Veterinarii vor sa repuna in circulatie conservele de peste sechestrate

Lotul de conserve thailandeze de ton incriminat in cazul toxinei botulinice s-ar putea intoarce pe rafturile magazinelor. Laboratoarele judetene ale Autoritatii Nationale Sanitar-Veterinare si Siguranta Alimentelor (ANSVA) nu au confirmat existenta toxinei in conserve, contrazicandu-i astfel pe medicii de la Autoritatea de Sanatate Publica Bistrita-Nasaud, care au aratat ca barbatul bolnav de botulism a luat toxina din conserva de peste. „Deocamdata, conservele au fost doar sechestrate, insa nu le putem da foc. In acest moment, conservele thailandeze de ton reprezinta doar un aliment suspicionat in producerea botulismului. Daca analizele de la institut nu vor confirma existenta toxinei, conservele vor fi repuse pe piata“, ne-a declarat dr. Alina Monea, reprezentant al ANSVA.

La sfarsitul acestei saptamani, lotul de conserve thailande0ze de ton incriminat in cazul toxinei botulinice se va intoarce pe rafturile magazinelor. Laboratoarele judetene ale Autoritatii Nationale Sanitar-Veterinare si Siguranta Alimentelor (ANSVA) nu au confirmat existenta toxinei in conserve, contrazicandu-i astfel pe medicii de la Aut oritatea de Sanatate Publica Bistrita-Nasaud, care au aratat ca barbatul bolnav de botulism a luat toxina din conserva de peste..

Dupa cazul confirmat de botulism la Bistrita-Nasaud, autoritatile Ministerului Agriculturii au decis sa retraga de pe piata mii de conserve de peste care faceau parte din lotul din care victima a consumat. Un barbat de 38 de ani din judetul Bistrita Nasaud, care a consumat o conserva de ton, a prezentat primele simptome in data de 16 mai, cand a acuzat varsaturi, scaune diareice, alterarea starii generale, cu aparitia progresiva a tulburarilor de vedere si a tulburarilor de deglutitie, acesta ajungand la medic doua zile mai tarziu. Reprezentantii ANSVA ne-au precizat ca au fost efectuate controale in 13.012 unitati alimentare din tara si ca au fost luate 138 de probe de lucru. “Analizele facute de laboratoarele noastre din judete au iesit negative, dar se vor face analize si la Institutul de Diagnostic al Sanatatii Animale, care este acreditat in acest sens, conform normelor europene. Vineri vom avea rezultatele finale. Este posibil ca botulismul sa nu fi fost luat din conserva de peste. Deocamdata conservele au fost doar sechestrate, insa nu le putem da foc, pentru ca sunt niste proceduri de urmat. In acest moment, conservele de ton thailandez reprezinta doar un aliment suspicionat in producerea botulismului.

---

Despre autor: