Doar doi astfel de carnati pot furniza intreaga ratie maxima de sare recomandata zilnic pentru un adult si o doza mult prea mare pentru un copil. Cercetatorii de la Consensus Action on Salt and Health din Marea Britanie au decis, cu ocazia Saptamanii Nationale Vegetariene, sa analizeze o selectie de produse fara carne.
Astfel, acestia au descoperit ca unii burgeri vegetarieni contin de sase ori mai multa sare decat burgerii din carne, in timp ce alte marci de burgeri si carnati contin la fel de multa sare ca o punga cu chipsuri sarate. Cantitatea maxima de sare recomandata zilnic unui adult sanatos este de 6 grame, in timp ce un copil cu varsta intre 7 si 11 ani nu trebuie sa consume mai mult de 5 grame de sare pe zi. Unii carnati pot contine 2,8 grame de sare pe portie, de patru ori mai mult decat echivalentul din porc.
Carnatii vegetarieni cresc riscul de infarct
Multi le privesc ca pe o alternativa sanatoasa, insa unele marci de carnati si burgeri vegetarieni contin niveluri mult mai mari de sare decat echivalentele lor din carne, potrivit unui studiu realizat de cercetatorii britanici, publicat in thisislondon.co.uk.
Sursa: Gardianul
Gardianul - alte stiri si articole preluate pe 9AM
Discutii asupra articolului "Carnatii vegetarieni cresc riscul de infarct":
Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, 9AM incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.
produse-naturiste
(1 comentariu, 53 vizualizari)
www.produse-naturiste.eu