Dupa primele doua pana la patru ore, usturoiul are capacitatea de a combate radicalii liberi din corp.

La sase-sapte ore, usturoiul lupta impotriva bacteriilor din organism.

Dupa zece ore, usturoiul incepe sa proteje corpul de oxidare, noteaza girly.ro.

Dupa 24 de ore se remarca beneficii precum reglarea nivelului colesterorlului, prevenine aparitia bolilor cardiovasculare, scade tensiunea marita, intareste sistemul imunitar si previne imbatranirea.