Dacă deții un food truck, sunt șanse destul de mari să servești deja finger food precum nachos, cartofi prăjiți, chipsuri, hot dogs ș.a.m.d. în barcute carton negre, de tip kraft natur sau cu imprimeu de ziar - acestea sunt, la urma urmei, opțiunile populare. Dacă nu, vei afla, în acest articol, de ce contează prezentarea și de ce sunt bărcuțele de carton atât de îndrăgite.
Prezentarea contează, iar bărcuțele de carton sunt un must have în fast food!
Până acum nu demult, fast food-ul se servea în conuri/triunghiuri de carton (unele produse încă se servesc astfel, cum ar fi bubble waffles sau popcornul și nu numai). Totuși, au evoluat puțin opțiunile, iar astăzi, majoritatea măncărurilor de tip finger food se servesc în bărcuțe de carton din cauză că sunt foarte stivuibile, ușor de ținut în mână, distribuie căldura uniform și sunt mai ușor de ținut în mână.
Ca să nu ne abatem prea tare de la subiect, bărcuțele de carton prezintă mâncarea într-un mod mai evident și în plus, unele companii și distribuitori de ambalaje de unică folosință permit personalizarea lor, fapt ceea ce contribuie la marketing și la profit. Deci, prezentarea contează, pe scurt, atât pentru a atrage mai mulți clienți, cât și pentru a-i încânta pe cei care te aleg.
Ce mâncare se servește, mai exact, în bărcuțe de carton?
- Fast food: cartofi pai, nachos, nuggets, frigărui, falafel, mozzarella sticks etc.
- Desert: gogoșele, dango, churros ș.a.m.d.
Deci, dacă ai o afacere cu mâncare la un bâlci, la un eveniment public, concert, festival sau orice altceva, îți sugerăm cu încredere să te aprovizionezi cu bărcuțe de carton de la orice furnizor din industria HoReCa. Sunt, de regulă, accesibile ca preț și în plus, fiindcă sunt din carton, sunt și eco-friendly sau biodegradabile.
Ce alte produse ar trebui să cumperi alături de bărcuțele de carton?
Având în vedere că fiecare afacere este diferită, cu siguranță sugestiile noastre nu vor fi universal valabile pentru toți antreprenorii. Consideră această listă un mic kind reminder pentru lista ta de cumpărături pentru afacerea ta:
- Pahare de carton/plastic + suporturi pentru pahare
- Șervețele de unică folosință
- Scobitori și furculițe
- Bețe pentru frigărui
- Paie de băut
- Pungi de hârtie
Motivul pentru care bărcuțele de carton sunt atât de populare astăzi
Având în vedere că sunt des întâlnite la festivaluri, este vorba despre bucuria de a împărtăși mâncarea cu ceilalți. Atunci când îți iei o porție de nachos cu topping de brânză iar prietenul sau prietena ta își ia cu topping cu ardei de chili, faceți schimb și schimbați bărcuțele atunci când mâncați jumătate. Este vorba despre o experiență ce ne aduce mai aproape - astfel, ajungem să asociem mici ambalaje de unică folosință cu o experiență prietenoasă și sentimente pozitive!
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Finger food, mai delicios dacă îl servești în bărcuțe de carton negre? Despre psihologia ambalajelor.