Acvacultura va inlocui in viitor pescuitul, tot asa cum cresterea animalelor in gospodarii a substituit vinatoarea.

Fermele de pesti vor deveni
un spatiu tot mai prezent
in apropierea gospodariilor O noua revolutie agricola „de importanta globala pentru omenire" sta sa se declanseze in urmatorii ani, anunta un studiu european al MarBEF (Marine Biodiversity and Ecosystem Functioning), publicat recent in „Science". Acvacultura sau cresterea diverselor specii marine pentru hrana este sectorul de productie alimentara cu cea mai rapida dezvoltare din ultimii zece ani, la nivel mondial. Cu o rata de crestere anuala de 10%, aceasta activitate va asigura in viitor un sfert din productia globala de peste.

430 de specii acvatice au fost aclimatizate de la inceputul secolului XX pina in prezent, numai in ultimul deceniu fiind domesticite 106 dintre ele. In timp ce peste 3.000 de soiuri de peste si plante acvatice ne servesc pentru nutritie, numai 200 de tipuri de vietati terestre au acest rol. De la moluste, crustacee, echinoderme pina la pesti din orice categorie, acvacultura pare sa reprezinte solutia viitorului, mai ales in conditiile in care cererile pietei sint tot mai mari, iar populatia planetei este in crestere. „Dezvoltarea acvaculturii este un fenomen modern, care va schimba modul in care oamenii se vor raporta la ocean", sint de parere cercetatorii MarBEF, care considera ca progresul industriei va atrage dupa sine crearea numarului de locuri de munca si imbunatatirea nivelului de trai.

Printre factorii care au determinat evolutia rapida a agriculturii acvatice sint: ciclul de viata prea lung al mamiferelor, numarul mare de plante terestre necomestibile, supraexploatarea pestelui oceanic si declinul locurilor de pescuit din intreaga lume. Oricit de bine arata in cifre, acvacultura are si consecinte negative asupra mediului, cea mai serioasa fiind deteriorarea ecosistemelor de coasta. Realizatorii raportului propun insa un model de agricultura marina care se bazeaza pe cicluri de productie inchise. Astfel, plantele si salbaticiunile acvatice ce constituie hrana pentru pestii care au ca destinatie farfuriile consumatorilor vor fi crescute in ferme speciale, separat de „produsul finit".

O baza de date online, cu informatii despre 1.800.000 de plante si animale, la www.cotidianul.ro/select