Cercetatorii australieni au verificat in ce masura guma de mestecat poate reduce anxietatea si stresul, in timp ce participantii la studiu desfasurau o serie de activitati. Astfel, folosirea gumei de mestecat a fost asociata cu o vigilenta mai mare, cu reducerea stresului si a anxietatii si cu imbunatatirea performantelor de desfasurare a mai multor activitati deodata.

Studiul a fost efectuat pe un esantion de 40 de persoane, cu o medie de varsta de 22 de ani, care au facut diferite teste pe o platforma multi-tasking. Platforma a avut rolul de a induce stresul si, in acelasi timp, a masurat performantele subiectilor in timp ce acestia mestecau sau nu guma. Nivelurile de anxietate, atentia si stresul au fost masurate inainte si dupa ce participantii au efectuat testele.

Potrivit rezultatelor, nivelul de anxietate a fost mai mic cu 17% la cei care mestecau guma decat la restul subiectilor. De asemenea, atentia a fost de 19 ori mai mare la cei care mestecau, in timp ce nivelul de cortizol salivar - un indicator al prezentei stresului - a fost cu 16 la suta mai mic la cei care au mestecat guma in timpul testului.