O echipa internationala de cercetatori a secventiat o proteina localizata in intestinele gandacilor, informeaza sciencealert.com. Ce au descoperit?

Oamenii de stiinta au descoperit ca substanta localizata este de pana la patru ori mai nutritiva decat laptele de vaca.

In ciuda faptului ca majoritatea gandacilor nu produc lapte, Diploptera punctate este singurul gandac care naste pui vii, pe care ii hraneste cu un tip de lapte care contine cristale in proteine, iar un singur cristal este de trei ori mai hranitor decat laptele de bivolita, scrie descopera.ro.

Astfel, specialistii de la Institute of Stem Cell Biology and Regenerative Medicine din India doresc sa reproduca in laborator cristalele din proteinele din lapte.

''Cristalele sunt precum o mancare completa, au proteine, grasimi si zaharuri daca analizezi secventele din proteina, toate contin amino-acizi esentiali'', a spus Sanchari Banerjee, unul dintre membrii echipei.


Despre autor:


Abonează-te pe


Te-ar putea interesa si:

In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului.