Cofeina din cafea este nesanatoasa pentru unii, dar benefica pentru altii si asta din pricina unei gene care determina cat de repede produsul chimic este metabolizat, potrivit unui studiu.
De vreme ce testele pentru a determina ce fel de gena avem nu sunt chiar la indemana si nu putem sa ne dam seama cat de repede corpul nostru asimileaza si elimina cofeina, recomandarea autorilor studiului este sa nu consumam mai mult de patru cesti de cafea pe zi. Ceva mai mult de jumatate dintre cei 4.000 de participantii la studiu, care au trait in Costa Rica, o tara bogata in plantatii de cafea, intre 1994 si 2004, au prezentat gena care determina asimilarea lenta, in timp ce restul - gena care determina asimilarea rapida. Jumatate suferisera atacuri de cord, iar cealata jumatate nu au avut probleme cu inima. „Am descoperit ca cei care aveau versiunea lenta a genei isi cresteau riscul de a suferi un atac de cord chiar si dupa doua cesti de cafea pe zi", a mentionat autorul studiului, Ahmed El-Sohemy, de la Universitatea din Toronto. El a precizat ca pentru cei cu varianta lenta, doua cesti de cafea mareau riscul de atac de cord cu 36%, in timp ce acelasi risc era crescut cu 64% dupa consumarea a patru cesti de cafea.
"Pentru cei care au varianta rapida, nu a aparut nici o crestere a riscului, chiar si dupa consumarea a patru sau mai multe cesti de cafea pe zi", a povestit doctorul. "Cea mai surprinzatoare descoperire a fost ca pentru cei care metabolizau cafeaua rapid si erau trecuti de 50 de ani, una pana la trei cesti de cafea consumate pe zi erau asociate cu o descrestere a riscului de infarct", a mai precizat cercetatorul. "Din nefericire un individ nu poate sa determine daca are gena rapida sau cea lenta pentru ca, desi poate simti efectele cofeinei asupra sistemului nervos, el nu poate sa le simta asupra vaselor de sange", a conchis doctorul El-Sohemy. El a mentionat ca acesta este primul studiu asupra legaturii dintre cofeina si bolile de inima care ia in calcul componenta genetica a felului in care fiecare metabolizeaza substanta.
Genele determina cat de nociva este cofeina
Cofeina din cafea este nesanatoasa pentru unii, dar benefica pentru altii si asta din pricina unei gene care determina cat de repede produsul chimic este metabolizat, potrivit unui studiu.
De vreme ce testele pentru a determina ce fel de gena
De vreme ce testele pentru a determina ce fel de gena
Cronica Romana - alte stiri si articole preluate pe 9AM
Discutii asupra articolului "Genele determina cat de nociva este cofeina":
Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, 9AM incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.