Meniu afrodisiac la Tiffany

Clubul Tiffany este cu totul special. Spre deosebire de multe alte locuri de distractie din Capitala, aici te simti bine si nu ai parte de zgomote inutile, agitatie excesiva si nu este destinat cu precadere unei vieti de noapte. Principala deosebire este atmosfera foarte intima, placuta si foarte relaxanta. Are salon de narghilea, cigar room, iar in fiecare vineri organizeaza concerte live. Clubul are ca accesoriu si un restaurant, iar la o prima vedere meniul oferit nu iese in evidenta, fiind in mare parte bazat pe bucataria italiana. Pentru ca a reusit sa-si fidelizeze clientela, proprietara localului, Carmen Botoaga, organizeaza intr-o zi a saptamanii (aleasa de cei care ii trec pragul destul de des) un meniu afrodisiac. Piesa de rezistenta o constituie faptul ca patroana gateste preparatele respective sau se ocupa in mod direct de acest lucru. Dupa cum spune Carmen, in bucatarie nu are angajati, ci colaboratori, si recunoaste ca acestia nu o iubesc prea mult din cauza ca este foarte pretentioasa. Pentru ca a trait foarte multi ani in Italia, proprietara localului nu are prea multe in comun cu stilul romanesc "merge si asa", preferand sa ofere clientilor numai produse de calitate. Este foarte atenta la detalii, iar o discutie despre preparatele afrodisiace pe care le ofera s-ar prelungi pe durata catorva ore. Drept dovada a acestei pasiuni, Carmen a ales sa scrie o carte despre bucataria afrodisiaca si toate elementele care o compun - atmosfera, stare de spirit, trairi sufletesti.
Tiffany organizeaza foarte des si cu mare placere petreceri private si aniversari, domeniu in care proprietara are ocazia sa-si puna la contributie imaginatia si fantezia. Daca este mult prea ocupata, Carmen lasa localul pe o mana la fel de inzestrata ca a ei, a fiului cel mare, Arthur Botoaga - Dumitrescu.

---

Despre autor: