură/linguriţă pe zi, administrat zilnic timp de 1-2 luni, va face minuni în corpul nostru. Ce este “elixirul tinereţii” Lăptişorul de matcă este un alt “energizant natural” foarte indicat de medici. Practic, lăptişorul de matcă este un produs cu aspect vâscos de culoare alb-cremoasă şi gust acrişor, o secreţie produsă de albine utilizată pentru a hrăni reginele - atât adulte, cât şi în stadiul de larvă. Este secretat în glandele albinelor lucrătoare şi folosit pentru a hrăni toate larvele din colonie. El nu este un medicament, ci un supliment alimentar foarte eficient. Ca şi compoziţie, lăptişorul de matcă conţine elemente esenţiale, precum: acetilconila (cu rol în transmiterea influxului nervos), substanţe cu acţiune antibiotică şi antibacteriană, lipide (între care se pot menţiona acizii graşi nesaturaţi superiori - în special Omega-3), fosfolipide, procursori hormonali şi factori de creştere alături de enzime şi microelemente, precum: K, Ca, Na, Zn, Fe, Cu, Mn – cu o preponderenţă clară a potasiului. Un fapt mai puţin cunoscut este acela că lăptişorul de matcă este mai bogat decât drojdia de bere în complexul de vitamine B - respectiv B1, B2, B3, B5, B6, B8, B12. Acidul pantotenic (vitamina B-5, fiind astfel cunoscut ca produsul natural cel mai bogat în acest tip de vitamină) se transformă în coenzima A în organism, acţionând benefic asupra sistemului nervos şi glandelor suprarenale, de unde şi denumirea de "vitamină antistres". De asemenea, participă la formarea şi regenerarea pielii şi mucoaselor, în metabolismul lipidic. Lăptişorul de matcă este şi singurul produs natural ce conţine substanţa 10 HDA acid, fapt ce transformă lăptişorul de matcă într-un super-aliment. “Lăptişorul de matcă este numit şi pe bună dreptate. Gândiţi-vă numai că regina albinelor este hrănită toată viaţa ei doar cu acest produs şi nimic altceva, lucru ce face ca regina să trăiască de 50 de ori mai mult decât restul albinelor, ca să nu mai vorbim că depune zilnic peste 1.000 de ouă. Desigur, acest lucru nu înseamnă automat la oameni că, dacă este să consumăm acest produs, o să trăim sigur mai mult decât ceillalţi semeni ai noştri, dar efectul său asupra corpului uman se va vedea cu siguranţă în timp şi va fi unul benefic, fără îndoială. Lăptişorul de matcă este foarte indicat, întra-adevăr, pentru longevitate, dar nu numai în acest sens; ci şi pentru multe probleme de sănătate, pentru fertilitate atât la bărbaţi - dar şi la femei etc. În plus, el conţine şi acetilfolină, care este un neurotransmiţător, o substanţă esenţială în transmiterea impulsurilor nervoase; astfel, dacă vrem să ne mărim puterea de concentrare sau vrem să ne păstrăm capacitatea de memorare la cote înalte ori să o îmbunătăţim, avem reacţii confirmate cu lăptişorul de matcă, deci – aviz elevilor, studenţilor etc.”, afirmă dr. Mioara Lungu. Cum să consumăm “pâinea inimii” În timpul administrării constante a acestui produs, organismul se regenerează şi îmbunătăţeşte funcţiile metabolice, curăţă celulele producând detoxifierea corpului uman. De asemenea, este foarte eficient în revenirea postoperatorie. În cazul anemiei sau anorexiei, el ajută la creşterea în greutate fortificând starea fizică şi crescând vitalitatea organismului. Este foarte indicat şi în ameliorarea problemelor circulatorii, gastro intestinale şi ale sistemului nervos, mulţi cardiologi denumind lăptişorul de matcă drept “pâinea inimii”. Per ansamblu, el îmbunătăţeşte starea generală a organismului furnizând energie glandei pituitare şi glandei suprarenale, ajută la depăşirea stărilor depresive, creşte buna dispoziţie şi înlătură oboseala fizică şi psihică. Doza de întreţinere cu lăptişor de matcă este de 0,5-1 gram/zi (1-2 linguriţe) la adulţi, sau de 0,5 grame/zi (o linguriţă) la copii - cu 30 de minute înainte de prima masă a zilei. Opţional, lăptişorul de matcă se poate amesteca cu miere, fără a-i altera proprietăţile terapeutice: se amestecă 10 grame lăptişor de matcă cu 500 grame miere până la omogenizare şi se consumă 1-2 linguri pe zi. Lăptişorul de matcă se recomandă în cure de minim şase săptămâni, primăvara şi toamna.

Citeste mai mult: adev.ro/nmg62l

Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***

Apa plată sau apa minerală? Când este bine să bem apă plată şi când – minerală. Trei mituri despre apa îmbuteliată, explicate de specialişti

adevarul.ro/locale/slatina/apaplata-apa-minerala-bem-apa-plata-m...

Apă plată sau apă minerală ? Care este mai bună: apa plată sau apa minerală? Specialiştii nu au ajuns la un acord clar în acest sens, deoarece ambele au calităţile lor, dar şi minusuri, mai ales dacă sunt consumate în exces. O „nouă” categorie de apă pare a fi recomandarea specialiştilor în ceea ce priveşte consumul de apă minerală de pe piaţă, dar neglijată din cauza lipsei de informaţii în acest sens. Pe seama consumului de apă plată sau minerală au existat dintotdeauna discuţii, unele mai stupide decât altele. Printre acestea se află însă şi numeroase lucruri reale, confirmate de specialişti. De exemplu, ce este mai bine să consumăm: apă plată sau apă minerală. Specialiştii spun că, de fapt, totul depinde de organismul fiecăruia. Totul depinde însă de acel „prag” numit consum în exces. Dr. Viorel Dumitrescu, medic specialist în medicina de familie din Slatina, este de părere că printre persoanele care ar trebui neapărat să ştie ce fel de apă le este indicată se află cele care fac muncă fizică grea sau lucrează în medii cu temperaturi ridicate, fac multă mişcare etc. Pentru cei care se încadrează în această categorie este indicată apa cu multe minerale, drept pentru care, recomandată este apa minerală. La polul opus se află persoanele ce au suferit/suferă de litiază renală sau biliară, cărora le este indicată apa plată, care nu conţine prea multe minerale. 1. Cine bea multă apă se îngraşă „Zvonul potrivit căruia cei ce consumă apă se îngraşă este un mit. Persoanele care beau în exces apă plată sau minerală nu se îngraşă, ci acumulează lichid suplimentar în organism pentru că se modifică echilibrul mineral al sângelui şi al fluidelor din organism, astfel că vor apărea aşa-numitele edeme – mai ales la cei ce consumă apă plată mai multă decât restul. De asemenea, nu este adevărat nici faptul că apa băută în exces, fie ea plată sau minerală, ar distruge stomacul. Dacă apar probleme la stomac pe acest fond înseamnă că persoana respectivă are unele afecţiuni interne şi trebuie neapărat să consulte un medic”, spune dr. Viorel Dumitrescu. Recomandarea medicilor: apa demineralizată Persoanele cu probleme la rinichi trebuie să stea departe de apa minerală şi, în general, de băuturile carbogazoase. „Apa minerală carbogazoasă nu este recomandată celor care se ştiu cu probleme la rinichi sau cu afecţiuni gastrice. Lor li se recomandă apa plată, cu cât mai puţine minerale în conţinut”, mai spune dr. Viorel Dumitrescu. 2. Pentru hidratare trebuie să bei multă apă plată Acesta a desfiinţat un alt mit şi anume faptul că vara este indicat a fi băută cât mai multă apă plată pentru hidratare. „Am văzut o mare greşeală la multe persoane pe timpul verii când beau în cantităţi variate apă plată. Nu este bine. Vara trebuie băută apă minerală pentru că organismul pierde multă sare prin transpiraţie. Dar atenţie! Aceasta nu înseamnă că trebuie neapărat să bem apă minerală de orice fel, ci eu recomand apa minerală «simplă» demineralizată sau decarbogazeificată/degazeificată. Dacă bem apă plată, oricum nu o să ne săturăm şi vom avea tentaţia de a bea şi mai multă apă“, afirmă specialistul slătinean. Atenţie ce apă le dăm copiilor mici! De multe ori, am auzit că mămicile folosesc apa plată pentru a prepara laptele praf pentru cei mici. Specialiştii atrag atenţia asupra faptului că acest lucru nu este indicat. „Multe mămici mi-au spus că utilizează apa plată, de multe ori chiar de la robinet, pentru a prepara laptele praf destinat celor mici. E greşit! Asta nu înseamnă că trebuie folosită apa minerală – nu, ci înseamnă că eu nu recomand a fi folosită apa plată doar fiartă anterior o singură dată. De asemenea, este bine să fie consumată apa plată la sticle mici deoarece riscul este mai mic în acest caz pentru ca apa să fie infestată. Sunt foarte puţine tipuri de apă plată în magazine care să îndeplinească calitatea unei ape – poate că apa respectivă e curată din punct de vedere bacteorologic, dar din punct de vedere al compoziţiei chimice, este foarte posibil ca aceasta să fie infestată cu microorganisme şi, atunci, o sticlă mică poate îmbolnăvi mai puţine persoane decât un bidon de 3 sau de 5 litri”, spune dr. Dumitrescu. 3. Apa plată balonează Balonarea de la apă este iarăşi foarte des întâlnită printre zvonurile din domeniu. Medicii spun că nu este adevărat, excepţie făcând apa minerală carbogazoasă – şi aceasta doar dacă este băută în exces. În general însă, balonarea semnifică faptul că avem o problemă digestivă, caz în care este bine să mergem la un doctor pentru a afla detalii. Tot un mit este şi cel referitor la faptul că apa băută în exces ar provoca gastrită. Această boală apare la persoanele ce neglijează ceea ce mănâncă, respectiv mănâncă foarte condimentat/piperat sau preferă prăjelile sau mănâncă rar.

Citeste mai mult: adev.ro/njo1zh

Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***

www.bioterapi.ro/alimentatie/index_alimentatie_hrana_sanatoasa_s...

Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***

De ce nu trebuie să prăjim de mai multe ori mâncarea în acelaşi ulei şi care este uleiul care rezistă cel mai bine la temperaturi înalte

adevarul.ro/locale/brasov/de-nu-trebuie-saprajim-mai-multe-manca...


Prăjelile nu sunt unele dintre mâncărurile recomandate de nutriţioţionişti. Le consumăm însă cu toţii pentru că sunt gustoase. Există câteva reguli simple pentru a nu transforma prăjelile în substanţe nocive. Majoritatea dintre noi folosim la prăjit ulei de floarea soarelui. Puţini ştim însă că acesta nu rezistă la temperaturi foarte mari. Dacă prăjim de mai multe ori în acelaşi ulei, atunci alimentele devin nocive. „Prăjelile în sine nu trebuie consumate zilnic. Odată pe săptămână este suficient. Trebuie însă să avem grijă atunci când folosim ulei de floarea soarelui. La prăjire temperatura depăşeşte 180 de grade, iar uleiul de floarea soarelui rezistă în condiţii bune cam până la 170 de grade. De aceea, dacă folosim ulei de floarea soarelui este bine să îl aruncăm după prima utilizare. Dacă îl refolosim atunci el degajă anumite substanţe toxice care sunt cancerigene şi care ajung în mâncare. În plus odată ce a fost încălzit, uleiul îşi pierde acizii graşi pe care îi are. Dacă îl folosim a doua oară nu mai are niciun fel de proprietăţi benefice pentru organism. Riscăm doar să facem indigestii, iar în timp boli grave ale apatului digestiv şi ale intestinelor“, spune nutriţionistul Eva Iorţan. Uleiul de palmier, ideal pentru prăjeli Specialiştii spun că uleiul ideal pentru prăjeli este cel de palmier. Putem folosi şi untură, dar aceasta este foarte grea pentru organism. „Uleiul de palmier este cel mai bun pentru prăjeli. Rezistă la temperaturi de peste 200 de grade, nu îşi schimbă proprietăţile şi este mai uşor digerabil pentru organism. Este uleiul folosit de obicei şi de restaurante. Putem prăji în el de două-trei ori, dar este mai bine să nu îl refolosim. Pentru prăjeli se mai poate folosi şi ulei de cocos, dar acesta este mai scump. Untura poate fi şi ea folosită la prăjit, dar este foarte grea la stomac şi are extrem de multe calorii. În privinţa uleiului de măsline, părerile sunt împărţite. Poate fi folosit la mâncare gătită, dar părerea mea este că nu ar trebui să prăjim în el, deoarece schimbă gustul la mâncare şi nu are putere calorică foarte mare. Este însă ideal pentru salate deoarece este foarte sănătos în stare crudă“, mai spune specialistul. Nu lăsaţi mâncarea să băltească în ulei O altă regulă simplă pentru a elimina din cantitatea de ulei pe care o înghiţim atunci când mâncăm prăjeli este să nu lăsăm alimentele să se îmbibe în grăsime. „Atunci când facem şniţele sau chiftele, dar şi friptură sau cartofi părjiţi este bine să le scurgem înainte să le consumăm. De exemplu, după ce scoateţi mâncarea în tigaie, puteţi să o aşezaţi pe un prosop curat de hârtie de bucătărie şi să o lăsaţi câteva minute. Hârtia va absorbi mare parte din ulei“, mai spune medicul.

Citeste mai mult: adev.ro/o2m8uk

Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***

Ce, cât şi cum să mâncăm ca să nu ne îngrăşăm: regulile simple care ar trebui respectate şi greşelile periculoase pe le facem zi de zi


adevarul.ro/locale/brasov/ce-mancam-nu-ingrasam-regulile-simple-...


Nutriţioniştii spun că o persoană cu un metabolism normal va avea o greutate normală dacă respectă câteva reguli simple, fără să fie nevoie de cure de slăbire şi zile întregi la sala de fitness. Medicii spun că este foarte important să respectăm cele trei mese pe zi. „Ideal este să nu sărim nicio masă principală. Micul dejun este foarte important. Dimineaţa putem să mâncăm orice, deoarece metabolismul este accelerat. Nu spun acum să dăm buzna la fast-food la micul dejun, dar dimineaţa putem mânca şi o omletă, şi o clătită, dar şi cereale, lactate sau fructe care dau energie. Masa de prânz poate fi şi ea consistentă. La prânz ne putem permite o friptură cu cartofi sau orez, paste sau chiar prăjeli, numai că acestea din urmă nu trebuie consumate zilnic. Seara, masa trebuie să fie cât mai uşoară. Sunt de evitat dulciurile, prăjelile, cartofii, orezul, pastele şi chiar fructele, deoarece toate îngraşă, plus că se digeră destul de greu seara. Dacă aţi mâncat peste zi mai multă pâine este bina ca seara să o eliminaţi dacă se poate“, spune medicul nutriţionist Eva Iorţan. Greşelile alimentare ce trebuie evitate Multe persoane care mănâncă o dată pe zi se miră că se îngraşă. Nutriţioniştii au o explicaţie. „Persoanele care nu respectă cele trei mese şi sar peste micul dejun sau prânz sunt mai înfometate seara şi au tendinţa să mănânce mai mult. În plus, organismul îşi va lua tot necesarul de vitamine şi proteine din masa de seară şi nu trebuie să ne mirăm că se pune. În plus, seara digestia este mai lentă şi de aceea persoanele care mănâncă mult seara au tendinţa să se îngraşe“, mai spune medicul. Orele ideale pentru masa de seară Cea mai mare greşeală pe care o putem face este să ne culcăm imediat după ce mâncăm. „Ideal este ca masa de seară să se consume cu 2-3 ore înainte de culcare. Asta nu înseamcă că dacă ne culcăm la miezul nopţii putem mânca la zece seara fără să se pună. Ora ideală pentru cină este 18.00-19.00, maxim 20.00. Seara trebuie se avem mese uşoare gen peşte sau carne slabă preferabil cu salată sau legume. Dacă aveţi poftă de cartofi atunci eliminaţi pâinea. Nu mâncaţi dulciuri sau fructe seara deoarece au zahăr mult şi, pe lângă faptul că îngraşă, dau energie şi veţi adormi mai greu“, mai spune medicul. Gustaţi, nu înfulecaţi O regulă simplă, dar foarte eficientă este aceea care spune că la masă trebuie să guşti, nu să te îndopi. „Nu este bine să mâncăm până simţim că avem burta plină şi aproape plesnim. Este ideal să ne sculăm de la masă înainte să ne simţim sătui. Asta nu înseamnă să facem foamea. Nu este bine să măncâm mult pentru că ne forţăm organismul şi atunci chiar ne vom îngrăşa. Dacă nu vă puteţi abţine să umpleţi farfuria, există un truc simplu. Alegeţi farfurii mai mici. Vor fi pline şi aceastea, dar porţiile vor fi mai mici. Foarte important este să nu mâncaţi foarte repede deoarece nu este sănătos. Dacă mâncaţi mai încet veţi avea o digestie bună, dar veţi mânca şi mai puţin“, mai spune medicul. Mişcarea este foarte importantă Studiile arată că persoanele sedentare au un risc cu 50% mai mare să devină obeze. „Mişcarea este crucială pentru un organism sănătos. Ajută la digestie şi vă menţine în formă. Nu trebuie să mergeţi zilnic la sală pentru a face mişcare. O jumătate de oră de mers pe jos zilnic este suficient. Uitaţi de maşină sau autobuz dacă distanţa dintre casă şi serviciu nu este foarte mare şi mergeţi pe jos. Puteţi merge la înot care este la fel de eficient, dar şi la aerobic sau fitness de două ori pe săptămână. Fiecare poate alege ce îi place mai mult“, mai spune medicul. Bombe calorice de evitat Sunt anumite alimente care au foarte multe calorii şi care îngraşă. Medicii spun că ar trebui să le evităm. „Tot ce este prăjit în ulei îngraşă mult, fie că este vorba de carne, cartofi sau chiar legume. Prăjelile sunt de evitat şi nu trebuie consumate mai mult de o dată pe săptămână. Dulciurile îngraşă şi ele şi trebuie rărite. Nu mâncaţi zilnic prăjituri sau ciolocată. Sucurile din comerţ au foarte mult zahăr şi ar trebui eliminate deoarece au şi multe E-uri. Vă puteţi face acasă sucuri naturale. Chipsurile, snack-urile şi toate gustările de pe piaţă sunt bombe calorice şi sunt total nesănătoase. Mezelurile trebuie evitate deoarece îngraşă, nu sunt sănătoase şi cu ele se consumă şi multă pâine“, mai spune medicul.

Citeste mai mult: adev.ro/o1jcnq

Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***

Topul celor mai nocive alimente de pe piaţă. Care sunt bombele calorice pe care le consumăm în mod frecvent


adevarul.ro/locale/brasov/topul-celor-mai-nocive-alimente-piata-...


Specialiştii avertizează că putem să ne distrugem sănătatea dacă alegem să consumăm anumite alimente care sunt total nesănătoase, deşi foarte gustoase. Mezelurile după care tânjeam cu toţii în comunism şi pe care acum le găsim la tot pasul sunt printre cele mai nocive produse alimentare. Medicii spun că ar trebui să renunţăm de tot la ele, dar dacă nu este posibil măcar să le consumăm cu moderaţie. „Mezelurile conţin carne de proastă calitate, sunt pline de E-uri, îngraşă şi au foarte multă sare. Cele mai periculoase, ca să spun aşa, sunt crenvurştii şi parizerul, care au în compoziţie multe zgârciuri, tendoane şi şorici şi carne destul de puţină. Nici salamurile, şunca sau alte tipuri de mezeluri nu sunt mai naturale. Toate au conservanţi, tot felul de aditivi şi potenţatori de aromă care le fac mai gustoase. Trebuie evitate pe cât posibil. Putem consuma mezeluri dacă ni le facem în casă, din carne pe care noi am cumpărat-o şi ştim exact ce punem în ele. Consumate zilnic, mezelurile pot duce la probleme cardiace, la un colesterol mărit şi la probleme de rinichi din cauza cantităţii mari de sare pe care o conţin“, spune Eva Iorţan, medic nutriţionist. Asociatia Naţională pentru Protecţia Consumatorilor şi Facultatea de Alimentaţie şi Turism din cadrul Universităţii Transilvania din Braşov au făcut în 2012 un top al celor mai nocive salamuri şi au arătat câte E-uri au fiecare. Conservele sunt adevărate bombe calorice Nici conservele de piaţă de la cele din carne, pateuri sau chiar peşte nu sunt deloc naturale. „Tot ce este la conservă este procesat, conţine conservanţi ca să ţină cât mai mult. Chiar dacă au un gus bun nu sunt benefice pentru sănătate deoare au foarte multe E-uri. Nimic din ceea ce este conservat nu este natural. Putem gusta din ele, dar nu trebuie să le consumăm regulat. Pe lângă faptul că ne îngraşă, pot în timp să ne afecteze ficatul. Pateurile sunt printre cele mai vândute conserve de pe piaţă şi toţi le mâncăm. Ne putem face însă în casă un pateu delicios din ficat care nu are E-uri“, mai spune medicul. Sucurile acidulate, un atac direct la stomac Niciun suc de pe piaţă care ţine câteva luni nu este natural. Cele mai nocive sunt sucurile acidulate. „Toate sucurile de pe piaţă au foarte mult zahăr. Cele light sunt şi mai periculoase deoarece conţin înlocuitori artificiali ai zahărului. Acestea nu îngraşă, dar sunt cancerigene. În plus, acidul din aceste sucuri ne atacă stomacul. Nici sucurile fără acid nu sunt foarte bune deoarece nu sunt naturale. Multe sunt făcute din concentrate şi au multă glucoză. În plus, sucurile din magazine au E-uri şi coloranţi artificiali. Unele mai multe, altele mai puţine. Dacă vrem să bem un suc, ne putem face acasă unul din fructe proaspete. Acela este cu siguranţă natural“, mai spune nutriţionistul. Cipsurile, floricele şi snacks-urile sunt chimice Foarte căutate de copii şi tineri, cipsurile, floricele şi snacks-urile sunt printre cele mai periculoase gustări. „Rafturile magazinelor sunt pline de astfel de produse adorate de copii şi tineri. Sunt însă extrem de periculoase. Îngraşă foarte mult, nu au nimic natural în ele şi nicio valoare nutriţională. Au foarte multă sare şi tot felul de potenţiatori de aromă care le fac delicioase. Trebuie evitate pe cât posibil. Părinţii nu ar trebui să le cumpere la copii aşa ceva. Se pot face cipsuri din cartofi acasă şi chiar floricele din boabe din porumb. Pe plan mondial, s-a observat că rata de obezitate este mai mare cu 30% la copiii şi adolescenţii care consumă regulat astfel de produse“, explică medicul. Iaurturile cu fructe nu sunt naturale Iaurturile sunt sănătoase cu condiţia fie simple, fără alte adaosuri de arome sau coloranţi. „Iaurtul este unul dintre cele mai sănătoase alimente cu condiţia să fie alb şi simplu. Dacă este cu fructe sau felul de alte arome situaţia se schimbă. Copiii şi chiar adulţii adoră iaurturile cu fructe, dar acestea nu sunt naturale. Au zahăr şi tot felul de coloranţi şi arome care dau gustul specific al unor fructe. Puteţi să vă faceţi acasă iaurt cu fructe. Puteţi pune fructe proaspete într-un iaurt simplu şi aveţi un desert natural şi delicios. Chiar şi la iaurturile simple de pe piaţă trebuie să aveţi grijă şi să citiţi cu atenţia eticheta. Unele dintre ale au în compoziţie şi lapte praf“, mai spune Eva Iorţan.

Citeste mai mult: adev.ro/o0m0l4

Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***

Care sunt cele mai periculoase E-uri întâlnite în magazinele din România. Cât rău ne poate face Aspartamul şi în ce băuturi îl găsim


adevarul.ro/locale/slatina/care-celemai-periculoase-e-uri-intaln...



În România sunt acceptate mai multe E-uri decât în alte ţări Substanţele chimice folosite în prepararea alimentelor, numite aditivi alimentari sau ”E”-uri, au devenit omniprezente. În ciuda faptului că toată lumea a auzit de aceste substanţe chimice şi că ele nu sunt indicate pentru consum, foarte puţini dintre noi ţinem cont de avertizările specialiştilor. Aditivii alimentari nu sunt consumaţi direct ca şi alimente de către organism, ci se regăsesc, în diferite cantităţi, într-o gamă mare de produse alimentare. Consumate în mod repetat, produsele ce conţin ”E”-uri ajungă să ne otrăvească corpul, dar şi mintea. Principalul lor efect este că acţionează ca şi un drog: asigură satisfacţie pe moment, dar, la scurt după trecerea efectului, mintea şi corpul cer o nouă doză de ”drog”. Sigur toată lumea s-a întrebat cel puţin o dată ce înseamnă litera ”E” semnată să reprezinte aditivii alimentari mai sus-menţionaţi. Specialiştii spun că litera simbolizează faptul că aceste substanţe au fost testate minimum şase ani în spaţiul UE, dar că acest lucru nu înseamnă că sunt benefice pentru organism. Magazinele din ţara noastră au ajuns să fie pline, la acest moment, cu alimente din care aditivii alimentar sunt, practic, nelipsiţi. Tania Trăistaru, inspector în cadrul Comisariatului Judeţean pentru Protecţia Consumatorilor (CJPC) Olt, afirmă că toate substanţele aditive folosite în ţara noastră sunt cuprinse în Regulamentul nr. 1.333/2008. ”Acest Regulament al E-urilor armonizează utilizarea aditivilor în alimente în întreaga Comunitate Europeană, acoperind toată gama de aplicaţii – de la coloranţi care se folosesc pentru marcarea cărnii sau pentru decojirea cojilor de ouă, până la folosirea aditivilor în alţi aditivi alimentari sau în enzime. Legislaţia prevede în mod clar informarea consumatorilor cât mai completă privind E-urile folosite în fabricarea oricărui produs de pe piaţă aflat la vânzare: identitatea substanţei respective, proprietăţile sale, durabilitate, alergeni, condiţii de depozitare şi cale caracteristici”, afirmă Tania Trăistaru, inspector CJPC Olt. Unul dintre cele mai utilizate E-uri în ţara noastră este Glutamatul de sodiu sau Glutamat monosodic, numit oficial ”E-621”. Despre acest aditiv se afirmă că este cancerigen, degradează neuronii, dă dependenţă, produce obezitate. Cele mai întâlnite efecte ale glutamatului de sodiu sunt: durerile de cap, amorţirea membrelor, înroşirea feţei, constricţiile musculare, agravarea astmului şi oboseala. E-621, numit şi ”sarea chinezească”, se găseşte în: sos de soia, mezeluri (cârnaţi, salam, parizer), condimente - cunoscutele „cuburi magice”, supe instant la plic, brânzeturi, legume în conservă, bulion, aromă ”naturală” de pui, sosuri, chipsuri, pufuleţi etc. Grav este că acest aditiv este ascuns pe etichetele produselor sub nume precum: hidrolizat, extract de drojdie, proteină vegetală hidrolizată, bulion, aromă de fum, gelatină, potenţator de gust, cazeinat de sodiu, sirop de orez sau orez brun, cazeină, autolizad, proteină texturată. ”Colorantul roşu” (Amarant), oficial ”E-123”, este şi el cancerigen, fiind interzis în SUA şi Rusia, dar permis în România, unde se găseşte în: lichioruri, icre, jeleuri, brânză topită, vinurile de masă (roşii - slabe). Poate produce cancer, moarte fetala, agravează astmul, poate produce si malformatii congenitale, moarte fetala si sterilitate, provoacă eczeme, hiperactivitate şi reacţii alergice în cazul persoanelor sensibile la aspirină, nu este indicat în alimentaţia copiilor deoarece provoacă hiperactivitate şi diminuează puterea de concentrare a acestora. Acest adititiv nu trebuie confundat cu planta cu acelaşi nume, ce produce seminţe bogate în proteine şi minerale, folosite în diferite ţări ca înlocuitor al cerealelor. Un colorant galben E-110 este şi el des întâlnit deoarece se găseşte în multe produse extrem de căutate: băuturile răcoritoare de culoare galbenă (portocale), îngheţată, multe alte dulciuri de culoare galben-portocalie (budinci, prăjituri ş.a.), gem de caise/piersici, marţipan, marmeladă de citrice, supe instant, margarină, creme pentru prăjituri şi torturi, băuturi energizante, pesmet, supe instant cu tăieţei. Acest aditiv poate produce astm, disfuncţii ale percepţiei gustului, distrugeri cromozomiale, spasme vasculare, blocarea enzimelor digestive, tumori renale. Tot în sucuri găsim şi E-951, adică cunoscutul Aspartam, un îndulcitor folosit la sucurile ”fără zahăr”; este cancerigen şi se pare că stă la baza a câteva zeci de boli grave. De asemenea, tot la noi în ţară, unele băuturi răcoritoare conţin E-211, acid benzoic, interzis în SUA; poate provoca cancer. Aspartamul poate afecta rinichii, sistemul digestiv, vasele de sânge, ficatul, pancreasul şi sistemul nervos central. Ca şi reacţii adverse pot apărea: dureri de cap, ameţeală, spasm muscular, depresie, oboseală, irascibilitate, probleme de vedere, pierderi de memorie, dureri ale articulaţiilor, respiraţie greoaie. În funcţie de organismul persoanei care consumă aspartam regulat, simptomele pot apărea imediat sau după consumul îndelungat de E-951. Aspartamul se găseşte în peste 6.000 de produse alimentare, cum ar fi: băuturi dietetice, bomboane mentolate fără zahăr, gumă de mestecat fără zahăr, gelatină, suplimente vitaminice masticabile, iaurt dietetic, ceaiuri instant, cafea instant, gem, marmeladă, dulceaţă, ciocolată caldă, medicamente, suplimentele alimentare, tabletele de multivitamine. Conservele şi preparatele din carne conţin E-213, numit Benzoat de calciu, care provoacă migrene, este cancerigen şi agravează astmul. Conservanţii E-220 şi E-228, numiţi şi sulfiţi, se găsesc în bere, vin, oţet din vin, fructe confiate, cartofi deshidrataţi, prăjituri şi carne de hamburgeri. Acidul citric sau E-330 este şi el foarte prezent în magazinele din ţara noastră. Este unul dintre cei mai folosiţi aditivi alimentari şi trebuie făcută precizarea că, deşi se găseşte în cantitate mare în citrice, el nu trebuie confundat cu acidul citric din alimente. Acest aditiv nu este obţinut din citrice, ci este sintetizat de diferite specii de fungi din zaharuri, amestecul obţinut fiind apoi filtrat şi tratat cu hidroxid de calciu şi acid sulfuric. Ca şi efecte adverse se numără: distrugerea smalţului dentar, favorizează apariţia cariilor dentare, iritară mucoasele, produce vomă, balonare, greaţă, diaree şi crampe abdominale. Nu este recomandat în alimentaţia copiilor, iar cei care suferă de afecţiuni cardiovasculare sau renale, afecţiuni ale aparatului digestiv şi diaree, trebuie să-l ocoloească neapărat. Acest aditiv alimentar E-330 se întâlneşte în aproape toate băuturile produse de industria alimentară - sucuri, dulciuri, produse lactate, biscuiţi, prăjituri, peşte congelat, fructe de mare, îngheţată, vin, dulceaţa, gem, fructe sau legume conservate, jeleuri, sosuri, maioneză, produse de patiserie şi în bere cu diferite arome. Acestea sunt doar câteva dintre E-urile cel mai întâlnite în magazinele din ţara noastră. Specialiştii OPC Olt spun că fiecare dintre noi se poate feri de consumul de aditivi şi de efectele sale dacă suntem atenţi: ”Suntem conştienţi cu toţii că E-urile au invadat şi piaţa din ţara noastră, era inevitabil. Ne putem feri însă de aceste substanţe dacă ne luăm câteva măsuri elementare de precauţie: să consumăm rar dulciuri puternic colorate şi băuturi cu arome / îndulcitori, să consumăm mezeluri ocazional, să ne ferim de alimentele cu liste lungi de ingrediente şi, pe cât posibil, să căutăm mai mult fructe proaspete şi nu pe cele sub formă de compoturi, gemuri, dulceţuri etc“, a precizat Tania Trăistaru, inspector OPC Olt.

Citeste mai mult: adev.ro/nufpcv

Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***

Suplimentele alimentare din dietele de slăbire, benefice sau periculoase? Ce ar trebui să mâncăm şi ce ar trebui să evităm pentru a slăbi sănătos


adevarul.ro/locale/satu-mare/suplimentele-alimentare-dietele-sla...


Alimentaţia este foarte importantă Alimentaţia este deosebit de importantă în dietele de slăbire. Specialiştii atrag atenţia că anumite suplimente alimentare ne pot încurca în atingerea obiectivului propus şi ne recomandă să fim cu băgare de seamă când le cumpărăm. În ultimul timp, aceste produse sunt tot mai diverse, iar despre multe dintre ele nu se cunoaşte mare lucru. Tentaţia de a le cumpăra la recomandarea unei persoane cunoscute care le-a încercat este însă mare. Conform Ministerului Sănătăţii, termenul ”supliment nutritiv” are o arie largă de semnificaţii: de la laptele cu cereale pentru copii, până la produsele destinate sportivilor, care conţin vitamine, elemente minerale, proteine. Dintre toate suplimentele, cele mai consumate sunt multivitaminele şi preparatele care conţin, alături de vitamine, elemente minerale (suplimente mineralo-vitaminice). În magazinele de specialitate, dar şi online găsim o mulţime de produse care promit fie să ne ajute să slăbim, fie să ne recuperăm vitalitatea ori să ne facă să ne simţim mai plini de energie pentru a realiza activăţile pe care ni le-am propus. Pentru persoanele care se află la dietă, aceste prodse sunt mai mult decât atractive, mai ales că beneficiază şi de o descriere pe măsură, însă medicii ne îndeamnă să ne orientăm în primul rând spre legume şi fructe şi să nu luăm suplimentele alimentare doar pentru că au funcţionat la un prieten sau un coleg de la sala de sport pentru că suntem diferiţi, iar în al doilea rând nu pentru toate suplimentele de pe piaţă există studii care să le certifice eficienţa. Consumul de proteine Mai ales bărbaţii care doresc creşterea în masă musculară se orientează să cosume suplimente alimentare care să le ofere o cantitate suficientă de proteine, sau chiar mai mare, fără să ştie însă că aceste proteine pot fi dăunătoare pentru organismul lor. Nici proteinele din carne nu sunt foarte indicate, cu toate că nenumărate diete de slăbire se bazează pe aceste proteine şi pe lactate. "Nu de puţine ori specialiştii şi cercetătorii au atras atenţia asupra efectelor negative pe care le are excesul de proteine asupra echilibrului calciului în organism. Rezultate ultimelor studii arată că la un regim sărac în proteine animale, adică la 50 de grame pe zi, eu spun că e o cantitate normală, nu chiar săracă, în depozitele osoase se câştigau 10 mg de calciu pe zi. Când respondeţii la studiu au avut un regim bogat în proteine de peste 150 de grame pe zi, aceştia pierdeau 84 de mg de calciu. Concluzia e că consumul excesiv de proteine duce în timp la decalcificarea oaselor. Şi acesta esta doar unul dintre studiile efectuate recent, dar mai sunt şi altele", explică Liana Strîmb, medic specialist medicină generală şi apifitoterapie. Când ne apucăm de o dietă şi facem sport trebuie să avem în vedere nu doar grăsimea de care vrem să scăpăm sau masa musculară, ci şi scheletul osos şi inima care au nevoie de acest calciul. Medicul Liana Strîmb recomandă în primul rând consumul de fructe şi legume care conţin o cantitate importantă de calciul, prevenind astfel o sumedenie de probleme pe care le-am scăpat în prima fază din vedere, fiind focusaţi mai degrabă să pierdem în greutate. "De altfel toate varietăţile de la varză, la conopidă, smochine, soia, susan, alune conţin cantităţi importante de calciu, suficient cât are nevoie organismul nostru. Acest calciu nu este esenţial doar pentru întârirea scheletului osos, ci în primul rând este important pentru sănătatea aparatului cardiovascular. Dacă îl consumăm în cantităţile indicate, atunci tensiunea arterială va fi una bună. Pe de altă parte, vreau să vă mai spun că cercetările recente ne arată că absorbţia calciului din vegetale este mai mare decât cea din lapte", subliniază Liana Strîmb. Pastile pentru slăbit La o primă vedere, par soluţia ideală de a ajunge fără efort la silueta visată. Însă sunt pastilele de slăbit cu adevărat eficiente sau reprezintă doar o rezolvare pe termen scurt? Pe lângă o dietă echilibrată bazată în special pe alimente care să nu conţină grăsimi, să stimuleze metabolismul este la fel de recomandată şi mişcarea sau orele de sport. Fie că alegeţi un antrenor personal sau nu, pastilele de slăbit nu vor ţine loc orelor petrecute la sala de sport. "Efectul lor este limitat dacă nu ţii dietă şi dacă nu faci mişcare. Eu cred că aceste medicamente sunt doar un adjuvant în curele de slăbire. În caz contrar, nu vei slăbi mai mult de două-trei kilograme pe durata tratamentului. Pe lângă faptul că sportul ne ajută să ne scădem în greutate, este şi o modalitatea bună de petrecere a timpului liber, are efecte nebefice asupra psihicului aşa că nu văd de ce ai vrea să înlocuieşi orele de sport cu o cutie de pastile despre care poate nu ştii nimic", explică Anzik Arnold instructor de sport. Recomandările medicului În multe ţări din lume comercializarea suplimentelor alimentare este monitorizată de o instituţie specializată, în România însă nu avem aşa ceva. De aceea, pentru a vă informa mai bine cu privire la suplimentul alimentar pe care vreţi să-l consumaţi este bine să consultaţi un medic înainte de aceasta. De la el puteţi să aflaţi cantitatea zilnică recomandată, beneficiile pentru sănătate pe care le are produsul, dar şi reacţiile adverse. Ar fi bine ca medicul să vă recomande de unde puteţi cumpăra acest produs. În ţara noastră, suplimentele alimentare pot fi comercializate doar pe baza unei notificări la Institutul de Bioresurse Alimentare, nefiind nevoie de aprobarea Agenţiei Naţionale a Medicamentelor şi Dispozitivelor Medicale. Specialiştii avertizează că unele suplimente alimentare conţin substanţe care au efecte periculoase puternice asupra organismului. Însă producătorii lor nu sunt obligaţi să aplice avertismente pe etichetele de pe ambalajele suplimentelor alimentare.

Citeste mai mult: adev.ro/nzozsg

Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***

Cum au ajuns preoţii şi medicii să recomande postul. Explicaţia ştiinţifică care transformă obiceiurile alimentare în lecţii de purificarea trupului



adevarul.ro/locale/constanta/cum-ajuns-preotii-medicii-recomande...


Postul este perioada frunctelor şi legumelor care întăresc sănătatea Foto Shutterstock Postul, perioada din an în care ne înfrânăm poftele alimentare, este mai mult decât o datorie de credinţă la care ne învaţă duhovnicii. Medicii recomandă, din punct de vedere ştiinţific, urmarea unei astfel de diete pe care doritorii o pot completa cu un regim de curăţire spirituală. Dacă nu este dublat de o disciplină în care să căutăm să ne depăşim barierele, postul devine o pedeapsă. Credincioşii au intrat în Postul Crăciunului din ziua de 15 noiembrie. Până în ziua de Crăciun, ei trebuie să ţină post, pe care îl recomandă deopotrivă preoţi, dar şi medici. „Postul este ţinut în două feluri: sufleteşte şi trupeşte. Primul este continuu, al doilea poate alterna sau poate fi negru. Pe toate aceste rânduieli de post medicina le confirmă, că sunt cu adevărat pentru sănătatea trupului şi a sufletului. Un trup echilibrat are un suflet pe măsură: un suflet care poate să fie liber să se exprime. Un trup îmbuibat sufocă sufletul. Nici rugăciunea nu poate să o facă aşa cum se cuvine. Unui trup îmbuibat nu-i prieşte nici somnul, căci toate îi sunt peste măsură“, spune arhiepiscopul Tomisului, Înalt Prea Sfinţitul Teodosie. Medici de la Spitalul Clinic Judeţean de Urgenţă Constanţa întăresc spusele duhovnicilor. Dr. Iulia Dogaru arată că postul are multiple beneficii. „Cruţarea de proteine - deci limitarea consumului de carne, brânză, ouă - este bună pentru organism. Tot mai mult se vorbeşte despre riscul de cancer pentru cei care consumă multe proteine, în special carne procesată. În medicină vorbim despre cele 4 rele albe - făina, zahărul, slănina şi sarea. Consumate în exces, acestea dăunează organismului. Postul are rostul lui: să mâncăm legume, fibre, fructe. Cu alte cuvinte, trebuie să fim mai cumpătaţi. De aceea spun că postul este dat de la Dumnezeu şi are beneficii sufleteşti şi trupeşti“, afirmă dr. Iulia Dogaru, medic chirurg. Ce este postul? Alt medic specialist, dr. Daniel Costea, vorbeşte despre post ca fiind o purificare biologică a organismului. „Dincolo de curăţirea spirituală a individului, postul are un rol strict pozitiv. Nu poate fi cuantificat pe moment. Dar cu siguranţă ajută la funcţionarea normală a unor organe. Ficatul, pancreasul au nevoie de perioade de respiro, în care să nu fie suprasolicitate, tot timpul, ca de obicei, cu alimentaţia uzuală. Dacă ne abţinem de la mâncăruri, dacă ne ferim de excese, organismul se purifică fizic, nu doar prin rugăciunea şi comuniunea cu Dumnezeu. Postul nu înseamnă lipsă sau privaţiune de ceva anume. Organismul este foarte deştept să-şi ia singur ce-i trebuie din ce i se dă. Aşa este creat, aşa funcţionează. Din puţinul care i se dă, el se hrăneşte. Astfel apare acea curăţire a tuturor organelor şi sistemelor“, demonstrează dr. Costea. Prof. dr. Vasile Sârbu, membru în Academia Oamenilor de Ştiinţă din România, pledează pentru postul în alimentaţie. „Omul, nefiind medic, nu ştie ce, cât şi cum să consume. Nu cunoaşte reguli, el mănâncă după plăcere şi după gust. Dacă alimentele sunt bune, el mănâncă foarte mult, că-i place. Renunţă astfel la vegetale, la fructe, la legume. Renunţă la dogmele ştiinţifice şi medicale, atât cât ne sunt şi nouă cunoscute, să înţelegem ce fac alimentele în corpul nostru. Omul trebuie să retreacă, ca printr-o sită, aceste lucruri, când ştie că s-a abătut de la cât i-ar fi fost necesar să să hrănească“, declară dr. Vasile Sârbu. Atenţie la excese! Postul poate îngrăşa Medicul nutriţionist Camelia Lăcătuş atrage atenţia asupra exceselor care se fac în timpul postului. „Am pacienţi care vin cu creştere în greutate după ce au ţinut post. Ei nu ţin seama de aportul caloric, consumând cartofi şi pâine peste măsură. Necesarul de calorii pentru fiecare persoană în parte poate fi stabilit în urma unui consult făcut de un specialist. Apoi este important ca mâncărurile de post să fie preparate dietetic - nu prăjeli, nu în baie de ulei. Din acest punct de vedere, vegetarienii ştiu să gătească cel mai sănătos. Orez, paste, fasole, linte, soia, cartofi şi fructe - acestea sunt alimente ideale pentru o dietă echilibrată. Nu ne hrănim în exces, ca apoi să urmăm o dietă, după care să revenim la exces. Regula să fie mâncatul sănătos, iar excesul să fie excepţia“, recomandă specialistul în nutriţie. Exerciţii de post „Postul începe cu un banal exerciţiu de alimentaţie, trece prin educarea şi echilibrarea puterilor sufleteşti, iar în final nimiceşte mândria şi celelalte păcate, restabilind în felul acesta comuniunea cu Dumnezeu şi cu aproapele nostru. Postul are două mari componente: cea trupească şi cea sufletească. Ambele se îmbracă însă cu haina rugăciunii“, explică preotul Eugen Tănăsescu, blogger „Adevărul“. Pentru cei care n-au mai ţinut niciodată postul, dar vor să încerce, preotul Tănăsescu lămureşte: „La început li se va părea foarte greu, din cauza obişnuinţelor şi dependenţelor acumulate, mai ales cele legate de consum şi pofte. Apoi vor începe mirările celor din jur, o nouă barieră psihologică de depăşit. Dar nimic nu se va compara cu întâlnirea cu propria lume interioară, pe care, probabil, o vor găsi destul de dezordonată şi afectată de orgolii, egoism, mânie, lăcomie şi alte false virtuţi. Va fi greu, dar îi asigur că şi frumos, să pună ordine prin post, rugăciune, iertare, Spovedanie, Împărtăşanie. Rezultatele nu vor întârzia să apară. Postul este un mod de viaţă prin care recâştigăm dragostea“, spune părintele Tănăsescu.

Citeste mai mult: adev.ro/nxy0tk

Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***

STUPUL CU ROBINET, invenția care i-a cucerit pe apicultorii din toată lumea SCHIMBĂ tehnologia EXTRACȚIEI MIERII
Tehnologia extragerii mierii nu mai este însă ce a fost dată, și datorită noului procedeu, cunoscut și sub numele de STUPUL CU ROBINET. AFlă totul despre acesta. (Mierea este și un ingredient folosit frecvent în diferite retete romanesti )

www.revistafelicia.ro/articol_1011567/stupul_cu_robinet_invenia_...
Inventat de Stuart și Cedar Anderson, tatăl și fiul unei dinastii de apicultori, acest sistem elimină procesul tradițional de extracție a mierii – cel în care se scot ramele, se prelucrează cu cuțitul fierbinte și se introduc în centrifugă până se obținea mierea. Acum totul e mult mai simplu: mierea curge ca vinul din butoaie.

Aceasta este o nouă invenție care promite să elimine procedurile grele și anevoioase de colectare a mierii din stup. Procesul se datorează unui sistem cu cep care permite extragerea mierii și scurgerea ei din faguri special concepute.



„Stupul este format din celule fagure deja formate parțial. Albinele nu mai acoperă fagurele cu ceară, umplu celulele cu miere și pun capacul celulelor ca de obicei. Când porniți instrumentul, care seamănă cu un robinet, celulele sunt împărțite vertical în interiorul fagurelui și formează canale care permit mierea să curgă până la un jgheab sigilat la baza cadrului. Mierea se scurge din stup prin acest robinet, iar albinele sunt practic netulburate din activitatea lor”, spune inventatorul................

Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***

Mihaela Bilic dezvaluie secretul tineretii fara batranete! Ce rol are mancarea!

caplimpede.ro/mihaela-bilic-dezvaluie-secretul-tineretii-fara-ba...

Medicul nutritionist Mihaela Bilic a tinut sa faca o „marturisire” legata de „secretul tineretii fara batranete si al vietii fara de moarte”. Cea mai mediatizata nutritionista a subliniat ca nici un meniu vegetarian nu te „scapa” de cancer.

„Secretul tineretii fara batranete si al vietii fara de moarte… nu sta In mancare:( Intalnesc deseori persoane care Imi cer sfaturi In legatura cu mancatul sanatos, care vor sa stie cum sa-si pastreze sau sa gaseasca/regaseasca tineretea, tonusul, echilibrul, starea de bine, vivacitatea, agerimea mintii, Intelepciunea, pacea sufleteasca. Ei bine, dragii mei, pot sa va spun ca asteptati prea multe de la o farfurie cu mancare :)

O fi important ce bagam In gura, cat si cum mancam, dar de aici pana la a dobandi nemurirea si sanatatea prin intermediul alimentelor, e cale lunga. In primul rand nu-ti poti nega/schimba genele, destinul, soarta. A avea un stil de viata echilibrat ajuta, dar nu e miraculos. Nu poti scapa de cancer devenind vegetarian si nici protectie Impotriva infarctului nu primesti daca elimini grasimile din dieta. Nu poti vindeca bolile grave printr-un regim drastic/special si nici nu trebuie sa crezi ca boala reprezinta o pedeapsa pentru „prostiile” pe care le-ai mancat.

Ar fi prea simplu sa putem dobandi controlul asupra vietii doar stiind ce sa mancam. Hrana e unul din elementele pe care trebuie sa le luam In calcul Insa, din pacate, nu cel mai important. Exista factori cu impact mult mai grav si pe care, de multe ori, nu-i vedem/simtim. De la poluare la stres, de la defectele genetice la procesul firesc de Imbatranire, totul ne afecteaza sanatatea. Incepem sa „ruginim” de la prima gura de aer pe care o respiram la nastere, oxigenul e cel mai important agent oxidativ. Soarele, zaharul, toxinele din mediu, lasa si ele urme. si cel mai rau ne facem singuri nestiind sa exteriorizam/neutralizam energia negativa, stresul, grijile. Nemultumirea si necazurile ne Imbolnavesc mai mult decat mancarea.

Asa ca nu va mai umpleti cu suspiciune si neIncredere farfuriile ci cautati sa va traiti viata frumos, cu bunatate, liniste si Impacare. Atat cat o fi ea de lunga!”, a scris medicul nutritionist Mihaela Bilic pe pagina sa de Facebook.

Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***