CE BEM, CE MANCAM
Iaurtul de baut Actimel are 1,5% grasime si contine bacteria L.casei Imunitass. De pe eticheta aflam ca ingredientele lui sunt "iaurt din lapte pasteurizat, zahar, suc de fructe: ananas (1%), pere (0,6%), portocale (0,25%), capsuni (0,25%), dextroza, amidon modificat (unul dintre E 1440, 1420, 1451), stabilizator: pectina, ferment Lactobacillus casei Imunitass". Valoarea medie nutritiva pentru 100 g este de 323 kj. Valoarea energetica este de 76 kcal, produsul avand "proteine 2,9 g, glucide 12 g, lipide 1,5 g".


ANALIZA. Iaurtul analizat este un produs probiotic a carui componenta activa este bacteria lactica Lactobacillus casei cu o tulpina special selectata de catre producator, denumita de acesta Imunitass, ne explica specialistul Gheorghe Mencinicopschi. Ca orice produs probiotic, are efecte pozitive asupra sanatatii echilibrand microflora digestiva si exercitand un efect imunostimulator-imunomodulator.


CONCLUZII. In urma analizei specialistul nostru ne spune ca produsul poate fi consumat de toate categoriile de persoane in functie de toleranta digestiva. Diabeticii vor tine cont de aportul de glucide (zaharoza, dextroza, amidon) preluate din acest produs. (Cristina Andreea Calin)