Dupa cum transmite Realitatea TV, ziaristii italieni au descoperit ca aproape 40 de producatori - majoritatea din Italia, dar si din Marea Britanie, Austria si Germania - aduceau branza stricata, prost fabricata sau expirata, la patru centre de prelucrare din Italia. Asta, evident, in conditiile in care normele europene impun distrugerea tuturor branzeturilor perimate.

In cele patru centre, tonele de branza, adesea pline de viermi, excremente de soarece sau chiar plastic de la ambalarea precedenta, erau retopite si transformate in pasta. Acest produs era amestecat cu branzeturi proaspete si vandut in toata Uniunea Europeana ca branza gorgonzola, mozarella sau branza topita.