16 Octombrie 2006
Despre usturoi s-au scris zeci de tratate. Fie ii preaslaveau valoarea terapeutica, fie ii elogiau gustul intepator si aroma culinara, fie ii speculau puterile supranaturale. Grecii si romanii il considerau medicamentul universal. Egiptenii l-au ridi
Despre usturoi s-au scris zeci de tratate. Fie ii preaslaveau valoarea terapeutica, fie ii elogiau gustul intepator si aroma culinara, fie ii speculau puterile supranaturale. Grecii si romanii il considerau medicamentul universal. Egiptenii l-au ridicat la rangul de divinitate. Europa medievala se apara de vampiri, sobolani sau strigoi atarnand in fata portii sau a casei funii de usturoi. Poetul latin Horatiu il descria ca pe un bun afrodiziac. Iar Hipocrate il numea "alifia saracului", deoarece usturoiul inlocuia eficient si avantajos anumite preparate farmaceutice scumpe. I se laudau proprietatile diuretice, laxative si capacitatea de a preveni bronsitele si guturaiul. Medicii il prescriau si ca vermifug sau antiseptic. Renumele sau a devenit insa legendar in timpul unei epidemii de ciuma. La Marsilia, in 1726, intr-un cartier ravasit de ciuma, patru banditi de drumul mare se adapostesc intr-un depozit unde erau stivuite borcane cu usturoi macerat in otet. Dupa ce s-au indopat zdravan cu aceste conserve, cei patru nelegiuiti isi recapata fortele si incep sa jefuiasca victimele. Raman singurii supravietuitori, dar, in cele din urma, sunt prinsi. Uimite de rezistenta lor, autoritatile le promit eliberarea daca dezvaluie prin ce miracol au reusit sa supravietuiasca epidemiei de ciuma. Bucurosi, hotii au facut publica "reteta secreta".

Despre autor:

Adevarul

Sursa: Adevarul

Abonează-te pe

Te-ar putea interesa si:

In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului.