In fiecare zi, laptele este colectat de la aproximativ 230 de ferme, cea mai mare parte din zona Tarnavelor si ajunge apoi la fabrica Hochland din Sovata, unde devine Cascaval Hochland, cu un gust bun, laptos si consistenta fina, cremoasa. Aceasta reteta este folosita in fabrica de la Sovata, jud. Mures, inca din 1976.
Te invitam sa descoperi intregul traseu al Cascavalului Hochland pana ajunge la tine in bucatarie!
Iti place acest articol? Recomanda-l prietenilor:
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului (P) Cascavalul Hochland: Din lapte romanesc, cu rigoare germana!.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului (P) Cascavalul Hochland: Din lapte romanesc, cu rigoare germana!.