Cafenea cu aroma virtuala

Ma retrag in vastele apartamente, noapte buna!

,,E-un curcubeu deasupra lumii sufletului meu"

De la: _Ingrid, la data 2012-06-09 22:20:23Ma retrag in vastele apartamente, noapte buna!

Noapte buna!

De la: _Ingrid, la data 2012-06-09 22:16:12

De la: alehin, la data 2012-06-09 22:10:46

De la: _Ingrid, la data 2012-06-09 22:07:15

De la: alehin, la data 2012-06-09 22:04:56

De la: _Ingrid, la data 2012-06-09 22:01:25

De la: alehin, la data 2012-06-09 21:48:27Luuuuumeeeee !!!! Soroooooooo luuuuumeeeee !

Hmmm..ai ceva trotil la bord? sa inteleg ca-ti faci o incalzire pentru maine?

Ma antrenez

Sper sa stii canta pe doua voci, ca a mea e in reparatii capitale

Sper sa ma descurc ....hac! daca nu incerc doar pe una ..

Heheee..abia astept

Va fi cald rau la ora aia, sper ca au o terasa placuta.N-am fost niciodata la Bucur.
Acum si asta si Hanul lui Manuc, si Caru cu Bere, si altele sunt luate de City Grill si remanageruite.

Nici eu n-am mai fost ...sunt curioasa ...oricum oriunde-ar fi o sa ma bucur de prezenta voastra

De la: _Ingrid, la data 2012-06-08 18:31:19O zic din memorie.
Se culeg nucile verzi cand sunt de dimensiunea ...unei nuci. Adica acum.

Am gasit reteta pe care o am in gand, scrisa pe net de Laura Sava, asa ca nu ma mai obosesc sa o compun eu:

Ingrediente:

- 100-120 nuci verzi mici
- 1 kg. de zahar
- 1 lamaie
- 3 cani de apa (1 cana=250 ml.)
- 2 plicuri zahar vanilinat

Mod de preparare:

cu mainile protejate de manusi chirurgicale se curata nucile de coaja verde (nucile trebuie sa ramana "albe")tot ce e verde trebuie sa dispara.
Se pun, pe masura ce sint curatite, intr-un castron cu apa rece (cel mai bine este sa fie lasate de seara pana dimineata, cu o farfurie intoarsa sau o greutate deasupra, pentru ca nucile sa stea in apa)
Apa se schimba, in acest timp, de cateva ori.
Se aseaza apoi intr-un tifon si se oparesc de 3 ori, in apa clocotita, astfel: se pune un vas cu apa pe foc si se lasa sa clocoteasca. Cand clocoteste bine, se adauga nucile, se lasa sa dea in cateva clocote si se da deoparte vasul. Se lasa cca. 10 minute sa stea impreuna cu nucile. Se repeta aceasta operatie de 2-3 ori, avand grija sa schimbam de fiecare data apa, si tot asa, cand punem nucile, apa sa clocoteasca (se lasa 10 minute sa stea de fiecare data).

Se spala apoi cu apa rece, si se lasa in apa rece, schimband-o de 2, 3 ori pana cand pregatim siropul. La final, am adaugat o jumatate de lamaie, pentru ca nucile sa isi pastreze o culoare frumoasa, alba
Se strecoara apoi si se aseaza pe un servet de bucatarie.
Se pune apa la fiert cu zaharul iar cand siropul e bine legat (adica atunci cand "rasturnam" o picatura de sirop intr-un pahar cu apa si ea ramane "plina" sau pe o farfurie, unde nu trebuie sa curga, asta intamplandu-se dupa cca. 1 ora) se adauga nucile si se lasa sa fiarba 10-15 minute, la foc mic, dupa care marim un pic flacara pana se "leaga" bine, inca o data pe atat:
Se adauga zeama de lamaie si se lasa sa mai dea cateva clocote. Se da apoi vasul la o parte de pe foc si se adauga vanilia. Se lasa sa se racoreasca, si apoi se toarna in borcane curate si uscate.
Au iesit doua borcane de 720 ml. (cantitate neta 680 g.)

Neaparat se pune lamaia, sa nu se zahariseasca..mama mea pune sare de lamaie, eu nici nu am in casa asa ceva.
In plus, eu recomand sa fie pusa in borcane mici, iese foarte dulce si nu se mananca foarte multa odata, deci e bine sa nu ramana un borcan mare desfacut.

Succes curajosilor

Mai laborios decat cozonacul. Tu insati esti o curajoasa. Am notat-o oricum. Sa fii iubita!

De la: 9am250228, la data 2012-06-10 00:54:47

De la: _Ingrid, la data 2012-06-08 18:31:19O zic din memorie.
Se culeg nucile verzi cand sunt de dimensiunea ...unei nuci. Adica acum.

Succes curajosilor

Mai laborios decat cozonacul. Tu insati esti o curajoasa. Am notat-o oricum. Sa fii iubita!

Ei, uite ca acum, cand sunt in jumatate cu procedura, mi se pare chiar simplu, pot sa reformulez:

-Se curata nucile pana la alb si se lasa in apa pana a doua zi. - se schimba apa de cateva ori
-Se fierb in 3-4 ape cate 10 minute
-iar se spala in 3-4 ape reci
-Se face un sirop de dulceata
-se pun nucile in sirop si se continua procedurile de dulceata uzuale.
Se pune zeama de lamaie sau sare de lamaie atat in apele folosite cat si in dulceata

Cel mai greu este curatatul, dar cu mai multe perechi de manusi chirurgicale pregatite la indemana si schimbate la fiecare 30 de nuci, se poate scapa cu mainile curate. Curatatul se face in apa, si acea apa trebuie aruncata des.

Ta-taaa..cam asta e!

,,E-un curcubeu deasupra lumii sufletului meu"

De la: _KARPOV, la data 2012-06-10 00:17:04

ce faci, motisor : stai pe ginduri d'ai sa vii si tu sau nu ?
eu zic sa vii !

na, belea : s-a facut 7.30 , Alegerile au inceput, lumea se duce la vot, cafeneaua nu-i deschisa, nici aerisita, mesele nu sunt scoase afara, muzica HAI, LA VOT- HAI LA VOT, nu cinta stimulator....cafeaua nu-i facuta pfoaiiii, ce debandada ! la treeeaba !

De la: alehin, la data 2012-06-09 21:38:05 Cum a ramas cu intalnirea la 12 Hanul Berarilor ( fostul Bucur)?La muuuulti ani Gabi pt sora ta ...va pup mie dor sa mai am timp sa postez ...am mai scris un mesaj ieri dar vad ca nu a aparut...cine mai vine? Yorick nu s_a razgandit?

multumesc, Alehin....ne vedem la ora 12 trecute fix

De la: gabigabi2, la data 2012-06-10 07:27:18na, belea : s-a facut 7.30 , Alegerile au inceput, lumea se duce la vot, cafeneaua nu-i deschisa, nici aerisita, mesele nu sunt scoase afara, muzica HAI, LA VOT- HAI LA VOT, nu cinta stimulator....cafeaua nu-i facuta pfoaiiii, ce debandada ! la treeeaba !

Eiii care debandada, eu eram aici, bagam beuturile la rece, primeam marfa, pregateam inghetata, spalam capsunile, va fi o zi fierbinte

,,E-un curcubeu deasupra lumii sufletului meu"

De la: _Ingrid, la data 2012-06-10 07:51:13

De la: gabigabi2, la data 2012-06-10 07:27:18na, belea : s-a facut 7.30 , Alegerile au inceput, lumea se duce la vot, cafeneaua nu-i deschisa, nici aerisita, mesele nu sunt scoase afara, muzica HAI, LA VOT- HAI LA VOT, nu cinta stimulator....cafeaua nu-i facuta pfoaiiii, ce debandada ! la treeeaba !

Eiii care debandada, eu eram aici, bagam beuturile la rece, primeam marfa, pregateam inghetata, spalam capsunile, va fi o zi fierbinte

scuzati, pardon....nu va vazui....sunt un pic belalie : vecinul meu a fost cam trotilat -iar- si a cam facut galagie....

De la: gabigabi2, la data 2012-06-10 07:58:34

De la: _Ingrid, la data 2012-06-10 07:51:13

De la: gabigabi2, la data 2012-06-10 07:27:18na, belea : s-a facut 7.30 , Alegerile au inceput, lumea se duce la vot, cafeneaua nu-i deschisa, nici aerisita, mesele nu sunt scoase afara, muzica HAI, LA VOT- HAI LA VOT, nu cinta stimulator....cafeaua nu-i facuta pfoaiiii, ce debandada ! la treeeaba !

Eiii care debandada, eu eram aici, bagam beuturile la rece, primeam marfa, pregateam inghetata, spalam capsunile, va fi o zi fierbinte

scuzati, pardon....nu va vazui....sunt un pic belalie : vecinul meu a fost cam trotilat -iar- si a cam facut galagie....

E cumva cetateanul turmentat? -Haaaac, eu cu cine votez?

Cu votarea asta ati uitat cafeaua,
n-ati votat cum trebuie v-ati gasit beleaua.
In ce ma priveste, eu sar peste vot,
nu fac eu naveta pentru-orice netot.
Toti se dau in stamba, slefuiesc cuvantul,
insa in esenta-s una cu pamantul.
Ii deosebesti numai prin culoare
dar nici unul obraz nu mai are.
Tie elector nu iti face vrerea,
singuraa lor tinta e sa ia puterea.

De la: _Ingrid, la data 2012-06-10 07:51:13

De la: gabigabi2, la data 2012-06-10 07:27:18na, belea : s-a facut 7.30 , Alegerile au inceput, lumea se duce la vot, cafeneaua nu-i deschisa, nici aerisita, mesele nu sunt scoase afara, muzica HAI, LA VOT- HAI LA VOT, nu cinta stimulator....cafeaua nu-i facuta pfoaiiii, ce debandada ! la treeeaba !

Eiii care debandada, eu eram aici, bagam beuturile la rece, primeam marfa, pregateam inghetata, spalam capsunile, va fi o zi fierbinte

..fierbinte la urne,,care va sa zica, inteledzi mata, se putea sa nu ne-aledzem, tocmai noi, de la '90
incoatze, si dai si dai vreo douazedzi si doi de ani, linga, linga, langaa, langa.....

NICHEZOL, sa treaca alegerile si vom avea fiecare cate una mica ,neagra si.............................sa fiti ubiti!

De la: Tramp, la data 2012-06-10 19:10:23NICHEZOL, sa treaca alegerile si vom avea fiecare cate una mica ,neagra si.............................sa fiti ubiti!

Daniela

gaaata, sunt acasa ! Yorick, Alehin, Ingrid va multumesc ptr. ziua asta minunata , dar ce credeti voi c-am facut primul lucru atunci cind am intrat in casa ? ha ?
m-am aruncat pe sticla cu apa si gilgilgilgil....nu ma mai saturam ! dupa 1 prigat- baut inainte de a veni voi, al doilea si inca 3 sticle cu apa, am ajuns acasa cu limba umflata de sete....si uite asa, mi-am adus aminte de frapierele alea, domne' , cu gheata, ce stateau la masa consumatorului cu sifonul, apa, vinul, berea si ce-o mai fi avut el acolo si care au disparut din uz....pacat : isi aveau si ele rostul lor foarte important !

plecind de linga voi ,abia miscindu-ma ,mi-am adus aminte ca am vorbit si despre Mica Sirena si, ma tiriiam si-mi ziceam in sinea mea : deh, mai Gabi ,daca te-ai indragostit d'un pamintean si ti-ai dorit iubirea lui ! na, sufera acum si fiecare pas sa-ti fie durere! ....nu stiai, ca doar ti s-a spus ca nimic nu se cistiga fara sacrificiu ?!

De la: 9am250228, la data 2012-06-10 13:20:15

De la: gabigabi2, la data 2012-06-10 07:58:34

De la: _Ingrid, la data 2012-06-10 07:51:13

De la: gabigabi2, la data 2012-06-10 07:27:18na, belea : s-a facut 7.30 , Alegerile au inceput, lumea se duce la vot, cafeneaua nu-i deschisa, nici aerisita, mesele nu sunt scoase afara, muzica HAI, LA VOT- HAI LA VOT, nu cinta stimulator....cafeaua nu-i facuta pfoaiiii, ce debandada ! la treeeaba !

Eiii care debandada, eu eram aici, bagam beuturile la rece, primeam marfa, pregateam inghetata, spalam capsunile, va fi o zi fierbinte

scuzati, pardon....nu va vazui....sunt un pic belalie : vecinul meu a fost cam trotilat -iar- si a cam facut galagie....

E cumva cetateanul turmentat? -Haaaac, eu cu cine votez?

Cu votarea asta ati uitat cafeaua,
n-ati votat cum trebuie v-ati gasit beleaua.
In ce ma priveste, eu sar peste vot,
nu fac eu naveta pentru-orice netot.
Toti se dau in stamba, slefuiesc cuvantul,
insa in esenta-s una cu pamantul.
Ii deosebesti numai prin culoare
dar nici unul obraz nu mai are.
Tie elector nu iti face vrerea,
singuraa lor tinta e sa ia puterea.

dar, m-a socat astazi ce MULTA lume s-a pus in miscare si a votat !

Hepaaa...gata am ajuns si eu, am votat in ultimul sfert de ora...ca dupa ce ai plecat, eu cu Alehin am mai avut de discutat despre meleaguri de concediu, si altele...nu ne mai induram sa plecam, abia m-am smuls.

A fost o zi foarte frumoasa, cu riscul de a repeta ceea ce am zis si alta data, ne-am intalnit la 12, si cand ne-am uitat la ceas sa vedem cum stam cu timpul, daca mai luam niste cafele ceva, era 19!!!

,,E-un curcubeu deasupra lumii sufletului meu"

De la: _Ingrid, la data 2012-06-10 21:16:51Hepaaa...gata am ajuns si eu, am votat in ultimul sfert de ora...ca dupa ce ai plecat, eu cu Alehin am mai avut de discutat despre meleaguri de concediu, si altele...nu ne mai induram sa plecam, abia m-am smuls.

A fost o zi foarte frumoasa, cu riscul de a repeta ceea ce am zis si alta data, ne-am intalnit la 12, si cand ne-am uitat la ceas sa vedem cum stam cu timpul, daca mai luam niste cafele ceva, era 19!!!

pai, da, dar tot n-am plecat atunci si am tot aminat despartirea !
Icoana-i Minunata, MULTUMESC !
ies acum ! ma duc sa vad ce-am facut votind !

De la: gabigabi2, la data 2012-06-10 21:19:14

De la: _Ingrid, la data 2012-06-10 21:16:51Hepaaa...gata am ajuns si eu, am votat in ultimul sfert de ora...ca dupa ce ai plecat, eu cu Alehin am mai avut de discutat despre meleaguri de concediu, si altele...nu ne mai induram sa plecam, abia m-am smuls.

A fost o zi foarte frumoasa, cu riscul de a repeta ceea ce am zis si alta data, ne-am intalnit la 12, si cand ne-am uitat la ceas sa vedem cum stam cu timpul, daca mai luam niste cafele ceva, era 19!!!

pai, da, dar tot n-am plecat atunci si am tot aminat despartirea !
Icoana-i Minunata, MULTUMESC !
ies acum ! ma duc sa vad ce-am facut votind !

schimbarea...

Daniela

De la: _Ingrid, la data 2012-06-10 21:16:51Hepaaa...gata am ajuns si eu, am votat in ultimul sfert de ora...ca dupa ce ai plecat, eu cu Alehin am mai avut de discutat despre meleaguri de concediu, si altele...nu ne mai induram sa plecam, abia m-am smuls.

A fost o zi foarte frumoasa, cu riscul de a repeta ceea ce am zis si alta data, ne-am intalnit la 12, si cand ne-am uitat la ceas sa vedem cum stam cu timpul, daca mai luam niste cafele ceva, era 19!!!

ma bucur ca v-ati simtit bine!!

Daniela

De la: daniela_, la data 2012-06-10 21:22:10

De la: _Ingrid, la data 2012-06-10 21:16:51Hepaaa...gata am ajuns si eu, am votat in ultimul sfert de ora...ca dupa ce ai plecat, eu cu Alehin am mai avut de discutat despre meleaguri de concediu, si altele...nu ne mai induram sa plecam, abia m-am smuls.

A fost o zi foarte frumoasa, cu riscul de a repeta ceea ce am zis si alta data, ne-am intalnit la 12, si cand ne-am uitat la ceas sa vedem cum stam cu timpul, daca mai luam niste cafele ceva, era 19!!!

ma bucur ca v-ati simtit bine!!

A fost super. Abia astept sa ma intalnesc si cu tine!!!

,,E-un curcubeu deasupra lumii sufletului meu"

De la: _Ingrid, la data 2012-06-10 21:26:39
A fost super. Abia astept sa ma intalnesc si cu tine!!!

si eu...

Daniela

De la: daniela_, la data 2012-06-10 21:28:54

De la: _Ingrid, la data 2012-06-10 21:26:39
A fost super. Abia astept sa ma intalnesc si cu tine!!!

si eu...

Sper sa fii o persoana serioasa si decenta,...alea cu care am fost astazi s-au apucat sa jumulesca dudul si sa haleasca dude negre in buricul capitalei nu zic de Yorick, ci de gratioasele doamne

,,E-un curcubeu deasupra lumii sufletului meu"

De la: _Ingrid, la data 2012-06-10 21:45:35

De la: daniela_, la data 2012-06-10 21:28:54

De la: _Ingrid, la data 2012-06-10 21:26:39
A fost super. Abia astept sa ma intalnesc si cu tine!!!

si eu...

Sper sa fii o persoana serioasa si decenta,...alea cu care am fost astazi s-au apucat sa jumulesca dudul si sa haleasca dude negre in buricul capitalei nu zic de Yorick, ci de gratioasele doamne

eu decenta?... Chestia asta cu dudele e joaca de copil pe langa ce urmeaza sa jumulesc eu....

Daniela

De la: daniela_, la data 2012-06-10 23:06:33

De la: _Ingrid, la data 2012-06-10 21:45:35

De la: daniela_, la data 2012-06-10 21:28:54

De la: _Ingrid, la data 2012-06-10 21:26:39
A fost super. Abia astept sa ma intalnesc si cu tine!!!

si eu...

Sper sa fii o persoana serioasa si decenta,...alea cu care am fost astazi s-au apucat sa jumulesca dudul si sa haleasca dude negre in buricul capitalei nu zic de Yorick, ci de gratioasele doamne

eu decenta?... Chestia asta cu dudele e joaca de copil pe langa ce urmeaza sa jumulesc eu....

Bine ca n-am cum sa fiu prin preajma .....cu toate ca mi-ar face o deosebita placere

De la: _Ingrid, la data 2012-06-10 21:45:35

De la: daniela_, la data 2012-06-10 21:28:54

De la: _Ingrid, la data 2012-06-10 21:26:39
A fost super. Abia astept sa ma intalnesc si cu tine!!!

si eu...

Sper sa fii o persoana serioasa si decenta,...alea cu care am fost astazi s-au apucat sa jumulesca dudul si sa haleasca dude negre in buricul capitalei nu zic de Yorick, ci de gratioasele doamne

Multumesc doamnelor si draga Yorick ... pt dupa-amiaza asta frumoasa...eu m-am simtit fooarte bine alaturi de voi ....cat despre dude ..draga doamna ..nu erau asa niste dude ci erau DUDE din curtea preasfintei biserici preaslavit sa_i fie numele in vecii vecilor amin! asa ca ...eu le_am privit ca pe-o anafura ...si daca tot erau de furat ....chiar daca nu ma chema Ana am zis sa incerc sa vad daca Stapanul ma vede ...si a tinut .....

De la: _Ingrid, la data 2012-06-10 21:45:35

De la: daniela_, la data 2012-06-10 21:28:54

De la: _Ingrid, la data 2012-06-10 21:26:39
A fost super. Abia astept sa ma intalnesc si cu tine!!!

si eu...

Sper sa fii o persoana serioasa si decenta,...alea cu care am fost astazi s-au apucat sa jumulesca dudul si sa haleasca dude negre in buricul capitalei nu zic de Yorick, ci de gratioasele doamne

Acuma nu mai dezinforma si tu ...nu era chiar ,, buricul capitalei ,, dupa cate stiu eu ,, buricul este pe la Biserica Sf. Gheorghe ..parca acolo e Km 0 acolo de unde-am furat noi cred ca era undeva mai jos de ombilic catre ...genunchii domnului Bucur ..

Gaaaaabiiiii te-ai culcaaaaaat???? cred si eu ca dupa atatea pahare cu apa ...te-a cam prins flama ....daca_i mai baut si cand ai ajuns acasa ....imi inchipui ...io ce ,, obosita,, erai ...