15 Decembrie 2007
Carnea de porc fara marca de sanatate si care nu este insotita de un certificat sanitar veterinar de transport, eliberat de un medic veterinar, va fi retrasa de la comercializare si confiscata, a informat, vineri, Auroritatea Nationala Sanitar Veter
Carnea de porc fara marca de sanatate si care nu este insotita de un certificat sanitar veterinar de transport, eliberat de un medic veterinar, va fi retrasa de la comercializare si confiscata, a informat, vineri, Auroritatea Nationala Sanitar Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA). „Pe teritoriul Romaniei este interzisa comercializarea carnii, inclusiv a celei de porc in alte locuri decat cele autorizate sanitar- veterinar.

De asemenea, carnea trebuie sa fie insotita de certificat sanitar veterinar de transport, eliberat de medicul veterinar, astfel incat sa fie atestata calitatea acesteia. In cazul in care carnea proaspata nu prezinta marca de sanatate, aceasta va fi sechestrata, urmand sa fie retrasa din consumul uman“, se precizeaza intr-un comunicat al ANSVSA. Potrivit ANSVSA, marcarea carnii de porc se efectueaza cu o stampila de forma hexagonala, in cazul unitatilor aprobate pentru schimburi intracomunicare, respectiv rotunda in cazul unitatilor aprobate pentru perioada de tranzitie.

Despre autor:

Gardianul

Sursa: Gardianul

Abonează-te pe

Te-ar putea interesa si:

In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului.