Preparata corect, soia este un aliment foarte sanatos. In perioada Postului, vanzarile la produsele din soia cresc cu pana la 55% in hipermarketuri si in magazinele naturiste, afirma comerciantii. Daca pe vremea bunicilor, meniul din perioada posturilor continea numai mancaruri preparate in casa, acum lucrurile stau un pic altfel.

Asta pentru ca pe rafturile magazinelor si ale hipermarketurilor se regasesc o sumedenie de produse de post, semipreparate sau din gama mezelurilor. Expertii in nutritie spun insa ca nu toate aceste produse sunt sanatoase din cauza E-urilor pe care le contin.