A

De la: Daphne, la data 2013-05-17 21:49:08

Mihai, si eu am impresia asta cateodata. Si tot mai des in ultima perioada...

Da' nu e bai, noi scriem, ne-or citi peste n-zile si ne-or raspunde peste altele n+1.

Intra mult mai multi fata de citi discuta pe forum.

Cei ce le interzic altora accesul la anumite aspecte ale vietii.....sint satui de acel aspect.

De la: symy1, la data 2013-05-18 13:34:54

De la: nastasemihail, la data 2013-05-17 14:27:11Pot spune ce vreau, ca nu e nimeni pe forum

poate ca sunt la beserica,sau esti tu la spital..

Deci recunosti.

Cei ce le interzic altora accesul la anumite aspecte ale vietii.....sint satui de acel aspect.

De la: nastasemihail, la data 2013-05-20 01:14:38

De la: symy1, la data 2013-05-18 13:34:54

De la: nastasemihail, la data 2013-05-17 14:27:11Pot spune ce vreau, ca nu e nimeni pe forum

poate ca sunt la beserica,sau esti tu la spital..

Deci recunosti. Ca esti la biserica ca sa eviti spitalul.

Cei ce le interzic altora accesul la anumite aspecte ale vietii.....sint satui de acel aspect.

De la: nastasemihail, la data 2013-05-20 01:13:13

De la: daniela_, la data 2013-05-18 10:49:04

De la: nastasemihail, la data 2013-05-17 14:27:11Pot spune ce vreau, ca nu e nimeni pe forum

tot ce spui poate constitui proba in instanta

Esti blonda.

m-am facut

Daniela

De la: daniela_, la data 2013-05-20 12:35:09

De la: nastasemihail, la data 2013-05-20 01:13:13

De la: daniela_, la data 2013-05-18 10:49:04

De la: nastasemihail, la data 2013-05-17 14:27:11Pot spune ce vreau, ca nu e nimeni pe forum

tot ce spui poate constitui proba in instanta

Esti blonda.

m-am facut

Ahaaaaa....deci nu esti reala?

Cei ce le interzic altora accesul la anumite aspecte ale vietii.....sint satui de acel aspect.

De la: nastasemihail, la data 2013-05-20 13:41:40

De la: daniela_, la data 2013-05-20 12:35:09

De la: nastasemihail, la data 2013-05-20 01:13:13

De la: daniela_, la data 2013-05-18 10:49:04

De la: nastasemihail, la data 2013-05-17 14:27:11Pot spune ce vreau, ca nu e nimeni pe forum

tot ce spui poate constitui proba in instanta

Esti blonda.

m-am facut

Ahaaaaa....deci nu esti reala?

m-am deghizat, ca sa pot spune prostii

Daniela

De la: nastasemihail, la data 2013-05-20 08:23:00

De la: nastasemihail, la data 2013-05-20 01:14:38

De la: symy1, la data 2013-05-18 13:34:54

De la: nastasemihail, la data 2013-05-17 14:27:11Pot spune ce vreau, ca nu e nimeni pe forum

poate ca sunt la beserica,sau esti tu la spital..

Deci recunosti. Ca esti la biserica ca sa eviti spitalul.

Sunt in RAI..

symy-apocalipsa.blogspot.ro

De la: daniela_, la data 2013-05-20 21:20:16

De la: nastasemihail, la data 2013-05-20 13:41:40

De la: daniela_, la data 2013-05-20 12:35:09

De la: nastasemihail, la data 2013-05-20 01:13:13

De la: daniela_, la data 2013-05-18 10:49:04

De la: nastasemihail, la data 2013-05-17 14:27:11Pot spune ce vreau, ca nu e nimeni pe forum

tot ce spui poate constitui proba in instanta

Esti blonda.

m-am facut

Ahaaaaa....deci nu esti reala?

m-am deghizat, ca sa pot spune prostii

Nu sint Intelus.

Cei ce le interzic altora accesul la anumite aspecte ale vietii.....sint satui de acel aspect.

De la: symy1, la data 2013-05-21 09:39:19

De la: nastasemihail, la data 2013-05-20 08:23:00

De la: nastasemihail, la data 2013-05-20 01:14:38

De la: symy1, la data 2013-05-18 13:34:54

De la: nastasemihail, la data 2013-05-17 14:27:11Pot spune ce vreau, ca nu e nimeni pe forum

poate ca sunt la beserica,sau esti tu la spital..

Deci recunosti. Ca esti la biserica ca sa eviti spitalul.

Sunt in RAI..

Singura data cind am fost in spital, pot spune ca parca eram in rai. Fiindca ma vindecam.

Cei ce le interzic altora accesul la anumite aspecte ale vietii.....sint satui de acel aspect.

De la: nastasemihail, la data 2013-05-22 00:15:52
Nu sint Intelus.

ce bine!!!!!!

Daniela

De la: daniela_, la data 2013-05-22 12:14:21

De la: nastasemihail, la data 2013-05-22 00:15:52
Nu sint Intelus.

ce bine!!!!!!

lA MINE SINT PE FATA INTENTIILE.
cA SINT ANTAGONICE CITEODATA ASTA E ALTCEVA.
CUM AR FI DE EXEMPLU CA IMI VINE SA MANINC MULT DAR MA ABTIN SA MA MAI POT DEPLASA TOTUSI.

Cei ce le interzic altora accesul la anumite aspecte ale vietii.....sint satui de acel aspect.

Ajutoooooor.
Am al doilea cuib de porumbei in fereastra.
L-am gonit pe al doilea, dar e ca neaga.

Cei ce le interzic altora accesul la anumite aspecte ale vietii.....sint satui de acel aspect.

Cum sa fac sa nu faca oua in fereastra?
sa le maninc ouale?

Cei ce le interzic altora accesul la anumite aspecte ale vietii.....sint satui de acel aspect.

De la: nastasemihail, la data 2013-05-25 16:04:29Cum sa fac sa nu faca oua in fereastra?
sa le maninc ouale?

Cum sa faci asa ceva?!! precis ca nu mai sunt proaspete.

,,E-un curcubeu deasupra lumii sufletului meu"

Francezii mananca porumbeii. 11 euro e o bucata in magazin.

''Un bun si sigur prieten e constiinta ta: n-o ucide, ci las-o sa moara odata cu tine.'' � Nicolae Iorga

Si romanii mananca.
Cand s-a mutat familia fiicei mele in apartamentul actual, au descoperit ca exista o familie de porumbei in debara. In gluma, ginerele a zis ca o sa-i faca ciulama..
Andrei, baietelul lui de 7 ani a intrebat ingrijorat:
,,Chiar ii facem ciulama?"
,,Nu tata, glumeam, stai linistit!
,,Ce bine! nu-mi place deloc ciulamaua!"

,,E-un curcubeu deasupra lumii sufletului meu"

De la: _Ingrid, la data 2013-05-25 22:12:36Si romanii mananca.
Cand s-a mutat familia fiicei mele in apartamentul actual, au descoperit ca exista o familie de porumbei in debara. In gluma, ginerele a zis ca o sa-i faca ciulama..
Andrei, baietelul lui de 7 ani a intrebat ingrijorat:
,,Chiar ii facem ciulama?"
,,Nu tata, glumeam, stai linistit!
,,Ce bine! nu-mi place deloc ciulamaua!"

Ciulamaua o fi popricasul nostru?
E cu smantana?

''Un bun si sigur prieten e constiinta ta: n-o ucide, ci las-o sa moara odata cu tine.'' � Nicolae Iorga

De la: Daphne, la data 2013-05-25 22:28:54

De la: _Ingrid, la data 2013-05-25 22:12:36Si romanii mananca.
Cand s-a mutat familia fiicei mele in apartamentul actual, au descoperit ca exista o familie de porumbei in debara. In gluma, ginerele a zis ca o sa-i faca ciulama..
Andrei, baietelul lui de 7 ani a intrebat ingrijorat:
,,Chiar ii facem ciulama?"
,,Nu tata, glumeam, stai linistit!
,,Ce bine! nu-mi place deloc ciulamaua!"

Ciulamaua o fi popricasul nostru?
E cu smantana?

upsss, cum asa ? n-ai mincat niciodata ciulama ?
da' cred ca ai dreptate si am povestit deja mai demult ca, ducindu-ma la gazda din Moeciu- Bran si facind intr-o zi ciulama, ea a fost foarte uimita , spunind ca la ei in zona nu se maninca asa ceva - nici nu stia de ciulama ! eii, ca sa nu lungesc povestea prea mult, am invitat-o la masa, i-a placut si-n anul urmator abia astepta sa vin si sa mai facem una , cu tot dichisul : mamaliguta de rigoare, ea punind la bataie o " motzata" din ograda ce a dat supei un gust extraordinar de bun !

Si tot nu stiu de popricas e ciulama si viceversa!

Popricas se face cu smantana si ingrosala cu faina, mai numit si sos alb. Si da, de poate face pe carne de pasare, pe ciuperci, pe inimioare si pipote samd. Merge perfect cu o mamaliguta tare, dar si cu paste sau orez, sau chiar pireu de cartofi.

Io nu am voie deocamdata decat proteine pure. Si fara adaos de grasime oridecare ar fi aceasta.

''Un bun si sigur prieten e constiinta ta: n-o ucide, ci las-o sa moara odata cu tine.'' � Nicolae Iorga

De la: Daphne, la data 2013-05-27 11:04:22Si tot nu stiu de popricas e ciulama si viceversa!

Popricas se face cu smantana si ingrosala cu faina, mai numit si sos alb. Si da, de poate face pe carne de pasare, pe ciuperci, pe inimioare si pipote samd. Merge perfect cu o mamaliguta tare, dar si cu paste sau orez, sau chiar pireu de cartofi.

Io nu am voie deocamdata decat proteine pure. Si fara adaos de grasime oridecare ar fi aceasta.

seamana , nu chiar ....ciulamaua este facuta din supa rezultata din fierberea puiului ....cam 1 l de supa la 4 linguri de faina - se socoteste o lg. de persoana ; intr-o cratita se pune o bucata de unt (~50gr) ,pe foc mic si cind untul s-a topit se adauga lingurile de faina si se trece faina usor prin acest unt, pina se ingalbeneste- aureste ; se adauga cu grija supa , amestecind cu lingura tot timpul ca sa nu se faca cocoloase si sa nu se prinda de cratita si rezulta o crema alb- aurie in care se adauga si bucatelele de pui fiert, de obicei pieptul ....se face si o ciulama de ciuperci, simpla , dar si de pipote si inimi de pasare ! si, bineinteles, mamaliga obligatorie !

De la: gabigabi2, la data 2013-05-27 14:14:49

De la: Daphne, la data 2013-05-27 11:04:22Si tot nu stiu de popricas e ciulama si viceversa!

Popricas se face cu smantana si ingrosala cu faina, mai numit si sos alb. Si da, de poate face pe carne de pasare, pe ciuperci, pe inimioare si pipote samd. Merge perfect cu o mamaliguta tare, dar si cu paste sau orez, sau chiar pireu de cartofi.

Io nu am voie deocamdata decat proteine pure. Si fara adaos de grasime oridecare ar fi aceasta.

seamana , nu chiar ....ciulamaua este facuta din supa rezultata din fierberea puiului ....cam 1 l de supa la 4 linguri de faina - se socoteste o lg. de persoana ; intr-o cratita se pune o bucata de unt (~50gr) ,pe foc mic si cind untul s-a topit se adauga lingurile de faina si se trece faina usor prin acest unt, pina se ingalbeneste- aureste ; se adauga cu grija supa , amestecind cu lingura tot timpul ca sa nu se faca cocoloase si sa nu se prinda de cratita si rezulta o crema alb- aurie in care se adauga si bucatelele de pui fiert, de obicei pieptul ....se face si o ciulama de ciuperci, simpla , dar si de pipote si inimi de pasare ! si, bineinteles, mamaliga obligatorie !

Aha, e varianta cu rantash...;In zona mea se numeste rantash sosul care ingroasa mancarea, cel in care prajesti faina( o pargalesti) in ulei sau unt. Nini nu ma gandesc sa descompun aceasta bomba culinara.

PAna una alta, azi propun pulpe de pui in papiote (in folie de aluminiu) date la cuptor, facute in sos natur, cu ierburi de provincie, poper negru si boia dulce. Se mananca la discretie, dar cu nimic altceva decat v-ampropus eu! Si se bea apa, fara lamaie.

''Un bun si sigur prieten e constiinta ta: n-o ucide, ci las-o sa moara odata cu tine.'' � Nicolae Iorga

vezi ce diferente de zone culinare exista ? in Regat, rintasul inseamna ceva in care se pune Neaparat Ceapa , faina si bulion , ori ciulamaua este mai curind un sos alb facut cu supa si nu cu smintina , introdusa-n bucataria romaneasca pe filiera turca !
ce se face la tine , cu smintina ,se cheama pe aici pui cu smintina sau anghermaht..... asta a fost scrierea fonetica rizi si tu, scuza ca habar n-am cum se scrie , fa corectura si zi-mi si mie cum e corect, dar nu uita sa pui si o felie de lamiie in puiul cu smintina !
pe aici, papricasul ....cine obisnuieste , il face cu sos rosu si galusti de faina !

De la: gabigabi2, la data 2013-05-27 14:34:47vezi ce diferente de zone culinare exista ? in Regat, rintasul inseamna ceva in care se pune Neaparat Ceapa , faina si bulion , ori ciulamaua este mai curind un sos alb facut cu supa si nu cu smintina , introdusa-n bucataria romaneasca pe filiera turca !
ce se face la tine , cu smintina ,se cheama pe aici pui cu smintina sau anghermaht..... asta a fost scrierea fonetica rizi si tu, scuza ca habar n-am cum se scrie , fa corectura si zi-mi si mie cum e corect, dar nu uita sa pui si o felie de lamiie in puiul cu smintina !
pe aici, papricasul ....cine obisnuieste , il face cu sos rosu si galusti de faina !

Spre rusinea mea, nush ce e argheh...ala, scuze, nu auzisem pana azi.

Sila noi se poate pune si ceapa in rantash, de exemlu la ciorba de fasole. Dar apoi se stinge cu smantana, in zona mea. Depinde probabil de fiecare casa cu obiceiurile sale.

A propos de lamaie, noi punem pe peste si in citronada.

''Un bun si sigur prieten e constiinta ta: n-o ucide, ci las-o sa moara odata cu tine.'' � Nicolae Iorga

De la: Daphne, la data 2013-05-27 14:48:25

De la: gabigabi2, la data 2013-05-27 14:34:47vezi ce diferente de zone culinare exista ? in Regat, rintasul inseamna ceva in care se pune Neaparat Ceapa , faina si bulion , ori ciulamaua este mai curind un sos alb facut cu supa si nu cu smintina , introdusa-n bucataria romaneasca pe filiera turca !
ce se face la tine , cu smintina ,se cheama pe aici pui cu smintina sau anghermaht..... asta a fost scrierea fonetica rizi si tu, scuza ca habar n-am cum se scrie , fa corectura si zi-mi si mie cum e corect, dar nu uita sa pui si o felie de lamiie in puiul cu smintina !
pe aici, papricasul ....cine obisnuieste , il face cu sos rosu si galusti de faina !

Spre rusinea mea, nush ce e argheh...ala, scuze, nu auzisem pana azi.

Sila noi se poate pune si ceapa in rantash, de exemlu la ciorba de fasole. Dar apoi se stinge cu smantana, in zona mea. Depinde probabil de fiecare casa cu obiceiurile sale.

A propos de lamaie, noi punem pe peste si in citronada.

hai, ca m-ai ucis cu specificarea lamii in citronada (sau pe peste) !
dar, felia de lamiie se pune , Obligatoriu, in toate sosurile de tip marinata : chiftelute marinate ; in mincarea de masline ; de marar, in prazul cu masline sau umplut , dar si la spanac ,fie piure, fie mincare !

De la: gabigabi2, la data 2013-05-27 15:00:25

De la: Daphne, la data 2013-05-27 14:48:25

De la: gabigabi2, la data 2013-05-27 14:34:47vezi ce diferente de zone culinare exista ? in Regat, rintasul inseamna ceva in care se pune Neaparat Ceapa , faina si bulion , ori ciulamaua este mai curind un sos alb facut cu supa si nu cu smintina , introdusa-n bucataria romaneasca pe filiera turca !
ce se face la tine , cu smintina ,se cheama pe aici pui cu smintina sau anghermaht..... asta a fost scrierea fonetica rizi si tu, scuza ca habar n-am cum se scrie , fa corectura si zi-mi si mie cum e corect, dar nu uita sa pui si o felie de lamiie in puiul cu smintina !
pe aici, papricasul ....cine obisnuieste , il face cu sos rosu si galusti de faina !

Spre rusinea mea, nush ce e argheh...ala, scuze, nu auzisem pana azi.

Sila noi se poate pune si ceapa in rantash, de exemlu la ciorba de fasole. Dar apoi se stinge cu smantana, in zona mea. Depinde probabil de fiecare casa cu obiceiurile sale.

A propos de lamaie, noi punem pe peste si in citronada.

hai, ca m-ai ucis cu specificarea lamii in citronada (sau pe peste) !
dar, felia de lamiie se pune , Obligatoriu, in toate sosurile de tip marinata : chiftelute marinate ; in mincarea de masline ; de marar, in prazul cu masline sau umplut , dar si la spanac ,fie piure, fie mincare !

Spanacul se acreste cu lapte acru in zona mea. LApte batut.Nu folosim lamaie, ti-am zis.

''Un bun si sigur prieten e constiinta ta: n-o ucide, ci las-o sa moara odata cu tine.'' � Nicolae Iorga

si cind se face piure de spanac, tot cu lapte acru se face ? caci pe aici , diferenta de gust intre cele 2 preparate, este foarte mare !
- piureul se face cu unt , un pic de faina si lapte si se maninca cu oua ochiuri
si, mincarea de spanac se face cu ceapa verde, bulion si carne ceva mai grasuta sau , berbecut !

De la: Daphne, la data 2013-05-27 15:08:49

De la: gabigabi2, la data 2013-05-27 15:00:25

De la: Daphne, la data 2013-05-27 14:48:25

De la: gabigabi2, la data 2013-05-27 14:34:47vezi ce diferente de zone culinare exista ? in Regat, rintasul inseamna ceva in care se pune Neaparat Ceapa , faina si bulion , ori ciulamaua este mai curind un sos alb facut cu supa si nu cu smintina , introdusa-n bucataria romaneasca pe filiera turca !
ce se face la tine , cu smintina ,se cheama pe aici pui cu smintina sau anghermaht..... asta a fost scrierea fonetica rizi si tu, scuza ca habar n-am cum se scrie , fa corectura si zi-mi si mie cum e corect, dar nu uita sa pui si o felie de lamiie in puiul cu smintina !
pe aici, papricasul ....cine obisnuieste , il face cu sos rosu si galusti de faina !

Spre rusinea mea, nush ce e argheh...ala, scuze, nu auzisem pana azi.

Sila noi se poate pune si ceapa in rantash, de exemlu la ciorba de fasole. Dar apoi se stinge cu smantana, in zona mea. Depinde probabil de fiecare casa cu obiceiurile sale.

A propos de lamaie, noi punem pe peste si in citronada.

hai, ca m-ai ucis cu specificarea lamii in citronada (sau pe peste) !
dar, felia de lamiie se pune , Obligatoriu, in toate sosurile de tip marinata : chiftelute marinate ; in mincarea de masline ; de marar, in prazul cu masline sau umplut , dar si la spanac ,fie piure, fie mincare !

Spanacul se acreste cu lapte acru in zona mea. LApte batut.Nu folosim lamaie, ti-am zis.

deci , lamiia numa' la peste si citronada ? si nici chiftelute marinate nu se fac ? mie-mi plac la nebunie !

De la: gabigabi2, la data 2013-05-27 15:27:20si cind se face piure de spanac, tot cu lapte acru se face ? caci pe aici , diferenta de gust intre cele 2 preparate, este foarte mare !
- piureul se face cu unt , un pic de faina si lapte si se maninca cu oua ochiuri
si, mincarea de spanac se face cu ceapa verde, bulion si carne ceva mai grasuta sau , berbecut !

Prima varianta o cunosc , pe cea de a doua nu. In cea dintai punem lapte acru. Si se mananca cu ochiuri, da.

Eu mai obisnuiesc sa prepar spanacul si pe langa o felie de carne, friptura sau gratar. Atunci il fac cu usturoi si smantana, fara faina.

''Un bun si sigur prieten e constiinta ta: n-o ucide, ci las-o sa moara odata cu tine.'' � Nicolae Iorga

Sosusl la chiftelele marinate il facem cu sos de rosii, ingrosala de smantana si faina , usturoi si zahar. Eu obisnuiesc sa pun zahar brun. Si dafin.

''Un bun si sigur prieten e constiinta ta: n-o ucide, ci las-o sa moara odata cu tine.'' � Nicolae Iorga

extraordinara diferenta , dar o sa incerc sa vad si cum e varianta cu usturoi pus la spanac ....e prima oara cind aud ca se poate face si asa !
aici, usturoi se pune numai la piureul de urzicI !