Retete culinare

De la: nastasemihail, la data 2010-12-14 05:49:03Conopida snitele. Parca e carne.

tii post ? eu recunosc ca nu, asa ca am mincat musaca ....n-am mai facut de mult si mi s-a parut foarte buna !

De la: gabigabi, la data 2010-12-17 16:47:40

De la: nastasemihail, la data 2010-12-14 05:49:03Conopida snitele. Parca e carne.

tii post ? eu recunosc ca nu, asa ca am mincat musaca ....n-am mai facut de mult si mi s-a parut foarte buna !

Eu nu tin post, decit asa de forma. Fiindca risc sa inghet pe geruri.
Trebuie sa ma hranesc bine. Culmea e ca dupa sarbatori incep sa tin regim. Si e f eficient. Ma simt bine. Dar la primul soc de frig, risc sa o incurc daca nu maninc bine.
De Craciun, de obicei am usoare probleme de la faptul ca nu tin post. Asta e.

Cei ce le interzic altora accesul la anumite aspecte ale vietii.....sint satui de acel aspect.

omleta taraneasca
..ceapa fidelute, ardei gras taiat fasii, ciupercute taiate felii subtiri, rosii rondele, oua batute, marar...
se unduiesc legumele in putin ulei, peste care se toarna ouale batute, amestecate cu marar tocat....
se poate pune la prajit si costita sau kaizer

De la: syster, la data 2012-05-20 09:43:44omleta taraneasca
..ceapa fidelute, ardei gras taiat fasii, ciupercute taiate felii subtiri, rosii rondele, oua batute, marar...
se unduiesc legumele in putin ulei, peste care se toarna ouale batute, amestecate cu marar tocat....
se poate pune la prajit si costita sau kaizer

Si condimente?

Cei ce le interzic altora accesul la anumite aspecte ale vietii.....sint satui de acel aspect.

De la: nastasemihail, la data 2012-05-20 17:47:04

De la: syster, la data 2012-05-20 09:43:44omleta taraneasca
..ceapa fidelute, ardei gras taiat fasii, ciupercute taiate felii subtiri, rosii rondele, oua batute, marar...
se unduiesc legumele in putin ulei, peste care se toarna ouale batute, amestecate cu marar tocat....
se poate pune la prajit si costita sau kaizer

Si condimente?

a scris..marar,mai baga si putin parmezan ras,(putin patrunjel ar trebui la ciuperci) piper,fara sare, ca se ridica tensiunea...

cand nu prea am nimic dulce in casa, fac niste paste de "criza"...
paste fierte, las in ele si apa in care au fiert.... pun zahar, scortisoara sau vanilie...chiar si esenta de rom, un ou batut....si amestec totul cat sunt fierbinti, chiar si pe foc. Las sa se racoreasca, si astfel pastele mai trag din zeama si se ingroasa. Pun in castronase si... daca am, ornez pe deasupra cu gem sau dulceata.

Stiu sa fac si ciorba de peste. Cap de fitofag.
Pun pestele in apa, condimente mixtura. orez, ceapa, morcov, ulei, otet mai mult.
Si fieeeerbeeeee pina ma satur.
O maninc cind e mai rece, daca am rabdare. Daca nu am, ma frig de nu mai maninc 3 zile,.

Cei ce le interzic altora accesul la anumite aspecte ale vietii.....sint satui de acel aspect.

De la: nastasemihail, la data 2012-05-23 05:30:52Stiu sa fac si ciorba de peste. Cap de fitofag.
Pun pestele in apa, condimente mixtura. orez, ceapa, morcov, ulei, otet mai mult.
Si fieeeerbeeeee pina ma satur.
O maninc cind e mai rece, daca am rabdare. Daca nu am, ma frig de nu mai maninc 3 zile,.

ti-au venit copiii in vizita, mei ?
cu ce bunataturi i-ai tratat ?

De la: gabigabi2, la data 2012-05-23 17:13:38

De la: nastasemihail, la data 2012-05-23 05:30:52Stiu sa fac si ciorba de peste. Cap de fitofag.
Pun pestele in apa, condimente mixtura. orez, ceapa, morcov, ulei, otet mai mult.
Si fieeeerbeeeee pina ma satur.
O maninc cind e mai rece, daca am rabdare. Daca nu am, ma frig de nu mai maninc 3 zile,.

ti-au venit copiii in vizita, mei ?
cu ce bunataturi i-ai tratat ?

Ieri. Nu la mine. Eu nu mai fac nimic de mincare, maninc ce se nimereste.
Au fost la bunica lor, la maica-mea.
Dar in iulie, ii primesc la mine. Si...cumpar de toate. Nu mai am chef sa prepar nimic.
Se gasesc semipreparate.

Cei ce le interzic altora accesul la anumite aspecte ale vietii.....sint satui de acel aspect.

Gabi, te las sa spui retete, nu mai intervin.
De fapt oricine poate spune, care le are.

Cei ce le interzic altora accesul la anumite aspecte ale vietii.....sint satui de acel aspect.

De la: nastasemihail, la data 2012-05-24 02:56:27Gabi, te las sa spui retete, nu mai intervin.
De fapt oricine poate spune, care le are.

ei si tu acum! intervine ori de cite ori vrei, ca daca nu-mi place ce si cum spui, stii ca-ti spun !

pentru cei care tin post miercurea si vinerea, am o reteta de post de la muma-mea:
bors de fasole verde
Ingrediente:
2 litri apa
0,5 litri bors
300g fasole verde
1 morcov mic
2 cepe mici
1 patrunjel mic
3-4 rosii
1 dovlecel(optional)
1 ardei gras
1 lingura ulei
sare verdeata

Mod de preparare:
Se pun la fiert cu sare si ulei morcovul, patrunjelul, ceapa, taiate marunt, se pune si fasolea taiata bucati, se lasa sa dea citeva clocote, se adauga ardeiul taiat si rosiile, curatate de piele si seminte, taiate felii. Se lasa sa fiarba pina este gata fasolea.

Se adauga borsul si verdeata si se mai da citeva clocote.

Ciorba asta-i buna si rece.

De la: gabigabi2, la data 2012-05-24 06:58:17

De la: nastasemihail, la data 2012-05-24 02:56:27Gabi, te las sa spui retete, nu mai intervin.
De fapt oricine poate spune, care le are.

ei si tu acum! intervine ori de cite ori vrei, ca daca nu-mi place ce si cum spui, stii ca-ti spun !

Nu te inghesui cu retete prea mult .....

Cei ce le interzic altora accesul la anumite aspecte ale vietii.....sint satui de acel aspect.

De la: 9am_592, la data 2012-07-20 17:18:30pentru cei care tin post miercurea si vinerea, am o reteta de post de la muma-mea:
bors de fasole verde
Ingrediente:
2 litri apa
0,5 litri bors
300g fasole verde
1 morcov mic
2 cepe mici
1 patrunjel mic
3-4 rosii
1 dovlecel(optional)
1 ardei gras
1 lingura ulei
sare verdeata

Mod de preparare:
Se pun la fiert cu sare si ulei morcovul, patrunjelul, ceapa, taiate marunt, se pune si fasolea taiata bucati, se lasa sa dea citeva clocote, se adauga ardeiul taiat si rosiile, curatate de piele si seminte, taiate felii. Se lasa sa fiarba pina este gata fasolea.

Se adauga borsul si verdeata si se mai da citeva clocote.

Ciorba asta-i buna si rece.

Multumim din inima

Cei ce le interzic altora accesul la anumite aspecte ale vietii.....sint satui de acel aspect.

Asta-i haioasa

blog.timesunion.com/tablehopping/files/2009/07/hairy-sausage.jpg

,,E-un curcubeu deasupra lumii sufletului meu"

De la: _Ingrid, la data 2012-12-02 10:50:07Asta-i haioasa

blog.timesunion.com/tablehopping/files/2009/07/hairy-sausage.jpg...]
ce dracu e aia.
Tocmai vroiam sa maninc.

Cei ce le interzic altora accesul la anumite aspecte ale vietii.....sint satui de acel aspect.

Hey! Am si eu o intrebare...zilele trecute stateam de vorba cu o colega despre alimente mai sanatoase si mi-a zis ca ea foloseste zaharul brun ca nu e trecut prin procesul de rafinare si contine minerale si in plus ii si mai gustos. M-am gandit sa-l inlocuiesc si eu...voi ce stiti despre zaharul brun?

De la: nastasemihail, la data 2012-05-20 17:47:04

De la: syster, la data 2012-05-20 09:43:44omleta taraneasca
..ceapa fidelute, ardei gras taiat fasii, ciupercute taiate felii subtiri, rosii rondele, oua batute, marar...
se unduiesc legumele in putin ulei, peste care se toarna ouale batute, amestecate cu marar tocat....
se poate pune la prajit si costita sau kaizer

Si condimente?

dupa gust....

Daniela

De la: 9am_1751, la data 2013-03-19 10:50:45Hey! Am si eu o intrebare...zilele trecute stateam de vorba cu o colega despre alimente mai sanatoase si mi-a zis ca ea foloseste zaharul brun ca nu e trecut prin procesul de rafinare si contine minerale si in plus ii si mai gustos. M-am gandit sa-l inlocuiesc si eu...voi ce stiti despre zaharul brun?

Eu stiu ca zaharul din trestie este cancerigen.
Cel brun nu stiu de care e?
Si mai stiu ca zaharul sau uleiul se fac prin distilare cu benzen. Chiar nu mai stiu care din ele. Si ca benzenul dispara la sfirsitul procesului tehnologic.

Cei ce le interzic altora accesul la anumite aspecte ale vietii.....sint satui de acel aspect.

De la: nastasemihail, la data 2013-03-20 11:47:14

De la: 9am_1751, la data 2013-03-19 10:50:45Hey! Am si eu o intrebare...zilele trecute stateam de vorba cu o colega despre alimente mai sanatoase si mi-a zis ca ea foloseste zaharul brun ca nu e trecut prin procesul de rafinare si contine minerale si in plus ii si mai gustos. M-am gandit sa-l inlocuiesc si eu...voi ce stiti despre zaharul brun?

Eu stiu ca zaharul din trestie este cancerigen.
Cel brun nu stiu de care e?
Si mai stiu ca zaharul sau uleiul se fac prin distilare cu benzen. Chiar nu mai stiu care din ele. Si ca benzenul dispara la sfirsitul procesului tehnologic.

V-am lamurit bustean. si informatia corecta e f importanta.
sa stim care zahar e din sfecla, fiindca acela e sanatos.

Cei ce le interzic altora accesul la anumite aspecte ale vietii.....sint satui de acel aspect.

Nu m-ai lamuit deloc! Sa ne intelegem: zaharul nu se rafineaza cu benzen sau benzol, cum vrei sa-i zici, ci intra doar in compozitia uleiurilor, spray-urilor.
Si totusi de unde stii ca este cancerigen zaharul extras din trestie si nu cel din sfecla?

Zaharul brun este zaharul obtinut din trestia de zahar. Este cel mai complex zahar dintre toate care exista. Francezii il numesc sucre de canne, respectiv zaharul de trestie.

Zaharul alb este zahar extras din sfecla de zahar,tratat si rafinat. Zaharul alb contine doar 60% din sarurile minerale ce le contine zaharul de canne, cel brun. Si nicio vitamina.

Zaharul brun ataca mai putin dintii, zaharul alb duce la aparitia cariilor.

Exista si al treilea tip de zahar, zaharul roscovan, care este un zahar intre cele doua mai sus mentionate. Semitratat.

Sper ca v-am fost de folos.

Deci, inainte pe zahar brun, e mai sanatos....

''Un bun si sigur prieten e constiinta ta: n-o ucide, ci las-o sa moara odata cu tine.'' – Nicolae Iorga

Ce am gasit in româneste....

www.paradisulverde.com/Alimentatie/Dulciuri/zahar-moartea-alba.html

''Un bun si sigur prieten e constiinta ta: n-o ucide, ci las-o sa moara odata cu tine.'' – Nicolae Iorga

Deci, nici zahar alb, nici zahar brun, ci miere de albine!

''Un bun si sigur prieten e constiinta ta: n-o ucide, ci las-o sa moara odata cu tine.'' – Nicolae Iorga

Fructele sint cele mai bune. Merele.

Cei ce le interzic altora accesul la anumite aspecte ale vietii.....sint satui de acel aspect.

lh6.googleusercontent.com/-nP142MICxoo/UoM8e7RTzlI/AAAAAAAAJxM/T...

Cei ce le interzic altora accesul la anumite aspecte ale vietii.....sint satui de acel aspect.

www.playcast.ru/view/3474018/dd5082f7b2b8ac2fb2557b48a5be9a6fc75...


La multi ani, 2014!

De la: 9am_3112, la data 2014-01-04 11:41:55www.playcast.ru/view/3474018/dd5082f7b2b8ac2fb2557b48a5be9a6fc75...


La multi ani, 2014!

Frumos si gustos

Cei ce le interzic altora accesul la anumite aspecte ale vietii.....sint satui de acel aspect.

Am facut o reteta de ciocolata de casa.
F simpla.

150 gr apa.Poate fi putin mai mult.
500 gr lapte praf. Eu am gasit de dorna.
50-100 gr cacao praf. Neagra. Eu pun 100 gr de care o fi.
450 gr zahar
esenta de vanilie, cam 1 pina in 10 gr.
50-100 gr unt.

Nu e f rigida reteta.

Se fierbe apa cu zaharul pina se face sirop. Nu f mult ca trebuie sa ramina apa si ptr restul.
Se amesteca in apa cu zaharul fierbinte, untul pina se topeste. se adauga esenta de vanilie.
Se amesteca laptele praf cu cacao.
Se adauga in compozitia lichida pina se omogenizeaza.
Se poate folosi si un mixer de amestecat.
Eu nu am folosit cit e inca fierbinte.

Se mai poate pune si coaja rasa de la o lamiie, fructe confiate maruntite.
La sfirsit cind se mesteca toate.

Se raceste pe masa, si apoi in frigider.

Reteta nu poate da gres, decit daca nu se dilueaza complet zaharul in apa, si se simte gustul de zahar bucatele. Sau nu se me3steca bine praful cu lichidul.
Daca se raceste prea repede se poate incalzi putin ptr a se putea ameteca praful cu lichid mai usor.

Pofta buna.

Cei ce le interzic altora accesul la anumite aspecte ale vietii.....sint satui de acel aspect.

La acea masa ce o merge?

lh5.googleusercontent.com/-upivWKqkt0g/Usu781w-y_I/AAAAAAAIZek/Q...

Cei ce le interzic altora accesul la anumite aspecte ale vietii.....sint satui de acel aspect.