Copiii care mananca vegetale si peste prezinta un risc mai mic de a dezvolta alergii sau astm, deoarece antioxidantii din vegetale si acizii grasi omega-3 din peste dezvolta sistemul imunitar, arata studii recente citate de Reuters
Cercetatorii au observat ca dintre 450 de copii spanioli care au fost monitorizati de la nastere pana la varsta de sase ani, cei care au consumat peste au fost mai putin expusi la riscul de a dezvolta alergii fata de colegii lor care nu obisnuiau sa manance acest aliment. De asemenea, astmul a fost mai rar in cazul copiilor care consumau frecvent legume ca rosiile, vinetele, dovleceii si mazarea. Studiul a aratatat ca parintii ar trebui sa includa aceste alimente in dieta copiilor, este de parere coordonatorul cercetarii, dr. Leda Chatzi, de la Universitatea Heraklion din Creta, Grecia.