Fie ca se credea
ca erau trimise de zei, fie ca isi creasera aceasta faima, anumite fructe si legume au ramas in constiinta oamenilor ca fiind afrodiziace. Primii care s-au bucurat
de binefacerile lor
au fost romanii,
grecii si egiptenii.
Afrodiziacele au fost considerate in antichitate remedii pentru diferite lipsuri ale vietii sexuale - impotenta sau infertilitatea. Inca de pe atunci, oamenii faceau diferenta intre substantele care cresteau fertilitatea si cele care sporeau calitatea sexului. Cum in acea vreme procrearea era un aspect important atat al vietii morale, cat si al celei religioase, afrodiziacele aveau un rol foarte important in viata cuplului. Conform ""Cambridge World History of Food"", una dintre cele mai la indemana solutii pentru rezolvarea acestor probleme era alimentatia.
CATEGORII. Cum sortimentele de hrana nu erau disponibile in numar atat de mare ca astazi, anticii considerau alimentele afrodiziace dupa anumite semne. Fructele sau legumele care aveau seminte sau care duceau cu gandul la reproducere erau consumate in scopul cresterii libidoului. Nu erau uitate nici cele care prin forma lor aduceau cu organele genitale. Sparanghelul si fructul de avocado sunt cele mai reprezentative pentru aceasta categorie. Daca este sa ne referim la carne ca afrodiziac, in antichitate, se consumau momitele diferitelor animale, cu rolul de a creste libidoul.
CLASIFICARI. Fructele si legumele afrodiziace au fost identificate de biologii greci Plinius si Dioscordes si mai apoi de Paul din Aegina in secolul al XVII-lea. Alte alimente au fost considerate afrodiziace pentru ca se credea ca au fost trimise oamenilor de zei. De altfel, de la numele Afroditei - zeita greaca a frumusetii - vine si denumirea de afrodiziac. Sfatul anticilor a fost sa tinem aproape busuiocul, anasonul, salvia, morcovul, melcii de rau, avocado, telina, gulia si usturoiul. Tot de la civilizatiile antice au ramas ca interzise, in cazul in care dorim sa avem o noapte romantica, mararul, salata si lintea.
DEFINITIE
""Una dintre cele
mai la indemana solutii pentru rezolvarea problemelor de fertilitate si pentru libidoul scazut era, pentru greci si
romani, alimentatia"" - Enciclopedia ""Cambridge World History of Food""
CONDIMENTE
Gastronomie - Anticii si afrodiziacele
Fie ca se credea
ca erau trimise de zei, fie ca isi creasera aceasta faima, anumite fructe si legume au ramas in constiinta oamenilor ca fiind afrodiziace. Primii care s-au bucurat
de binefacerile lor
au fost romanii,
grecii si egiptenii.
A
Sursa: Jurnalul National
Jurnalul National - alte stiri si articole preluate pe 9AM
Discutii asupra articolului "Gastronomie - Anticii si afrodiziacele":
Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, 9AM incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.
