back to top ∧

Info
x
info
 
 
OK


 
Info
x
info
 
 
 


Cafenea cu aroma virtuala

 


 
Pagini: << 1900 1901 1902 1903 1904 1905 1906 1907 1908 1909 >> Sari la pagina:
 
Fosta membra 9am.ro

939 mesaje
Membru din: 4/11/2012
Oras: ALTA LOCALITATE

Postat pe: 21 August 2013, ora 10:15

De la: Doruleatza, la data 2013-08-21 10:06:23
De la: mili, la data 2013-08-21 10:00:31
De la: daniela_, la data 2013-08-21 09:41:41
De la: _Ingrid, la data 2013-08-21 08:10:49Buna dimineata!!!

Buna Doruletzule, buna Blackule, oriunde ai fi, buna Gabi, buna prieteni!!
Strangeti-va in jurul meu sa va torn cafelele, ca aburesc! ...nu eu aburesc, ele!
'neata lume!....eu nu va vad bine ....inca nu m-am spalat pe ochi


Să vin să te ajut?

Nici eu nu m-am spalaaaaaat!!!!


Mă teleportez să vin,
când la Ieși, când la Constanța,
o să-mi prelungesc vacanța,
să iau doar bilet de trin.


Omul fericit este acela care stăpânește și munca, și dragostea.-Sigmund Freud Stai departe de oamenii care îți micșorează ambiția. Oamenii mici întotdeauna fac asta. Cei cu adevărat mari te fac să te simți că și tu poți deveni mare.-Mark Twain
myriam_bozen

4016 mesaje
Membru din: 7/03/2011
Oras: ALTA LOCALITATE

Postat pe: 21 August 2013, ora 10:29

De la: _Ingrid, la data 2013-08-21 08:10:49Buna dimineata!!!

Buna Doruletzule, buna Blackule, oriunde ai fi, buna Gabi, buna prieteni!!
Strangeti-va in jurul meu sa va torn cafelele, ca aburesc! ...nu eu aburesc, ele!

Neatza buna tuturor...

Raporteaza abuz de limbaj
myriam_bozen

4016 mesaje
Membru din: 7/03/2011
Oras: ALTA LOCALITATE

Postat pe: 21 August 2013, ora 10:31

De la: mili, la data 2013-08-21 10:15:09
De la: Doruleatza, la data 2013-08-21 10:06:23
De la: mili, la data 2013-08-21 10:00:31
De la: daniela_, la data 2013-08-21 09:41:41
De la: _Ingrid, la data 2013-08-21 08:10:49Buna dimineata!!!

Buna Doruletzule, buna Blackule, oriunde ai fi, buna Gabi, buna prieteni!!
Strangeti-va in jurul meu sa va torn cafelele, ca aburesc! ...nu eu aburesc, ele!
'neata lume!....eu nu va vad bine ....inca nu m-am spalat pe ochi


Să vin să te ajut?

Nici eu nu m-am spalaaaaaat!!!!


Mă teleportez să vin,
când la Ieși, când la Constanța,
o să-mi prelungesc vacanța,
să iau doar bilet de trin.

s-apoi unu' di avion...

Raporteaza abuz de limbaj
Doruleatza

2631 mesaje
Membru din: 1/09/2012
Oras: ALTA LOCALITATE

Postat pe: 21 August 2013, ora 10:34

De la: mili, la data 2013-08-21 10:15:09
De la: Doruleatza, la data 2013-08-21 10:06:23
De la: mili, la data 2013-08-21 10:00:31
De la: daniela_, la data 2013-08-21 09:41:41
De la: _Ingrid, la data 2013-08-21 08:10:49Buna dimineata!!!

Buna Doruletzule, buna Blackule, oriunde ai fi, buna Gabi, buna prieteni!!
Strangeti-va in jurul meu sa va torn cafelele, ca aburesc! ...nu eu aburesc, ele!
'neata lume!....eu nu va vad bine ....inca nu m-am spalat pe ochi


Să vin să te ajut?

Nici eu nu m-am spalaaaaaat!!!!


Mă teleportez să vin,
când la Ieși, când la Constanța,
o să-mi prelungesc vacanța,
să iau doar bilet de trin.

Nu-mi convine sa te-imparti
Intre coline si mare
Sufletelul nu te doare
Cand de mine te desparti?
Asa cum am mai spus
Eu vreau exlusivitate
La Constanta de se poate
Ia-ti numai bilet de dus!

Raporteaza abuz de limbaj
Doruletz
Fosta membra 9am.ro

939 mesaje
Membru din: 4/11/2012
Oras: ALTA LOCALITATE

Postat pe: 21 August 2013, ora 10:57

Azi vă învăț cum să aveți o brânză de burduf excelentă.
Se cumpără 10 kg de caș de oaie cât mai uscat posibil. Atenție să nu fie din lapte de vacă sau amestecat, se simte după gust și grăsime. Se taie felii groase de cca un cm. pe o masa sau un spațiu adecvat unde se intinde o folie iar deasupra ei coli de hârtie albă. Evitați ziarele sau coli de reviste.
Se sărează cu sare pentru murături(nu iodată) și pe o parte și pe alta, apoi toate feliile se asează pe locul potrivit. Se lasă 8-10 ore neînvelite, să se mai usuce, si se intorc pe ambele fețe.
Nu se lasă mai mult deoarece cașul prinde o mâzgă alburie, cu un miros neplăcut și gust amar.
Acolo unde apare se înlătură cu lama unui cuțit prin răzuire. Dacă unele bucăți nu sunt bine uscate le ștergeți cu o pânză curata. Se ia bucată cu bucată și se frământă bine in mâini într-un valing, până se obține o compozitie omogenă. Se pregătesc folii dreptunghiulare de staniol. Se fac în mâini suluri de brânză și se asează pe folia de staniol astfel incât la capete să fie petrecută folia, și se rulează,
strâns. Mărimea foliei se face după dorință; 15-20 cm. Se așează toate in sertarul unui congelator sau al unei lazi frigorifice. Când se consumă se scoate câte un sul și se transferă in frigider pentru dezghețare. O veți mânca la fel de proaspătă ca atunci când ați preparat-o. In orice alte condiții,
brânza de oaie prinde culoare gălbuie și se iuțește, nu mai este calitaativă. Brânza de burduf din comerț, ultra sărată, are un preț dublu, gust adesea neplucut, si aproape în totalitate este din lapte de vacă. Eu fac această brânză de burduf odată in luna mai când cașul este mai ieftin și odata in iulie
și avem tot anul. Iată și un calcul:
20 kg de cas la un preț maximum de 180 lei = 360 lei
20 kg de brânză din comerț la un preț minimum de 27 lei = 540 lei, dar de calitate și gust îndoielnice.


că timpul mă cheamă la treabă.

Raporteaza abuz de limbaj
Omul fericit este acela care stăpânește și munca, și dragostea.-Sigmund Freud Stai departe de oamenii care îți micșorează ambiția. Oamenii mici întotdeauna fac asta. Cei cu adevărat mari te fac să te simți că și tu poți deveni mare.-Mark Twain
Fosta membra 9am.ro

16238 mesaje
Membru din: 20/03/2012
Oras: BUCURESTI

Postat pe: 21 August 2013, ora 11:02

De la: mili, la data 2013-08-21 10:57:27Azi vă învăț cum să aveți o brânză de burduf excelentă.
Se cumpără 10 kg de caș de oaie cât mai uscat posibil. Atenție să nu fie din lapte de vacă sau amestecat, se simte după gust și grăsime. Se taie felii groase de cca un cm. pe o masa sau un spațiu adecvat unde se intinde o folie iar deasupra ei coli de hârtie albă. Evitați ziarele sau coli de reviste.
Se sărează cu sare pentru murături(nu iodată) și pe o parte și pe alta, apoi toate feliile se asează pe locul potrivit. Se lasă 8-10 ore neînvelite, să se mai usuce, si se intorc pe ambele fețe.
Nu se lasă mai mult deoarece cașul prinde o mâzgă alburie, cu un miros neplăcut și gust amar.
Acolo unde apare se înlătură cu lama unui cuțit prin răzuire. Dacă unele bucăți nu sunt bine uscate le ștergeți cu o pânză curata. Se ia bucată cu bucată și se frământă bine in mâini într-un valing, până se obține o compozitie omogenă. Se pregătesc folii dreptunghiulare de staniol. Se fac în mâini suluri de brânză și se asează pe folia de staniol astfel incât la capete să fie petrecută folia, și se rulează,
strâns. Mărimea foliei se face după dorință; 15-20 cm. Se așează toate in sertarul unui congelator sau al unei lazi frigorifice. Când se consumă se scoate câte un sul și se transferă in frigider pentru dezghețare. O veți mânca la fel de proaspătă ca atunci când ați preparat-o. In orice alte condiții,
brânza de oaie prinde culoare gălbuie și se iuțește, nu mai este calitaativă. Brânza de burduf din comerț, ultra sărată, are un preț dublu, gust adesea neplucut, si aproape în totalitate este din lapte de vacă. Eu fac această brânză de burduf odată in luna mai când cașul este mai ieftin și odata in iulie
și avem tot anul. Iată și un calcul:
20 kg de cas la un preț maximum de 180 lei = 360 lei
20 kg de brânză din comerț la un preț minimum de 27 lei = 540 lei, dar de calitate și gust îndoielnice.


că timpul mă cheamă la treabă.



Multumim!!! trebuie sa fac o reducere la scara, ca n-am asa congelator mare.
In afara de avantajele la care te-ai referit, este foarte important si acela ca l-ai facut cu mana ta, in bucataria personala, curat si cu drag.

Raporteaza abuz de limbaj
,,E-un curcubeu deasupra lumii sufletului meu"
Fosta membra 9am.ro

16238 mesaje
Membru din: 20/03/2012
Oras: BUCURESTI

Postat pe: 21 August 2013, ora 11:06

De la: myriam_bozen, la data 2013-08-21 10:29:58
De la: _Ingrid, la data 2013-08-21 08:10:49Buna dimineata!!!

Buna Doruletzule, buna Blackule, oriunde ai fi, buna Gabi, buna prieteni!!
Strangeti-va in jurul meu sa va torn cafelele, ca aburesc! ...nu eu aburesc, ele!

Neatza buna tuturor...


Raporteaza abuz de limbaj
,,E-un curcubeu deasupra lumii sufletului meu"
Fosta membra 9am.ro

16238 mesaje
Membru din: 20/03/2012
Oras: BUCURESTI

Postat pe: 21 August 2013, ora 11:08

De la: Doruleatza, la data 2013-08-21 10:34:14
De la: mili, la data 2013-08-21 10:15:09
De la: Doruleatza, la data 2013-08-21 10:06:23
De la: mili, la data 2013-08-21 10:00:31
De la: daniela_, la data 2013-08-21 09:41:41
De la: _Ingrid, la data 2013-08-21 08:10:49Buna dimineata!!!

Buna Doruletzule, buna Blackule, oriunde ai fi, buna Gabi, buna prieteni!!
Strangeti-va in jurul meu sa va torn cafelele, ca aburesc! ...nu eu aburesc, ele!
'neata lume!....eu nu va vad bine ....inca nu m-am spalat pe ochi


Să vin să te ajut?

Nici eu nu m-am spalaaaaaat!!!!


Mă teleportez să vin,
când la Ieși, când la Constanța,
o să-mi prelungesc vacanța,
să iau doar bilet de trin.

Nu-mi convine sa te-imparti
Intre coline si mare
Sufletelul nu te doare
Cand de mine te desparti?
Asa cum am mai spus
Eu vreau exlusivitate
La Constanta de se poate
Ia-ti numai bilet de dus!


Apai mai imparte si tu, nu esti tu sora noastra? Ne luam toti bilete dus, pe capul tau, sa vezi bairam!

Raporteaza abuz de limbaj
,,E-un curcubeu deasupra lumii sufletului meu"
Fosta membra 9am.ro

16238 mesaje
Membru din: 20/03/2012
Oras: BUCURESTI

Postat pe: 21 August 2013, ora 11:12

De la: Fl_Orion999, la data 2013-08-21 10:10:52
De la: _Ingrid, la data 2013-08-21 08:10:49Buna dimineata!!!

Buna Doruletzule, buna Blackule, oriunde ai fi, buna Gabi, buna prieteni!!
Strangeti-va in jurul meu sa va torn cafelele, ca aburesc! ...nu eu aburesc, ele!



si mie-mi place sa fiu aburit...

www.youtube.com/watch?v=I7JaUIzvusk
Uite-aici aburi de calitate

Raporteaza abuz de limbaj
,,E-un curcubeu deasupra lumii sufletului meu"
Fosta membra 9am.ro

17703 mesaje
Membru din: 30/11/-0001
Oras: ALTA LOCALITATE

Postat pe: 21 August 2013, ora 11:16

De la: mili, la data 2013-08-21 10:15:09
De la: Doruleatza, la data 2013-08-21 10:06:23
De la: mili, la data 2013-08-21 10:00:31
De la: daniela_, la data 2013-08-21 09:41:41
De la: _Ingrid, la data 2013-08-21 08:10:49Buna dimineata!!!

Buna Doruletzule, buna Blackule, oriunde ai fi, buna Gabi, buna prieteni!!
Strangeti-va in jurul meu sa va torn cafelele, ca aburesc! ...nu eu aburesc, ele!
'neata lume!....eu nu va vad bine ....inca nu m-am spalat pe ochi


Să vin să te ajut?

Nici eu nu m-am spalaaaaaat!!!!


Mă teleportez să vin,
când la Ieși, când la Constanța,
o să-mi prelungesc vacanța,
să iau doar bilet de trin.
daaaaaaa....

Raporteaza abuz de limbaj
Daniela
Fosta membra 9am.ro

17703 mesaje
Membru din: 30/11/-0001
Oras: ALTA LOCALITATE

Postat pe: 21 August 2013, ora 11:18

De la: Fl_Orion999, la data 2013-08-21 10:10:52
De la: _Ingrid, la data 2013-08-21 08:10:49Buna dimineata!!!

Buna Doruletzule, buna Blackule, oriunde ai fi, buna Gabi, buna prieteni!!
Strangeti-va in jurul meu sa va torn cafelele, ca aburesc! ...nu eu aburesc, ele!



si mie-mi place sa fiu aburit...
apai....cui nu-i plashi

Raporteaza abuz de limbaj
Daniela
Fosta membra 9am.ro

17703 mesaje
Membru din: 30/11/-0001
Oras: ALTA LOCALITATE

Postat pe: 21 August 2013, ora 11:19

De la: myriam_bozen, la data 2013-08-21 10:29:58
Neatza buna tuturor...
uelcom!!

Raporteaza abuz de limbaj
Daniela
Fosta membra 9am.ro

17703 mesaje
Membru din: 30/11/-0001
Oras: ALTA LOCALITATE

Postat pe: 21 August 2013, ora 11:22

De la: _Ingrid, la data 2013-08-21 11:08:07
Apai mai imparte si tu, nu esti tu sora noastra? Ne luam toti bilete dus, pe capul tau, sa vezi bairam!

saracul Mili!

Raporteaza abuz de limbaj
Daniela
Fl_Orion999

15216 mesaje
Membru din: 2/06/2013
Oras: BUCURESTI

Postat pe: 21 August 2013, ora 11:24


Raporteaza abuz de limbaj
Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept ïżœi recunoaïżœte cïżœ, pe deasupra ambiïżœiilor, intrigilor ïżœi urilor, este Patria, este veïżœnicia neamului, ïżœi cïżœ acolo trebuie sïżœ ne ïżœntïżœlnim totdeauna, chiar dacïżœ nu ne ïżœnïżœelegem de fiecare datïżœ."(Ion Antonescu) *** ,,ïżœn ziua de azi, pentru a stïżœpïżœni cïżœt mai mulïżœi oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odatïżœ ce ai sufletul, ai omul; iar cïżœnd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***
Fosta membra 9am.ro

16238 mesaje
Membru din: 20/03/2012
Oras: BUCURESTI

Postat pe: 21 August 2013, ora 11:24

De la: daniela_, la data 2013-08-21 11:22:43
De la: _Ingrid, la data 2013-08-21 11:08:07
Apai mai imparte si tu, nu esti tu sora noastra? Ne luam toti bilete dus, pe capul tau, sa vezi bairam!

saracul Mili!

Raporteaza abuz de limbaj
,,E-un curcubeu deasupra lumii sufletului meu"
Fl_Orion999

15216 mesaje
Membru din: 2/06/2013
Oras: BUCURESTI

Postat pe: 21 August 2013, ora 14:52

hop si io c-o BOMBA....


youtu.be/tEVyDmcF7u0

Raporteaza abuz de limbaj
Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept ïżœi recunoaïżœte cïżœ, pe deasupra ambiïżœiilor, intrigilor ïżœi urilor, este Patria, este veïżœnicia neamului, ïżœi cïżœ acolo trebuie sïżœ ne ïżœntïżœlnim totdeauna, chiar dacïżœ nu ne ïżœnïżœelegem de fiecare datïżœ."(Ion Antonescu) *** ,,ïżœn ziua de azi, pentru a stïżœpïżœni cïżœt mai mulïżœi oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odatïżœ ce ai sufletul, ai omul; iar cïżœnd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***
giovausaro

4610 mesaje
Membru din: 21/09/2009
Oras: ALTA LOCALITATE

Postat pe: 21 August 2013, ora 14:54

De la: mili, la data 2013-08-21 10:57:27Azi vă învăț cum să aveți o brânză de burduf excelentă.
Se cumpără 10 kg de caș de oaie cât mai uscat posibil. Atenție să nu fie din lapte de vacă sau amestecat, se simte după gust și grăsime. Se taie felii groase de cca un cm. pe o masa sau un spațiu adecvat unde se intinde o folie iar deasupra ei coli de hârtie albă. Evitați ziarele sau coli de reviste.
Se sărează cu sare pentru murături(nu iodată) și pe o parte și pe alta, apoi toate feliile se asează pe locul potrivit. Se lasă 8-10 ore neînvelite, să se mai usuce, si se intorc pe ambele fețe.
Nu se lasă mai mult deoarece cașul prinde o mâzgă alburie, cu un miros neplăcut și gust amar.
Acolo unde apare se înlătură cu lama unui cuțit prin răzuire. Dacă unele bucăți nu sunt bine uscate le ștergeți cu o pânză curata. Se ia bucată cu bucată și se frământă bine in mâini într-un valing, până se obține o compozitie omogenă. Se pregătesc folii dreptunghiulare de staniol. Se fac în mâini suluri de brânză și se asează pe folia de staniol astfel incât la capete să fie petrecută folia, și se rulează,
strâns. Mărimea foliei se face după dorință; 15-20 cm. Se așează toate in sertarul unui congelator sau al unei lazi frigorifice. Când se consumă se scoate câte un sul și se transferă in frigider pentru dezghețare. O veți mânca la fel de proaspătă ca atunci când ați preparat-o. In orice alte condiții,
brânza de oaie prinde culoare gălbuie și se iuțește, nu mai este calitaativă. Brânza de burduf din comerț, ultra sărată, are un preț dublu, gust adesea neplucut, si aproape în totalitate este din lapte de vacă. Eu fac această brânză de burduf odată in luna mai când cașul este mai ieftin și odata in iulie
și avem tot anul. Iată și un calcul:
20 kg de cas la un preț maximum de 180 lei = 360 lei
20 kg de brânză din comerț la un preț minimum de 27 lei = 540 lei, dar de calitate și gust îndoielnice.


că timpul mă cheamă la treabă.


Mili o fi bun la toate,
Insa mai putin la mate.
Douazeci de chile-cas,
Cumparat de la oras,
Cum ai da-o cum o iei,
Inmulteste-o cum vrei,
ca pe scara de valori
Ar creste de zece ori.
20x180=3600

Raporteaza abuz de limbaj
Fl_Orion999

15216 mesaje
Membru din: 2/06/2013
Oras: BUCURESTI

Postat pe: 21 August 2013, ora 14:54

si-acu' arunc si-o petarda...


youtu.be/Qd8gV3Y8fO0

Raporteaza abuz de limbaj
Singura religie pe care o accept si o propovaduiesc este.....RELIGIA IUBIRII , a FERICIRII si a PROSPERITATII.... --------DUMNEZEU sa binecuvanteze ROMANIA.... *** ,,Fii om, fii drept ïżœi recunoaïżœte cïżœ, pe deasupra ambiïżœiilor, intrigilor ïżœi urilor, este Patria, este veïżœnicia neamului, ïżœi cïżœ acolo trebuie sïżœ ne ïżœntïżœlnim totdeauna, chiar dacïżœ nu ne ïżœnïżœelegem de fiecare datïżœ."(Ion Antonescu) *** ,,ïżœn ziua de azi, pentru a stïżœpïżœni cïżœt mai mulïżœi oameni, nu se mai cuceresc teritorii, ci sufletele acelor oameni. Odatïżœ ce ai sufletul, ai omul; iar cïżœnd ai omul, teritoriul vine de la sine." (contele de Marenches) ***,,Putem avea fie democratie in aceasta tara , fie putem avea mari bogatii concentrate in mainile a putini oameni, dar nu le putem avea pe ambele'' [Louis Brandeis---membru al Curtii Supreme de Justitie a S.U.A. ]***
giovausaro

4610 mesaje
Membru din: 21/09/2009
Oras: ALTA LOCALITATE

Postat pe: 21 August 2013, ora 15:20

Scuze,nu v-am salutat
Abia doar ce m-am sculat...
Si nu m-am spalat pe ochi,
Sa nu-mi fie de deochi

Daniela,Doruleatza,
Veniti ca va spal eu fatza,
Va ridic de subtiori,
Sa va pup pe ochisori


Raporteaza abuz de limbaj
Fosta membra 9am.ro

16238 mesaje
Membru din: 20/03/2012
Oras: BUCURESTI

Postat pe: 21 August 2013, ora 15:30

De la: Fl_Orion999, la data 2013-08-21 14:52:21hop si io c-o BOMBA....


youtu.be/tEVyDmcF7u0



Tareee...tu esti?

Raporteaza abuz de limbaj
,,E-un curcubeu deasupra lumii sufletului meu"
Fosta membra 9am.ro

16238 mesaje
Membru din: 20/03/2012
Oras: BUCURESTI

Postat pe: 21 August 2013, ora 15:33

De la: Fl_Orion999, la data 2013-08-21 14:54:53si-acu' arunc si-o petarda...




Mi-aminteste intrebarea aceea: tu stii ce mai face copilul tau?

Raporteaza abuz de limbaj
,,E-un curcubeu deasupra lumii sufletului meu"
Doruleatza

2631 mesaje
Membru din: 1/09/2012
Oras: ALTA LOCALITATE

Postat pe: 21 August 2013, ora 15:33

De la: giovausaro, la data 2013-08-21 15:20:27Scuze,nu v-am salutat
Abia doar ce m-am sculat...
Si nu m-am spalat pe ochi,
Sa nu-mi fie de deochi

Daniela,Doruleatza,
Veniti ca va spal eu fatza,
Va ridic de subtiori,
Sa va pup pe ochisori


Nu-mi veni si tu cu scuze!
Eu vreau sa ma pupi pe ... buze!!

Raporteaza abuz de limbaj
Doruletz
gabigabi2

33366 mesaje
Membru din: 13/10/2011
Postat pe: 21 August 2013, ora 15:39

De la: Fl_Orion999, la data 2013-08-21 14:54:53si-acu' arunc si-o petarda...


youtu.be/Qd8gV3Y8fO0


vai de coloana ei peste citiva ani !

Raporteaza abuz de limbaj
Fosta membra 9am.ro

16238 mesaje
Membru din: 20/03/2012
Oras: BUCURESTI

Postat pe: 21 August 2013, ora 15:43

De la: giovausaro, la data 2013-08-21 14:54:09
De la: mili, la data 2013-08-21 10:57:27Azi vă învăț cum să aveți o brânză de burduf excelentă.
Se cumpără 10 kg de caș de oaie cât mai uscat posibil. Atenție să nu fie din lapte de vacă sau amestecat, se simte după gust și grăsime. Se taie felii groase de cca un cm. pe o masa sau un spațiu adecvat unde se intinde o folie iar deasupra ei coli de hârtie albă. Evitați ziarele sau coli de reviste.
Se sărează cu sare pentru murături(nu iodată) și pe o parte și pe alta, apoi toate feliile se asează pe locul potrivit. Se lasă 8-10 ore neînvelite, să se mai usuce, si se intorc pe ambele fețe.
Nu se lasă mai mult deoarece cașul prinde o mâzgă alburie, cu un miros neplăcut și gust amar.
Acolo unde apare se înlătură cu lama unui cuțit prin răzuire. Dacă unele bucăți nu sunt bine uscate le ștergeți cu o pânză curata. Se ia bucată cu bucată și se frământă bine in mâini într-un valing, până se obține o compozitie omogenă. Se pregătesc folii dreptunghiulare de staniol. Se fac în mâini suluri de brânză și se asează pe folia de staniol astfel incât la capete să fie petrecută folia, și se rulează,
strâns. Mărimea foliei se face după dorință; 15-20 cm. Se așează toate in sertarul unui congelator sau al unei lazi frigorifice. Când se consumă se scoate câte un sul și se transferă in frigider pentru dezghețare. O veți mânca la fel de proaspătă ca atunci când ați preparat-o. In orice alte condiții,
brânza de oaie prinde culoare gălbuie și se iuțește, nu mai este calitaativă. Brânza de burduf din comerț, ultra sărată, are un preț dublu, gust adesea neplucut, si aproape în totalitate este din lapte de vacă. Eu fac această brânză de burduf odată in luna mai când cașul este mai ieftin și odata in iulie
și avem tot anul. Iată și un calcul:
20 kg de cas la un preț maximum de 180 lei = 360 lei
20 kg de brânză din comerț la un preț minimum de 27 lei = 540 lei, dar de calitate și gust îndoielnice.


că timpul mă cheamă la treabă.


Mili o fi bun la toate,
Insa mai putin la mate.
Douazeci de chile-cas,
Cumparat de la oras,
Cum ai da-o cum o iei,
Inmulteste-o cum vrei,
ca pe scara de valori
Ar creste de zece ori.
20x180=3600


Eii..i-a scapat un 0 la aia 18 lei ca 180 e mai mult decat gramul de aur.

Raporteaza abuz de limbaj
,,E-un curcubeu deasupra lumii sufletului meu"
gabigabi2

33366 mesaje
Membru din: 13/10/2011
Postat pe: 21 August 2013, ora 15:48

saluuuut !
o cafia iesti pi undieva pi aice ?parca am o pofta !

Raporteaza abuz de limbaj
giovausaro

4610 mesaje
Membru din: 21/09/2009
Oras: ALTA LOCALITATE

Postat pe: 21 August 2013, ora 15:55

Ai venit la fix,prepar eu o cafea expesso :eight o' clook

Raporteaza abuz de limbaj
giovausaro

4610 mesaje
Membru din: 21/09/2009
Oras: ALTA LOCALITATE

Postat pe: 21 August 2013, ora 16:11

De la: Doruleatza, la data 2013-08-21 15:33:16
De la: giovausaro, la data 2013-08-21 15:20:27Scuze,nu v-am salutat
Abia doar ce m-am sculat...
Si nu m-am spalat pe ochi,
Sa nu-mi fie de deochi

Daniela,Doruleatza,
Veniti ca va spal eu fatza,
Va ridic de subtiori,
Sa va pup pe ochisori


Nu-mi veni si tu cu scuze!
Eu vreau sa ma pupi pe ... buze!!

De mi-o ceri fara ocol,
Asa pe stomacul gol,
Bine,te sarut pe buze,
Dar vreau si pe ...buburuze,
Si as mai avansa in pic,
Pana pe la ombilic...

Ma opresc cu sarutatul,
Pana nu cautam...patul.

Raporteaza abuz de limbaj
Fosta membra 9am.ro

16238 mesaje
Membru din: 20/03/2012
Oras: BUCURESTI

Postat pe: 21 August 2013, ora 16:24

De la: giovausaro, la data 2013-08-21 16:11:40
De la: Doruleatza, la data 2013-08-21 15:33:16
De la: giovausaro, la data 2013-08-21 15:20:27Scuze,nu v-am salutat
Abia doar ce m-am sculat...
Si nu m-am spalat pe ochi,
Sa nu-mi fie de deochi

Daniela,Doruleatza,
Veniti ca va spal eu fatza,
Va ridic de subtiori,
Sa va pup pe ochisori


Nu-mi veni si tu cu scuze!
Eu vreau sa ma pupi pe ... buze!!

De mi-o ceri fara ocol,
Asa pe stomacul gol,
Bine,te sarut pe buze,
Dar vreau si pe ...buburuze,
Si as mai avansa in pic,
Pana pe la ombilic...

Ma opresc cu sarutatul,
Pana nu cautam...patul.


...buburuze ....

Raporteaza abuz de limbaj
,,E-un curcubeu deasupra lumii sufletului meu"
gabigabi2

33366 mesaje
Membru din: 13/10/2011
Postat pe: 21 August 2013, ora 16:32

De la: giovausaro, la data 2013-08-21 15:55:45Ai venit la fix,prepar eu o cafea expesso :eight o' clook



Raporteaza abuz de limbaj
Fosta membra 9am.ro

3068 mesaje
Membru din: 30/04/2011
Oras: ALTA LOCALITATE

Postat pe: 21 August 2013, ora 17:47

O cafea as bea si eu, daca nu-i nimai p'aci, dau o roata pa'n ograda si revin

Raporteaza abuz de limbaj
Pagini: << 1900 1901 1902 1903 1904 1905 1906 1907 1908 1909 >> Sari la pagina:
| Varianta pentru tiparire a topicului cafenea cu aroma virtuala
Mergi la: