Piata de ciocolata din Romania este in continuare dominata de cicolata cu lapte, sortimentele de ciocolata amaruie, cu un continut ridicat de cacao fiind preferate de tot mai multi consumatori (30-40%).

”In acest sens, Wawel aduce in Romania, in premiera, ciocolata premium cu 90% continut de cacao”, declara Narcis Costache, country manager Wawel Romania.

Potrivit studiului, segmentul pralinelor inregistreaza o crestere constanta, consumatorii orientandu-se catre combinatii cu lichior de oua (48%), jeleu (27%), cirese (11%), menta (9%) si castane (5%).