Realizat din metale si materiale plastice complexe, stomacul artificial imita reactiile fizice si chimice care au loc in timpul digestiei si poate chiar sa mimeze vomitatul. Partea superioara a stomacului reprezinta un vas in care sunt amestecate alimentele, acizii si enzimele digestive. Odata ce procesul de digerare este incheiat, mancarea este descompusa in bucati mici, in vederea absorbtiei.


Un software de computer este utilizat pentru a analiza cat timp raman alimentele in anumite zone ale stomacului si cand sunt eliberate secretiile stomacale.