CE BEM, CE MANCAMProdusul este glazurat cu hidroxid de sodiu, aditiv alimentar cunoscut publicului ca soda caustica. Mini Max au in compozitie faina de grau, grasime vegetala, sare, seminte de susan, zahar, agenti de afanare: E 503 - c
CE BEM, CE MANCAMProdusul este glazurat cu hidroxid de sodiu, aditiv alimentar cunoscut publicului ca soda caustica. Mini Max au in compozitie faina de grau, grasime vegetala, sare, seminte de susan, zahar, agenti de afanare: E 503 - carÂbonati de amoniu si E 500 - carbonati de sodiu, seminte de mac, sirop de glucoza, puÂdra de zer dulce, lapte praf, sirop fructoza-glucoza, acidifiant: E 524 - hidroxid de soÂdiu, faina de malt de grau, emulsificator: E 471 - mono si digliceride ale acizilor grasi, proteine din lapte, amidon moÂdificat din porumb (nu se spÂecifica de care), iaurt, lapte praf. Contine faina de grau, puÂdra de zer, seminte de suÂsan, proteine din lapte, lapte praf, iaurt. Poate contine resturi de alune. ANALIZA. Produsul faÂce parte din gama biscuiÂtiÂlor glazurati cu hidroxid de sodiu (substanta cunoscuta popular ca soda caustica) cu un profil nutritional dezechilibrat cu un exces de carbohiÂdrati, imprimand produsului o incarcatura glicemica ridicata. De asemenea, contine sare in exces si grasime vegeÂtala inrautatind caracteristicile nutritionale ale biscuiÂtiÂlor. Din lista compozitionala reÂzulta ca produsul are si o denÂsitate calorica ridicata, ne spune prof. Gh. Mencinicopschi. Produsul nu este indicat copiilor, femeilor insarcinate si care alapteaza, supraponderalilor si obezilor, cardiovasculalilor, hipertensivilor, celor cu afectiuni hepato-renale, persoanelor care au predispozitie sau au edeme, suferinzilor de celulita, celor cu afectiuni dermatologice, celor cu sindrom metabolic si status proinflamator sistemic. Diabeticilor le este interzis. Cei cu intoleranta la lactoza, susan si alergicii la alune vor testa produsul in prealabil, iar persoanelor suferinde de celiachie le este interzis. cristina.calin@jurnalul.ro
Despre autor:
