Cafenea cu aroma virtuala

De la: _Ingrid, la data 2013-05-31 15:09:16

De la: 9am_1705, la data 2013-05-31 15:03:22
f. important, oale, ulcele, cratiti, ulciaoare traditionale ( lut-argila)

Aici m-ai nimerit, sunt colectionara de ceramica, dar n-am curaj sa le pun pe aragaz...am folosit la cuptor niste craticioare de Valcea care asa erau chiar recomandate si au crapat. As risca poate sa incerc sa fierb intr-o ulcica de Dambovita, stiu precis ca si acum vreo 40 de ani localnicii le puneau pe foc, dar cele de Horezu sau de Korund cred ca sunt pur comerciale.
Strachinile le folosesc uzual, mi-s foarte dragi!

aaaa, stai sa vezi ,ca si eu am o tava adinca si mare , cu capac si am fost atentionata expres ca, inainte de folosire sa o tin in apa de seara pina dimineata ! si tocmai de aceea o folosesc doar de Craciun ptr. sarmale si de Pasti ptr. friptura de miel !

De la: _Ingrid, la data 2013-05-31 15:09:16

De la: 9am_1705, la data 2013-05-31 15:03:22
f. important, oale, ulcele, cratiti, ulciaoare traditionale ( lut-argila)

Aici m-ai nimerit, sunt colectionara de ceramica, dar n-am curaj sa le pun pe aragaz...am folosit la cuptor niste craticioare de Valcea care asa erau chiar recomandate si au crapat. As risca poate sa incerc sa fierb intr-o ulcica de Dambovita, stiu precis ca si acum vreo 40 de ani localnicii le puneau pe foc, dar cele de Horezu sau de Korund cred ca sunt pur comerciale.
Strachinile le folosesc uzual, mi-s foarte dragi!

pastrare, depozitare, ptr preparare, comanda speciala adresata unui olar traditional veritabil /nu parat sau numai comerciant.

De la: ionel_florea1951, la data 2013-05-31 15:15:27

inainte de folosire sa o tin in apa de seara pina dimineata !!

greseala folosire.
ceteste bre:

En bref (pe scurt) bref (succint) argila, prin captarea ionilor si eliberarea lor dupa golirea vasului igienizeaza radiologic orice alimet pastrat sau preparat intr-un asemenea recipient. clar?

Eh, ati dat pagina, si eu fugisem la bucatarie sa va pozez strachinile uzuale, pentru cine nu-si poate inchipui V-am dat link

,,E-un curcubeu deasupra lumii sufletului meu"

De la: 9am_1705, la data 2013-05-31 15:18:57

De la: ionel_florea1951, la data 2013-05-31 15:15:27

inainte de folosire sa o tin in apa de seara pina dimineata !!

greseala folosire.
ceteste bre:

En bref (pe scurt) bref (succint) argila, prin captarea ionilor si eliberarea lor dupa golirea vasului igienizeaza radiologic orice alimet pastrat sau preparat intr-un asemenea recipient. clar?

ce ai, domne, deesti tot pe linga subiect ?
a spus Ingrid ca bagind la cuptor vasul din ceramica, i-a crapat ? a Spus !
si eu ce -am macanit ? ca recomandarea la cumpararea unei asemenea vas, a fost sa stea in apa inainte de folosire !
ia zi-i tu, mai cognitivule, care ar fi rostul acelui stat in apa ? ca sa se CEEEE ? hai, ca nu-i greu !

De la: ionel_florea1951, la data 2013-05-31 15:26:51

De la: 9am_1705, la data 2013-05-31 15:18:57

De la: ionel_florea1951, la data 2013-05-31 15:15:27

inainte de folosire sa o tin in apa de seara pina dimineata !!

greseala folosire.
ceteste bre:

En bref (pe scurt) bref (succint) argila, prin captarea ionilor si eliberarea lor dupa golirea vasului igienizeaza radiologic orice alimet pastrat sau preparat intr-un asemenea recipient. clar?

ce ai, domne, deesti tot pe linga subiect ?
a spus Ingrid ca bagind la cuptor vasul din ceramica, i-a crapat ? a Spus !
si eu ce -am macanit ? ca recomandarea la cumpararea unei asemenea vas, a fost sa stea in apa inainte de folosire !
ia zi-i tu, mai cognitivule, care ar fi rostul acelui stat in apa ? ca sa se CEEEE ? hai, ca nu-i greu !

pls, hiper-cognitiv.
anduranta termica nu este importanta, important este efectul extragerii ionilor din preparatul culinar,

iomi-anioni -ionizare, stii ce-s astia, fizicutzo?

De la: _Ingrid, la data 2013-05-31 15:24:51Eh, ati dat pagina, si eu fugisem la bucatarie sa va pozez strachinile uzuale, pentru cine nu-si poate inchipui V-am dat link

am si eu citeva...nu asa de frumoase, dar foarte practice, primite de la dna dr. Corina - vecina si prietena mea- la tara, de la pomeni : lingura de lemn, strachina si, uneori cite un ulcior....asta se mai imparte si acum in zona ei ...la Optasi, adica !

De la: 9am_1705, la data 2013-05-31 15:31:11

De la: ionel_florea1951, la data 2013-05-31 15:26:51

De la: 9am_1705, la data 2013-05-31 15:18:57

De la: ionel_florea1951, la data 2013-05-31 15:15:27

inainte de folosire sa o tin in apa de seara pina dimineata !!

greseala folosire.
ceteste bre:

En bref (pe scurt) bref (succint) argila, prin captarea ionilor si eliberarea lor dupa golirea vasului igienizeaza radiologic orice alimet pastrat sau preparat intr-un asemenea recipient. clar?

ce ai, domne, deesti tot pe linga subiect ?
a spus Ingrid ca bagind la cuptor vasul din ceramica, i-a crapat ? a Spus !
si eu ce -am macanit ? ca recomandarea la cumpararea unei asemenea vas, a fost sa stea in apa inainte de folosire !
ia zi-i tu, mai cognitivule, care ar fi rostul acelui stat in apa ? ca sa se CEEEE ? hai, ca nu-i greu !

pls, hiper-cognitiv.
anduranta termica nu este importanta, important este efectul extragerii ionilor din preparatul culinar,

iomi-anioni -ionizare, stii ce-s astia, fizicutzo?

esti ucigator cu voltele tale !

De la: ionel_florea1951, la data 2013-05-31 15:31:20

De la: _Ingrid, la data 2013-05-31 15:24:51Eh, ati dat pagina, si eu fugisem la bucatarie sa va pozez strachinile uzuale, pentru cine nu-si poate inchipui V-am dat link

am si eu citeva...nu asa de frumoase, dar foarte practice, primite de la dna dr. Corina - vecina si prietena mea- la tara, de la pomeni : lingura de lemn, strachina si, uneori cite un ulcior....asta se mai imparte si acum in zona ei ...la Optasi, adica !

Serios??? Ce frumos! la Hulubesti de unde am golit podurile de ulcele, acum se impart numai portolanuri si linguri de tabla, in ceramica dau la caine.

,,E-un curcubeu deasupra lumii sufletului meu"

De la: ionel_florea1951, la data 2013-05-31 15:34:11

De la: 9am_1705, la data 2013-05-31 15:31:11

De la: ionel_florea1951, la data 2013-05-31 15:26:51

De la: 9am_1705, la data 2013-05-31 15:18:57

De la: ionel_florea1951, la data 2013-05-31 15:15:27

inainte de folosire sa o tin in apa de seara pina dimineata !!

greseala folosire.
ceteste bre:

En bref (pe scurt) bref (succint) argila, prin captarea ionilor si eliberarea lor dupa golirea vasului igienizeaza radiologic orice alimet pastrat sau preparat intr-un asemenea recipient. clar?

ce ai, domne, deesti tot pe linga subiect ?
a spus Ingrid ca bagind la cuptor vasul din ceramica, i-a crapat ? a Spus !
si eu ce -am macanit ? ca recomandarea la cumpararea unei asemenea vas, a fost sa stea in apa inainte de folosire !
ia zi-i tu, mai cognitivule, care ar fi rostul acelui stat in apa ? ca sa se CEEEE ? hai, ca nu-i greu !

pls, hiper-cognitiv.
anduranta termica nu este importanta, important este efectul extragerii ionilor din preparatul culinar,

iomi-anioni -ionizare, stii ce-s astia, fizicutzo?

esti ucigator cu voltele tale !

daca iar o sa-ncepi a juca rolul nesimtitei din opera ignorantei fudule by mitica tamboviteanu, n-ai sa primesti informatii utile pe-ntelesul tau, passssss !

usurel cu pianu' pe scari, neica ....nu ma enerva iar ! pin' sa se faca ionizarea-n oala mea de
lut , tre sa o Hidratez suficient de bine ca sa nu se sparga si sa mi se carbonizeze sarmalele cazind in cuptorul fierbinte ! clar ?

De la: ionel_florea1951, la data 2013-05-31 15:47:12usurel cu pianu' pe scari, neica ....nu ma enerva iar ! pin' sa se faca ionizarea-n oala mea de
lut , tre sa o Hidratez suficient de bine ca sa nu se sparga si sa mi se carbonizeze sarmalele cazind in cuptorul fierbinte ! clar ?

clarvax, ai anulat una dintre cele mai importante calitati ale vasului din argila.

De la: 9am_1705, la data 2013-05-31 15:50:18

De la: ionel_florea1951, la data 2013-05-31 15:47:12usurel cu pianu' pe scari, neica ....nu ma enerva iar ! pin' sa se faca ionizarea-n oala mea de
lut , tre sa o Hidratez suficient de bine ca sa nu se sparga si sa mi se carbonizeze sarmalele cazind in cuptorul fierbinte ! clar ?

clarvax, ai anulat una dintre cele mai importante calitati ale vasului din argila.

si atunci CUM il folosesti daca pe foc nu-l poti pune si nici in cuptor, ca se sparge ? numai ptr. depozitare ?

dar, recunoaste ca Nu te-a dus cognitivu 'la hidratare ...ma rog: Super cognitivu' ptr. ce trebuie tinuta oala-n apa ?!

De la: ionel_florea1951, la data 2013-05-31 16:04:45

De la: 9am_1705, la data 2013-05-31 15:50:18

De la: ionel_florea1951, la data 2013-05-31 15:47:12usurel cu pianu' pe scari, neica ....nu ma enerva iar ! pin' sa se faca ionizarea-n oala mea de
lut , tre sa o Hidratez suficient de bine ca sa nu se sparga si sa mi se carbonizeze sarmalele cazind in cuptorul fierbinte ! clar ?

clarvax, ai anulat una dintre cele mai importante calitati ale vasului din argila.

si atunci CUM il folosesti daca pe foc nu-l poti pune si nici in cuptor, ca se sparge ? numai ptr. depozitare ?

dar, recunoaste ca Nu te-a dus cognitivu 'la hidratare ...ma rog: Super cognitivu' ptr. ce trebuie tinuta oala-n apa ?!

Pai nu, ca nu se sparge obligatoriu, depinde de calitatea argilei si a modului in care a fost ars vasul. Cele care sunt numai asa, de frumusete, pentru oraseni, pot fi facute din pamant mai gros, fara preocupare pentru calitatile termorezistente. Ce mi-a crapat mie in cuptor era foarte bine smaltuit, puteam sa-l tin in apa un an degeaba.

,,E-un curcubeu deasupra lumii sufletului meu"

De la: ionel_florea1951, la data 2013-05-31 16:04:45

De la: 9am_1705, la data 2013-05-31 15:50:18

De la: ionel_florea1951, la data 2013-05-31 15:47:12usurel cu pianu' pe scari, neica ....nu ma enerva iar ! pin' sa se faca ionizarea-n oala mea de
lut , tre sa o Hidratez suficient de bine ca sa nu se sparga si sa mi se carbonizeze sarmalele cazind in cuptorul fierbinte ! clar ?

clarvax, ai anulat una dintre cele mai importante calitati ale vasului din argila.

si atunci CUM il folosesti daca pe foc nu-l poti pune si nici in cuptor, ca se sparge ? numai ptr. depozitare ?

da, depozitare! cat si prepararea ciorbelor, supelor, (grad sporit hidratare a compozitiei preperate) chiar la flacara, sau in conditii de temperatura ridicata, vezi cozonaci, paine, in test.

De la: Daphne, la data 2013-05-31 12:36:03

De la: Black_Friday, la data 2013-05-31 12:31:30

De la: Daphne, la data 2013-05-31 12:28:20Black .... ai mancat vreodata supa de creveti? Am facut si eu a doua oara, este excelenta. Reteta proprie , simpla si ieftina!

Supa de creveti? Nu, dar daca ne dai reteta, o sa o incerc.

Ai nevoie de creveti de marime medie, congelati si curatati. Chiar de ii gasesti cu codita, ii prepari asa. De picioruse sigur sunt curatati inaite de congelare. Ii pui la fiert in apa cu condimente (piper, boia, ierburi de provincie-amestecate), cub de legume si usturoi. Se fierb repede. Daca vrei, poti sa adaugi in farfurie smantana sau branza degresata. E delicioasa supa!

Care sunt ierburile de provincie?

"No man is an island entire of itself; every man is a piece of the continent, a part of the main... And therefore never send to know for whom the bell tolls; it tolls for thee." - John Donne

De la: Daphne, la data 2013-05-31 12:36:03

De la: Black_Friday, la data 2013-05-31 12:31:30

De la: Daphne, la data 2013-05-31 12:28:20Black .... ai mancat vreodata supa de creveti? Am facut si eu a doua oara, este excelenta. Reteta proprie , simpla si ieftina!

Supa de creveti? Nu, dar daca ne dai reteta, o sa o incerc.

Ai nevoie de creveti de marime medie, congelati si curatati. Chiar de ii gasesti cu codita, ii prepari asa. De picioruse sigur sunt curatati inaite de congelare. Ii pui la fiert in apa cu condimente (piper, boia, ierburi de provincie-amestecate), cub de legume si usturoi. Se fierb repede. Daca vrei, poti sa adaugi in farfurie smantana sau branza degresata. E delicioasa supa!

Care sunt ierburile de provincie?

"No man is an island entire of itself; every man is a piece of the continent, a part of the main... And therefore never send to know for whom the bell tolls; it tolls for thee." - John Donne

De la: Daphne, la data 2013-05-31 12:36:03

De la: Black_Friday, la data 2013-05-31 12:31:30

De la: Daphne, la data 2013-05-31 12:28:20Black .... ai mancat vreodata supa de creveti? Am facut si eu a doua oara, este excelenta. Reteta proprie , simpla si ieftina!

Supa de creveti? Nu, dar daca ne dai reteta, o sa o incerc.

Ai nevoie de creveti de marime medie, congelati si curatati. Chiar de ii gasesti cu codita, ii prepari asa. De picioruse sigur sunt curatati inaite de congelare. Ii pui la fiert in apa cu condimente (piper, boia, ierburi de provincie-amestecate), cub de legume si usturoi. Se fierb repede. Daca vrei, poti sa adaugi in farfurie smantana sau branza degresata. E delicioasa supa!

Care sunt ierburile de provincie?

"No man is an island entire of itself; every man is a piece of the continent, a part of the main... And therefore never send to know for whom the bell tolls; it tolls for thee." - John Donne

De la: _Ingrid, la data 2013-05-31 16:11:53

De la: ionel_florea1951, la data 2013-05-31 16:04:45

De la: 9am_1705, la data 2013-05-31 15:50:18

De la: ionel_florea1951, la data 2013-05-31 15:47:12usurel cu pianu' pe scari, neica ....nu ma enerva iar ! pin' sa se faca ionizarea-n oala mea de
lut , tre sa o Hidratez suficient de bine ca sa nu se sparga si sa mi se carbonizeze sarmalele cazind in cuptorul fierbinte ! clar ?

clarvax, ai anulat una dintre cele mai importante calitati ale vasului din argila.

si atunci CUM il folosesti daca pe foc nu-l poti pune si nici in cuptor, ca se sparge ? numai ptr. depozitare ?

dar, recunoaste ca Nu te-a dus cognitivu 'la hidratare ...ma rog: Super cognitivu' ptr. ce trebuie tinuta oala-n apa ?!

Pai nu, ca nu se sparge obligatoriu, depinde de calitatea argilei si a modului in care a fost ars vasul. Cele care sunt numai asa, de frumusete, pentru oraseni, pot fi facute din pamant mai gros, fara preocupare pentru calitatile termorezistente. Ce mi-a crapat mie in cuptor era foarte bine smaltuit, puteam sa-l tin in apa un an degeaba.

calitatea argilei -> procent sporit silicati+ comanda specia olarautentic.

De la: Black_Friday, la data 2013-05-31 16:15:50

De la: Daphne, la data 2013-05-31 12:36:03

De la: Black_Friday, la data 2013-05-31 12:31:30

De la: Daphne, la data 2013-05-31 12:28:20Black .... ai mancat vreodata supa de creveti? Am facut si eu a doua oara, este excelenta. Reteta proprie , simpla si ieftina!

Supa de creveti? Nu, dar daca ne dai reteta, o sa o incerc.

Ai nevoie de creveti de marime medie, congelati si curatati. Chiar de ii gasesti cu codita, ii prepari asa. De picioruse sigur sunt curatati inaite de congelare. Ii pui la fiert in apa cu condimente (piper, boia, ierburi de provincie-amestecate), cub de legume si usturoi. Se fierb repede. Daca vrei, poti sa adaugi in farfurie smantana sau branza degresata. E delicioasa supa!

Care sunt ierburile de provincie?

o fi praz sau leurda, ierburi specifice unei regiuni zic si eu, na !
cum ti-a mers la testul dat ?

De la: ionel_florea1951, la data 2013-05-31 16:04:45

De la: 9am_1705, la data 2013-05-31 15:50:18

De la: ionel_florea1951, la data 2013-05-31 15:47:12usurel cu pianu' pe scari, neica ....nu ma enerva iar ! pin' sa se faca ionizarea-n oala mea de
lut , tre sa o Hidratez suficient de bine ca sa nu se sparga si sa mi se carbonizeze sarmalele cazind in cuptorul fierbinte ! clar ?

clarvax, ai anulat una dintre cele mai importante calitati ale vasului din argila.

si atunci CUM il folosesti daca pe foc nu-l poti pune si nici in cuptor, ca se sparge ? numai ptr. depozitare ?

dar, recunoaste ca Nu te-a dus cognitivu 'la hidratare ...ma rog: Super cognitivu' ptr. ce trebuie tinuta oala-n apa ?!

Poti sa pui vasul de lut si pe aragaz, dar nu direct pe flacara ci pe un gratar de fonta asezat pe ochiul de aragaz.
Eu am vase de lut pentru gatit de mai bine de 10 ani si nu s-au spart la gatit ci doar dupa ce le-am manevrat eu prin dulapuri.
Si nu fac doar sarmale in oala de lut ci si varza calita, fasole, ghiveci...Au un alt gust preparate asa si nici nu se mai lipesc.

"No man is an island entire of itself; every man is a piece of the continent, a part of the main... And therefore never send to know for whom the bell tolls; it tolls for thee." - John Donne

De la: Black_Friday, la data 2013-05-31 16:34:19

De la: ionel_florea1951, la data 2013-05-31 16:04:45

De la: 9am_1705, la data 2013-05-31 15:50:18

De la: ionel_florea1951, la data 2013-05-31 15:47:12usurel cu pianu' pe scari, neica ....nu ma enerva iar ! pin' sa se faca ionizarea-n oala mea de
lut , tre sa o Hidratez suficient de bine ca sa nu se sparga si sa mi se carbonizeze sarmalele cazind in cuptorul fierbinte ! clar ?

clarvax, ai anulat una dintre cele mai importante calitati ale vasului din argila.

si atunci CUM il folosesti daca pe foc nu-l poti pune si nici in cuptor, ca se sparge ? numai ptr. depozitare ?

dar, recunoaste ca Nu te-a dus cognitivu 'la hidratare ...ma rog: Super cognitivu' ptr. ce trebuie tinuta oala-n apa ?!

Poti sa pui vasul de lut si pe aragaz, dar nu direct pe flacara ci pe un gratar de fonta asezat pe ochiul de aragaz.
Eu am vase de lut pentru gatit de mai bine de 10 ani si nu s-au spart la gatit ci doar dupa ce le-am manevrat eu prin dulapuri.
Si nu fac doar sarmale in oala de lut ci si varza calita, fasole, ghiveci...Au un alt gust preparate asa si nici nu se mai lipesc.

de acord si exact ca si vasele de yena , in mare voga acum vreo 30 si de ani, se pun pe o sita sau gratar ! cind mi-am cumparat vasul ala grozav , de la un tirg dintr-un nu mai stiu ce orasel, asa mi s-a spus : sa-l tin in apa niste ore bune , ceea ce e ,oarecum, incomod, ca-i cam mare si-l folosesc in ocazii speciale, dar sunt convinsa ca un ghiveci facut in el, tre' sa fie extraordinar de bun, caci se intrepatrund gusturile si mirosurile la modul cel mai fericit posibil !

da' stii ce iese f.f. bun intr-o ulcica de lut ? laptele facut ca iaurtul, de'l scot cu polonicul si ramine frumos si neted in castronasul cu brinza de vaci pe care o maninc de 6 luni incoace, cu nesat, bineinteles !

Ziua buna,weekend placut.Deci tema discutiei de azi:oale si ulcele Am si eu ,ca tot omu oale de lut,da una singura e deosebita.E o cratita de lut cu manere, are si capac.Ies niste sarmale..a 'ntaia.Nu am auzi de tinutul oale in apa.Mai dau o fuga prin ograda si revin...

De la: ionel_florea1951, la data 2013-05-31 16:30:13

De la: Black_Friday, la data 2013-05-31 16:15:50

De la: Daphne, la data 2013-05-31 12:36:03

De la: Black_Friday, la data 2013-05-31 12:31:30

De la: Daphne, la data 2013-05-31 12:28:20Black .... ai mancat vreodata supa de creveti? Am facut si eu a doua oara, este excelenta. Reteta proprie , simpla si ieftina!

Supa de creveti? Nu, dar daca ne dai reteta, o sa o incerc.

Ai nevoie de creveti de marime medie, congelati si curatati. Chiar de ii gasesti cu codita, ii prepari asa. De picioruse sigur sunt curatati inaite de congelare. Ii pui la fiert in apa cu condimente (piper, boia, ierburi de provincie-amestecate), cub de legume si usturoi. Se fierb repede. Daca vrei, poti sa adaugi in farfurie smantana sau branza degresata. E delicioasa supa!

Care sunt ierburile de provincie?

o fi praz sau leurda, ierburi specifice unei regiuni zic si eu, na !
cum ti-a mers la testul dat ?

A mers bine...M-am plimbat apoi prin Bucurestiul gol...o placere sa conduci la 3 dimineata.

Nu cred ca e vorba de praz. Musetica sta in Franta, nu la noi in Prazilia, dincolo de Olt. Cred ca e vorba de niste ierburi aromatice din Provence.

"No man is an island entire of itself; every man is a piece of the continent, a part of the main... And therefore never send to know for whom the bell tolls; it tolls for thee." - John Donne

De la: ionel_florea1951, la data 2013-05-31 16:48:04da' stii ce iese f.f. bun intr-o ulcica de lut ? laptele facut ca iaurtul, de'l scot cu polonicul si ramine frumos si neted in castronasul cu brinza de vaci pe care o maninc de 6 luni incoace, cu nesat, bineinteles !

Te rog, nu imi mai aduce aminte de branza de veci....

"No man is an island entire of itself; every man is a piece of the continent, a part of the main... And therefore never send to know for whom the bell tolls; it tolls for thee." - John Donne

De la: giovausaro, la data 2013-05-31 17:27:28Ziua buna,weekend placut.Deci tema discutiei de azi:oale si ulcele Am si eu ,ca tot omu oale de lut,da una singura e deosebita.E o cratita de lut cu manere, are si capac.Ies niste sarmale..a 'ntaia.Nu am auzi de tinutul oale in apa.Mai dau o fuga prin ograda si revin...

Nu tii oalele de lut in pom?

"No man is an island entire of itself; every man is a piece of the continent, a part of the main... And therefore never send to know for whom the bell tolls; it tolls for thee." - John Donne

De la: Black_Friday, la data 2013-05-31 16:15:50

De la: Daphne, la data 2013-05-31 12:36:03

De la: Black_Friday, la data 2013-05-31 12:31:30

De la: Daphne, la data 2013-05-31 12:28:20Black .... ai mancat vreodata supa de creveti? Am facut si eu a doua oara, este excelenta. Reteta proprie , simpla si ieftina!

Supa de creveti? Nu, dar daca ne dai reteta, o sa o incerc.

Ai nevoie de creveti de marime medie, congelati si curatati. Chiar de ii gasesti cu codita, ii prepari asa. De picioruse sigur sunt curatati inaite de congelare. Ii pui la fiert in apa cu condimente (piper, boia, ierburi de provincie-amestecate), cub de legume si usturoi. Se fierb repede. Daca vrei, poti sa adaugi in farfurie smantana sau branza degresata. E delicioasa supa!

Care sunt ierburile de provincie?

Probabil se refera la ierburi din Provence, o mixtura specifica. - vad ca te-ai gandit si tu la asta, probabil Musetica s-a molipsit de la francezi de exces de traducere

,,E-un curcubeu deasupra lumii sufletului meu"

De la: 9am_1705, la data 2013-05-31 15:31:11

De la: ionel_florea1951, la data 2013-05-31 15:26:51

De la: 9am_1705, la data 2013-05-31 15:18:57

De la: ionel_florea1951, la data 2013-05-31 15:15:27

inainte de folosire sa o tin in apa de seara pina dimineata !!

greseala folosire.
ceteste bre:

En bref (pe scurt) bref (succint) argila, prin captarea ionilor si eliberarea lor dupa golirea vasului igienizeaza radiologic orice alimet pastrat sau preparat intr-un asemenea recipient. clar?

ce ai, domne, deesti tot pe linga subiect ?
a spus Ingrid ca bagind la cuptor vasul din ceramica, i-a crapat ? a Spus !
si eu ce -am macanit ? ca recomandarea la cumpararea unei asemenea vas, a fost sa stea in apa inainte de folosire !
ia zi-i tu, mai cognitivule, care ar fi rostul acelui stat in apa ? ca sa se CEEEE ? hai, ca nu-i greu !

pls, hiper-cognitiv.
anduranta termica nu este importanta, important este efectul extragerii ionilor din preparatul culinar,

iomi-anioni -ionizare, stii ce-s astia, fizicutzo?

Psss....ai uitat sa intrebi de cationi.

''Un bun si sigur prieten e constiinta ta: n-o ucide, ci las-o sa moara odata cu tine.'' – Nicolae Iorga

De la: Black_Friday, la data 2013-05-31 17:38:04

De la: giovausaro, la data 2013-05-31 17:27:28Ziua buna,weekend placut.Deci tema discutiei de azi:oale si ulcele Am si eu ,ca tot omu oale de lut,da una singura e deosebita.E o cratita de lut cu manere, are si capac.Ies niste sarmale..a 'ntaia.Nu am auzi de tinutul oale in apa.Mai dau o fuga prin ograda si revin...

Nu tii oalele de lut in pom?

Nu toate au toarte,ca sa poata fi agatate,dar imi amintesc din copilarie.In fata bucatariei de vara ere impla'ntat in pamant un copac mai subtire,"tuns" scurt cu multe crengi scurtate,pe care se agatau oalele si borcanele....