18 Mai 2012 in Social

Ce contin, de fapt, mezelurile romanesti?

Pentru a mentine preturile mici la mezeluri, producatorii folosesc ca ingrediente de baza pentru aceste produse resturi de animale, sorici, grasimi si tendoane.

Wiki Commons

"Exista un lucru care este foarte riscant si care se intampla in Romania de un an. Se umbla la retetele preparatelor de carne, si nu numai. Scad calitatea retetei pentru a pastra pretul constant", a declarat Sorin Minea, presedintele Romalimenta si producator de mezeluri.

Cele mai nocive mezeluri: Contin pana la 14 aditivi alimentari

Profesorul Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare, a avertizat ca aceste produse, cum sunt parizerul, crenvustii sau salamurile din categoria inferioara, contin, in proportie de 80%, grasimi, sorici si resturile de la animale, precum tendoane, urechi sau stomac, si foarte putina carne, conform realitatea.net.

Inspectorii de la Protectia Consumatorilor au verificat recent in laborator cateva tone de mezeluri, iar rezultatul a fost catastrofal: Carnea nu mai contine carne.

Citeste si Institutul de Bioresurse Alimentare: Nereguli se gasesc mai ales la mezeluri si lactate

Iti place acest articol? Recomanda-l prietenilor:
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Ce contin, de fapt, mezelurile romanesti?.

Discutii si comentarii pe tema "Ce contin, de fapt, mezelurile romanesti?"

Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, 9AM incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.