Servitoarea de noroi (Mud Maid) a fost sculptată în 1997 de Pete și Sue Hill și a devenit de atunci o parte esențială din celebra grădină.

Ceea ce face ca aceasta sculptură să fie deosebită este faptul că își schimbă înfățișarea în funcție de anotimp.

Sculptura pare să prindă viață primăvara și vara, în timp ce pe timpul anotimpurilor reci are o înfățișare terna.

Sculptura a fost realizată dintr-un mix de noroi, ciment și nisip. Artiștii au folosit chiar și iaurt pentru a face lichenii să se prindă de ea.

Sculptura ptura atrage mii de turiști în fiecare an.

Așa arată sculptura primăvara:

Așa arată sculptura toamna

Așa arată sculptura iarna