Cercetatorii de la Organizatia Mondiala a Sanatatii (OMS) au anuntat recent ca ceaiul din plante si cafeaua consumate la temperaturi normale nu cauzeaza cancer si nu ar trebui sa fie etichetate ca fiind cancerigene.
In ciuda faptului ca timp de circa 25 de ani, omenii de stiinta de la OMS au clasificat cafeaua ca fiind un posibil cancerigen, in urma revizuirii a mai bine de 1.000 de studii despre cafea si relatia posibila cu cancerul s-a ajuns la concluzia ca "au existat dovezi inadecvate pentru cancere genitate si consumul excesiv de cafea", scrie descopera.ro.

Aparent, daca consumam bauturile la o temperatura adecvata, de aproximativ 65 de grade Celsius nu o sa apara probleme, insa in cazul in care bauturile se servesc fierbinti se poate declansa aparitia cancerului la esofag, existand teoria conform careia cafeaua nu devine brusc un agent cancerigen atunci cand este consumata la o temperatura ridicate, ci ca oparirea repetata a gatului ar putea duce la formarea tumorilor la nivelul esofagului, relateaza sciencealert.com.


Despre autor:


Abonează-te pe


Te-ar putea interesa si:

In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului.