Ce bem, ce mancam / O combinatie nociva

Ingredientele ""Red Sqaure"", bautura carbogazoasa, sunt, conform etichetei: ""apa carbogazoasa, vodka 12%, zahar, acidifianti: acid citric E330, vitamine 0,07%, aroma taurina 0,029%, cofeina 0,023%, conservanti E211 (benzoat de sodiu), E202 (sorbat de potasiu), coloranti E150d (caramel-sulfit de amoniu), E104 (galben de chinolina)"". Valoarea energetica specificata pentru 100 ml: 339 Kj (81 kcal).

Continutul in g/100 ml produs: proteine 0, glucide 12,5, lipide 0. Vitamina C 25 mg, niacina 6 mg, acid pantoteic 2,4 mg, vitamina B6 0,6 mg, vitamina B2 0,5 mg, acid folic 53. Producatorul mai face urmatoarea precizare: ""Nu se recomanda diabeticilor si persoanelor sensibile la cofeina"".

ANALIZA. Produsul analizat este o bautura pe baza de apa carbogazoasa si alcool, impreuna cu o serie de aditivi alimentari din categoria conservantilor si colorantilor artificiali. De asemenea, are un continut de 0,023% cofeina. Legislatia europeana nu incurajeaza introducerea vitaminelor in bauturi cu o concentratie alcoolica mai mare de 1,2 vol%, ne explica profesorul Gheorghe Mencinicopschi. Produsul are o densitate calorica mica. Combinatia dintre alcool, conservantii si colorantii de sinteza, impreuna cu alcaloidul excintant cafeina formeaza un amestec in care ingredientele componente isi potenteaza reciproc actiunile daunatoare, specifica specialistul. Nu este recomandat copiilor, adolescentilor, hepaticilor, renalilor, suferinzilor de boli psihiatrice, neurologice, bolnavilor de cancer, astmaticilor, alergicilor, diabeticilor, cardiovascularilor si celor suferinzi de maladii inflamatorii si cu imunitatea prabusita. Efectele nocive sunt potentate de fumat si de consumul de cafea simultane.

PRECIZARI

Despre autor:

Redactia 9am

Mai multe