Secretele din spatele candy bar-urilor sunt mai adânci decât am crede. Deși par omniprezente la petreceri, nu sunt atât de răspândite pe cât s-ar părea. Luminița Mateescu de la Irina – Casa cu Prăjituri dezvăluie că, în ciuda celor 10 ani de experiență, feedback-ul entuziast al clienților arată că interesul pentru deserturi rafinate este în creștere...

De ce este candy bar-ul esențial la evenimente? Nu e doar un colț cu dulciuri, ci simbolul abundenței și al frumuseții. Invitații sunt atrași imediat de acest spectacol vizual și gustativ, care aduce bucurie instantanee...

Un candy bar de succes reflectă viziunea evenimentului și include între 10 și 14 categorii de deserturi. Prăjiturile mici și piesele accent, precum torturile, sunt esențiale pentru a crea un impact vizual și a stimula conversațiile...

Tendințele din 2025 nu aduc schimbări majore, dar monoporțiile de tort și personalizările avansate datorate tehnologiei sunt în creștere. Cofetăria artizanală devine tot mai atractivă, iar importanța deserturilor la evenimente nu trebuie subestimată...


Continuă să citești