Ce pregatiti pentru toamna

De la: Spyder, la data 2009-09-06 19:39:36

De la: Haps, la data 2009-09-06 19:21:50mie imi plac muraturile dar nu le pregatesc. le iau gata facute

Necesita sare, piper, foi de dafin, conservant, asipirine...sau este solubila si instanta?

Cu Pikant Fix de la DrOetker: solubil , instant ,efervescent ,

delicios ... si facute de un 'profesionist'


ps: fac cinste

2 > 1

"ps: fac cinste "

aaaaaaaaaaabia astept

sdpoCVHBU IUBH M[BNWUGFN idn [tptbgb bg

De la: Oksana, la data 2009-09-06 21:33:20

De la: Spyder, la data 2009-09-06 19:39:36

De la: Haps, la data 2009-09-06 19:21:50mie imi plac muraturile dar nu le pregatesc. le iau gata facute

Necesita sare, piper, foi de dafin, conservant, asipirine...sau este solubila si instanta?

Cu Pikant Fix de la DrOetker: solubil , instant ,efervescent ,

delicios ... si facute de un 'profesionist'


ps: fac cinste

Cu Pikant Fix?

Spyder, cred ca se refera la E-urile alea....... stii tu!!

De la: Greenie, la data 2009-09-06 23:52:03Spyder, cred ca se refera la E-urile alea....... stii tu!!

E-uri????
Never, ever, never...

De la: Spyder, la data 2009-09-06 23:54:55

De la: Greenie, la data 2009-09-06 23:52:03Spyder, cred ca se refera la E-urile alea....... stii tu!!

E-uri????
Never, ever, never...

Daaa, stiu!!
Dar trebuie sa le foloseasca cineva, nu????

De la: Greenie, la data 2009-09-06 23:57:32

De la: Spyder, la data 2009-09-06 23:54:55

De la: Greenie, la data 2009-09-06 23:52:03Spyder, cred ca se refera la E-urile alea....... stii tu!!

E-uri????
Never, ever, never...

Daaa, stiu!!
Dar trebuie sa le foloseasca cineva, nu????

Nu, nu, nu...nu vreaaauuu
Aspirina se poate?

Aspirina cred ca merge, nu stiu sigur cat de "naturala" este, dar poate ne ajuta Oksana cu "dilema farmaceutica", k e "pe domeniu"

De la: Greenie, la data 2009-09-07 00:08:37Aspirina cred ca merge, nu stiu sigur cat de "naturala" este, dar poate ne ajuta Oksana cu "dilema farmaceutica", k e "pe domeniu"

Zau...ashe e?

deci pentru toamna pregatiti si o raceala ?

sdpoCVHBU IUBH M[BNWUGFN idn [tptbgb bg

De la: Haps, la data 2009-09-07 00:14:33deci pentru toamna pregatiti si o raceala ?

HAPS, infoaie bine blanitza si pastreaza-o calda, ce naiba, tocmai tu in plin sezon(de vanatoare) sa racesti?????????

De la: Haps, la data 2009-09-07 00:14:33deci pentru toamna pregatiti si o raceala ?

Si un paracetamol langa...sau o cana cu vin fiert

De la: Greenie, la data 2009-09-07 00:16:34

De la: Haps, la data 2009-09-07 00:14:33deci pentru toamna pregatiti si o raceala ?

HAPS, infoaie bine blanitza si pastreaza-o calda, ce naiba, tocmai tu in plin sezon(de vanatoare) sa racesti?????????

Ar fi pacat , nu ????????

2 > 1

De la: Spyder, la data 2009-09-07 00:11:53

De la: Greenie, la data 2009-09-07 00:08:37Aspirina cred ca merge, nu stiu sigur cat de "naturala" este, dar poate ne ajuta Oksana cu "dilema farmaceutica", k e "pe domeniu"

Zau...ashe e?

Daca greenie zice ca 'oksane' ete pe ... atunci ashe-i

2 > 1

De la: Oksana, la data 2009-09-07 00:41:06

De la: Greenie, la data 2009-09-07 00:16:34

De la: Haps, la data 2009-09-07 00:14:33deci pentru toamna pregatiti si o raceala ?

HAPS, infoaie bine blanitza si pastreaza-o calda, ce naiba, tocmai tu in plin sezon(de vanatoare) sa racesti?????????

Ar fi pacat , nu ????????

Ni la ea...tine la Haps
Ia spune-ne noua ce e mai bine sa iei la raceala?

De la: Spyder, la data 2009-09-07 00:44:11

De la: Oksana, la data 2009-09-07 00:41:06

De la: Greenie, la data 2009-09-07 00:16:34

De la: Haps, la data 2009-09-07 00:14:33deci pentru toamna pregatiti si o raceala ?

HAPS, infoaie bine blanitza si pastreaza-o calda, ce naiba, tocmai tu in plin sezon(de vanatoare) sa racesti?????????

Ar fi pacat , nu ????????

Ni la ea...tine la Haps
Ia spune-ne noua ce e mai bine sa iei la raceala?

nu ai inteles nik

2 > 1

De la: Oksana, la data 2009-09-07 00:43:32

De la: Spyder, la data 2009-09-07 00:11:53

De la: Greenie, la data 2009-09-07 00:08:37Aspirina cred ca merge, nu stiu sigur cat de "naturala" este, dar poate ne ajuta Oksana cu "dilema farmaceutica", k e "pe domeniu"

Zau...ashe e?

Daca greenie zice ca 'oksane' ete pe ... atunci ashe-i

Hm...I'm late...I'm late...For a very important date...No time to say "Hello"...Goodbye...I'm late, I'm late, I'm late...

If I were looking for a white rabbit, I'd ask the Mad Hatter

De la: Oksana, la data 2009-09-07 00:45:52

De la: Spyder, la data 2009-09-07 00:44:11

De la: Oksana, la data 2009-09-07 00:41:06

De la: Greenie, la data 2009-09-07 00:16:34

De la: Haps, la data 2009-09-07 00:14:33deci pentru toamna pregatiti si o raceala ?

HAPS, infoaie bine blanitza si pastreaza-o calda, ce naiba, tocmai tu in plin sezon(de vanatoare) sa racesti?????????

Ar fi pacat , nu ????????

Ni la ea...tine la Haps
Ia spune-ne noua ce e mai bine sa iei la raceala?

nu ai inteles nik

Not me, your grace! The ace, the ace!

Palaria mon cher , palaria

Peaceeee :))

2 > 1

De la: Oksana, la data 2009-09-07 00:52:52Palaria mon cher , palaria

Peaceeee :))

Pis...pis

pis ..&.. pix
&

_________________________________

2 > 1

De la: Oksana, la data 2009-09-07 00:57:08pis ..&.. pix
&

_________________________________

Ntz, ntz, ntz...
Excellent, excellent. Now just hop down the chimney and pull that monster out of there.

De la: Oksana, la data 2009-09-07 00:45:52

De la: Spyder, la data 2009-09-07 00:44:11

De la: Oksana, la data 2009-09-07 00:41:06

De la: Greenie, la data 2009-09-07 00:16:34

De la: Haps, la data 2009-09-07 00:14:33deci pentru toamna pregatiti si o raceala ?

HAPS, infoaie bine blanitza si pastreaza-o calda, ce naiba, tocmai tu in plin sezon(de vanatoare) sa racesti?????????

Ar fi pacat , nu ????????

Ni la ea...tine la Haps
Ia spune-ne noua ce e mai bine sa iei la raceala?

nu ai inteles nik

Oksana, daca te vei face mai inteleasa.... asa, si pt noi, niste 'muritori virtuali' de rand.... Ar fi grozav! N-as mai avea impresia ca vorbesti singura...

De la: Spyder, la data 2009-09-07 00:44:11

De la: Oksana, la data 2009-09-07 00:41:06

De la: Greenie, la data 2009-09-07 00:16:34

De la: Haps, la data 2009-09-07 00:14:33deci pentru toamna pregatiti si o raceala ?

HAPS, infoaie bine blanitza si pastreaza-o calda, ce naiba, tocmai tu in plin sezon(de vanatoare) sa racesti?????????

Ar fi pacat , nu ????????

Ni la ea...tine la Haps
Ia spune-ne noua ce e mai bine sa iei la raceala?

"Aspirina saracului" se pune?!

Ardei umpluti cu salata de varza pentru iarna..o reteta deosebita..merge ca garnitura la carnea de porc..

Si nu trebuie sa lipseasca un vin bun!!
Ingrediente

3 kg varza
3 kg ardei grasi
5 morcovi
2 radacini hrean
2 l apa
1 lingura boabe piper
marar
sare grunjoasa



Mod de preparare

Varza se curata de cotoare si frunzele exterioare, se taie fideluta si se freaca cu sare;

Ardeii se curata de cotoare si seminte;

Morcovii si hreanul se curata si se spala;

Se scurge varza de zeama si se amesteca cu morcovii dati prin razatoare;

Se umple ardeii cu acest amestec si se aseaza in borcane cat mai mari, ca sa intre cat mai multi;

Se pun rondele de hrean printre ardei, boabele de piper, marar, iar deasupra bastonase de hrean;

Pentru saramura:

Se fierbe apa cu sare pana se dizolva, apoi se toarna saramura incet peste ardeii din borcane, pana aproape de gura borcanelor;

Se scutura putin borcanele pentru a le dezaeri, iar dupa o jumatate de ora, se mai completeaza cu saramura daca este nevoie;

Se leaga borcanele cu celofan dublu.

...se poate folosi si varza rosie..da un gust si un aspect deosebit!!
Pofta buna!!!

Multi Oameni trec prin viata fara sa le pese de nimic Asa ca foarte multi sunt pusi la pamant de propria-si persoana Dar tine minte odata ce ai ajuns jos! Nu mai poti face altceva decat sa urci!

DULCEATA DE MURE... abia astept sa desfac borcanul!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Timp de preparare:
3 ore si 30 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:
La 1,500 kg de mure se adauga 1 kg de zahar, zeama de la o lamaie sau o lamaie taiata felii sau cubulete.

Mod de preparare:
Dulceturile se pot prepara din toate felurile de fructe,intregi sau taiate,curatate de coaja sau nu. Fructele trebuie sa fie coapte, sanatoase si se sorteaza, se indeparteaza coditele, frunzele, samburii si urmeaza pregatirea fructelor specifice fiecarui tip de dulceata.

Se aleg murele una cate una sa fie toate intregi si frumoase,colorate pana in varf.Se spala doar daca este absolut nevoie,sub jet de apa rece si se scurg foarte bine.

In cratita se vor alterna straturi de mure si zahar si se va lasa la rece 2 ore,dupa care se va pune cratita la foc mai mare pentru a se lega repede siropul si sa ramana fructele intregi.Se amesteca continuu si se scutura cratita pentru a nu se lipi si pentru a se aduna toata spuma pe care o inlaturam cu o lingura. Spre sfarsit se adauga lamaia, iar cand dulceata este gata se lasa sa se racoreasca putin, se pune in borcanele spalate si uscate foarte bine. Borcanele se inchid ermetic si se tin 5 minute sa se sprijine pe capace pentru ca fructele sa se aranjeze frumos in borcane.

Pentru a incerca daca este gata dulceata si daca siropul este legat suficient puteti pune o lingurita de sirop si un fruct pe o farfurie si lasati sa se raceasca.Daca siropul este legat se opreste fierberea,daca nu se va mai continua fierberea cateva minute.
...V-am facut pofta?

Multi Oameni trec prin viata fara sa le pese de nimic Asa ca foarte multi sunt pusi la pamant de propria-si persoana Dar tine minte odata ce ai ajuns jos! Nu mai poti face altceva decat sa urci!

De la: KARA000280, la data 2009-09-07 14:28:29Ardei umpluti cu salata de varza pentru iarna..o reteta deosebita..merge ca garnitura la carnea de porc..

Si nu trebuie sa lipseasca un vin bun!!

...se poate folosi si varza rosie..da un gust si un aspect deosebit!!
Pofta buna!!!

Pfuuiii...stiu reteta si exponatu....este moarte de om...mori langa ea si te trezesti iar

De la: KARA000280, la data 2009-09-07 14:38:20DULCEATA DE MURE... abia astept sa desfac borcanul!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


Dulceata de mure este una din favoritele mele...siupeer

Salata de ghebe de toamna

Ingrediente reteta

- 5 kg ghebe - 5 kg gogosari + ardei (3+2) - 3 kg morcov - 3 kg ceapa - 1 l ulei - 1 l otet - 1 kg zahar - sare, piper boabe
Mod de preparare (timp estimat: 1 h, 20 min, complexitate: medie)

Ciupercile se curata, se spala bine si se pun intregi la fiert. Dupa ce au fiert se clatesc si se scurg bine de apa.
Morcovii se pun la fiert necuratati. Dupa ce au fiert se curata si se taie rondele.
Ceapa se curata, se taie pestisori si se opareste in apa clocotita
Gogosarii si ardeii se curata si se feliaza, felii nu prea groase.
Uleiul, zaharul si otetul se pun impreuna pentru a forma sosul.
Imediat dupa ce s-a topit zaharul se pun ardeii, gogosarii si ceapa oparita.
Se fierb pana se inmoaie bine .
Dupa ce s-au inmuiat ceapa, ardeii si gogosarii se adauga morcovii rondele si ciupercile si se mai lasa 15 minute, dupa care se potriveste de sare si se adauga piperul boabe.
Se pune de fierbinte in borcane si se sterilizeaza.

Eu am mancat de cateva ori, dar nu stiu daca era reteta asta ...iar ca sa culegi ghebe din padure...

De la: Spyder, la data 2009-09-07 14:57:49Salata de ghebe de toamna

Ingrediente reteta

- 5 kg ghebe - 5 kg gogosari + ardei (3+2) - 3 kg morcov - 3 kg ceapa - 1 l ulei - 1 l otet - 1 kg zahar - sare, piper boabe
Mod de preparare (timp estimat: 1 h, 20 min, complexitate: medie)

Ciupercile se curata, se spala bine si se pun intregi la fiert. Dupa ce au fiert se clatesc si se scurg bine de apa.
Morcovii se pun la fiert necuratati. Dupa ce au fiert se curata si se taie rondele.
Ceapa se curata, se taie pestisori si se opareste in apa clocotita
Gogosarii si ardeii se curata si se feliaza, felii nu prea groase.
Uleiul, zaharul si otetul se pun impreuna pentru a forma sosul.
Imediat dupa ce s-a topit zaharul se pun ardeii, gogosarii si ceapa oparita.
Se fierb pana se inmoaie bine .
Dupa ce s-au inmuiat ceapa, ardeii si gogosarii se adauga morcovii rondele si ciupercile si se mai lasa 15 minute, dupa care se potriveste de sare si se adauga piperul boabe.
Se pune de fierbinte in borcane si se sterilizeaza.

Eu am mancat de cateva ori, dar nu stiu daca era reteta asta ...iar ca sa culegi ghebe din padure...

My sweet Maciste ..sigur o voi prepara ..

Multi Oameni trec prin viata fara sa le pese de nimic Asa ca foarte multi sunt pusi la pamant de propria-si persoana Dar tine minte odata ce ai ajuns jos! Nu mai poti face altceva decat sa urci!