Cafenea cu aroma virtuala

De la: M_Elody, la data 2010-09-07 14:17:32

De la: Tramp, la data 2010-09-07 12:54:51

De la: XYW, la data 2010-09-07 12:31:24

De la: Flo13, la data 2010-09-07 10:32:41Buna dimineata. Ceva ceai si prajiturele?

cu cea mai mare placere pt.oaspeti dragi,cere si ti se va da

Poate prefera,capsuni,cirese.......................specialitati domnu Florin,specialitati

Bihorene, fi ceva mai atent cu don`soara Flo, te-am tot rugat sa fii dragut cu fetele

Multumiri XYZ, ups W pt ganduri bune, Tramp pt specialitati si M_Elody pt "scut" desi inca nu am in vedere vreo operatie de schimbare a sexului .

Sa fi sanatos! Eu credeam ca Flo 13 e nume de don`soara!
In virtual putem fi cine vrem si cum ne place !

va ofer ceva bun si racoritot.Sa aveti pofta.


Tort cu crema de zahar ars si fructe

#
Ingrediente

4 gutui / 4 mere
200g nuci sfaramate si prajite
12 oua
21-22 lg. zahar
4 lg. faina
1 l lapte
500 ml. smantana ptr. frisca
un praf de scortisoara, 1 lg.lamaie rasa, vanilie, rom,
1/2 plic bicarbonat stins cu 1 lg. otet / un praf de copt
1/2 lingurita sare
1 lg. ulei
1 lg. unt /margarina
#
Mod de preparare

Se pregateste in prealabil:
1.Oala: Se foloseste o oala larga, cu inaltimea de cel putin o palma, in care se lasa sa se topeasca 4-5 linguri de zahar pana are culoarea bruna, se ung toti peretii vasului cu zaharul topit, pe toata inaltimea, apoi se lasa la racit. Dupa ce se raceste se unge cu o bucatica de unt tot vasul si se aseaza merele taiate felii pe fund.
2.Gutuile + nuci
Se taie 4 gutui in cuburi , nu prea mari si se calesc cu 2 lg. zahar pana sunt moi. Se adauga un praf de scortisoara. Apoi se lasa la racit.
Nucile se sfarama cu un sucitor si se prajesc…se sufla cojile dupa prajire.
A. Primul strat al tortului: Crema de zahar ars
Se bat cele 8 oua spuma cu cele 8 linguri de zahar, se adauga lamaia rasa+vanilie. Se amesteca cu laptele si se pune in vasul pregatit ca mai sus, la foc potrivit. Crema de zahar ars este gata in momentul cand are culoarea brun inchis, se desprinde de peretii vasului si nu se lipeste de degete la pipairea suprafetei.
B. Al doilea strat: gutuile + nuca
Se vor pune gutuile pregatite peste stratul de crema de zahar ars atunci cand aceasta este gata, impreuna cu 100g nuci presarate. Se lasa la cuptor la foc mic.
C. Al treilea strat: Aluatul
Se despart 4 oua in galbenusuri si albusuri. Galbenusurile se amesteca cu sarea si uleiul.
Albusurile se bat spuma f. bine apoi se adauga 4 lg. zahar (preferabil pudra ) - toate o data pana se intareste. Se adauga 4 lg. faina amestecata cu praful de copt, in ploaie, si se amesteca f. usor, de jos in sus.
In vasul cu galbenusuri de pune bicarbonatul + 1 lg. otet . Va creste compozitia si se va forma o spuma care se adauga la albusuri si se amesteca usor + putin rom.
Compozitia obtinuta se pune peste cele doua straturi deja formate si se mai lasa cateva minute la cuptor pana prinde culoare, si se incearca aluatul cu un pai pentru a vedea daca e gata.
Tortul obtinut se poate rasturna in 15-30 min. de la scoatarea din cuptor pe farfuria dorita (se pune farfuria pe gura vasului, apoi seintoarce vasul ) si se lasa la racit. E mai bine a se orna a doua zi, deoarece zaharul ars si fructele isi vor lasa un sirop foarte gustos si vor insiropa aluatul care in acest moment este dedesubt.
D. Ornarea: frisca (recomand Milli – are tot ce-i trebuie in ea si nu dai gres)+ fructe sau nuci cu zahar ars.
Se bate bine smantana – e gata cand se intoarce vasul cu fata in jos si nu pica frisca.
Se pune pe tort dupa ce acesta se raceste pentru a nu se inmuia frisca.
Se orneaza frumos cu :
1. fructe divers colorate …sau..
2. se topeste zahar intr-o cratita si se adauga cele 100g nuci ramase. Compozitia se rastoarna repede – cand inca este fierbinte- pe suprafata unei folii de aluminiu care-I asezata pe un tocator. Se lasa sa se raceasca. Dupa racire se sfarma cu sucitorul si se presara peste frisca…e foarte gustos si crocant.

Zambesc celor ce ma urasc sa simta ura mea...Zambesc celor ce ma iubesc sa simta dragostea mea... ..Iar daca intr-o zi cei pe care ii iubesc ma vor trada le zambesc sa simta indiferenta mea...

mmmmmmmm !!!!!!!!!
si mai vrei sa ma abtin??? neee !!!

Daniela

De la: M_Elody, la data 2010-09-07 15:25:05

Zece clatite cu gem?
Wow, cred ca stai bine cu arderile!!
Ce invidiez eu femeile ce pot sa manance cat vor si ce le place, fara sa acumuleze... [/quote]
nu mananc eu chiar zece clatite cu gem.... ....doar cu dulceata

Daniela

De la: daniela_iasi, la data 2010-09-07 15:53:33mmmmmmmm !!!!!!!!!
si mai vrei sa ma abtin??? neee !!!

pofta buna

Voi fi la fel de dur ca adevarul si la fel de neindurator ca dreptatea.----,,Minciuna premeditata nu mai e chestie de fantezie,tine de caracter''-Tudor Musatescu----Prietenii vin si pleaca, dar dusmanii raman si se acumuleaza.----- -----Bine ne pot face numai anumiti oameni,rau ne poate face orice prost -----DUMNEZEU iubeste ingerii rebeli , adevaratii creatori care fac orice societate sa progreseze,ii ajuta si-i ocroteste, in schimb ii este indiferenta soarta oricarui ignorant mistico-religios------Este mult mai aproape de DUMNEZEU un ateu decat un miorlaitor ignorant mistico-religios,indiferent de confesiunea sau religia propovaduita ----Este mult mai bine, zic eu, sã îþi faci lectura pe vapor decât sã faci sex cu fundul.-TRAIAN BASESCU

De la: daniela_iasi, la data 2010-09-07 15:55:16

De la: M_Elody, la data 2010-09-07 15:25:05

Zece clatite cu gem?
Wow, cred ca stai bine cu arderile!!
Ce invidiez eu femeile ce pot sa manance cat vor si ce le place, fara sa acumuleze...

nu mananc eu chiar zece clatite cu gem.... ....doar cu dulceata [/quote]


asa ma gandeam si io,ca nu prea -ti vine sa gemi cand esti cu o dulceata...

Voi fi la fel de dur ca adevarul si la fel de neindurator ca dreptatea.----,,Minciuna premeditata nu mai e chestie de fantezie,tine de caracter''-Tudor Musatescu----Prietenii vin si pleaca, dar dusmanii raman si se acumuleaza.----- -----Bine ne pot face numai anumiti oameni,rau ne poate face orice prost -----DUMNEZEU iubeste ingerii rebeli , adevaratii creatori care fac orice societate sa progreseze,ii ajuta si-i ocroteste, in schimb ii este indiferenta soarta oricarui ignorant mistico-religios------Este mult mai aproape de DUMNEZEU un ateu decat un miorlaitor ignorant mistico-religios,indiferent de confesiunea sau religia propovaduita ----Este mult mai bine, zic eu, sã îþi faci lectura pe vapor decât sã faci sex cu fundul.-TRAIAN BASESCU

De la: XYW, la data 2010-09-07 15:58:11

asa ma gandeam si io,ca nu prea -ti vine sa gemi cand esti cu o dulceata... [/quote]
eu as zice ...din contra !!!!

Daniela

De la: daniela_iasi, la data 2010-09-07 16:04:07

De la: XYW, la data 2010-09-07 15:58:11

asa ma gandeam si io,ca nu prea -ti vine sa gemi cand esti cu o dulceata...

eu as zice ...din contra !!!! [/quote]


io stiu,mi-as dori sa-ncerc...la tine sau la mine...???

Voi fi la fel de dur ca adevarul si la fel de neindurator ca dreptatea.----,,Minciuna premeditata nu mai e chestie de fantezie,tine de caracter''-Tudor Musatescu----Prietenii vin si pleaca, dar dusmanii raman si se acumuleaza.----- -----Bine ne pot face numai anumiti oameni,rau ne poate face orice prost -----DUMNEZEU iubeste ingerii rebeli , adevaratii creatori care fac orice societate sa progreseze,ii ajuta si-i ocroteste, in schimb ii este indiferenta soarta oricarui ignorant mistico-religios------Este mult mai aproape de DUMNEZEU un ateu decat un miorlaitor ignorant mistico-religios,indiferent de confesiunea sau religia propovaduita ----Este mult mai bine, zic eu, sã îþi faci lectura pe vapor decât sã faci sex cu fundul.-TRAIAN BASESCU

De la: XYW, la data 2010-09-07 16:06:03

De la: daniela_iasi, la data 2010-09-07 16:04:07

De la: XYW, la data 2010-09-07 15:58:11

asa ma gandeam si io,ca nu prea -ti vine sa gemi cand esti cu o dulceata...

eu as zice ...din contra !!!!

io stiu,mi-as dori sa-ncerc...la tine sau la mine...??? [/quote]
pe teren neutru...sa nu murdarim prin casa cu dulceata

Daniela

De la: daniela_iasi, la data 2010-09-07 16:11:21

De la: XYW, la data 2010-09-07 16:06:03

De la: daniela_iasi, la data 2010-09-07 16:04:07

De la: XYW, la data 2010-09-07 15:58:11

asa ma gandeam si io,ca nu prea -ti vine sa gemi cand esti cu o dulceata...

eu as zice ...din contra !!!!

io stiu,mi-as dori sa-ncerc...la tine sau la mine...???

pe teren neutru...sa nu murdarim prin casa cu dulceata [/quote]


adica aducem arbitru din strainatate...???

Voi fi la fel de dur ca adevarul si la fel de neindurator ca dreptatea.----,,Minciuna premeditata nu mai e chestie de fantezie,tine de caracter''-Tudor Musatescu----Prietenii vin si pleaca, dar dusmanii raman si se acumuleaza.----- -----Bine ne pot face numai anumiti oameni,rau ne poate face orice prost -----DUMNEZEU iubeste ingerii rebeli , adevaratii creatori care fac orice societate sa progreseze,ii ajuta si-i ocroteste, in schimb ii este indiferenta soarta oricarui ignorant mistico-religios------Este mult mai aproape de DUMNEZEU un ateu decat un miorlaitor ignorant mistico-religios,indiferent de confesiunea sau religia propovaduita ----Este mult mai bine, zic eu, sã îþi faci lectura pe vapor decât sã faci sex cu fundul.-TRAIAN BASESCU

mai da potoliti-va, ca murdariti cafeneaua de dulceata, si pe urma sa vedem cine zugraveste.

Zambesc celor ce ma urasc sa simta ura mea...Zambesc celor ce ma iubesc sa simta dragostea mea... ..Iar daca intr-o zi cei pe care ii iubesc ma vor trada le zambesc sa simta indiferenta mea...

De la: XYW, la data 2010-09-07 16:13:07

adica aducem arbitru din strainatate...??? [/quote]
de ce.. ne luptam???

Daniela

De la: camelia75, la data 2010-09-07 16:22:00mai da potoliti-va, ca murdariti cafeneaua de dulceata, si pe urma sa vedem cine zugraveste.

cred ca tot eu....am vazut ca noii veniti tre sa faca smotru peste tot

Daniela

De la: daniela_iasi, la data 2010-09-07 15:55:16

De la: M_Elody, la data 2010-09-07 15:25:05

Wow, cred ca stai bine cu arderile!!

ii ard de nu se vad...!!!

Daniela

Mai lasa matura aia, nu mai ai voie sa smotruiesti, ca vad ca-ti place. Mai bine zi de ce bei prostiile alea de ceaiuri cu pastile, esti racita? Macar ai si tu ceva de bun simt, cum ar fi virusul asta nou?

Nu te teme ca ai prea mult bun simt

.

Cei ce le interzic altora accesul la anumite aspecte ale vietii.....sint satui de acel aspect.

Mihai, bine-ai venit, nu te uita asa urat ca sperii clientii...uite-aici o salata de rosii, castraveti , ciupercute si ardei rosu, cu ulei de masline si o lingura de branza de vaci alaturi! Poti sa mananci un castron urias si nu patesti nimic, in plus, uite cat de frumos ti-am decorat-o!!!

Nu te teme ca ai prea mult bun simt

De la: daniela_iasi, la data 2010-09-07 16:57:19

De la: daniela_iasi, la data 2010-09-07 15:55:16

De la: M_Elody, la data 2010-09-07 15:25:05

Wow, cred ca stai bine cu arderile!!

ii ard de nu se vad...!!!

Spor!

Asta e finalul, si inceputul.

Cei ce le interzic altora accesul la anumite aspecte ale vietii.....sint satui de acel aspect.

De la: nastasemihail, la data 2010-09-07 17:36:12
Asta e finalul, si inceputul.

Adica alffa si omega?

De la: nastasemihail, la data 2010-09-07 17:36:12
Asta e finalul, si inceputul.

Hai termina ca spargi geamurile, stai frumos ca sunt doamne de fata///

Nu te teme ca ai prea mult bun simt

Daca se spun minciuni, sa fie...materializate

Cei ce le interzic altora accesul la anumite aspecte ale vietii.....sint satui de acel aspect.

De la: Ingrid, la data 2010-09-07 17:38:19

De la: nastasemihail, la data 2010-09-07 17:36:12
Asta e finalul, si inceputul.

Hai termina ca spargi geamurile, stai frumos ca sunt doamne de fata///

Ingrid cred ca stiu ce s-a intamplat.
Tu esti vinovata. Cred ca ai gesit si in loc sa pui ulei pe salata lui Mihai, ai nimerit sticla de alcool dublu rafinat.
Sa fi mai atenta,

De la: M_Elody, la data 2010-09-07 17:47:25

De la: Ingrid, la data 2010-09-07 17:38:19

De la: nastasemihail, la data 2010-09-07 17:36:12
Asta e finalul, si inceputul.

Hai termina ca spargi geamurile, stai frumos ca sunt doamne de fata///

Ingrid cred ca stiu ce s-a intamplat.
Tu esti vinovata. Cred ca ai gesit si in loc sa pui ulei pe salata lui Mihai, ai nimerit sticla de alcool dublu rafinat.
Sa fi mai atenta,

Gresit. Chiar nu beau alcool, de vreo 3 luni. Vara. Iar nu ai nimerit-o. Pe tine te pup, ca nu tii la cearta.....

Cei ce le interzic altora accesul la anumite aspecte ale vietii.....sint satui de acel aspect.

Cei ce le interzic altora accesul la anumite aspecte ale vietii.....sint satui de acel aspect.

De la: nastasemihail, la data 2010-09-07 17:53:01

Nu te teme ca ai prea mult bun simt

Cei ce le interzic altora accesul la anumite aspecte ale vietii.....sint satui de acel aspect.

Nu tin la cearta, adica nu-mi place sa ma cert dar desi sunt cam sensibila si ,,ma sionez'' repede, totusi nu tin suparare si nu port ranchiuna nimanui.

De la: M_Elody, la data 2010-09-07 17:59:17Nu tin la cearta, adica nu-mi place sa ma cert dar desi sunt cam sensibila si ,,ma sionez'' repede, totusi nu tin suparare si nu port ranchiuna nimanui.

Ce faci, te sifonezi? draguta esti As vrea eu sa fie cat mai multi ca tine!

Nu te teme ca ai prea mult bun simt