Vinul---cea mai sanatoasa si mai nobila dintre bauturi

impresia pe care a lasat-o aceasta bautura--vinul----spunea brillant -savarin[ nasul savarinei]---a fost atat de profunda si de durabila incat, indata dupa descoperirea fermentatiei, cultura vitei-de-vie a prins sa se extinda cu o viteza uimitoare, pretutindeni unde clima si civilizatia au permis.

Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***

locul exact unde a fost preparat prima oara vinul inca nu este precizat....biblia leaga existenta vinului de persoana lui noe. ..primii comercianti de vinuri au fost fenicienii....grecii peninsulari si egeeni s-au grabit sa invete tainele viticulturii si vinificatiei , pe care le-au,, imprumutat'' de la tracii din balcani, asa cum grecii din creta le-au aflat de la egipteni.
si-uite-asa incep sa se dezvolte numeroase retele comerciale, precum si o adevarata industrie ce urmarea perfectionarea metodei vinificarii, spre a putea fi garantata pastrarea intacta a calitatii produsului, ferindu-l de alterari sau alte eventuale accidente.

Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***

evenimentul hotarator pt. izbanda comertului grecesc cu vinuri a fost prepararea celor dulci, din struguri stafiditi, fara adaos de miere, cum se obisnuia in orientul apropiat.
imitandu-i pe greci si-apoi perfectionandu-se, romanii nu au intarziat sa-i egaleze, devenind excelenti viticultori si vinificatori.
in dacia, viticultura a existat inca inainte de instalarea triburilor tracice, iar soiurile de vita proprii populatiei geto-dacice sunt diferite de cele grecesti aduse din peninsula sau arhipeleag.

Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***

Micsoreaza creierul. Volumul lui.
Parca francezii au facut studiile astea.
Vinulm strugurii si parca si mustul, pur si simplu micsoreaza toate grasimile din corp, deci si fosfolipidele, ce intra in componenta sistemului nervos.
Parca vinul mai mult decit orice alcool.
Toate alcoolurile ....dilueaza volumulul creierului. Vinul cel mai mult.
Sint studii f recente.

Cei ce le interzic altora accesul la anumite aspecte ale vietii.....sint satui de acel aspect.

De la: Tramp, la data 2014-02-02 17:04:48 Cea mai buna BEUTURA esteeee..........................apa rece de izvor

Ete....
Facusi soc?
Ce patisi?

Cei ce le interzic altora accesul la anumite aspecte ale vietii.....sint satui de acel aspect.

Vinul, strugurii si mustul sint cele mai puternice anticancerigene naturale, alaturi de varza si brocoli.
Strugurii sint de departe cel mai puternic anticancerigen.

Cei ce le interzic altora accesul la anumite aspecte ale vietii.....sint satui de acel aspect.

Ati vazut filmu' lui Adriano Celentano , ala in care facea el vinul si toate femeile behaiau dupa el?

Exista ceva in lumea asta care sa nu aiba partea pozitiva si simultan si interdependent de concomitent partea negativa? E?

Cafea e buna d'aia, da' e rea d'aia. Vinul idem. Apa ....ce parere aveti de apa? V-o las pe Loredana sa va explice iubirea pentru apa, zi faina si pe curand!

PS O monopolizat Chipmunks tot, nimic nu le scapa!

www.youtube.com/watch?v=EXZdHh3OuRQ

....deci e iubita apa, yes! Cea mai buna.

Constiinta = vocea interna + oglinda de buzunar.

De la: nastasemihail, la data 2014-02-04 02:38:48Vinul, strugurii si mustul sint cele mai puternice anticancerigene naturale, alaturi de varza si brocoli.
Strugurii sint de departe cel mai puternic anticancerigen.

io credeam ca apa.....

Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***

in ce priveste viticultura in apusul europei va trebui sa luam in considerare afirmatia lui warner allen in a sa lucrare,,istoria vinului''.....,,momentul crucial al intrarii vinului in civilizatia din vest este atunci cand podgorenii au stapanit in mod desavarsit atat latura viticulturii cat si a vinificatiei, fiind inarmati cu cele doua scule absolut trebuincioase pentru obtinerea unui vin bun : cosorul de vie si vasul ermetic inchis pentru pastrare.''

Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***

cand oamenii au cunoscut bautura rezultata din sucul boabelor de struguri, precum si inviorarea pe care o aduce organismului, au fost foarte impresionati,dandui-se acestei descoperiri o importanta covarsitoare...si absolut toate popoarele , au creat legende atragatoare....despre acest ,,nectar al zeilor''...

Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***

iata care sunt parerile unor remarcabile personalitati medicale franceze asupra valorii alimentare a vinului:
dr.pouchet,membru al academiei franceze de medicina, se exprima, la fel ca si oliver serres---sec XVII---considerand vinul ca ,,al doilea aliment, alaturi de paine.''

Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***

dr. sereboulet, fost secretar general al asociatiei medicilor din franta, spunea despre vinul bun francez ca ,,va ramane ceea ce a fost intotdeauna: un aliment de prim ordin, iar in unele cazuri un medicament pretios.''

Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***

dr. brouardel, fost decan al facultatii de medicina din paris, aprecia vinul, alaturi de alte alimente, ca fiind foarte necesar, afirmand : ,,utilitatea substantelor albuminoide,a acizilor, a sarurilor organice si a vinului este incontestabila.''

Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***

dr. L.Vincent, de asemenea,il gaseste folositor: ,,el are calitati stimulente de prim ordin, pe care nici un alt aliment nu le poseda in acelasi grad. Vinul exrcita asupra intregului organism , ca si asupra functiei digestive, o actiune tonica reala.''

Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***

R. Brunet l-a numit,,laptele batranilor''
,,pe masura ce omul inainteaza in varsta si vitalitatea organismului se micsoreaza, vinul devine din ce in ce mai necesar.''

Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***

dupa bere pot sa vin da' dupa vin nu pot sa bere....

Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***

vinul dupa bere este o placere....da' berea dupa vin este-un adevarat chin....

Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***

la vnul potrivit trebuie neaparat mancarea potrivita....

Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***

De la: Fl_Orion999, la data 2014-02-27 08:39:07la vnul potrivit trebuie neaparat mancarea potrivita....

armonia dintre felurile de mancare si vinurle servite creeaza o stare de satisfactie unica....

Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***

vinurile albe, cele seci sau demiseci, se servesc la antreuri, ca aperitive. vinurile albe seci, maturate si corpolente, merg foarte bine alaturi de carnea alba de pasare sau alaturi de peste afumat. fructele de mare cer un vin alb, puternic aromat. un vin alb, sec,usor si tanar este bine pus in valoare de paste, de peste sau de salate, alege tot un vin alb si daca prepari o carne mai fina sau mancaruri exotice condimentate---asiatice, aripioare de pui picante, sushi etc.----, un vin licoros este minunat alaturi de o prajitura cu bezea sau un ecler.....

Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***

vinurile rose sunt vinuri versatile , care se potrivesc la multe categorii de preparate , merg foarte bine cu antreuri, delicatese---foie gras---, preparate din peste ---prajit sau in sos---, diverse preparate din carne, paste sau sosuri vegetale, branzeturi---proaspete sau cremoase----, in cazul branzeturilor se recomanda servirea vinului de la preparatul de baza....oricum, atunci cand nu stii ce vin sa alegi pentru un anumit fel de mancare, sansele sa gresesti alegand un rose sunt cu mult mai mici....

Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***

vinurile rosii sunt asociate mai ales cu felurile principale, pentru carnea de pasare si carnea alba sunt recomandate vinurile rosii cu buchet intens, usoare, mai putin corpolente, la preparatele cu carne rosie---vita, oaie, porc----sau la carnea prajita sunt ideale vinurile pline, generoase si puternice, bogate in tanin, la vanat se recomanda vinuri delicate si elegante ptr. vanatul cu pene si vinuri grele ptr. vanatul ,,greu''----mistret, urs etc.----, un vin rosu dulce capata valente noi daca e servit cu dulciuri---prajituri cu ciocolata, deserturi cu nuca sau caramel, torturi diverse----daca la sfarsitul mesei se servesc branzeturi fermentate, de consistenta moale, merg vinurile rosii puternice, iar daca va plac cele cu ,,mucegai'' si de consistenta dura sau semidura, merg vinurile rosii usoare....

Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***

Mai buna e apa......

Cei ce le interzic altora accesul la anumite aspecte ale vietii.....sint satui de acel aspect.

De la: nastasemihail, la data 2014-03-02 23:41:04Mai buna e apa......

apa e-n toate...este un element esential....este insasi viata....da' ea nu poate fii considerata o bautura...

Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***

In bere e putere. In vin e sanatate. In cognac e distinctzie, iar in apa sint microbi...

Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***

in ceea ce priveste elementele din componenta vinului, constatarile facute de specialisti sunt uluitoare: vinul contine sub o forma usor asimilabila, zaharuri, alcool etilic, glicerina, acizi organici, tanin, esteri, aldehide, proteine si aminoacizi, vitamine, saruri minerale---potasiu, fier, calciu, sodiu si altele-----dar cel mai studiat component al vinului este alcoolul, un litru de vin, cu o tarie alcoolica de 9-10 grade, aduce in bilantul energetic al organismului circa 6-700 de calorii, ceea ce reprezinta aproximativ 25 % din necesarul zilnic al unui organism uman

Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***

Folosim vin �n m�nc�ruri pentru a poten�a �i intensifica aroma m�nc�rii pentru c� vinul este cunoscut �i apreciat pentru aceast� calitate de a dezv�lui arome care, altfel, ar r�m�ne ascuse. Este impresionant� �i diferen�a pe care o face preg�tirea m�nc�rii cu vin �ntr-o palet� vast� de re�ete, din toate col�urile lumii; c�nd vinul este �nc�lzit, alcoolul, dar �i sulfi�ii dispar r�m�n�nd doar aroma aceea extraordinar� a unui vin de calitate.

C�t vin folosim?

Foarte multe persoane se feresc de g�titul cu vin pentru c� nu cunosc cantitatea optim� de vin de ad�ugat. Aroma vinului deriv� din natura vinului �i nu a alcoolului pentru c� majoritatea alcoolului se evapor� oricum �n timpul fierberii. Ad�ugarea vinului la fierberea m�nc�rurilor concentreaz� aromele aduc�nd �i aciditatea �i dulcea�a vinului, iar folosirea sa �n exces va acoperi complet gustul celorlalte ingrediente; de aceea cantitatea folosit� difer� de la o re�et� la alta �i trebuie ajustat� pe parcurs.

Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***

Ce vinuri folosim pentru g�tit?

Este foarte important s� folosim �i pentru g�tit vinurile pe care le consum�m cel mai frecvent. La �nceput este recomandat s� folosim vinuri de mas� albe �i ro�ii ca mai apoi, �n func�ie de deprinderile culinare mai rafinate acestea vor fi diversificate �i �n func�ie de soi �i arome. Ca exemplu, Sauvignon Blanc este recomandat ca vin alb pentru preg�tirea m�nc�rurilor marinate, sosurilor cu fructe de mare sau cu pui. Un alt exeplu de asociere reu�it� este Cabernet Sauvignon �mpreun� cu preparatele pe baz� de carne.

Este recomandat s� nu folosim vinuri baricate pentru g�tit pentru c� sunt taninoase �i dau un gust u�or am�rui m�nc�rii. Dac� un vin este excesiv de dulce, sau aromat, aceste calit��i vor fi eviden�iate �i mai bine la asocierea cu m�ncarea. Cel mai bun sfat pe care �l putem da, �n realitate, �ntr-undomeniu at�t de vast, este s� experimenta�i. Cu c�t ve�i g�ti mai mult folosindu-v� de vin, cu at�t mai mult ve�i fi �n m�sur� s� anticipa�i modul �n care un anumit tip de vin va intensifica savoarea unui anumit preparat culinar.

Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***

Sfaturi utile:

�nlocui�i cantitatea de ap� necesar� unei re�ete cu vin;
Ad�uga�i dou� linguri�e de vin ro�u corpolent �n sosurile brune; fierberea va crea o sintez� incredibil� pentru preparatele din carne ro�ie
Amesteca�i vin cu uleiul de m�sline �i unge�i carnea pe care dori�i s� o prepara�i cu acest amestec
Pentru m�nc�rurile pe baz� de carne, �nc�lzi�i vinul �nainte �ns� nu p�n� la fierbere pentru ca aceasta �� va atenua aromele
Carnea tinde s� se �nt�reasc� dac� vinul folosit este rece
Vinurile ro�ii seci se asociaz� cel mai bine cu c�rnurile ro�ii mai grele
Servi�i �n timpul mesei acela�i vin pe care l-a�i folosit �i pentru g�tit pentru un echilibru culinar. Dac� totu�i dori�i s� consuma�i un vin de calitate superioar� �n timpul mesei, v� recomand�m s� alege�i un vin din acela�i soi de strugure cu cel folosit pentru prepararea m�nc�rii.

Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***

Suprema�ia vinurilor

�n discu�ia despre cele mai nobile vinuri din lume se aduc �n prim plan culoarea, stilul �i consisten�a �ns�, �nainte de toate, gustul des�v�r�it. Vinul a devenit un m�r al discordiei pentru marile culture ale lumii, el �n sine fiind un element cultural �naintea unei apreciate b�uturi alcoolice. Lupta a dep�it deja propor�ia unei chestiuni de marketing, transform�ndu-se �ntr-o lupt� pentru suprema�ia gustului.

Probabil c� cele mai dese �ntreb�ri care apar �n aceast� disput� se refer� la caracterul veritabil al vinului �i care dintre cele dou� zone garanteaz� superioritatea acestei caracteristici. De�i suntem sus�in�torii ideii percep�ia fiec�ruia �i propria apreciere d� valoare unui vin, sunt din ce �n ce mai evidente tr�s�turile separatorii dintre Lumea veche �i Lumea Nou�.

Lumea Veche �i justific� superioritatea la acest capitol prin tradi�ia milenar� care a asigurat necontenit perfec�ionarea acestei �ndeletniciri. De cealalt� parte, vinurile produse �n Australia, America, Noua Zeeland� sau alte spa�ii, de�i �i datoreaz� existen�a celor europene, au reu�it s� capete cu timpul personalitate proprie.

Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept �i recunoa�te c�, pe deasupra ambi�iilor, intrigilor �i urilor, este Patria, este ve�nicia neamului, �i c� acolo trebuie s� ne �nt�lnim totdeauna, chiar dac� nu ne �n�elegem de fiecare dat�."(Ion Antonescu) *** ,,�n ziua de azi, pentru a st�p�ni c�t mai mul�i oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odat� ce ai sufletul, ai omul; iar c�nd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***