Spre deosebire de alte alimente, precum ciorbele sau felurile de mâncare mai grele, tapas și sushi sunt preparate care pot fi servite oricând pe parcursul zilei. Ele sunt ușoare, dar hrănitoare, ceea ce le face perfecte atât pentru micul dejun, cât și pentru prânz sau cină ori între mese.


Importanța vitrinelor HoReCa pentru tapas și sushi

Rolul vitrinelor în menținerea temperaturii

Echipamentele HoReCa https://fresco.ro/, precum vitrinele de tapas și sushi, sunt esențiale pentru menținerea produselor la temperatura optimă. Acest lucru este crucial pentru a păstra prospețimea și calitatea preparatelor, asigurând în același timp o experiență plăcută pentru clienți.

Prezentarea estetică a preparatelor

Pe lângă funcția de menținere a temperaturii, vitrinele joacă un rol important în prezentarea estetică a preparatelor. Un display bine aranjat și iluminat poate atrage atenția clienților și poate stimula apetitul acestora, crescând inclusiv profiturile unității.


Exemplu de echipamente HoReCa: vitrina de tapas TPFR6IA

Specificații tehnice

Vitrina de tapas TPFR6IA este un exemplu excelent de echipament HoReCa. Aceasta are o capacitate de 6 tăvi GN 1/3, dimensiuni de 156x41x25 cm și o greutate de 41 kg. Are un consum de 0.209 kW și folosește gaz refrigerant R134A (160 g). Temperatura de lucru este cuprinsă între 1-5 grade Celsius, iar temperatura ambientală recomandată este de 25 grade Celsius.

Avantaje și utilizări

Acest tip de vitrină este ideal pentru restaurantele care servesc tapas, deoarece menține produsele la temperatura optimă și le prezintă într-un mod atractiv. Este ușor de utilizat și de întreținut, ceea ce o face o alegere populară în domeniul ospitalității.


Exemplu de echipamente HoReCa: vitrina de sushi SHSFR4I

Specificații tehnice

Vitrina de sushi SHSFR4I este, de asemenea, un echipament esențial pentru restaurantele care servesc sushi. Aceasta are o capacitate de 4 tăvi GN 1/3, dimensiuni de 121x41x24 cm și o greutate de 36 kg. Consumul electric este de 0.209 kW, iar gazul refrigerant utilizat este R134A. Temperatura de lucru variază între 1-5 grade Celsius, static, iar temperatura ambientală recomandată este de 25 grade Celsius.

Avantaje și utilizări

Această vitrină este proiectată special pentru sushi, menținând prospețimea și calitatea ingredientelor. Este compactă și eficientă, oferind o prezentare elegantă și atractivă a preparatelor.

Garanția și serviciile incluse

Detalii despre garanție

Atât vitrina de tapas TPFR6IA, cât și vitrina de sushi SHSFR4I vin cu garanție inclusă, care acoperă montajul, piesele de schimb pentru 12 luni și manopera. Acest lucru asigură antreprenorilor o investiție sigură și fără griji pe termen lung.

Importanța serviciilor post-vânzare

Serviciile post-vânzare sunt esențiale pentru menținerea performanței echipamentelor HoReCa. Asistența tehnică și piesele de schimb contribuie la durabilitatea și eficiența acestora.


Beneficiile utilizării vitrinelor de tapas și sushi

Creșterea satisfacției clienților

Vitrinele de tapas și sushi contribuie semnificativ la creșterea satisfacției clienților. Produsele sunt prezentate într-un mod atractiv și sunt menținute la temperatura optimă, ceea ce îmbunătățește experiența gastronomică.

Optimizarea funcționării restaurantului

Aceste echipamente optimizează funcționarea restaurantului, prin menținerea calității preparatelor, reducerea timpului necesar pentru pregătirea acestora și evitarea risipei alimentare.

În concluzie, vitrinele de tapas și sushi sunt echipamente HoReCa indispensabile pentru orice restaurant care dorește să ofere preparate de calitate și să atragă clienți printr-o prezentare estetică. Alegerea echipamentului potrivit depinde de specificul restaurantului, dar, indiferent de opțiune, aceste vitrine oferă robustețe, fiabilitate și eficiență pe termen lung.