Apa minerala Borsec, cunoscuta de pe vremea romanilor. Ea a fost incoronata „Regina" de imparatul Franz Joseph. Tehnologie de ultima ora pentru imbuteliere. Medalia de aur si titlul de „Cea Mai Buna Apa Minerala din Lume" in Statele Unite ale Americii.
- Domnule Octavian Cretu, ne puteti spune un scurt istoric al izvoarelor de apa minerala de la Borsec?
- In primavara anului 1806 a inceput imbutelierea industriala a apei minerale Borsec. Sunt, iata, 200 de ani de atunci. Trei milioane de litri de apa minerala erau imbuteliati anual si transportati cu carutele in Transilvania, Moldova, Valahia, Ungaria si chiar la Viena. Sticlele fabricate in Borsec erau astupate cu dopuri de pluta si ceruite pentru etansare. Din cauza tehnologiei arhaice, imbutelierea se realiza doar in zilele insorite, cand presiunea atmosferica era foarte ridicata. Acesta era secretul pentru ca apa sa atinga cea mai mare concentratie de dioxid de carbon. Faima apelor minerale de la Borsec dateaza din secolul XVI. Exista atestare documentara ca apa minerala de la Borsec a fost transpostata cu carutele in 1594, in butoaie de stejar, la curtea domneasca de la Alba Iulia, unde s-a tratat Sigismund Bathory. La sfarsitul secolului XVIII faima tamaduitoare a apelor minerale face ca Borsecul sa aiba un renume. Se construiesc la inceput niste baraci, apoi cabane si niste stabilimente balneare primitive, lucruri care fac posibil ca numerosi bolnavi sa-si trateze bolile de care sufera. Exista insemnari din 1767 care spun ca: „Borsecul este locul unde se aduna bolnavii disperati din tara si din strainatate". In 1803, cetateanul vienez Valentin Gunther a urmat un tratament la Borsec, vindecandu-se de o boala considerata incurabila. Reintorcandu-se la Viena, ii propune unei rude sa faca comert cu apa minerala de la Borsec, pentru care sa arendeze Borsecul (un mic catun la acea vreme) de la comunele Lazarea si Ditrau, proprietarele Borsecului. In 1804, Gunther Zimmetshausen si Eisner (un inginer de mine) se deplaseaza la Borsec pentru a trata arendarea si a vedea daca se poate realiza o fabrica de sticla pentru imbuteliere. A fost incheiat un contract de arendare pe 28 de ani. In afara de soda, la Borsec s-au gasit din abundenta toate materialele necesare fabricarii sticlei. Zimmetshausen se muta in Borsec in 1805, incepand vaste lucrari de constructii de locuinte, defrisari de padure, constructii de drumuri si o fabrica de sticla. Aduce muncitori specialisti in fabricarea sticlei din Austria, Bohemia, Bavaria si Polonia. Numele acestora au fost pastrate prin descendenti ca Siller, Talmaier, Birman, Fokt etc.
- Borsecul poarta titulatura de „Regina Apelor Minerale". De unde s-a ajuns la aceasta denumire?
- Documente vechi atesta ca, inca din 1594, apa minerala Borsec era transportata in butoaie de stejar la curtea domneasca de la Alba Iulia. Calitatile sale apreciate inca de pe atunci au facut ca, mai tarziu, incarcata in ulcioare din lut ars bine astupate, puse in desagi pe spinarea cailor, apa minerala Borsec sa fie transportata in Transilvania, Moldova, Valahia si chiar in Ungaria. De-a lungul secolelor, apa minerala Borsec a fost oaspetele de onoare al celor mai prestigioase curti europene, precum Viena, Paris, Budapesta sau Berlin. Imparatul Franz Joseph primea la Curtea de la Viena apa minerala de la Borsec in butoaie. El i-a conferit apei minerale Borsec „Medalia de Aur" si a incoronat-o cu titlul de "Regina a Apelor Minerale". Aceasta a fost prima medalie pe care Borsec a primit-o si a reprezentat inceputul unui lung sir de premii.
-Apa minerala Borsec a fost exploatata si pe vremea romanilor?
- Izvoarele Borsec, situate in partea de Nord-Est a Romaniei, in statiunea Borsec din judetul Harghita, sunt cunoscute inca din perioada romana. Romanilor le era cunoscut locul, intrucat si in prezent mai sunt urme ale acelor vremuri fiind descoperite mai multe morminte romane. In 1998 si 1999, colegii nostri de la marketing au alergat foarte mult pe la bibliotecile de la Budapesta si Viena, pentru a descoperi mai multe documente care sa ateste existenta romanilor aici. Din pacate, ungurii nu ne dau prea multe informatii.
-Cand v-ati implicat in exploatarea izvoarelor de la Borsec?
- In anul 1998, activitatea de imbuteliere de la Borsec a redevenit o afacere privata. Fosta intreprindere de stat „Regina Apelor Minerale" S.A. Borsec s-a transformat in firma privata „Romaqua Group" S.A. Borsec, avand ca actionar majoritar societatea „Romaqua Holdings" S.A. si capital suta la suta romanesc. Romaqua Group a inceput un proces de retehnologizare, investind in introducerea liniei de imbuteliere in flacoane din PET, in conformitate cu standardele si cerintele internationale.
-Apa minerala Borsec este un fel de emblema a Romaniei. In ce tari este exportata?
-Cel mai important importator de apa minerala este Ungaria si apoi Israel. In rest, importatorii care desfac in magazinele etnice sau in locatii etnice. De asemenea, apa minerala Borsec mai este exportata in tari precum SUA, Cipru, Germania, Taiwan, Republica Moldova.
-Care este istoricul premiului primit in anul 2004, in Statele Unite ale Americii?
- A fost o totala surpriza pentru noi sa aflam ca la un concurs international din America, apa minerala carbogazoasa Borsec a luat medalia de aur, fara ca noi sa fi participat. N-am trimis nimic acolo. N-am facut absolut nimic. Nici n-am stiut. Am aflat de la un post de radio romanesc. Era o stire preluata de la Deutsche Welle, care spunea ca Borsec a luat in 2004 medalia de aur si titlul de "Cea Mai Buna Apa Minerala din Lume", in cadrul celei mai importante competitii de ape din intreaga lume – Berkely Springs International Water Tasting Awards in West Virginia. Zece ore ne-au trebuit sa aflam care este numele importatorului nostru din America, dintre cei 16, care a trimis apa la concurs.
- Imbutelierea are loc la ora actuala la standarde internationale, fiind cunoscut faptul ca multe produse romanesti pierd din cauza designului?
- La ora actuala as folosi dictonul „suntem o tara prea saraca pentru a ne permite lucruri ieftine". Noi am ales varful mondial in materie de tehnologie. Aceasta este produsa de cei mai mari constructori din lume. Investitia este de aproximativ 40 milioane euro. Productia de ambalaje PET si imbuteliere este realizata cu ajutorul unor linii complete, dotate cu utilaje de injectie pentru preforme PET, utilaje de suflare a preformelor in flacoane PET si linii de imbuteliere. Echipamentele industriale sunt produse, in principal, de Krones – Germania. Intre Krones si Romaqua Group exista o stransa colaborare inca din anul 2001, cand a fost pusa in exploatare o linie Krones cu o capacitate de 8800 flacoane pe ora. In aprilie 2006 va fi pusa in exploatare o noua linie Krones cu o capacitate de 24.000 flacoane pe ora, iar in 2007 va fi achizitionata o noua linie de imbuteliere, de mare capacitate. Daca acum doua secole se imbuteliau 3 milioane de litri anual, capacitatea totala de imbuteliere a Romaqua Group Borsec depaseste astazi 570 milioane litri pe an.
Interviu realizat de A.M.Press

Borsec-recunoastere nationala si internationala
1873 - Targul International de la Viena, "Medalia de Merit" si "Medalia de Aur"
1878 - Expozitia Internationala de la Paris, "Diploma de Onoare"
1876 - Expozitia de la Berlin si Trieste, "Medalia de Argint" si "Diploma de Onoare"
1885 - Expozitia de la Budapesta, "Medalia de Argint"
In anii ‘70, Borsec a fost premiata cu "Diploma de Onoare" la fiecare editie a Targului International de la Bucuresti pentru calitatile ei deosebite ca apa minerala naturala si pentru proprietatile ei curative.
1999 - "Diploma de Onoare" si medalia "Marca de aur" pentru cea mai buna apa minerala naturala din Romania.
2000 - Medalia "Marca de Aur" si "Premiu de Excelenta in Industria Romaneasca"
2001 - Medalia "Marca de Aur" si medalia "Marca de Platina" pentru traditie si excelenta in industria Romaneasca acordata lui Romaqua Group S.A. Borsec.
2002 - "Premiu de Excelenta in Industria Romaneasca", medalia "Marca de Aur" pentru cea mai buna apa minerala naturala din Romania si medalia "Marca de Platina" pentru cel mai bun produs nou – apa minerala plata Borsec
2002 - Expozitia Internationala de la Moscova, "Medalia de Argint" pentru apa minerala naturala
2003 - medalia "Marca de Aur" pentru cea mai buna apa minerala naturala din Romania, medalia "Marca de Aur" pentru design de produs, medalia "Marca de Platina"pentru apa minerala plata, medalia "Marca de Platina" pentru excelenta si traditie in economie si medalia "Marca de Platina"pentru excelenta si calitate.
2004 – medalia de aur si titlul de "Cea Mai Buna Apa Minerala din Lume" in cadrul celei mai importante competitii de ape din intreaga lume – Berkely Springs International Water Tasting Awards in West Virginia.
2004 – medalia de aur pentru apa minerala plata in cadrul expozitiei internationale gazduita de Polonia, la Poznan.
2005 – dublu medaliata cu aur la Concursul "Selectia Mondiala a Calitatii" de la Bruxelles. Apa minerala naturala natural carbogazoasa a fost premiata cu "Grand Gold Medal" (Medalia Speciala de Aur) iar apei minerale naturale plate i s-a decernat "Gold Medal" (Medalia de Aur).

Interviu realizat de A.M.Press