Consumul regulat de produse din soia reduce riscul aparitiei cancerului de san la femei. In cazul barbatilor, cancerul de colon este combatut prin consumul de peste.
Aceste informatii, obtinute in urma unui studiu efectuat de Asociatia Americana de Cercetare a Cancerului, vin sa intareasca ideea privind rolul dietei in impiedicarea aparitiei cancerului. Cercetatorii considera ca aproximativ doua treimi din cazurile de cancer sunt cauzate de fumat, diete si lipsa activitatii fizice. In timpul studiului au fost monitorizate 597 de femei bolnave de cancer, din Asia si America, si 966 de femei sanatoase.