Studenții au folosit afine și ulei esenţial de trandafir pentru a crea o înghețată nouă, cu o aromă deosebită și pentru a servi la calmarea tusei. Uleiul de trandafir are proprietăţi de calmare, liniştire şi ajută la calmarea și stabilizarea tusei. Cel căruia îi aparține ideea spune că îngheţata este 100% naturală și nu conține conservanţi, stabilizatori sau coloranţi.
„Este vorba de îngheţată de afine în care am introdus aromă de trandafir sub formă încapsulată, este o inovaţie de fapt. De asemenea, aroma de trandafir este puţin folosită în produse de îngheţată şi sperăm să reprezinte senzaţia verii. Inovaţia constă în capsularea uleiului de trandafir pur sub formă de pulbere ca să nu-şi piardă caracteristicile şi să poată fi regăsit integral în îngheţată. Aroma uleiului esenţial de trandafir se va elibera treptat şi va lăsa un post-gust foarte plăcut, care va dura câteva ore după ce îngheţata a fost consumată", spune creatorul înghețatei-medicament.
Noua înghețată va fi prezentată într-o sesiune de comunicări ştiinţifice şi în cadrul unui concurs gastronomic, iar mai apoi urmează să fie produsă într-o gelaterie. Prețul de început al unei cupe de înghețată ar fi în jur de 6 lei.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului A fost inventată înghețata care calmează tusea. Ce preț va avea aceasta.