"La Nelu", sau cum sa mananci bine cu 10 lei

Pe drumul spre litoral foarte greu gasesti un loc unde sa poti manca ieftin si bun. Majoritatea restaurantelor si popasurilor afiseaza pe toata durata anului tarife piperate. Localul "La Nelu" este foarte cunoscut in Cernavoda, in special datorita preturilor mici. I se mai spune si "cantina sociala" pentru ca un meniu complet, incluzand doua feluri de mancare, nu depaseste 10 lei. Supa de galuste este cea mai ieftina - 2,5 lei. Urmeaza ciorbele, care nu depasesc 3,5 lei. Felul doi, indiferent de specialitate nu costa mai mult de 7 lei, astfel ca o ciorba si o portie de cartofi la cuptor si friptura totalizeaza 10 lei, nota de plata care in majoritatea restaurantelor nu reprezinta decat un singur fel de mancare sau o pizza. Am incercat o supa de galuste, cel mai ieftin preparat din meniu, si o tochitura cu mamaliguta. Servirea a fost rapida, mancarea multa si mult bun-simt din partea ospatarului. Parca nici nu-ti vine sa crezi ca te afli la doi pasi de litoral, unde nu mai este nici un secret pentru toata lumea, serviciile in materie de alimentatie publica si cazare sunt groaznice. Restaurantul are o sala principala, saloane, este foarte curat si la astfel de preturi, plin mai tot timpul. Ma interesez de maestrul bucatar. Il cheama Nelu. Este deopotriva patron si bucatar. Nu si-a pus la intrarea in restaurant nici firma luminoasa, nici mesaje de natura sa atraga clientii. Poate tocmai asta e reteta succesului, poate tocmai de aceea oamenii prefera sa manance la el si nu in alta parte.

---

Despre autor: