Restaurantul ,,la umbra gratarului''

Specialitati
Souris d Agneau - 350g
(pulpa de miel cu mamaliga in sos de ciuperci, aromatizata cu cimbru)
Souris d Agneau au moutarde et miel - 350g
(pulpa de miel aromatizata cu mustar si miere servita cu cartofi)
Supreme de canard roti avec couscous - 350g
(piept de rata pregatit la cuptor cu sos din ghimbir, miere si otet de vin si garnitura de couscous)
Piept de rata cu Foie Gras - 350g
(piept de rata sote, ficat de gasca servit cu ciuperci, piure de cartofi cu alune de padure, sos de p)
Cuisses de canard paysanne - 350g
(pulpa de rata confiata cu sos de smantana si legume, servita cu cartofi gratin dauphnois)
Rata Lyonnaise - 350g
(pulpa de rata cu sos de portocale, cartofi provencale)
Saramura de pui cu mamaliguta - 350g
Muzicute la cuptor - 350g
(coaste de porc la cuptor, cartofi provencale)
Filetto Latino al forno - 350g
(muschi file de vita la cuptor, cu sos si legume)
Foie Gras de gasca -350g
(ficat de gasca la tigaie servit pe un pat de couscous cu ciuperci si sos de vin alb)
Fillet de Saumon a la vapeur aux Sabayon du pomme de terre - 350g
(file de somon pregatiti in abur servit cu sabayon din cartofi si garnitura de brocoli cu morcov)
Dorada in sale - 350g
(dorada in crusta de sare)
Fillet de boeuf avec foie gras - 350g
(muschi de vita, foie gras, sos de vin rosu, servit cu spanac)
Fillet de boeuf Bour gogne - 350g
(muschi de vita umplut cu mix de ciuperci cu sos de vin rosu servit cu hribi la gratar)
Fillet de boeuf sauce trompettes mort - 350g
(muschi de vita, gorgonzola, sos trompettes mort)
Fillet de boeuf et mousse de foie gras, sauce Perigourdine - 350g
(muschi de vita la cuptor servit cu mousse de ficat gras de rata si sos perigourdine)
Chateaubriand a la chef - 350g
(muchi de vita, dovlecei, broccoli natur)
Filleto con fegato e porcini - 350g
(muschi de vita cu sos de hribi si ficatei)

Voi fi la fel de dur ca adevarul si la fel de neindurator ca dreptatea.----,,Minciuna premeditata nu mai e chestie de fantezie,tine de caracter''-Tudor Musatescu----Prietenii vin si pleaca, dar dusmanii raman si se acumuleaza.----- -----Bine ne pot face numai anumiti oameni,rau ne poate face orice prost -----DUMNEZEU iubeste ingerii rebeli , adevaratii creatori care fac orice societate sa progreseze,ii ajuta si-i ocroteste, in schimb ii este indiferenta soarta oricarui ignorant mistico-religios------Este mult mai aproape de DUMNEZEU un ateu decat un miorlaitor ignorant mistico-religios,indiferent de confesiunea sau religia propovaduita ----Este mult mai bine, zic eu, să îţi faci lectura pe vapor decât să faci sex cu fundul.-TRAIAN BASESCU

Supe, ciorbe, creme
Ciorba de burta - 300g
Ciorba radauteana - 300g
Ciorba de vacuta - 300g
Supa de pui - 300g
Zuppa Di Cipolla - 300g
(supa de ceapa)
Crema Di Pomodoro - 300g
(crema de rosii)
Pizza panne
(blat de pizza)
Painea casei

Voi fi la fel de dur ca adevarul si la fel de neindurator ca dreptatea.----,,Minciuna premeditata nu mai e chestie de fantezie,tine de caracter''-Tudor Musatescu----Prietenii vin si pleaca, dar dusmanii raman si se acumuleaza.----- -----Bine ne pot face numai anumiti oameni,rau ne poate face orice prost -----DUMNEZEU iubeste ingerii rebeli , adevaratii creatori care fac orice societate sa progreseze,ii ajuta si-i ocroteste, in schimb ii este indiferenta soarta oricarui ignorant mistico-religios------Este mult mai aproape de DUMNEZEU un ateu decat un miorlaitor ignorant mistico-religios,indiferent de confesiunea sau religia propovaduita ----Este mult mai bine, zic eu, să îţi faci lectura pe vapor decât să faci sex cu fundul.-TRAIAN BASESCU

Preparate din carne
Porc
Saltimbocca alla romana - 250g
(cotlet de porc, prosciutto crudo, salvie si sos de vin)
Medaglioane di maiale e crema di lenticchie - 250g
(muschiulet de porc, prosciutto, linte, salvie, ceapa)
Scalopini con asparagi - 250g
(cotlet de porc, sparanghel, ceapa, sos smantana)
Involtini alla gorgonzola - 250g
(rulou din cotlet umplut cu sunca si cascaval in sos de gorgonzola)
Scalopine al limone - 250g
(cotlet cu sos de lamaie)
Cotoleta tirolesse - 250g
(cotlet cu sos de hribi si bacon)
Milanese di maiale - 250g
(snitel pane, rosii, rucola)
Gordon bleu - 250g
(snitel de porc umplut cu ciuperci, sunca, mozzarella)
Medalion Jager - 250g
(muschiulet cu ciuperci, smantana, sos brun)
Frigarui asortate - 250g
(piept de pui, muschiulet de vita si legume)
Mix grill - 250g
(piept de pui, muschiulet de vita, muschiulet de porc)
Cotlet la gratar - 250g
Ceafa la gratar - 250g

Vita
Filetto gorgonzola - 250g
(muschi file, sos de gorgonzola)
Filetto Mignon - 250g
(muschi file, piper, rozmarin, sos cognac)
Filetto bella Italia - 250
(muschi file, vinete gratinate, mozzarella, rosii, vin alb)
Filetto con funghi porcini - 250g
(muschi file cu sos de hribi)
Filetto al pepe verde - 250g
(muschi file cu sos de piper verde)
Filetto in salas d Aciuga - 250g
(muschi file, ansoa, rosii, masline, ardei gras, vin alb)
Filetto cardinale - 250g
(muschi file, branza de capra, smantana)
Filetto griglia - 250g
(muschi file de vita la gratar)

Pasare
Tacchino barbeque - 250g
(piept de curcan, cartofi rumeniti, ceapa, panceta, sos barbeque)
Taccino alla gorgonzola - 250g
(piept de curcan cu sos gorgonzola)
Tacchino al pepe verde - 250g
(piept de curcan cu smantana, piper verde si ciuperci)
Saltimbocca di tacchino - 250g
(piept de curcan, prosciutto de Parma, ierburi aromate, sos de vin alb)
Pollo Ripieni - 250g
(piept de pui umplut, ardei gras, panceta, sos de branza brie)
Pollo frito, dorato - 250 g
(piept de pui, rosii, dovlecel, vinete, ceapa, sos natur)
Pollo ai funghi porcini - 250g
(piept de pui in sos de hribi)
Pollo parisian - 250g
(piept de pui cu ciuperci, smantana si cartofi)
Milanese di polo - 250g
(snitel pane)
Fegatini di polo a padella - 250g
(ficatei de pui la tigaie)
Tacchino alla griglia - 250g
(piept de curcan la gratar)
Piept de pui la gratar - 250g
Pizza panne
(blat de pizza)
Painea casei

Voi fi la fel de dur ca adevarul si la fel de neindurator ca dreptatea.----,,Minciuna premeditata nu mai e chestie de fantezie,tine de caracter''-Tudor Musatescu----Prietenii vin si pleaca, dar dusmanii raman si se acumuleaza.----- -----Bine ne pot face numai anumiti oameni,rau ne poate face orice prost -----DUMNEZEU iubeste ingerii rebeli , adevaratii creatori care fac orice societate sa progreseze,ii ajuta si-i ocroteste, in schimb ii este indiferenta soarta oricarui ignorant mistico-religios------Este mult mai aproape de DUMNEZEU un ateu decat un miorlaitor ignorant mistico-religios,indiferent de confesiunea sau religia propovaduita ----Este mult mai bine, zic eu, să îţi faci lectura pe vapor decât să faci sex cu fundul.-TRAIAN BASESCU

Garnituri
Cartofi prajiti - 100g
Cartofi natur - 100g
Cartofi piure - 100g
Cartofi la cuptor - 100g
Cartofi taranesti - 100g
Verdure al forno - 100g
(vinete, dovlecei, ciuperci, rosii, ceapa, cartofi, spanac, brocoli)
Verdure alla griglia - 100g
(vinete, dovlecei, ceapa, rosii, ciuperci)
Spanac la tigaie - 100g
Rizoto - 100g
(orez natur)
Riso con verduri - 100g
Mais buro - 100g
(boabe de porumb la tigaie, cu unt)

Voi fi la fel de dur ca adevarul si la fel de neindurator ca dreptatea.----,,Minciuna premeditata nu mai e chestie de fantezie,tine de caracter''-Tudor Musatescu----Prietenii vin si pleaca, dar dusmanii raman si se acumuleaza.----- -----Bine ne pot face numai anumiti oameni,rau ne poate face orice prost -----DUMNEZEU iubeste ingerii rebeli , adevaratii creatori care fac orice societate sa progreseze,ii ajuta si-i ocroteste, in schimb ii este indiferenta soarta oricarui ignorant mistico-religios------Este mult mai aproape de DUMNEZEU un ateu decat un miorlaitor ignorant mistico-religios,indiferent de confesiunea sau religia propovaduita ----Este mult mai bine, zic eu, să îţi faci lectura pe vapor decât să faci sex cu fundul.-TRAIAN BASESCU

Aperitive / Salate
Aperitiv Latino - 300g
(rosii, mozzarella, prosciutto de parma, masline, bresaola, carciofini, salam italian)
Aperiti Raphael - 250g
(toast cu somon afumat, balotine de pui, branza de capra, piept de rata afumat, foie gras cu ceapa gr)
Aperitiv branzeturi - 250g
(gorgonzola, branza de capra, camembert, parmezan, branza brie, pecorino, struguri si nuci)
Aumonieres de mais et magrets de canard fume - 250g
(piepr de rata afumat, boabe de porumb, ceapa, rosii cherry)
Mozzarella e pomodoro - 250g
(branza de bivolita cu rosii proaspete)
Carpaccio di manzo - 150g
(muschi file de vita cu ciuperci, parmezan)
Carpaccio di salmone - 150g
(file de somon afumat, ulei aromatizat)
Carpaccio di tono - 150g
(file de ton, ulei aromatizat)
Carpaccio di anatra - 150g
(piept de rata afumat, ulei aromatizat)
Viennoise de gambas - 150g
(vienez de cozi de gambas, crema de branza de pesto)
Tartare de saumon - 200g
(somon marinat, ulei de masline, marar, lamai, sos soia, tabasco)
Mozzarella alla tartare - 200g
(mozzarella, toast, ardei gras, rosii, ceapa, ansoa, patrunjel, capere)
Bruschetta al Pomodoro - 150g
(paine rumenita la cuptor, cubulete de rosii condimentate)
Bruschetta Mediterannea - 150g
(paine rumenita la cuptor, crema de branza, rosii, ansoa, masline negre, mozzarella, busuioc)
Bruschetta Parma - 150g
(paine rumenita la cuptor, mozzarella, sunca de parma)
Bruschetta di Tonno e carciofi - 150g
(paine rumenita la cuptor, crema de ton, ton afumat, carciofi)
Bruschetta Porcini - 150g
(paine rumenita la cuptor, crema de branza, mozzarella, hribi)
Bruschetta salmone - 150g
(paine rumenita la cuptor, crema de branza, somon afumat, pomodore sechi)
Pizza panne
(blat de pizza)
Painea casei
Salade de foie - 350g
(asortiment de salate, ficat de pui, ou, rosii, pastai, sos balsamic)
Salade de chevre - 350g
(asortiment de salate, branza de capra, piept de rata afumat, rosii cherry)
Salade nicoise - 350g
(asortiment de salate, ton, somon, rosii cherry, fasole verde, ou, masline)
Insalata Lyonnaise - 350g
(asortiment de salate, kaiser, prajit, crutoane, ou prajit si rosii proaspete)
Salata Torinese - 350g
(asortiment de salate, piept de pui, ardei gras, ceapa, castraveti, rosii, dressing de iaurt)
Insalata d Anatra- 350g
(asortiment de salate, mere caramelizate, piept de rata afumat, rosii cherry)
Insalata di tachino - 350g
(asortiment de salate, rucola, crutoane, piept de curcan cu coriandru, ardei gras, rosii cherry)
Insalata di pollo al tartufo - 350g
(asortiment de salate, rucola, piept de pui pane, rosii cherry, sparanghel, parmezan, ulei tartufo)
Insalata della cassa - 350g
(asortiment de salate, ton, rosii, ceapa, masline)
Insalata paesana - 350g
(asortiment de salate, sunca, cascaval, ou, rosii, masline, castraveti)
Insalata Latino - 350g
(asortiment de salate, telemea rasa, ou, rosii, ardei, masline)
Insalata tutto - 350g
(salata verde, fasole spaniola, ardei, masline verzi, sparanghel, ciuperci, rosii, castraveti)

Voi fi la fel de dur ca adevarul si la fel de neindurator ca dreptatea.----,,Minciuna premeditata nu mai e chestie de fantezie,tine de caracter''-Tudor Musatescu----Prietenii vin si pleaca, dar dusmanii raman si se acumuleaza.----- -----Bine ne pot face numai anumiti oameni,rau ne poate face orice prost -----DUMNEZEU iubeste ingerii rebeli , adevaratii creatori care fac orice societate sa progreseze,ii ajuta si-i ocroteste, in schimb ii este indiferenta soarta oricarui ignorant mistico-religios------Este mult mai aproape de DUMNEZEU un ateu decat un miorlaitor ignorant mistico-religios,indiferent de confesiunea sau religia propovaduita ----Este mult mai bine, zic eu, să îţi faci lectura pe vapor decât să faci sex cu fundul.-TRAIAN BASESCU

Paste
Lasagna - 350g
Farfalle - alla Michelangelo - 350g
(sos bolognese, hribi, ulei tartufo, parmezan)
Gnocchi delizia delle donne - 350g
(sos de smantana, ricota, nuci, sofran, parmezan)
Gnocchi quatro formaggi - 350g
(pasta de casa cu patru feluri de branza)
Strozapreti gamberi e zucchine - 350g
(pasta de casa cu creveti si dovlecei)
Spaghetti aglio olio e peperoncino - 350g
(cu sos de usturoi, ulei si ardei iute)
Spaghetti Napoli - 350g
(cu sos de rosii)
Spaghetti bolognese - 350g
(cu sos de rosii si carne tocata)
Spaghetti carbonara - 350g
(cu sos de smantana, ou si panceta)
Spaghetti mare e monti - 350g
(cu sos de rosii, fructe de mare, rucola, radichio, ciuperci)
Risotto con pollo e brocoli - 350g
(orez, piept de pui, brocoli, praz, unt, gorgonzola, parmezan)
Risotto funghi di stagioni - 350g
(orez, hribi, champignons, sos milanez)
Risotto con asparagi e salmone - 350g
(orez, sparanghel verde, somon, sos natur)
Rigatoni Castellana - 350g
(sos de smantana, carne porc, panceta, hribi)
Rigatoni pasticciati - 350g
(cu sos bolognese, smantana, ciuperci, mazare verde)
Rigatoni allegria - 350g
(cu sos, rosii, muschi de vita, hribi)
Penne con salmone e gambereti - 350g
(sos natur, somon, gambereti, peperoncino, usturoi)
Penne della nonna al forno - 350g
(cu sos roze, ciuperci, panceta, piept de pui, mozzarella)
Penne arabiati - 350g
(cu sos de rosii si ardei iute)
Tagliatelle con funghi porcini e prociutto - 350g
(cu sos de smantana, sunca si hribi)
Tagliatelle del Boscaiolo - 350g
(cu sos natur, panceta, vin alb, ceapa, parmezan)
Tagliatelle anatra e porcini - 350g
(cu sos natur, piept de rata afumat, hribi, ceapa, vin rosu)
Tortellini al forno - 350g
(cu sos de smantana, sunca, coapte cu cascaval)

Voi fi la fel de dur ca adevarul si la fel de neindurator ca dreptatea.----,,Minciuna premeditata nu mai e chestie de fantezie,tine de caracter''-Tudor Musatescu----Prietenii vin si pleaca, dar dusmanii raman si se acumuleaza.----- -----Bine ne pot face numai anumiti oameni,rau ne poate face orice prost -----DUMNEZEU iubeste ingerii rebeli , adevaratii creatori care fac orice societate sa progreseze,ii ajuta si-i ocroteste, in schimb ii este indiferenta soarta oricarui ignorant mistico-religios------Este mult mai aproape de DUMNEZEU un ateu decat un miorlaitor ignorant mistico-religios,indiferent de confesiunea sau religia propovaduita ----Este mult mai bine, zic eu, să îţi faci lectura pe vapor decât să faci sex cu fundul.-TRAIAN BASESCU

Preparate din peste
Calamari doratti - 250g
(inele de calamari pane cu dressing de aceto balsamic si mustar)
Calamari alla griglia - 250g
Scampi alla griglia - 250g
(creveti black tiger la gratar)
Medallion de Thon grille au Citron et Capres - 250g
(file de ton la gratar cu sos de lamaie si capere)
Tonno alle verduri - 250 g
(ton la gratar, servit cu legume juliene si spanac)
Dorada alla griglia - 250g
Orata alla pugliese - 250g
(dorada la cuptor cu cartofi, rosii, dovlecei, ciuperci, sos natur)
File de somon la gratar - 250g
File de somon cu sos de creveti - 250g
(file de somon, scampi, sos de smantana, creveti)
File de somon in sos de sampanie si piper rosu - 250g
Filet d saumon al sotto aceto - 250g
(file de somon, ardei gras, pomodori sechi, usturoi, ceapa, otet de vin)
File de salau in sos de lamaie - 250g
File de salau in sos mediteranean - 250g
Trota alla ducale - 250g
(pastrav umplut cu ierburi aromate la cuptor, sos natur)
Pastrav prajit cu usturoi - 250g
Pastrav la gratar - 250g
Misto di pesce ala griglia - 250g

Voi fi la fel de dur ca adevarul si la fel de neindurator ca dreptatea.----,,Minciuna premeditata nu mai e chestie de fantezie,tine de caracter''-Tudor Musatescu----Prietenii vin si pleaca, dar dusmanii raman si se acumuleaza.----- -----Bine ne pot face numai anumiti oameni,rau ne poate face orice prost -----DUMNEZEU iubeste ingerii rebeli , adevaratii creatori care fac orice societate sa progreseze,ii ajuta si-i ocroteste, in schimb ii este indiferenta soarta oricarui ignorant mistico-religios------Este mult mai aproape de DUMNEZEU un ateu decat un miorlaitor ignorant mistico-religios,indiferent de confesiunea sau religia propovaduita ----Este mult mai bine, zic eu, să îţi faci lectura pe vapor decât să faci sex cu fundul.-TRAIAN BASESCU

Salate
Salata de ardei copti - 150g
Salata de sfecla rosie cu hrean - 150g
Salata mista - 150g
Salata verde - 100g
Salata de varza - 150g
Salata de gogosari in otet - 150g
Salata de muraturi - 150g

Voi fi la fel de dur ca adevarul si la fel de neindurator ca dreptatea.----,,Minciuna premeditata nu mai e chestie de fantezie,tine de caracter''-Tudor Musatescu----Prietenii vin si pleaca, dar dusmanii raman si se acumuleaza.----- -----Bine ne pot face numai anumiti oameni,rau ne poate face orice prost -----DUMNEZEU iubeste ingerii rebeli , adevaratii creatori care fac orice societate sa progreseze,ii ajuta si-i ocroteste, in schimb ii este indiferenta soarta oricarui ignorant mistico-religios------Este mult mai aproape de DUMNEZEU un ateu decat un miorlaitor ignorant mistico-religios,indiferent de confesiunea sau religia propovaduita ----Este mult mai bine, zic eu, să îţi faci lectura pe vapor decât să faci sex cu fundul.-TRAIAN BASESCU

Pizza
Pizza Latino - 450g
(sos de rosii, mozzarella, salam, sunca, bacon, ardei gras, masline intregi)
Pizza Latino Extra - 450g
(sos de rosii, mozzarella, salam, sunca, bacon, gorgonzola, masline intregi, ciuperci)
Pizza Kinder - 450g
(sos de rosii, mozzarella, sunca, porumb)
Pizza Caprese - 450g
(sos de rosii, mozzarella, feli de rosii proaspete, boconcini, felii dovlecel gratinat, busuioc proas)
Pizza Quatro Carne - 450g
(sos de rosii, mozzarella, sunca, salam, piept de pui, bacon)
Pizza Soriso - 450g
(sos de rosii, mozzarella, ceafa de porc afumata, ciuperci, ceapa verde)
Pizza Fresca - 450g
(sos de rosii, mozzarella, dovlecel gratinat, vanata gratinata, ciuperci, masline)
Pizza Modena - 450g
(sos de rosii, mozzarella, salam italian, spanac, porumb)
Pizza Romana - 450g
(sos de rosii, mozzarella, sunca, ciuperci, carciofini, masline)
Pizza Capricciosa - 450g
(sos de rosii, mozzarella, sunca, salam, ciuperci, ardei, carciofini)
Pizza Quattro Stagione - 450g
(sos de rosii, mozzarella, salam, sunca, ciuperci, ardei)
Pizza Quatro Formaggi - 450g
(sos de rosii, mozzarella, gorgonzola, cascaval, parmezan)
Pizza Roma - 450g
(sos de rosii, mozzarella, sunca)
Pizza Regina - 450g
(sos de rosii, mozzarella, sunca, ciuperci)
Pizza Bomba - 450g
(sos de rosii, mozzarella, gorgonzola, sunca, peperoni lombardi, ciuperci)
Pizza Pescatore - 450g
(sos de rosii, mozzarella, ton, ceapa, patrunjel)
Pizza Paesana - 450g
(sos de rosii, mozzarella, ardei, carnaciori, salam, sunca, masline)
Pizza Calzone (pizza umpluta) - 450g
(sos de rosii, mozzarella, sunca, ciuperci)
Pizza Campagnola - 450g
(sos de rosii, mozzarella, panceta, ceapa verde, masline)
Pizza Speciale - 450g
(sos de rosii, mozarella, hribi, branza de bivolita, carne de vita, parmezan, fulgi)
Pizza salmone affumicato - 450g
(sos de rosii, mozzarella, radichio, somon afumat)
Pizza Baresse - 450g
(sos de rosii, mozzarella, salam italian, masline feliate, ardei gras)
Pizza Gourmand - 450g
(sos de rosii, mozzarella, salam, panceta, ou, masline feliate)
Pizza Rustica - 450g
(sos de rosii, mozzarella, ardei, carciofini, ciuperci, ceapa, kaiser)
Pizza Marinara - 450g
(sos de rosii, mozzarella, fructe de mare, usturoi)
Pizza Parma - 450g
(sos de rosii, 4 feluri de cascaval, sunca de Parma)
Pizza di Pollo - 450g
(sos de rosii, mozzarella, piept de pui, ciuperci, ardei)
Pizza Reginella - 450g
(sos de rosii, mozzarella, sunca, ciuperci, peperoni lombardi)
Pizza Parigi - 450g
(sos de rosii, mozzarella, pere, gorgonzola, prosciutto de Parma, rucola)
Pizza O Sole Mio - 450g
(sos de rosii, mozzarella, sunca, ciuperci, ou)
Pizza Vegetale - 450g
(sos de rosii, mozzarella, ardei, ceapa, carciofini, usturoi, brocoli, masline, ciuperci, peperoni lo)
Pizza Al Diavolo - 450g
(sos de rosii, mozzarella, salam, ardei, ceapa, usturoi, ardei iute)
Pizza Italiana - 450g
(sos de rosii, mozzarella, salam italian, gorgonzola, peperoni lombardi)
Pizza Bolognese - 450g
(sos bolognese, sunca, salam, mozzarella)
Pizza Funghi - 450g
(sos de rosii, mozzarella, ciuperci)
Pizza Salami - 450g
(sos de rosii, mozzarella, salam)
Pizza Hawaii - 450g
(sos de rosii, mozzarella, sunca, ananas)
Pizza Margherita
(sos de rosii, mozzarella)

Voi fi la fel de dur ca adevarul si la fel de neindurator ca dreptatea.----,,Minciuna premeditata nu mai e chestie de fantezie,tine de caracter''-Tudor Musatescu----Prietenii vin si pleaca, dar dusmanii raman si se acumuleaza.----- -----Bine ne pot face numai anumiti oameni,rau ne poate face orice prost -----DUMNEZEU iubeste ingerii rebeli , adevaratii creatori care fac orice societate sa progreseze,ii ajuta si-i ocroteste, in schimb ii este indiferenta soarta oricarui ignorant mistico-religios------Este mult mai aproape de DUMNEZEU un ateu decat un miorlaitor ignorant mistico-religios,indiferent de confesiunea sau religia propovaduita ----Este mult mai bine, zic eu, să îţi faci lectura pe vapor decât să faci sex cu fundul.-TRAIAN BASESCU

Deserturi
Tortul casei - 200g
Tartelete amandine - 150g
Mousse aux fruits de la passion - 150g
Ciocolato di Cesta - 200g
Gateau au chocolat - 200g
Tuille - 200g
Tiramisu - 200g
Para Belle Helene - 200g
Salata de fructe - 200g
Papanasi - 200g
Clatite - 200g

Voi fi la fel de dur ca adevarul si la fel de neindurator ca dreptatea.----,,Minciuna premeditata nu mai e chestie de fantezie,tine de caracter''-Tudor Musatescu----Prietenii vin si pleaca, dar dusmanii raman si se acumuleaza.----- -----Bine ne pot face numai anumiti oameni,rau ne poate face orice prost -----DUMNEZEU iubeste ingerii rebeli , adevaratii creatori care fac orice societate sa progreseze,ii ajuta si-i ocroteste, in schimb ii este indiferenta soarta oricarui ignorant mistico-religios------Este mult mai aproape de DUMNEZEU un ateu decat un miorlaitor ignorant mistico-religios,indiferent de confesiunea sau religia propovaduita ----Este mult mai bine, zic eu, să îţi faci lectura pe vapor decât să faci sex cu fundul.-TRAIAN BASESCU

APERITIVE RECI
200g

Crostini cu sparanghel verde si somon marinat (sparanghel verde,somon marinat, crema ricotta)

Crostini cu rosii, usturoi, busuioc

Crostini cu crema de branza si spanac

Crostini cu mozzarella si sunca de parma

Crostini cu rosii chery confiate si parmezan (rosii cherry, busuioc, parmezan)

Crostini cu anchoix mozarela rosii si busuioc (achoix, rosii, busuioc, mozzarela)

Crostini cu branza Camembert, struguri si menta verde

Crostini cu branza de capra si piept e rata afumat

Crostini cu gem de pere, foie gras de gasca, vinegreta

Crostini cu foie gras si gem de ceapa

Scamp Black tiger cu crema de branza si busuioc

Balotina din piept de vita cu maioneza

Rulouri din piept de pui cu mozarella, spanac, ardei grass sau morcov

Canapele cu unt, tarhon si jambon Serano (jambon Serano, unt, tarhon)

Crocantele cu branza Brie si ciuperci
( blat crocant, branza Brie, ciuperci, nucsoara)

Crocantele cu creveti si avocado
(aluat fraged, creveti, avocado)

Tartelete fine cu somon fume
(somon, crema hrean, capere)

Proscito melone
(minifrigarui proscito, pepene, menta)

Terine cu blue cheese si nuci si menta
(blue chesse, crema ricotta, menta, nuci)

Choux-uri cu salata surimi,sos de capere cu porumb
(surimi, capere, porumb)

Minifrigarui exotic (papaya,swaitzer,ananas,mozzarella,salvie)

Piersici cu piept de rata afumat
(piersici in sirop, piept de rata afumat, mozzarella)

Prune uscate cu bacon si fistic
(prune uscate, bacon, fistic nesarat)

Tartine cu muschi de vita, kiwi si dulceata de afine
(muschi vita medium, kiwi, afine)

Fructe de mare cu andive
(creveti, calamar, baby caracatita, surimi, marinate si andiva verde)

Minirulada rece de somon afumat, cu mouse de surimi, in foaie de clatita

Tartine cu branza Camembert, struguri si menta verde

Rulouri cu ardei copti si file de anchoix

Minifrigarui cu mozarella, swaitzer, rosii cherry

Tartine cu mac cu icre maciuria, lamaie
(aluat fraged cu mac, icre, crema unt, verdeturi)

File de somon afumat, coriandru, arpagic

Tartine red caviar, lemon

Bline secara cu dressing,Brie si struguri verzi

Voi fi la fel de dur ca adevarul si la fel de neindurator ca dreptatea.----,,Minciuna premeditata nu mai e chestie de fantezie,tine de caracter''-Tudor Musatescu----Prietenii vin si pleaca, dar dusmanii raman si se acumuleaza.----- -----Bine ne pot face numai anumiti oameni,rau ne poate face orice prost -----DUMNEZEU iubeste ingerii rebeli , adevaratii creatori care fac orice societate sa progreseze,ii ajuta si-i ocroteste, in schimb ii este indiferenta soarta oricarui ignorant mistico-religios------Este mult mai aproape de DUMNEZEU un ateu decat un miorlaitor ignorant mistico-religios,indiferent de confesiunea sau religia propovaduita ----Este mult mai bine, zic eu, să îţi faci lectura pe vapor decât să faci sex cu fundul.-TRAIAN BASESCU

APERITIVE CALDE
200g

Rulouri fine de carne porc cu branza si castraveti acri

Parmegiana cu pui si vinete
(carne pui, parmezan, vinete gratinate)

Muschi de porc dulce acrisor cu mango (muschiulet porc, mango, miere, lamaie)

Papiote de porc cu ciuperci si bacon, rozmarin (rulou din muschi pui, ciuperci, bacon)

Minisaltimbocca cu busuioc si unt
(triunghiuri carne vita, jambom, unt)

Minifriganele de pui in susan cu sos curry (piept de pui, susan sos curry)

Somon gratin cu sos de miere si busuioc

Rulouri de salau cu capere si surimi
(file salau, ierburi aromate, capere)

Cotlet de porc pane cu nuca de cocos si mandarine

Fritatta cu broccoli si somon mentolat

Rata cu smochine coapte
(piept de rata, smochine, sos fructe padure)

Parmigiana de curcan si vinete

Muschi de vita Wellington
( muschi vita, aluat, ciuperci)

Pui cu coniac si mere
(piept pui, cimbru, mere, caramel)

Scampi Black Tiger cu miere si ghimbir
(fructe de mare, miere, ghimbir, lamaie)

Friptura Teriyaki
(muschi vita,legume ghimbir, sos soia,vin rosu, miere)

Rata cu sos de fructe
(piept de rata dezosate, suc de portocale, fructe de padure, menta)

Sepie cu usturoi
( sepie, arpagic, lamaie, sos alb, coriandru)

Linguini cu scoici
(midii, unt, ceapa, vin demisec)

Sortimente de sushi
(somon fume, vegetable, ton,salate alge mare)

Fileuri de sola cu salsa picanta
(fileuri de limba-de-mare, suc portocale, mango,menta…)

Fructe de mare la tigaie
( midii, creveti, stridii,creveti, calamar, ardei iute, baby corn,sparanghel, ghimbir)

Pastrav marinat in unt la gratar
(pastrav, faina de grau, unt, cuisoare)

Rulouri de serrano cu pui
(piept de pui, serrano, masline verzi, vin alb, risotto)

Salau in crusta de migdale

Salau in sos de busuioc

Rulada de porc cu praz

Voi fi la fel de dur ca adevarul si la fel de neindurator ca dreptatea.----,,Minciuna premeditata nu mai e chestie de fantezie,tine de caracter''-Tudor Musatescu----Prietenii vin si pleaca, dar dusmanii raman si se acumuleaza.----- -----Bine ne pot face numai anumiti oameni,rau ne poate face orice prost -----DUMNEZEU iubeste ingerii rebeli , adevaratii creatori care fac orice societate sa progreseze,ii ajuta si-i ocroteste, in schimb ii este indiferenta soarta oricarui ignorant mistico-religios------Este mult mai aproape de DUMNEZEU un ateu decat un miorlaitor ignorant mistico-religios,indiferent de confesiunea sau religia propovaduita ----Este mult mai bine, zic eu, să îţi faci lectura pe vapor decât să faci sex cu fundul.-TRAIAN BASESCU

MENIU COPII



Piept de pui la gratar

Snitel din piept de pui

Pulpa de pui dezosata

Aripioare de pui la cuptor

Piept de curcan


Garnituri

Piure de cartofi

Cartofi natur

Cartofi la cuptor

Orez


Pizza

Roma
sos de rosii, sunca, mozzarella

Di Pollo
sos de rosii, piept de pui, mozzarella

Ouatro formagi
sos de rosii, mozzarella, cascaval, parmesan, gorgonzola


Aperitive

Tartine cu crema de branza

Tartine cu pateu

Tartine cu sunca, branza si salata verde

Crochete cu cascaval

Bilute din crema de branza cu patrunjel, marar, mac si susan


Sandwich - 150g

Spiderman
piept de pui, cascaval, salata verde, rosii

Barbie
(piept de curcan, crema de branza, salata verde, ardei gras)

Scooby Doo
(cotlet, cascaval, salata verde, ou, rosii)

Hannah Montana
(snitel de pui, crema de branza, castraveti, rosii, salata verde)

Voi fi la fel de dur ca adevarul si la fel de neindurator ca dreptatea.----,,Minciuna premeditata nu mai e chestie de fantezie,tine de caracter''-Tudor Musatescu----Prietenii vin si pleaca, dar dusmanii raman si se acumuleaza.----- -----Bine ne pot face numai anumiti oameni,rau ne poate face orice prost -----DUMNEZEU iubeste ingerii rebeli , adevaratii creatori care fac orice societate sa progreseze,ii ajuta si-i ocroteste, in schimb ii este indiferenta soarta oricarui ignorant mistico-religios------Este mult mai aproape de DUMNEZEU un ateu decat un miorlaitor ignorant mistico-religios,indiferent de confesiunea sau religia propovaduita ----Este mult mai bine, zic eu, să îţi faci lectura pe vapor decât să faci sex cu fundul.-TRAIAN BASESCU

VA ASTEPTAM CU DRAG


VA URAM ORICAND ,,BINE ATI VENIT'' si ,,POFTA BUNA''

Voi fi la fel de dur ca adevarul si la fel de neindurator ca dreptatea.----,,Minciuna premeditata nu mai e chestie de fantezie,tine de caracter''-Tudor Musatescu----Prietenii vin si pleaca, dar dusmanii raman si se acumuleaza.----- -----Bine ne pot face numai anumiti oameni,rau ne poate face orice prost -----DUMNEZEU iubeste ingerii rebeli , adevaratii creatori care fac orice societate sa progreseze,ii ajuta si-i ocroteste, in schimb ii este indiferenta soarta oricarui ignorant mistico-religios------Este mult mai aproape de DUMNEZEU un ateu decat un miorlaitor ignorant mistico-religios,indiferent de confesiunea sau religia propovaduita ----Este mult mai bine, zic eu, să îţi faci lectura pe vapor decât să faci sex cu fundul.-TRAIAN BASESCU

o friptura,un sandvis...

Voi fi la fel de dur ca adevarul si la fel de neindurator ca dreptatea.----,,Minciuna premeditata nu mai e chestie de fantezie,tine de caracter''-Tudor Musatescu----Prietenii vin si pleaca, dar dusmanii raman si se acumuleaza.----- -----Bine ne pot face numai anumiti oameni,rau ne poate face orice prost -----DUMNEZEU iubeste ingerii rebeli , adevaratii creatori care fac orice societate sa progreseze,ii ajuta si-i ocroteste, in schimb ii este indiferenta soarta oricarui ignorant mistico-religios------Este mult mai aproape de DUMNEZEU un ateu decat un miorlaitor ignorant mistico-religios,indiferent de confesiunea sau religia propovaduita ----Este mult mai bine, zic eu, să îţi faci lectura pe vapor decât să faci sex cu fundul.-TRAIAN BASESCU

Ooo, ce schimbari, ce bogatii ce varietate un miel la protap va rog!!!

Nu te teme ca ai prea mult bun simt

De la: Ingrid, la data 2010-08-26 12:41:03Ooo, ce schimbari, ce bogatii ce varietate un miel la protap va rog!!!

HAI LA O CAFEA SI-TI VOI POVESTI CUM AM AJUNS SA AM CEL MAI MARE RESTAURANT DIN LUMEA MODERNA

Voi fi la fel de dur ca adevarul si la fel de neindurator ca dreptatea.----,,Minciuna premeditata nu mai e chestie de fantezie,tine de caracter''-Tudor Musatescu----Prietenii vin si pleaca, dar dusmanii raman si se acumuleaza.----- -----Bine ne pot face numai anumiti oameni,rau ne poate face orice prost -----DUMNEZEU iubeste ingerii rebeli , adevaratii creatori care fac orice societate sa progreseze,ii ajuta si-i ocroteste, in schimb ii este indiferenta soarta oricarui ignorant mistico-religios------Este mult mai aproape de DUMNEZEU un ateu decat un miorlaitor ignorant mistico-religios,indiferent de confesiunea sau religia propovaduita ----Este mult mai bine, zic eu, să îţi faci lectura pe vapor decât să faci sex cu fundul.-TRAIAN BASESCU

De la: Ingrid, la data 2010-08-26 12:41:03Ooo, ce schimbari, ce bogatii ce varietate un miel la protap va rog!!!

Mielu-l are dar nu mai are protapul!

Caderea imperiului roman s-a produs datorita barbarilor....Am veniiiiiiit.....

Cei ce le interzic altora accesul la anumite aspecte ale vietii.....sint satui de acel aspect.

De la: nastasemihail, la data 2010-08-26 15:47:13Caderea imperiului roman s-a produs datorita barbarilor....Am veniiiiiiit.....

calare,pe jos sau....unde-i seaua?

De la: Tramp, la data 2010-08-26 15:58:29

De la: nastasemihail, la data 2010-08-26 15:47:13Caderea imperiului roman s-a produs datorita barbarilor....Am veniiiiiiit.....

calare,pe jos sau....unde-i seaua?

Per pedes.

Cei ce le interzic altora accesul la anumite aspecte ale vietii.....sint satui de acel aspect.

IMBUIBATILOR!

De la: Will, la data 2010-08-26 16:14:53IMBUIBATILOR!

Tu ai furat carnea de sub seaua calului a lui Misu?
asa-i ca-i buna?

tatarilor-barbarilor!

De la: Will, la data 2010-08-26 16:17:49tatarilor-barbarilor!

Organizatii-Organizate

Indienilor

Cei ce le interzic altora accesul la anumite aspecte ale vietii.....sint satui de acel aspect.

pieilor rosii

Cei ce le interzic altora accesul la anumite aspecte ale vietii.....sint satui de acel aspect.

Să mâncăm sănătos !?!
Sintagma asta mi-a readus în minte un banc ceva mai vechi, dar cu substanţă, şi dacă tot am demarat rubrica asta cu potoale, am zîs că ar fi un prilej bun să-l postez aci, până nu începem să o dăm prin bălării prea rău cu poftele.

Se făcea că un cuplu de pensionari, uşor trecuţi de 65 de ani, se duc la ceruri în urma unui cumplit accident de circulaţie soldat cu vătămări corporale incompatibile cu viaţa (cum am auzit io că se zice mai nou pe la teveu). Aşadar, or murit. Şi ca orice oameni în vârstă cu frică de Dumnezeu, or ajuns (unde altundeva?) în Rai. Pe o insuliţă de vis, cu soare, palmieri, nisip alb ca laptele şi apă de turcoaz. Şi cum stăteau ei acolo, uimiţi de ce li se întâmplă, numai ce apare un îngeraş din cela alb, cu aripi diafane, şi le zice:
"Dragilor, aveţi aici tot ce vă doreşte inima şi sufletul, e suficient să pocniti din degete, şi deîndată vi se va împlini orice dorinţă, orice moft, orice vis!"
La care omul nostru îşi priveşte încruntat, ba nu, aproape disperat şi la limita nervilor nevasta şi începe să urle:
"Vezi, fă, proasto, ţi-am zis io, puteam fi aici de cel puţin 10 ani, da' tu nu şi nu, să mâncăm sănătos, să mâncăm sănătos!"

Voi fi la fel de dur ca adevarul si la fel de neindurator ca dreptatea.----,,Minciuna premeditata nu mai e chestie de fantezie,tine de caracter''-Tudor Musatescu----Prietenii vin si pleaca, dar dusmanii raman si se acumuleaza.----- -----Bine ne pot face numai anumiti oameni,rau ne poate face orice prost -----DUMNEZEU iubeste ingerii rebeli , adevaratii creatori care fac orice societate sa progreseze,ii ajuta si-i ocroteste, in schimb ii este indiferenta soarta oricarui ignorant mistico-religios------Este mult mai aproape de DUMNEZEU un ateu decat un miorlaitor ignorant mistico-religios,indiferent de confesiunea sau religia propovaduita ----Este mult mai bine, zic eu, să îţi faci lectura pe vapor decât să faci sex cu fundul.-TRAIAN BASESCU

Krusovice Imperial 12

Prezentarea e de-a dreptul pretioasa: eticheta aurie cu rosu si numele marcii scris cu alb sau auriu, pe un fel de banner stil panglica, o coroana (emblema vechii regalitati cehe) plus medalii si referiri istorice la anul de fabricatie. O prezentare demna de ceva regal, ascunzand si o calitate pe masura.

Producator: Kralovsky Pivovar Krusovice, Cehia / Heineken Group

Stil: pils

ABV: 5%

Culoare: galben cuprat, transparent.

Carbonatie: medie si suficienta pentru a raspandi si echilibra aromele continutului. Spuma intensa de la inceput se pierde vag pe parcurs.

Parfum: aroma densa de malt cu un subtil ierbos interesant, cu hameiul sensibil prezent in fundal. Un parfum vesel, de bere in buna forma si in acelasi timp unic.

Gust: corp structurat, dens si savuros, plin, cu prevalenta maltului si a unei note de caramel. Pe palat, da un echilibru amarui-dulceag interesant si incitant in acelasi timp. Finish sec si amarui cu nuante ierboase, un amarui care se pastreaza si dupa inghitire.

Per total: e de apreciat densitatea si gustul intens ca si combinatia dulceag-amarui si finish-ul sec care te face sa spui… ce-a fost asta?

Krusovice Cerne

O eticheta neagra, clasica cu numele marcii scris cu rosu si argintiu ?i pe care cehii inoveaza cu diverse imagini de cetati sau catedrale.

Producator: Kralovsky Pivovar Krusovice, Cehia / Heineken Group

Stil: dark lager

ABV: 3,8%

Culoare: negru sau brun inchis, transparent cu reflexe rosiatice. Spuma densa cu aspect de caramel, trece in timp, ramanand ca o pelicula la suprafata lichidului si la menisc. Carbonatie medie.

Parfum: malt prajit cu certe inflexiuni de caramel. Paradoxala e aroma saturata a orzului care da si un subtil lemnos. Toate fac din aceasta bere ceva pretios inc? de la deschiderea sticlei.

Gust: corp plin, savuros si intens, predominand un amarui lemnos interesant. Corpolenta amestecului salveaza gradul slab de alcoolizare al lichidului si chiar si asa, textura e echilibrata si nu da de la inceput senzatia lipsei unui ABV mai mare (probabil ca daca ar fi avut 7% alc./vol. ar fi fost un porter excelent). Ce mai, ca artisti intr-ale berii, cehii au invatat sa fie si masurati in anumite privinte. Finish amarui persistent, mediu astringent, putin cam alungit dupa mine, insa echilibrat si savuros pentru ce s-a dorit prin aceasta bere.

Voi fi la fel de dur ca adevarul si la fel de neindurator ca dreptatea.----,,Minciuna premeditata nu mai e chestie de fantezie,tine de caracter''-Tudor Musatescu----Prietenii vin si pleaca, dar dusmanii raman si se acumuleaza.----- -----Bine ne pot face numai anumiti oameni,rau ne poate face orice prost -----DUMNEZEU iubeste ingerii rebeli , adevaratii creatori care fac orice societate sa progreseze,ii ajuta si-i ocroteste, in schimb ii este indiferenta soarta oricarui ignorant mistico-religios------Este mult mai aproape de DUMNEZEU un ateu decat un miorlaitor ignorant mistico-religios,indiferent de confesiunea sau religia propovaduita ----Este mult mai bine, zic eu, să îţi faci lectura pe vapor decât să faci sex cu fundul.-TRAIAN BASESCU

DOUA SORTIMENTE DE BERE CEHA,TAMAN BUNE DE STINS SETEA PE O VREME CANICULARA CUM ESTE CEA DE AFARA

Voi fi la fel de dur ca adevarul si la fel de neindurator ca dreptatea.----,,Minciuna premeditata nu mai e chestie de fantezie,tine de caracter''-Tudor Musatescu----Prietenii vin si pleaca, dar dusmanii raman si se acumuleaza.----- -----Bine ne pot face numai anumiti oameni,rau ne poate face orice prost -----DUMNEZEU iubeste ingerii rebeli , adevaratii creatori care fac orice societate sa progreseze,ii ajuta si-i ocroteste, in schimb ii este indiferenta soarta oricarui ignorant mistico-religios------Este mult mai aproape de DUMNEZEU un ateu decat un miorlaitor ignorant mistico-religios,indiferent de confesiunea sau religia propovaduita ----Este mult mai bine, zic eu, să îţi faci lectura pe vapor decât să faci sex cu fundul.-TRAIAN BASESCU