Semințele de floarea soarelui. Care sunt beneficiile consumului acestora

În cazul în care te afli la dietă, semințele de floarea soarelui nu ar trebui să se regăsească pe lista ta de alimente deoarece 100 de grame de semințe îți aduc peste 500 de calorii. O pungă mică de semințe de floarea soarelui este egală cu un hamburger de la fast-food, în ceea ce privește numărul de calorii. Așa că ține-te departe de semințe dacă vrei să slăbești.

Chiar și așa, semințele de floarea soarelui sunt benefice pentru sănătate deoarece sunt bogate în acizi grași, vitamine și minerale, acid folic, vitamina E, vitaminele B1 si B6, magneziu, cupru, fosfor, tryptofan si fitosteroli, minerale care ajută la reducerea colesterolului rău în sânge.

De asemenea, semințele de floarea soarelui ajută la reducerea riscului de atac de cord, accident vascular, previn migrenele, diminuează tensiunea și totodată scad riscul de a face anumite tipuri de cancer. Cu toate acestea, 100 de grame de semințe crude conțin peste 500 de calorii, iar dacă mai sunt și prăjite pot ajunge până la 682 de calorii. Chiar dacă sunt o plăcere nevinovată, acest lucru poate debusola o dietă de slăbire.

Însă, dacă semințele de floarea soarelui sunt consumate cu moderație și în combinație cu alte produse alimentare, acestea pot transforma caloriile doar în beneficii. Nu trebuie să faci abuz de acest tip de semințe deoarece organismul le procesează mai greu. Este mult mai sănătos să le combini cu diverse preparate, deoarece semințele de floarea soarelui se conmbină cu multe feluri de mâncare sănătoase.


Cum pot fi consumate semințele de floarea soarelui


  • Presară semințe de floarea soarelui în salate.

  • Adaugă semințe de floarea-soarelui în omletă.

  • Folosește faină de floarea-soarelui pentru mai multe proteine în dieta ta.

  • Adaugă semințe de floarea soarelui în diverse smoothie-uri

  • Presară semințe de floarea-soarelui alături de cereale și vei avea un mic dejun mult mai gustos.

  • Adaugă semințe de floarea soarelui în prăjituri și pâine