De cativa ani, cercetatorii studiaza cresterea legumelor, cum este varza chinezeasca, pe orbita Pamanatului.

„Au fost duse pe Pamant mai multe probe de varza crescuta la bordul ISS si nu am detectat nicio deviatie de la compozitia lor normala. Din punct de vedere microbiologic, mostrele puteau fi consumate fara a pune in pericul sanatatea umana”, a declarat purtatorul de cuvant al Institutului pentru Probleme Medicale si Biologice, din Moscova, potrivit descopera.ro.

Siguranta microbiologica este considerata un parametru important pentru determinarea dietei astronautilor, avand in vedere ca legumele si fructele nu pot fi spalate cu apa la bordul navelor spatiale.