Dieta pentru eliminarea celulitei trebuie sa fie una echilibrata, insa mai saraca in grasimi si dulciuri si mai bogata in vitamine si minerale. Proteinele sunt si ele importante pentru refacerea structurilor subcutanate de tesut conjunctiv care contin colagen, o substanta proteica ce se sintetizeaza numai in prezenta vitaminei C. Asadar, un regim bogat in proteine, lipide (omega 3), vitamine, minerale si glucide, obtinute doar din fructe, este ideala.

Se recomanda, dimineata, consumul de limente bogate in fibre, precum cereale cu lapte, iar daca doriti paine, este admisa doar cea integrala. Orice alte fainoase, dar si anumite produse precum orez sau cartofi, trebuie excluse din alimentatie.